أحدث الأخبار مع #الحديدوالكالسيوم،
نافذة على العالم
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : اضطرابات النوم أبرزها.. أضرار شرب الشاي للأطفال والبدائل الصحية
الثلاثاء 13 مايو 2025 01:00 صباحاً نافذة على العالم - تعتقد الكثير من الأمهات أن كوب الشاي الدافئ غير ضار بالأطفال، خاصةً أثناء السعال أو نزلات البرد أو اضطرابات المعدة، لكن الشاي ليس مجرد أعشاب وماء، فهو يحتوي على الكافيين، وهو منبه يؤثر على الأطفال بشكل مختلف عن البالغين، فبينما يستطيع البالغون تحمل جرعات صغيرة، إلا أن الكافيين الموجود في الشاي قد يضر بنمو جسم الطفل، ويؤثر على نومه وامتصاصه للعناصر الغذائية، بل وحتى سلوكه، حتى الشاي بالحليب. لماذا يقدم الآباء الشاي لأطفالهم؟ غالبًا ما يتم استخدام الشاي كحل سريع لمشاكل الطفولة الشائعة: العلاجات المنزلية: غلي أوراق الشاي في الحليب لتهدئة السعال أو الإسهال. العادات الثقافية: مشاركة العائلات للشاي كطقوس للترابط. اعتقاد خاطئ: الاعتقاد بأن شاي الأعشاب "آمن" لأنه طبيعي. لكن ما لا يدركه الكثيرون هو أنه حتى الكميات الصغيرة من الكافيين يمكن أن يؤثر على صحة الأطفال. ويُحذّر تقرير نشر على موقع "onlymyhealth"، من أن الشاي ليس بديلاً جيداً للأطفال، فالكافيين الموجود فيه يُحفّز الدماغ، ويُؤخّر النوم، ويستغرق خروجه من جسم الطفل من 10 إلى 12 ساعة، وهي مدة أطول بكثير من ثلاث إلى أربع ساعات للبالغين. المخاطر الخفية للكافيين في الشاي مشاكل امتصاص العناصر الغذائية: يُقلل الشاي من امتصاص الحديد والكالسيوم، وكلاهما ضروريان للنمو وصحة العظام. اضطراب النوم: الكافيين يجعل الأطفال أكثر نشاطًا، ما يجعل وقت النوم أسوأ. الجفاف: يعمل الشاي كمدر للبول، ما يزيد من إنتاج البول. التغيرات السلوكية: الأرق، والتهيج، أو الصداع عند الأطفال الحساسين. ماذا يقول العلم عن الكافيين والأطفال؟ وجدت دراسة في مجلة طب الأطفال وصحة الطفل أن الكافيين يبقى في جسم الطفل لفترة أطول بثلاث مرات تقريبًا من البالغين، ولاحظ الباحثون أن حتى جرعة 20-40 ملغ من الكافيين (نصف كوب شاي) قد تُسبب اضطرابًا في أنماط النوم والتركيز. بدائل صحية للشاي تجنب تناول الكافيين وجرب هذه المشروبات المليئة بالعناصر الغذائية بدلاً من ذلك: حليب الكركم (الحليب الذهبي): مضاد للالتهابات، يساعد على تقوية المناعة، ويعزز النوم كما أنه علاج أكثر أمانًا للسعال ويوفر الكالسيوم دون الآثار السلبية للكافيين. مشروبات عشبية: خالية من الكافيين مثل البابونج أو شاي النعناع. ماء الليمون والعسل الدافئ: يهدئ التهاب الحلق ويعزز الترطيب. عصائر الفاكهة الطازجة: غنية بالفيتامينات والألياف. متى يكون الشاي مناسبًا للأطفال؟ إذا كنت تقدم الشاي من حين لآخر: اختر الأعشاب: تأكد من أنها خالية من الكافيين بنسبة 100% (على سبيل المثال الزنجبيل). قم بتخفيفه: قم بخلط جزء واحد من الشاي الضعيف مع جزأين من الحليب أو الماء. تجنب إضافة السكر: فالسكر الزائد يضر بالأسنان ومستويات الطاقة.
لكم
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- لكم
دراسة علمية تكشف قدرة التين المغربي على الوقاية من السرطان وأمراض القلب
في دراسة علمية حديثة نُشرت في مجلة 'التقارير العلمية' التابعة لمؤسسة 'نيتشر'، سلط باحثون مغاربة الضوء على الخصائص الغذائية والوظيفية لمعجوني التين من صنفي 'غودان' و'شتوي'، وهما من الأصناف المحلية المنتشرة في شمالي البلاد. وتهدف هذه الدراسة إلى تقييم القيمة الغذائية، والقدرات المضادة للأكسدة، والفعالية المضادة للميكروبات لهذين المعجونين، مما يفتح آفاقا جديدة لاستخدامهما في مجالات التغذية والصحة. ويعد معجون التين منتجا غذائيا طبيعيا يُصنع عن طريق طهي حبات التين الناضجة بعد تقشيرها أو سحقها، حتى تتحول إلى خليط كثيف يشبه المربى. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة أن معجون التين، سواء 'غودان' أو 'شتوي'، يحتوي على نسب عالية من السكريات الطبيعية، والألياف، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم، إلى جانب مركبات مضادة للأكسدة. هذه العناصر تجعل من التين مادة غذائية مفيدة لصحة الجسم، خاصة في تقوية المناعة والوقاية من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة والالتهابات. استعان الباحثون بتحاليل متقدمة لفهم مكونات المعجون بشكل أدق، ووجدوا أن النوعين يتضمنان مواد طبيعية فعالة تُعرف بتأثيرها الإيجابي على الصحة، ومن بينها مركبات نباتية معروفة بخصائصها في محاربة الأكسدة والالتهابات. أما من حيث القوة المضادة للأكسدة، فقد سجل معجون 'غودان' أداء مميزا، وهو ما يعني أنه أكثر قدرة على تحييد الجذور الحرة، وهي جزيئات ضارة ترتبط بظهور عدة أمراض، مثل أمراض القلب والسرطان. ويُعد وجود مثل هذه الخصائص دافعا كبيرا لتشجيع استهلاك معجون التين بانتظام، خاصة في ظل توجه الناس نحو الأغذية الطبيعية بدلا من الأدوية الكيميائية. ولم تتوقف الدراسة عند الجانب الغذائي، بل اختبرت أيضا قدرة المعجون على مقاومة البكتيريا والفطريات التي قد تسبب أمراضا للإنسان. وقد أظهرت النتائج أن مستخلصات معجون التين نجحت في إيقاف نمو عدة أنواع من الميكروبات الضارة، من بينها بكتيريا معروفة تسبب الالتهابات وأخرى مسؤولة عن التسمم الغذائي، إضافة إلى فطريات تسبب التهابات جلدية ومهبلية. وفتحت هذه النتائج المجال أمام إمكانية استخدام معجون التين كمكمل غذائي أو مكون طبيعي في الصناعات الدوائية. وأكد الباحثون أن ما يميز التين المغربي، خصوصا صنفي 'غودان' و'شتوي'، هو أنهما من الأنواع المحلية التي نمت وتطورت في مناخ المغرب وظروفه الزراعية الخاصة، وهو ما يمنحهما تركيبة فريدة مقارنة بأصناف التين الأخرى في العالم. وأشاروا إلى أن هذه الدراسة تمثل خطوة مهمة نحو استغلال التين المغربي كمنتج ذي قيمة مضافة في السوقين المحلي والدولي، خصوصا في زمن بات فيه المستهلك يفضل الأغذية الطبيعية والغنية بالعناصر الصحية. ويأمل الفريق العلمي أن تكون هذه النتائج دافعا للمزارعين والفاعلين في قطاع الصناعة الغذائية من أجل الاستثمار في التين وتحويله إلى منتجات طبيعية ذات جودة عالية. كما يدعون إلى المزيد من الأبحاث لتطوير طرق التصنيع والتخزين، بما يحافظ على خصائص التين الغذائية والوظيفية.
صوت لبنان
١٦-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- صوت لبنان
شاي المورينغا والشاي الأخضر.. إليك فوائد كل منهما
العربية من المعروف أن الشاي الأخضر له العديد من الفوائد الصحية، فيما يعتبر شاي المورينغا أحد المنافسين الأقوياء له. إذ يحتوي شاي المورينغا على فيتامينات ومعادن أساسية، بما يشمل الحديد والكالسيوم، بينما يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة قوية تدعم الصحة العامة والعافية، وفق موقع Economic Times.قوة مضادات الأكسدةيشتمل شاي المورينغا على الكيرسيتين وحمض الكلوروجينيك، بينما الشاي الأخضر غني بالغالوكاتشين غالاتي EGCG، وكلاهما مضاد أكسدة قوي يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتعزيز الصحة العامة. محتوى الطاقة والكافيينيوفر الشاي الأخضر دفعة طبيعية من الكافيين، مما يحسن التركيز والتمثيل الغذائي، بينما يُعد شاي المورينغا بديلاً خالياً من الكافيين، ويوفر طاقة مستدامة دون الشعور بالتوتر أو الإرهاق. إنقاص الوزنيعمل الشاي الأخضر على تحفيز عملية التمثيل الغذائي من خلال توليد الحرارة، بينما يدعم شاي المورينغا عملية الأيض وتنظيم سكر الدم، مما يساعد على إنقاص الوزن بشكل طبيعي ومستدام. صحة القلبيدعم شاي المورينغا صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول وضغط الدم، بينما يخفض الشاي الأخضر مستوى الكوليسترول الضار LDL ويحسن وظائف القلب والأوعية الدموية بفضل مضادات الأكسدة القوية التي يحتوي عليها. دعم الجهاز المناعييقوي شاي المورينغا المناعة بفضل فيتامين C والحديد، بينما تساعد البوليفينولات الموجودة في الشاي الأخضر على مكافحة العدوى وتقليل الالتهابات وتعزيز مرونة الجهاز المناعي بشكل عام. صحة الجهاز الهضمييُزيل شاي المورينغا السموم ويدعم صحة الأمعاء، بينما يحسن الشاي الأخضر عملية الهضم، مما يقلل الانتفاخ والانزعاج، وبالتالي يعزز صحة الجهاز الهضمي.
سرايا الإخبارية
١٦-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- سرايا الإخبارية
شاي المورينغا والشاي الأخضر .. إليك فوائد كل منهما
سرايا - من المعروف أن الشاي الأخضر له العديد من الفوائد الصحية، فيما يعتبر شاي المورينغا أحد المنافسين الأقوياء له. إذ يحتوي شاي المورينغا على فيتامينات ومعادن أساسية، بما يشمل الحديد والكالسيوم، بينما يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة قوية تدعم الصحة العامة والعافية، وفق موقع Economic Times. قوة مضادات الأكسدة يشتمل شاي المورينغا على الكيرسيتين وحمض الكلوروجينيك، بينما الشاي الأخضر غني بالغالوكاتشين غالاتي EGCG، وكلاهما مضاد أكسدة قوي يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتعزيز الصحة العامة. محتوى الطاقة والكافيين يوفر الشاي الأخضر دفعة طبيعية من الكافيين، مما يحسن التركيز والتمثيل الغذائي، بينما يُعد شاي المورينغا بديلاً خالياً من الكافيين، ويوفر طاقة مستدامة دون الشعور بالتوتر أو الإرهاق. إنقاص الوزن يعمل الشاي الأخضر على تحفيز عملية التمثيل الغذائي من خلال توليد الحرارة، بينما يدعم شاي المورينغا عملية الأيض وتنظيم سكر الدم، مما يساعد على إنقاص الوزن بشكل طبيعي ومستدام. يدعم شاي المورينغا صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول وضغط الدم، بينما يخفض الشاي الأخضر مستوى الكوليسترول الضار LDL ويحسن وظائف القلب والأوعية الدموية بفضل مضادات الأكسدة القوية التي يحتوي عليها. دعم الجهاز المناعي يقوي شاي المورينغا المناعة بفضل فيتامين C والحديد، بينما تساعد البوليفينولات الموجودة في الشاي الأخضر على مكافحة العدوى وتقليل الالتهابات وتعزيز مرونة الجهاز المناعي بشكل عام. صحة الجهاز الهضمي يُزيل شاي المورينغا السموم ويدعم صحة الأمعاء، بينما يحسن الشاي الأخضر عملية الهضم، مما يقلل الانتفاخ والانزعاج، وبالتالي يعزز صحة الجهاز الهضمي.
جو 24
١٦-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- جو 24
شاي المورينغا والشاي الأخضر.. إليك فوائد كل منهما
جو 24 : من المعروف أن الشاي الأخضر له العديد من الفوائد الصحية، فيما يعتبر شاي المورينغا أحد المنافسين الأقوياء له. إذ يحتوي شاي المورينغا على فيتامينات ومعادن أساسية، بما يشمل الحديد والكالسيوم، بينما يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة قوية تدعم الصحة العامة والعافية، وفق موقع Economic Times. قوة مضادات الأكسدة يشتمل شاي المورينغا على الكيرسيتين وحمض الكلوروجينيك، بينما الشاي الأخضر غني بالغالوكاتشين غالاتي EGCG، وكلاهما مضاد أكسدة قوي يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتعزيز الصحة العامة. محتوى الطاقة والكافيين يوفر الشاي الأخضر دفعة طبيعية من الكافيين، مما يحسن التركيز والتمثيل الغذائي، بينما يُعد شاي المورينغا بديلاً خالياً من الكافيين، ويوفر طاقة مستدامة دون الشعور بالتوتر أو الإرهاق. إنقاص الوزن يعمل الشاي الأخضر على تحفيز عملية التمثيل الغذائي من خلال توليد الحرارة، بينما يدعم شاي المورينغا عملية الأيض وتنظيم سكر الدم، مما يساعد على إنقاص الوزن بشكل طبيعي ومستدام. (آيستوك) صحة القلب يدعم شاي المورينغا صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول وضغط الدم، بينما يخفض الشاي الأخضر مستوى الكوليسترول الضار LDL ويحسن وظائف القلب والأوعية الدموية بفضل مضادات الأكسدة القوية التي يحتوي عليها. دعم الجهاز المناعي يقوي شاي المورينغا المناعة بفضل فيتامين C والحديد، بينما تساعد البوليفينولات الموجودة في الشاي الأخضر على مكافحة العدوى وتقليل الالتهابات وتعزيز مرونة الجهاز المناعي بشكل عام. صحة الجهاز الهضمي يُزيل شاي المورينغا السموم ويدعم صحة الأمعاء، بينما يحسن الشاي الأخضر عملية الهضم، مما يقلل الانتفاخ والانزعاج، وبالتالي يعزز صحة الجهاز الهضمي. تابعو الأردن 24 على
