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3 days ago
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Un sandwich fait une victime et neuf hospitalisations en Calabre
Accueil | Monde | Faits divers | Une personne est décédée et neuf autres ont été hospitalisées après avoir consommé un sandwich à la saucisse. Les autorités soupçonnent une intoxication botulique provenant d'un food truck. Publié aujourd'hui à 12h34 La victime, un Napolitain de 52 ans, est décédée lors de son transport vers l'hôpital San Giovanni, à Lagonegro. (Photo d'illustration) Marco BERTORELLO/AFP Un drame alimentaire secoue la région de Cosenza, en Calabre. Après avoir consommé un sandwich à la saucisse, une personne a perdu la vie et neuf autres ont été hospitalisées selon une information du journal italien «Corriere della Sera» . La victime, un Napolitain de 52 ans, est décédée lors de son transport vers l'hôpital San Giovanni, à Lagonegro, en raison de symptômes sévères suggérant une intoxication botulique, notamment des vomissements et une vision trouble. Les personnes touchées avaient toutes acheté leur repas dans un food truck de la ville de Diamante. Selon les informations recueillies par l' agence italienne ANSA , il y aurait, parmi les malades, plusieurs personnes dont deux adolescents de 17 ans, dont l'état préoccupant nécessitait une prise en charge en soins intensifs. À la suite de la découverte de cette possible intoxication, deux patients ont déjà reçu une injection de sérum antitoxine botulique. Afin d'anticiper de nouveaux cas, sept doses supplémentaires ont été acheminées depuis Rome. L'affaire de Cosenza en rappelle une autre L'affaire a déclenché une série de mesures préventives, tant au niveau municipal qu'hospitalier. Le maire de Diamante a tenté de rassurer la population en rejetant tout lien définitif avec le food truck, tandis que l'Autorité sanitaire provinciale de Cosenza a procédé à des inspections rigoureuses. L'entreprise alimentaire concernée a été temporairement mise sous confinement sanitaire dans l'attente des résultats. Cette crise sanitaire rappelle un incident similaire ayant eu lieu à Cagliari fin juillet, où huit personnes avaient subi une intoxication semblable, dont un garçon de 11 ans actuellement en soins intensifs. Les autorités locales soupçonnent un lien avec le festival local Fiesta Latina. Une enquête est en cours en Sardaigne, menée par le parquet. Face à ces cas d'intoxication botulique, les autorités appellent à la vigilance, soulignant l'importance de la coopération entre les services de santé et les résidents pour contenir le risque d'une épidémie plus vaste. D'autres affaires d'intoxication Newsletter «Dernières nouvelles» Vous voulez rester au top de l'info? «24 heures» vous propose deux rendez-vous par jour, pour ne rien rater de ce qui se passe dans votre Canton, en Suisse ou dans le monde. Autres newsletters Leonardo Pescante est rédacteur en chef adjoint de 24heures depuis 2011. Après des études à l'Université de Lausanne en mathématiques et des cours supérieurs de management au CRPM, il a travaillé près de 15 ans à Radio Suisse internationale. Plus d'infos Vous avez trouvé une erreur?Merci de nous la signaler.
Le Figaro
18-07-2025
- Entertainment
- Le Figaro
Malak Al Tawouk : de délicieuses spécialités libanaises dans trois restaurants parisiens
Envie de découvrir la gastronomie libanaise ? Malak Al Tawouk, célèbre marque de street-food importée en 2020 à Paris, est la bonne adresse. Trois restaurants (dans le Xe, le XVe et le Ve arrondissements) invitent à déguster de savoureuses spécialités, notamment un sandwich de 30 centimètres ! Malak Al Tawouk, ce sont trois adresses incontournables à Paris ! Depuis cinq ans, Tarek Mekkaoui, entrepreneur franco-libanais spécialisé dans la street-food, a en effet implanté la célèbre franchise dans la Capitale. Une invitation à découvrir et savourer des plats délicieux qui reflètent la richesse de la gastronomie libanaise. Dans le Xe, le XVe et le Ve arrondissements, ses trois restaurants sont désormais réputés et connaissent un véritable succès. En attendant l'ouverture d'un quatrième établissement, fin 2025. Une affaire familiale «C'est unique en Europe ! Après des vacances au Liban, j'ai eu l'idée de rapporter la marque en France. Je travaille en famille. Je connais cette franchise depuis très longtemps, c'est une street-food de qualité 100% faite maison. Elle est élaborée avec des produits frais», souligne Tarek. Il en va de même à Paris : les cuisiniers libanais travaillent à partir de produits français haut de gamme et d'épices importés du Liban. Il en résulte des mets savoureux, que l'on peut consommer sur place ou emporter. À moins de préférer commander en ligne et d'être livré à domicile. Au menu également, des burgers au bœuf, poulet ou dinde Malak Al Tawouk Rapport qualité/prix La clientèle de tous horizons, des étudiants aux familles, raffole notamment du Tawouk, spécialité de la maison à 8,50€ : «C'est un grand sandwich de 30 centimètres avec du pain pita, du poulet mariné, une crème à l'ail, une salade de chou, trois cornichons et trois frites molles. C'est très bon.» On se régale aussi avec le sandwich Makanek et le Soujouk, composés de petites saucisses libanaises. Au menu également, des burgers (Cheese Tawouk, Beef Burger, Crispy, Barbecue poulet, Chili poulet, Chili bœuf…) et des salades composées (grecque, crispy, Haloumi, Fattouch). Les salades-repas (Grecque, Crispy ou Halloumi) sont à consommer sur place ou à emporter Malak Al Tawouk Des équipes accueillantes Les végétariens ne sont pas oubliés, avec des sandwichs à l'aubergine ou au chou-fleur, faits à la minute. Quant à l'houmous… «C'est le meilleur de Paris !» Autant de propositions alléchantes, déclinées en plateaux et menus combo. En dessert, on apprécie le Mouhalabie, un flan à base de lait à la fleur d'oranger avec sirop de sucre et éclats de pistache. Des softs et des bières (dont la fameuse Al Maza) accompagnent ces repas gourmands. L'ambiance et l'accueil sont très chaleureux, les équipes étant aux petits soins pour les clients. «On est vraiment à l'écoute, c'est important pour nous.» La décoration moderne ajoute au charme de ces restaurants ouverts 7j/7, de midi jusqu'au soir. Des adresses uniques ! L'assiette de houmous est un incontournable de la restauration libanaise Malak Al Tawouk Infos : 94, rue René Boulanger, 75010 Paris Ouvert tous les jours de 12h à 23h (et jusqu'à minuit vendredi et samedi). 148, rue Saint-Charles, 75015 Paris Ouvert tous les jours de 12h à 23h (et jusqu'à minuit vendredi et samedi). 23, rue Jussieu, 75005 Paris Ouvert tous les jours de 12h-22h30. Tél. : 06-28-28-28-26 Mail : conshierto@
La Presse
11-07-2025
- Entertainment
- La Presse
Disco Mayo : une dînette à soi
« Ça fait 10-15 ans que je parle d'avoir un espace à moi », confie Victoria Ross. C'est maintenant chose faite avec sa dînette Disco Mayo, un sympathique lieu où on se rassemble autour d'un sandwich gourmand sans prétention. Victoria Ross zieutait le local de la rue Clark, dans la Petite Italie, depuis un bon moment. Quand il a été libre, la propriétaire a sauté sur l'occasion pour créer un lieu à son image. Il faut savoir que cette dernière a travaillé de nombreuses années en restauration. Elle a accumulé de longues heures dans plusieurs établissements, dont le Graziella et le Pullman. « Je deviens un peu plus vieille et j'ai eu envie de travailler pour moi, et pas pour un boss », dit-elle. Après avoir songé à ouvrir un restaurant, c'est plutôt l'idée d'une dînette où on vient se ravitailler pour le lunch, et où on peut déjeuner, qui l'a conquise. On peut donc s'y rendre dès 8 h en semaine, et à 10 h le week-end, pour déguster les sandwichs déjeuners, dont le Disco Dej avec son bacon tocino, sa galette de pommes de terre – de McCain, car pourquoi essayer de faire mieux, glisse la proprio –, son ketchup banane et, bien sûr, l'œuf coulant. Pour le lunch, les choix ne manquent pas entre les sandwichs aux inspirations diverses (philippine, italienne et même cajun) ou les salades, qui misent sur la simplicité et la fraîcheur des ingrédients. Si on a la dent sucrée, il ne faut pas manquer les sundaes confectionnés avec la crème glacée Meu Meu. Évidemment, l'adresse offre des cafés, mais aussi des boissons froides pour l'été comme le thé glacé thaïlandais bien sucré. Le local, Victoria Ross l'a personnalisé. On a l'impression de pénétrer dans son appartement, un disque vinyle joue en arrière-fond, et ce sont des meubles et accessoires – de chez elle ou des petites annonces – qui décorent l'endroit. Des œuvres d'art d'amis et quelques-unes de la proprio habillent même les murs. Et pourquoi le nom Disco Mayo ? Le nom accrocheur, né lors d'une soirée entre amis, est resté, indique la proprio. Cette dernière savait qu'il conviendrait à un projet. Victoria Ross espère que sa dînette sera rassembleuse, et on peut déjà dire qu'elle a choisi un cool spot, puisque le restaurant Pasta Pooks a élu domicile dans le même immeuble rétro. 6712, rue Clark, Montréal Consultez le compte Instagram de Disco Mayo
