أحدث الأخبار مع #آيتملول،
اليوم 24
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- اليوم 24
منافسات في الطهي تجمع طباخين مغاربة وأجانب بأكادير (فيديو)
يشارك أزيد من 200 طباخ وطباخة من أمهر الطهاة العالميين في مسابقة الحصول على جائزة أفضل طباخ في النسخة الثانية من مهرجان « سوس كاسترو » الدولي لفنون الطهي. المهرجان المنظم من طرف جمعية إسراء لفنون الطهي والتنمية المستدامة، تحت شعار: زيت الأركان… من المطبخ المغربي العريق، إلى مطابخ الكاسترونومي العالمية، من 08 إلى 12 ماي 2025 بمدينة أكادير، بتنسيق مع جهة سوس ماسة، ومركز سوس ماسة للتنمية الثقافية وجماعة أكادير، وجماعة آيت ملول، والمجلس الجهوي للسياحة بأكادير، وولاية جهة سوس ماسة، وعدد من الجمعيات والفيدراليات الدولية للشيفات. وتستمر المنافسات على مدى ثلاثة أيام، بداية من الجمعة إلى الاثنين المقبل بمشاركة 250 متسابقًا من مختلف دول العالم، وبإشراف 30 حكمًا (ة) دوليًا من نخبة الطهاة، ليجمع بين إرث المطبخ المغربي العريق ومفاهيم الاستدامة الحديثة، حيث يُخصص مسابقاتٍ متنوعة في إعداد الأطباق التقليدية، وعروض الحلويات، وفن النقش على الخضر والفواكه، إلى جانب مسابقة مبتكرة لتصميم « كيك ثلاثي الأبعاد ». ويسعى المنظمون إلى تسليط الضوء على زيت الأركان، التي تعد من أحد أبرز رموز الهوية المغربية، عبر ندوات علمية وجلسات تعريفية تشرح خصائصه الفريدة وتأثيره على المطبخ المغربي والعربي. وقالت الطباخة المغربية بشرى رئيسة مهرجان سوس كاسترو، بأن فقرات المهرجان تضم تنظيم مسابقات في فنون الطهي، تشمل أيضا إعداد الأطباق، وعرض الحلويات والمخبوزات، والشكولاتة، والكيك ثلاثي الأبعاد، وفن النقش على الخضر والفواكه. ويكون لدى كل متسابق حيز من الوقت لإعداد الطبق وعرضه على لجنة الحكام التي تضم أشهر الطهاة العالميين، ليتم بعدها تنقيط كل طبق، بينما يتم توزيع الجولات حسب الصنف والعرض، تضيف المتحدثة. وفي مساء كل يوم من أيام المهرجان، سيتم تتويج الفائزين بخصوص مشاركاتهم عبر منح جائزة الميدالية الذهبية (من 91 إلى 100 نقطة)، والميدالية الفضية (من 81 إلى 92 نقطة)، والميدالية النحاسية (من 71 إلى 80 نقطة)، وشهادة المشاركة (أقل من 70 نقطة). وفي إطار التعريف بمكون الأركان، أعلن المنظمون تخصيص كأس الأركان الخاصة بمسابقة الطبخ ومسابقة العرض، وسيتم منحها للشيف الحاصل على أعلى معدل في مسابقات الطبخ المتعلقة بالأطباق التي تم تحضيرها بمكونات تحتوي على زيت الأركان. كما ستمنح الفيدرالية الدولية للمطاعم الرياضية بروسيا كأس العالم WFRS للشيف الحاصل على أعلى معدل في كل فئات المشاركة، وكأس العالم الفضية للشيف الحاصل على ثاني أعلى معدل، وكأس العالم البرونزية للشيف الحاصل على ثالث أعلى معدل في كل فئات المشاركة.
المغربية المستقلة
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- المغربية المستقلة
بلاغ صحفي : الدورة الثانية لمهرجان 'سوس كاسترو' الدولي لفنون الطهي ونجوم المطبخ بأكادير تحتضن كأس العالم WFRS للطبخ من 08 إلى 12 ماي 2025
المغربية المستقلة : متابعة رشيد ادليم تنظم جمعية إسراء لفنون الطهي والتنمية المستدامة الدورة الثانية لمهرجان 'سوس كاسترو' الدولي لفنون الطهي ونجوم المطبخ، تحت شعار: زيت الأركان (من المطبخ المغربي العريق، إلى مطابخ الكاسترونومي العالمية)، من 08 إلى 12 ماي 2025 بمدينة أكادير، بتنسيق مع جهة سوس ماسة، ومركز سوس ماسة للتنمية الثقافية وجماعة أكادير، وجماعة آيت ملول، والمجلس الجهوي للسياحة بأكادير، وولاية جهة سوس ماسة، وعدد من الجمعيات والفيدراليات الدولية للشيفات. يأتي المهرجان هذا العام، والذي يشارك فيه 250 متسابقًا من مختلف دول العالم، وبإشراف من 30 حكمًا (ة) دوليًا من نخبة الطهاة، ليجمع بين إرث المطبخ المغربي العريق ومفاهيم الاستدامة الحديثة، حيث يُخصص مسابقاتٍ متنوعة في إعداد الأطباق التقليدية، وعروض الحلويات، وفن النقش على الخضر والفواكه، إلى جانب مسابقة مبتكرة لتصميم 'كيك ثلاثي الأبعاد'. كما يُسلط الضوء على زيت الأركان، الذي يُعد أحد أبرز رموز الهوية المغربية، عبر ندوات علمية وجلسات تعريفية تشرح خصائصه الفريدة وتأثيره على المطبخ المغربي والعربي. وستعرف فقرات المهرجان تنظيم مسابقات في فنون الطهي، تشمل إعداد الأطباق، وعرض الحلويات والمخبوزات، والشكولاتة، والكيك ثلاثي الأبعاد، وفن النقش على الخضر والفواكه. كما سيتخلل المهرجان عروض استعراضية لبعض الشيفات المغاربة والدوليين، وندوات فكرية، ولقاءات تواصلية للتعريف بالموروث الثقافي السوسي خاصة، والمغربي عامة في مجال الطهي، باعتباره قوة ناعمة تساهم في تعزيز مكانة المغرب سياحيًا وثقافيًا، وتعزيز مكانة الجهة كوجهة سياحية وثقافية رائدة. وفي مساء كل يوم من أيام المهرجان، سيتم تتويج الفائزين بخصوص مشاركاتهم عبر منح جائزة الميدالية الذهبية (من 91 إلى 100 نقطة)، والميدالية الفضية (من 81 إلى 92 نقطة)، والميدالية النحاسية (من 71 إلى 80 نقطة)، وشهادة المشاركة (أقل من 70 نقطة). وفي إطار التعريف بمكون الأركان، سيتم منح كأس الأركان الخاصة بمسابقة الطبخ ومسابقة العرض، وسيتم منحها للشيف الحاصل على أعلى معدل في مسابقات الطبخ المتعلقة بالأطباق التي تم تحضيرها بمكونات تحتوي على زيت الأركان. كما ستمنح الفيدرالية الدولية للمطاعم الرياضية بروسيا كأس العالم WFRS للشيف الحاصل على أعلى معدل في كل فئات المشاركة، وكأس العالم الفضية للشيف الحاصل على ثاني أعلى معدل، وكأس العالم البرونزية للشيف الحاصل على ثالث أعلى معدل في كل فئات المشاركة. وسيتم خلال المهرجان تكريم صاحب السمو الإمبراطوري والملكي 'ستيفان'، أمير الجبل الأسود ومقدونيا، نائب عميد جامعة 'سان غريغوريو' في بستويا بإيطاليا، والسيد 'أليكس رابينوفيتش'، المؤسس والأمين العام للاتحاد العالمي لرياضة المطاعم WFRS، وعضو مجلس رابطة موسكو لرجال الأعمال، والمدير الإعلامي لمجموعة إعلامية روسية، ومجموعة من الشيفات الدوليين: 'يونغ بويو' من كوريا الجنوبية، 'ساديت كونكور' من تركيا، 'خديجة موبلاتوفا' من روسيا، 'فريديريك ساكاتو' بطل العالم للبيتزا من فرنسا. ويهدف مهرجان 'سوس كاسترو' الدولي في نسخته الثانية إلى التعريف بالكثير من كنوز الطبخ المغربي والدولي، حيث سيشكل هذا اللقاء مناسبة للوقوف على ما تزخر به المطابخ المغربية والعالمية من أطباق ووجبات متميزة. وستُعطى الانطلاقة الرسمية للمهرجان خلال حفل الافتتاح، الذي سينظم بحديقة أولهاو بأكادير، يوم الخميس 08 ماي 2025، ابتداءً من الساعة 19:00 مساءً.
كش 24
٢٢-٠٢-٢٠٢٥
- كش 24
ضبط مستودع سري يضم كميات كبيرة من جذور العرعار المهربة في أكادير
تمكنت المديرية الإقليمية للمياه والغابات بأكادير، بتنسيق مع السلطات المحلية وتحت إشراف النيابة العامة، من ضبط مستودع سري يحتوي على كميات كبيرة من جذور العرعار الموجهة للصناعة. وجرت العملية، يوم أمس الجمعة 21 فبراير الجاري، بجماعة آيت ملول، حيث كشفت التحقيقات الأولية أن الأشجار المصادرة قد تم اجتثاثها بطرق عشوائية تلحق أضرارا جسيمة بالغطاء النباتي الوطني. وتندرج هذه العملية ضمن المجهودات المتواصلة للوكالة الوطنية للمياه والغابات بجهة سوس ماسة لمكافحة استنزاف الموارد الطبيعية، كما تشهد المناطق المحيطة بغابة إدمين وتيكوين وأمسكرود تحركات مماثلة لتعزيز حماية التوازن البيئي والحد من الممارسات غير القانونية. وتأتي هذه التحركات تماشيا مع الاستراتيجية البيئية التي يتبناها المغرب، لا سيما بعد مؤتمر الأطراف حول تغير المناخ (COP22) بمراكش، والذي شدد على ضرورة تأهيل الغطاء النباتي واعتماد حلول مستدامة لمواجهة التحديات البيئية، وتؤكد السلطات التزامها بتطبيق القوانين بصرامة لحماية الثروة الغابوية والحد من كافة الممارسات التي تهددها.
أكادير 24
١١-٠٢-٢٠٢٥
- سياسة
- أكادير 24
القضاء الإداري بأكادير يجرد مستشارة جماعية من عضويتها وسط جدل سياسي متصاعد
أكادير24 | Agadir24 قضت المحكمة الإدارية بأكادير، اليوم الثلاثاء 11 فبراير 2025، بتجريد مستشارة جماعية عن حزب الاستقلال من عضويتها بالمجلس الجماعي لآيت ملول، في قرار يعكس تداعيات الصراعات السياسية التي أفرزتها انتخابات مكتب مجموعة الجماعات الترابية 'التضامن السوسية'، المكلفة بتدبير مرفق حفظ الصحة والمقبرة البين جماعاتية بإنزكان آيت ملول. ويأتي هذا الحكم عقب الجدل الذي رافق انتخاب المكتب يوم الخميس 2 يناير 2025، حيث وُجهت اتهامات بوجود خروقات شابت العملية، أبرزها استمالة بعض الأعضاء بطرق غير نزيهة وخرق التوجيهات الحزبية، ما أثار انتقادات حادة من عدة أطراف سياسية اعتبرت ذلك مساسًا بمبادئ الديمقراطية والتنافس الشريف. وفي خطوة احتجاجية، أعلن عدد من الأعضاء انسحابهم الجماعي من جلسة الانتخاب، مؤكدين أن موقفهم يأتي دفاعًا عن مصالح الساكنة وقيم النزاهة والمصداقية، معربين عن انفتاحهم على أي مبادرات جادة تهدف إلى تحقيق التنمية المستدامة وضمان الشفافية في تدبير الشأن المحلي. ويُتوقع أن يفتح هذا القرار الباب أمام تطورات جديدة في المشهد السياسي بإنزكان آيت ملول، وسط دعوات متزايدة إلى تكريس مبادئ الحاكمة الرشيدة والتصدي لأي خروقات انتخابية أو تدبيرية، مما يزيد من تعقيد المشهد المحلي في المنطقة.
