أحدث الأخبار مع #الشيفآسيا
مصرس
١٢-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- مصرس
وفري في الميزانية واصنعيه في البيت، طريقة عمل السينابون
طريقة عمل السينابون في البيت، من وصفات الحلويات الغربية، التي يمكنك إجادتها، خاصةً أنه يباع في المحلات بأسعار لا تناسب ميزانية الكثير من الأسر، والأطفال يعشقون طعمه. طريقة عمل الكيكة بالبرتقال، هشة ولذيذة وسريعة التحضيرطريقة عمل الجاتوه شاتوه، للمناسبات الخاصة وبأقل التكاليفولذلك يمكنك تعلم طريقة عمل السينابون في البيت، لتقديمها لأفراد أسرتك مع أول يوم من أيام السنة الجديدة، مما يدخل البهجة على قلوبهم، كما أنه سيوفر في الميزانية بشكل كبير.والسينابون من وصفات المعجنات الغربية التي انتشرت بشكل كبير في مجتمعاتنا العربية، والذي يعتمد في عمله على القرفة، والذي استوحى منها اسمه.والسينابون هو معجنات ملفوفة ومحشوة بالقرفة، ومضاف لها صوص مخصوص، والسينابون انتشر في العالم أجمع، وأصبح له محلات تشتهر بعمله خصيصا، وعلى الرغم من أن السينابون له عشاق كثيرين، إلا أن من يجيدون طريقة عمل السينابون في البيت قليلون، إلا أنه بدأت الكثير من ستات البيوت يبحثون عن طريقة عمل السينابون في البيت، بعد الارتفاع الشديد في أسعاره.ولكل عشاق السينابون تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل السينابون الوصفة الأصلية في البيت، كأشهر المحلات.السينابونمكونات عمل السينابون ملعقتين كبيرتين ماء دافئ3 ملاعق كبيرة زبدة طرية5 ملاعق كبيرة مسحوق دريم ويبنصف كوب حليببيضة كبيرةنصف ملعقة كبيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملحكوبين + 3 ملاعق كبيرة دقيقملعقة صغيرة ونصف خميرة فوريةمكونات حشوة السينابوننصف كوب من الجوزنصف كوب من السكر البني3 ملاعق صغيرة من القرفةملعقتين إلى ثلاث من الزبدة المذابة الفروستينج:اختياري حسب الرغبة ( صلصة التوفي , جبنة , سكر صقيل)جوز للتزيينطريقة السينابونطريقة عمل السينابون بالخطواتتذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ، تذاب الزبدة في الحليب على نار هادئة.في وعاء عميق يخفق البيض خفقا خفيفا، يضاف إليه الحليب والزبدة، ثم الخميرة ويمزج الكل جيدا.يضاف الدريم ويب ثم يضاف الملح والدقيق ويخلط الكل إلى أن تتجانس فقط، دون العجن، تغطى وتترك ترتاح 15 دقيقة.خلال هذا الوقت نقوم بفرم الجوز.يخلط السكر والقرفة معا جيدا.نكمل عجن العجين مدة 10 دقائق ألى أن تصير متجانسة وغير لاصقة ( يمكن إضافة بضع معالق من الدقيق لو أحسستي أنها لاصقة ).تغطى جيدا وتترك ترتاح مدة ساعة ألى أن يتضاعف حجمها في مكان دافئ.يضغط العجين لإخراج الهواء منه ويفرد بالنشابة فوق سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل متوسط السمك.يدهن بالزبدة المذابة جيدا ,ثم يرش بالجوز وخليط السكر والقرفة.يلف بحذر على شكل اسطوانة ويتبث من الأطراف.يقطع بواسطة سكين حاد إلى 15 شريحة أو أكثر.يرص في صينية مستطيلة صغيرة مدهونة جيدا بالزبدة.يغطى بكيس بلاستيكي وتترك ترتاح ساعة إلى ساعة ونصف، أو من ساعة إلى 24 ساعة في البراد، لكن في هذه الحالة يكفي إخراجها من البراد، وتركها 30 دقيقة لتعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل خبزها في الفرن.تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة من 15 إلى 20 دقيقة إلى أن تكتسب اللون الذهبي.تزين بالفروستنج المناسب ثم تقدم بالهنا والشفا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
مصرس
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- مصرس
طريقة عمل الرز بلبن، ألذ وأرخص تحلية
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص. طريقة عمل البليلة، أفضل وجبة للفطار والعشاءطريقة عمل الآيس كريم في البيت أسهل وأوفر من الجاهزوتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الرز بلبن زي المحلات، مع وضع بعض اللمسات الإضافية، التي تجعل طعمه مميزًا وغنيًّا، كإضافة الكريمة والمسكتة، والتي يمكن الاستغناء عنها، والذي ستجدينه كالذي يقدم في المحلات، وستبهرين به كل أفراد أسرتك، ولن يحتاجوا إلى شرائه من الخارج.مدة التحضير 15 دقيقةمدة الطهي 25 دقيقةمقادير عمل الرز بلبن5 أكواب لبنكوب ماء مغلي1/2 كوب أرز2 كيس كريمة شانتيه7 ملاعق كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة نشا4 ملاعق كبيرة ماء زهررشة مستكةفستق أو مكسرات للتزيين طريقة عمل الرز بلبن باحترافيةطريقة عمل الرز بلبنيسخن 4 أكواب من اللبن الى ان يبدأ بالغليان.يضاف الأرز والماء المغلي إلى اللبن، ثم يترك المزيج يغلي على النار لمدة 5 دقائق. يرفع الأرز باللبن من على النار، يغطى القدر ويترك ليرتاح مدة لا تقل عن 3 ساعاتبعد مرور ال 3 ساعات، يذاب النشا بكوب الحليب البارد المتبقي، جيدًا، وحتى تمام الذوبانيحلى مزيج الارز بالحليب بالسكر، ثم يعاد مرة أخرى على النار، ثم يترك ليغلي من جديد مدة 10 دقائقيضاف مزيج النشا والحليب لقدر الارز باللبن، ثم تضاف بعد ذلك الكريمة، المستكة وماء الزهر، وهذه الإضافات اختيارية، يمكن الاستغناء عنها، لكنها تعزز الطعم، وتجعله أكثر لذة وجمالا، ثم يقلب الكل على نار هادئة مدة 5 دقائق.يسكب الأرز باللبن في قوالب التقديم ثم يزين بالمكسرات ويترك ليبرد بالثلاجة تماما قبل التقديم. طريقة عمل الرز بلبن بصوص الكراميلالرز بلبن بصوص الكراميلوتقدم الشيف آسيا عثمان، طريقة عمل الرز بلبن، مضافا له صوص كراميل لذيذ.المكونات:لتر حليب180 جرام أرز50 جرام سكرعود فانيلارشة ملح الطريقةيغلى اللبن والفانيلا ممزوجين.يضاف الأرز والسكر والملح، ويغطى ويترك إلى أن ينضج الأرز، ويغلظ سمكه.يصب في اكواب التقديم مكونات الكراميل:150 جرام سكر150 مل كريمة20 جرام زبدة مملحةملعقة كبيرة ماء خطوات عمل الرز بلبن بصوص الكراميليذاب السكر على النار مع ملعقة الماء، ويحرك حتى الحصول على كراميل.يرفع من على النار، وتضاف الكريمة، ونحرك حتى تمام الذوبان.تضاف الزبدة ونحرك جيدا.نسكب كمية متوسطة من الكراميل على وجه الأرز باللبن. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
فيتو
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل القرص الطرية، معجنات بطعم زمان والنتيجة مضمونة
طريقة عمل القرص الطرية، من طرق عمل المعجنات سهلة التحضير، والتي يفضلها الكبار والصغار، فطعمها شهي، وخطوات عملها ليست بالصعبة. وطريقة عمل القرص الطرية تحمل للكثير من الأمهات وستات البيوت العديد من الذكريات، فكانت الجدات دائما يصنعن القرص، وتوزعها على أفراد العائلة، وكان الأطفال يلتفون حولها لتصنع لهم القرص الطرية على شكل عرائس صغيرة. والآن أصبحت تبحث الأمهات عن طريقة عمل القرص الطرية، لتصنعها لأطفالها، ولتقديمها لأفراد أسرتك أو لضيوفها، كوجبة خفيفة، بين الوجبات الرئيسية، مع المشروبات الساخنة، ويمكنك إجادة طريقة عمل القرص الطرية، بكل سهولة. وتعد طريقة عمل القرص الطرية، من الوصفات سهلة التحضير، على أن تلتزم ست البيت، بالمقادير وخطوات العمل، حتى يمكنك تعلم طريقة عمل القرص الطرية بسهولة، مع ضمان النتيجة. طريقة عمل القرص الطرية باللبن الرايب القرص الطرية وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل القرص الطرية باللبن الرايب، وهي من المعجنات اللذيذة، والتي سيعشقها أفراد أسرتك، خاصة الأطفال الصغار. مدة التحضير: ١٠ دقيقة مدة الطهي: ٣٥ دقيقة يكفي لـ٨ اشخاص مقادير القرص الطرية: ٢٥٠جرام سميد ناعم ٢٥٠جرام دقيق نصف كوب زيت نصف كوب حليب رايب ملعقتين كبيرتين زبدة مذابة ملعقة كبيرة فانيلا رشة ملح ملعقة كبيرة باكينج باودر ملعقة كبيرة يانسون حب بيضة كوب سميد خشن للتشكيل خطوات عمل القرص الطرية يمزج السميد الناعم مع الزيت في وعاء عميق الى ان يتم التأكد ان كل الحبات السميد تجانست مع الزيت. تضاف الزبدة وباقي المكونات بالتدريج مع الخلط المتواصل باستخدام اطراف الاصابع. ما ان يتم الحصول على عجين رخو ومتجانس تؤخذ مقدار كورة باستخدام ملعقتين كبيرتين ثم توضع الكور بالسميد الخشن وتمرر لتتغلف تماما بالسميد. ترمى بقوة خفيفة فوق سطح صينية الخبز المبطنة بورق الخبز مع تفادي تبسيطها باليد. تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة ٣٥ دقيقة الى ان تتشقق وتتحمر. تقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل الفايش الصعيدي، بأسهل خطوات الفايش الصعيدي طريقة عمل الفايش، من طرق المعجنات التي يشتهر بها أهل الصعيد، والتي توارثناها عن الأجداد، والتي يمكنك صنعها لأفراد الأسرة بكل سهولة، لتناولها مع الشاي او العصير. ويعد الفايش الصعيدي من المخبوزات عالية القيمة الغذائية، لأنه يحتوي على فوائد صحية عديدة، لاحتواءه على اللبن الحليب، والكركم، وكلاهما يقدمان للجسم الكثير من الفوائد، فهو يزود الجسم بالطاقة، وجيد لصحة العظام والأسنان. ونستعرض من خلال السطور التالية، طريقة عمل الفايش الصعيدي على أصوله من مطبخ الشيف منال الكومي. مقادير عمل الفايش الصعيدي: كيلو دقيق كوب ونصف زبدة أو سمن بلدي ويفضل السمن حوالي لتر حليب ملعقة كبيرة كركم 3 ملاعق كبيرة حمص مطحون أو فول مدشوش ناعم كوب سكر ذرة ملح طريقة عمل الفايش الصعيدى: نقوم بعمل خميرة الحليب أولًا: -نضع الحمص أو الفول في علبة أو برطمان ويفضل برطمان زجاج مثل برطمان المربي. - ثم نغلي كوب حليب ونضعه فور غليانه عليه في العلبة، ثم نُغطي العلبة بغطاء مُحكم الغلق وتُلف جيدًا بقطعة قُماش وتوضع في مكان لا يصل إليه الهواء كي تتخمر، لمدة يوم فى الصيف ويومين فى الشتاء. -وعند فتحها نلاحظ تكون طبقة مثل القرص علي الوجه وبذلك تكون اختمرت جيدًا. -نأخذ كوب دقيق تقريبًا نضع عليهم الخميرة ونعجنهم ونغطيها ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها. ثانيًا تحضير العجين: -نضع باقي الحليب مع الزبدة أو السمن مع السكر والكركم على النار لتدفئته فقط. -نضع الدقيق في طبق العجن ثم يُعجن بخليط الحليب وهو دافىء ويعجن ثم نضع الخميرة. -نعجن العجين جيدًا حتى تختفي الخميرة وتترك حتى تختمر، ساعة أو أكثر. -بعد حدوث التخمر للعجين تُقطع على شكل صوابع أو أقراص ثم توضع في صاجات مدهونة بالسمن. -يُسخن الفرن جيدًا على 220 ثم نضع الصاجات وبعد أن تنضج وتحمر نقلبها، ثم ننقلها إلى فرن هادئ حتى يتم تحميصها. ويجب ألا تضاف أي خميرة غير خميرة الحليب حتى لا يتغير الطعم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- مصرس
طريقة عمل الرز بلبن، تحلية سريعة التحضير وموفرة
طريقة عمل الرز بلبن، من طرق الحلويات التي تتوافر فيها جميع المميزات التي تبحث عنها ستات البيوت، فهي تحلية غير مكلفة، إلى جانب أن طريقة عمل الرز بلبن سريعة التحضير، فيمكنك صنعه في أقل من نصف ساعة. طريقة عمل البسبوسة في البيت بأقل التكاليفطريقة عمل كيكة الشيكولاتة في خطوات سهلة وغير مكلفةوتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الرز بلبن زي المحلات، مع وضع بعض اللمسات الإضافية، التي تجعل طعمه مميزا وغنيا، كإضافة الكريمة والمسكتة، والتي يمكن الاستغناء عنها، والذي ستجدينه كالذي يقدم في المحلات، وستبهرين به كل أفراد أسرتك، ولن يحتاجوا إلى شرائه من الخارج.مدة التحضير 15 دقيقةمدة الطهي 25 دقيقةمقادير عمل الرز بلبن5 أكواب لبنكوب ماء مغلي1/2 كوب أرز2 كيس كريمة شانتيه7 ملاعق كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة نشا4 ملاعق كبيرة ماء زهررشة مستكةفستق أو مكسرات للتزيينطريقة الرز بلبنخطوات عمل الرز بلبن باحترافيةيسخن 4 أكواب من اللبن الى ان يبدأ بالغليان.يضاف الأرز والماء المغلي إلى اللبن، ثم يترك المزيج يغلي على النار لمدة 5 دقائق. يرفع الأرز باللبن من على النار، يغطى القدر ويترك ليرتاح مدة لا تقل عن 3 ساعاتبعد مرور ال 3 ساعات، يذاب النشا بكوب الحليب البارد المتبقي، جيدا، وحتى تمام الذوبانيحلى مزيج الارز بالحليب بالسكر، ثم يعاد مرة أخرى على النار، ثم يترك ليغلي من جديد مدة 10 دقائقيضاف مزيج النشا والحليب لقدر الارز باللبن، ثم تضاف بعد ذلك الكريمة، المستكة وماء الزهر، وهذه الإضافات اختيارية، يمكن الاستغناء عنها، لكنها تعزز الطعم، وتجعله أكثر لذة وجمالا، ثم يقلب الكل على نار هادئة مدة 5 دقائق.يسكب الأرز باللبن في قوالب التقديم ثم يزين بالمكسرات ويترك ليبرد بالثلاجة تماما قبل التقديم. طريقة عمل الرز بلبن بصوص الكراميلالرز بلبن بصوص الكراميلوتقدم الشيف آسيا عثمان، طريقة عمل الرز بلبن، مضافا له صوص كراميل لذيذ.المكونات:لتر حليب180 جرام أرز50 جرام سكرعود فانيلارشة ملحالطريقةيغلى اللبن والفانيلا ممزوجين.يضاف الأرز والسكر والملح، ويغطى ويترك إلى أن ينضج الأرز، ويغلظ سمكه.يصب في اكواب التقديم مكونات الكراميل:150جرام سكر150 مل كريمة20 جرام زبدة مملحةملعقة كبيرة ماء خطوات عمل الرز بلبن بصوص الكراميليذاب السكر على النار مع ملعقة الماء، ويحرك حتى الحصول على كراميل.يرفع من على النار، وتضاف الكريمة، ونحرك حتى تمام الذوبان.تضاف الزبدة ونحرك جيدا.نسكب كمية متوسطة من الكراميل على وجه الأرز باللبن. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
مصرس
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- منوعات
- مصرس
طريقة عمل البرجر في البيت موفر ومضمون
طريقة عمل البرجر، من وصفات اللحوم المصنعة التي يمكنك إجادة عملها في البيت، بدلًا من شرائه جاهزًا، بأسعار ضعف تكلفته في البيت، إلى جانب عدم ضمان جودته. طريقة عمل العيش الفينو زي الجاهز وبأقل التكاليفطريقة عمل الكاتشب في البيت بطريقة صحية وتوفر بالميزانيةوطريقة عمل البرجر في البيت، من الوصفات التي يمكن لأي أم اجادتها، مما يوفر العديد من المزايا، ومنها الحفاظ على صحة أفراد الأسرة، لأنه سيكون صحي ومضمون عن الجاهز، ومن جهة أخرى للتوفير في الميزانية.وطريقة عمل البرجر في البيت، زي الجاهز، من الوصفات سهلة التحضير، التي يمكن لأي ست بيت أن تجيد عملها، بكل سهولة. طريقة عمل البرجر في البيتوتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل البرجر زي المطاعم، في البيت، وبمكونات كلها مضمونة، كما أنه غير مكلف.البرجرمكونات عمل البرجر 1⁄2 كيلو لحمة مفرومة11⁄2 كوب فول صويا 1⁄2 ملعقة صغيرة قرفة2 فص ثوم مفرومملح وفلفل أسود مفروم ناعمبصلة مفرومة1⁄4 كوب ماءبهارات برجر (تباع لدي العطار)زيت للتحميرطماطم وخس وخيار للتقديم خطوات عمل البرجر زي المطاعمانقعي فول الصويا في الماء لمدة ساعة، ثم صفيه جيدًا من المياه.ضيفي على فول الصويا بعد تصفيته، بقية المكونات، وافرميهم جيدًا حتى تكوين عجينة ناعمة.افردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم افردي عليه العجينة، غطي عجينة اللحم بكيس بلاستيك أخر مدهون بالزيت، وابدئي افرديها بالنشّابة.قطعي العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة.وأخيرًا اخرجيها من الفريزر للتحمير على الجريل، أو طاسة تيفال بنقطة زيت.قدميها مع الخبز والبطاطس والكاتشب. طريقة عمل البرجر 14 قطعة بنص كيلو لحمةوتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي لكل أم طريقة عمل 14 قطعة برجر، فقط بنصف كيلو لحم مفروم، مما سيوفر بشكل كبير في الميزانية.مقادير عمل البرجرنصف كيلو لحمه مفرومه2 بصله وسط مفرومين فرما ناعما3 بطاطس وسط مسلوقة باردةكوب بقسماط ناعم، "ويفضل يكون مصنوع بالمنزل بالخبز الفينو المطحون بدون تحميص"ملح وفلفل اسود وبهارات خطوات عمل البرجريفرم البصل فرما ناعما ويضاف إليه البطاطس المسلوقة الباردة المطحونين ناعما بالكبة.أضيفي للخليط السابق اللحم، ثم يضاف اليهم كوب الخبز المطحون بدون تحميص.يتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات ويشكل أقراص برجر.ويدخل الثلاجه ساعه قبل قليه في الزيت.والعدد سيكون 14 قطعة برجر جامبو.وبألف هنا. طريقة عمل خبز البرجر البيتي الهش خبز البرجر البيتيخبز البرجر من أنواع المخبوزات التي يعشقها الأطفال مع البرجر، ويمكنك صنعه طازجا لوجبة برجر مميزة.المكونات:500 جرام دقيق11\4 كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة سكر أو عسل أبيض1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة صغيرة ملح1 صفار بيضة مخفوقة مع ملعقتين كبيرة حليبسمسم للتزيين خطوات عمل خبز البرجر:تخلط جميع مكونات العجين في وعاء العجن.يضاف الماء الدافئ بالتدريج للم العجينةتعجن العجينة من 6 ل 7 دقايق باستخدام العجانة أو 15 دقيقة باليدتترك العجينة مغطاة مدة ساعتين في مكان دافئ حتى تمام الاختمار. تقسم العجين ل 8 كرات متساوية الحجم، وترص علي صينية الخبز المبطنة بورق الزبد.تغطى وتترك لتتخمر مرة ثانية من 30 ل 40 دقيقة.تشرط حبات الخبز بالسكين، وتدهن بالبيض والحليب الممزوجين وتزين بالسمسم.ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنتفخ وتتحمر. طريقة عمل صوص البيج تيستي الشهي صوص بيج تيستييعد صوص البيج تيستي من أشهر أنواع الصوصات التي تضاف إلى البرجر، وبدلًا من شرائه جاهز، يمكنك عمله في البيت.مكونات طريقة عمل صوص البيج تيستي:مقدار نصف كوب من صوص كرافت ميركلمقدار نصف كوب من المايونيزمقدار ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة ديسبون ديلوكس الفرنسية البرتقاليةاللون.مقدار ملعقة كبيرة من نكهة هاينز الحلوة.مقدار ملعقتين كبيرتين من الخيار المخلل.مقدار حفنة من الشبت الأخضر.مقدار ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.عدد ثمرة واحدة من البصل صغير الحجم.ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.مقدار ملعقة كبيرة من الكاتشب.مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.طريقة التحضير:نقوم في تحضير طريقة عمل صوص بيج تايستي سوف يتم تقشير البصل ثم غسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة جدا فيما يشبه فرمه جيدا.يتم غسل الشبت الأخضر وفرمه جيدًا حتى يصبح ناعم جدا.وفي الخلاط الكهربي يتم فرم الخيار المخلل.وفي إناء عميق متوسط الحجم يتم وضع صوص الكرافت والمايونيز مع البصل المفروم والسكر والملح والخيار المخلل المفروم والشبت الأخضر ويتم خلطهم معا.ثم نضيف باقي المكونات الخل ونكهة هاينز مع صلصة ديسبون ديلوكس الفرنسية مع الكاتشب ونخلطهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا.ثم يتم وضع الإناء في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة.ثم يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجانس جميع المكونات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
