أحدث الأخبار مع #«هارفاردهيلث»
السوسنة
٠٢-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- السوسنة
بديل طبيعي للكافيين غني بالفوائد
السوسنة- تزداد شعبية قهوة الفطر مؤخراً كبديل صحي للقهوة التقليدية، حيث يُنظر إليها كمصدر طبيعي للطاقة دون الاعتماد الكامل على الكافيين. ورغم أن فكرة شرب الفطر قد تبدو غير مألوفة، إلا أن هذا الاتجاه حظي باهتمام واسع بسبب فوائده الصحية المتنوعة. وبحسب شبكة "فوكس نيوز" الأميركية، يشير مؤيدو قهوة الفطر إلى أنها تساعد على تحسين جودة النوم، وزيادة مستويات الطاقة، وتعزيز التركيز، وتقوية جهاز المناعة، إلى جانب دورها في الحد من الالتهابات في الجسم.وجاء في منشور صادر عن «هارفارد هيلث» أن قهوة الفطر تساعد على الوقاية من السرطان.يزعم بعض صانعي قهوة الفطر أيضاً أن المشروب يمكن أن يحسن المزاج ويعزز صحة الأمعاء. تحتوي معظم أنواع قهوة الفطر على الكافيين، لكن بنسبة نحو نصف كمية فنجان القهوة العادي. وأشارت «هارفارد هيلث» إلى أن هذا المشروب يُصنع عادةً من الفطر الطبي.وفي فيديو نُشر على «إنستغرام»، شاركت دانا بيرينو، المُذيعة في برنامجي «غرفة أخبار أميركا» و«ذا فايف» على قناة «فوكس نيوز»، حبها لقهوة الفطر مع مُقدمي برنامج «فوكس آند فريندز».وقالت بيرينو بينما كان زملاؤها يرتشفون رشفة: «أنا من أشد المُؤيدين، وأحب القهوة الرائعة».قيّمت بيرينو قهوة الفطر بـ10 من 10، بينما منحها زملاؤها في البرنامج 4 درجات، ودرجة واحدة.وشرحت بيرينو كيف بدأت في شرب قهوة الفطر قبل نحو عام، لتحل محل شاي الإفطار الإنجليزي الذي كانت تُشربه بالعسل.قالت: «لا يُعجبني طعم القهوة، لكني أُحب رائحتها وهي تُخمّر».وتقول بيرينو إن مزيج قهوة الفطر يمنحها بعض الطاقة التي تُحفزها على الاستيقاظ بنشاط في الصباح.يدعم خبراء التغذية فوائد قهوة الفطر، حيث صرحت إيلانا مولشتاين، اختصاصية التغذية المُسجلة في لوس أنجليس، لقناة «فوكس نيوز ديجيتال» أن العديد من أنواع الفطر هذه تُزرع في «مناخات باردة وقاسية»، وأن البرد القارس يُجبر الفطر على إنتاج المزيد من مضادات الأكسدة للحماية.وأضافت: «هذا لا يزيد فقط من كثافة العناصر الغذائية في الفطر، بل يُعطيه أيضاً شعوراً قوياً بالقدرة على التكيف».وتابعت: «السبب وراء فائدة تناول فطر هو حصولك على مضادات أكسدة أقوى في جسمك، وربما قدرة أكبر على التكيف مع الضغوطات في حياتك أيضاً».بالنسبة للأشخاص الذين يشربون القهوة يومياً أو يعانون من ضغوط مزمنة، اقترحت مولشتاين أن إضافة مُركب الفطر يمكن أن يكون «مفيداً للغاية».وأضافت: «حتى لو كان مجرد تأثير وهمي، وهو ما يُناسبني».أثبتت دراسات حديثة خصائص الفطر الطبي في تعزيز المناعة وتنظيم عملية الأيض، وفقاً لجامعة هارفارد:
أخبار مصر
٢٦-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
تجنبها ليلًا للحفاظ على صحة القلب.. 7 أطعمة ترفع الكوليسترول الضار في الدم
تجنبها ليلًا للحفاظ على صحة القلب.. 7 أطعمة ترفع الكوليسترول الضار في الدم يُعتبر ارتفاع الكوليسترول من المشكلات الصحية التي قد تؤدي إلى أمراض القلب والسكتات الدماغية إذا لم يتم التحكم فيها، فيما يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في تحديد مستويات الكوليسترول في الدم.وفقًا لموقع «هارفارد هيلث» التابع لكلية الطب بجامعة هارفارد، تساهم بعض الأطعمة في رفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل الكوليسترول الجيد (HDL)، لذا من المهم التعرف عليها حتى يتم الحد منها للحفاظ على صحة القلب. أطعمة تزيد من الكوليسترول الضار (LDL) – تحتوي اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما يساهم في رفع مستويات الكوليسترول الضار. يُنصح بتناولها بكميات محدودة واختيار القطع قليلة الدهن.- تُعد البطاطس المقلية، الدجاج المقلي، والوجبات السريعة من الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة، والتي تزيد من الكوليسترول الضار وتخفض الكوليسترول الجيد، مما يعزز خطر…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
مصرس
٢٦-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
تجنبها ليلًا للحفاظ على صحة القلب.. 7 أطعمة ترفع الكوليسترول الضار في الدم
يُعتبر ارتفاع الكوليسترول من المشكلات الصحية التي قد تؤدي إلى أمراض القلب والسكتات الدماغية إذا لم يتم التحكم فيها، فيما يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في تحديد مستويات الكوليسترول في الدم. وفقًا لموقع «هارفارد هيلث» التابع لكلية الطب بجامعة هارفارد، تساهم بعض الأطعمة في رفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل الكوليسترول الجيد (HDL)، لذا من المهم التعرف عليها حتى يتم الحد منها للحفاظ على صحة القلب.أطعمة تزيد من الكوليسترول الضار (LDL)- تحتوي اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما يساهم في رفع مستويات الكوليسترول الضار. يُنصح بتناولها بكميات محدودة واختيار القطع قليلة الدهن.- تُعد البطاطس المقلية، الدجاج المقلي، والوجبات السريعة من الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة، والتي تزيد من الكوليسترول الضار وتخفض الكوليسترول الجيد، مما يعزز خطر الإصابة بأمراض القلب.- اللحوم المصنعة مثل النقانق، اللانشون، والسلامي، التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والصوديوم، مما يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم.- منتجات الألبان الكاملة الدسم مثل الجبن، الزبدة، والقشطة التي تحتوي على دهون مشبعة ترفع مستويات الكوليسترول. يُفضل استبدالها بالخيارات قليلة الدسم.- المخبوزات التجارية والحلويات مثل الكعك، الدونات، والبسكويت التي تحتوي على الزيوت المهدرجة والدهون المتحولة، مما يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.- صفار البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، حيث تحتوي بيضة واحدة على حوالي 186 ملغ من الكوليسترول. يُفضل الحد من استهلاكه إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول.- الزيوت النباتية المهدرجة مثل السمن النباتي وزيوت الطهي المهدرجة التي تحتوي على دهون متحولة، مما يزيد من نسبة الكوليسترول الضار.
أخبار مصر
٢٤-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
للوقاية من الحصوات وتخفيف العبء على الكليتين.. أهم المشروبات لمرضى الكلى
للوقاية من الحصوات وتخفيف العبء على الكليتين.. أهم المشروبات لمرضى الكلى تلعب الكلى دورًا أساسيًا في تصفية السموم من الجسم والحفاظ على توازن السوائل والمعادن، ومع ذلك، فإن بعض المشروبات يمكن أن تساهم في دعم وظائف الكلى وتقليل العبء عليها، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو يرغبون في الحفاظ على صحتها.يعد اختيار المشروبات الصحية عاملًا مهمًا في دعم وظائف الكلى والوقاية من المضاعفات وتقليل خطر الإصابة بالحصوات وفقًا لموقع «هارفارد هيلث» التابع لكلية الطب بجامعة هارفارد، ومع ذلك ينصح مرضى الكلى بالالتزام بتوصيات الأطباء حول نوعية المشروبات المناسبة لحالتهم. To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video أفضل المشروبات لمرضى الكلى – يُعد الماء أفضل مشروب لدعم صحة الكلى، حيث يساعد في طرد السموم ومنع تكون حصوات الكلى. يُنصح بتناول كمية كافية من الماء يوميًا وفقًا لتوصيات الطبيب.- عصير التوت البري يحتوي على مضادات الأكسدة…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
اليمن الآن
١٧-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- اليمن الآن
لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب... ما مقدار المشي الذي نحتاج إليه يومياً؟
صحة يعد المشي أداة فعّالة لتحفيز الصحة الجسدية والعقلية. ووفقاً لتقرير خاص صادر عن «هارفارد هيلث» نُشر عام 2017، واستُخدم كثيراً لتأكيد أهمية المشي، يُقدّر أن المشي لمدة 21 دقيقة يومياً يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30 في المائة. ويشير التقرير أيضاً إلى أن المشي «يُقلل من خطر الإصابة بمرضي السكري والسرطان، ويُخفض ضغط الدم والكوليسترول، ويُحافظ على نشاط الذهن». بعبارة أخرى، للمشي فوائد صحية جمة، إلى جانب كونه تمريناً مجانياً لا يتطلب أي معدات أو الكثير من التخطيط. قالت الدكتورة تامانا سينغ، المديرة المشاركة لمركز أمراض القلب الرياضية في «كليفلاند كلينك»: «المشي بانتظام هو شكل رائع من التمارين الرياضية التي تُقلل من وفيات أمراض القلب والأوعية الدموية... وغالباً ما يرتبط بعادات وسلوكيات صحية أخرى». ورغم أن المشي لا يتطلب نفس القدر من الجهد البدني الذي تتطلبه تمارين الدراجات الثابتة أو تمارين الجري المتقطعة، فإنه لا يقل أهمية، ويمكن أن يساعد الأشخاص من جميع الأعمار والخلفيات الصحية على تحسين صحتهم. وأضافت أن الأشخاص الذين لديهم مخاطر قلبية وعائية ضئيلة أو معدومة يمكنهم الوقاية من الأمراض، بينما يمكن لمن يعانون مشكلات مثل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول، وداء السكري، والسمنة، استخدام المشي لتحقيق أهدافهم الصحية والوقاية من السكتات الدماغية أو النوبات القلبية في المستقبل. للمشي فوائد عديدة، فقد ذكر تقرير «هارفارد هيلث» أنه «في المرة القادمة التي تخضع فيها لفحص طبي، لا تُفاجأ إذا وصف لك طبيبك المشي». وأشارت سينغ إلى أن المشي، بأي شكل من الأشكال، يمنع من الجلوس لفترات طويلة، وهو أمرٌ لا يمكن إلا أن يكون مفيداً للصحة على المدى الطويل. وفقاً لتقرير «هارفارد هيلث»، بأنه «حتى نزهة سريعة لمدة دقيقة واحدة تُؤتي ثمارها». وأشار التقرير إلى أن دراسة أجرتها جامعة يوتا عام 2014 وجدت أن «كل دقيقة من المشي السريع الذي تمارسه النساء طوال اليوم، تُقلل من خطر الإصابة بالسمنة بنسبة 5 في المائة».
