طريقة عمل البرجر في البيت موفر ومضمون

طريقة عمل البرجر، من وصفات اللحوم المصنعة التي يمكنك إجادة عملها في البيت، بدلًا من شرائه جاهزًا، بأسعار ضعف تكلفته في البيت، إلى جانب عدم ضمان جودته.
طريقة عمل العيش الفينو زي الجاهز وبأقل التكاليفطريقة عمل الكاتشب في البيت بطريقة صحية وتوفر بالميزانيةوطريقة عمل البرجر في البيت، من الوصفات التي يمكن لأي أم اجادتها، مما يوفر العديد من المزايا، ومنها الحفاظ على صحة أفراد الأسرة، لأنه سيكون صحي ومضمون عن الجاهز، ومن جهة أخرى للتوفير في الميزانية.وطريقة عمل البرجر في البيت، زي الجاهز، من الوصفات سهلة التحضير، التي يمكن لأي ست بيت أن تجيد عملها، بكل سهولة. طريقة عمل البرجر في البيتوتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل البرجر زي المطاعم، في البيت، وبمكونات كلها مضمونة، كما أنه غير مكلف.البرجرمكونات عمل البرجر 1⁄2 كيلو لحمة مفرومة11⁄2 كوب فول صويا 1⁄2 ملعقة صغيرة قرفة2 فص ثوم مفرومملح وفلفل أسود مفروم ناعمبصلة مفرومة1⁄4 كوب ماءبهارات برجر (تباع لدي العطار)زيت للتحميرطماطم وخس وخيار للتقديم خطوات عمل البرجر زي المطاعمانقعي فول الصويا في الماء لمدة ساعة، ثم صفيه جيدًا من المياه.ضيفي على فول الصويا بعد تصفيته، بقية المكونات، وافرميهم جيدًا حتى تكوين عجينة ناعمة.افردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم افردي عليه العجينة، غطي عجينة اللحم بكيس بلاستيك أخر مدهون بالزيت، وابدئي افرديها بالنشّابة.قطعي العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة.وأخيرًا اخرجيها من الفريزر للتحمير على الجريل، أو طاسة تيفال بنقطة زيت.قدميها مع الخبز والبطاطس والكاتشب. طريقة عمل البرجر 14 قطعة بنص كيلو لحمةوتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي لكل أم طريقة عمل 14 قطعة برجر، فقط بنصف كيلو لحم مفروم، مما سيوفر بشكل كبير في الميزانية.مقادير عمل البرجرنصف كيلو لحمه مفرومه2 بصله وسط مفرومين فرما ناعما3 بطاطس وسط مسلوقة باردةكوب بقسماط ناعم، "ويفضل يكون مصنوع بالمنزل بالخبز الفينو المطحون بدون تحميص"ملح وفلفل اسود وبهارات خطوات عمل البرجريفرم البصل فرما ناعما ويضاف إليه البطاطس المسلوقة الباردة المطحونين ناعما بالكبة.أضيفي للخليط السابق اللحم، ثم يضاف اليهم كوب الخبز المطحون بدون تحميص.يتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات ويشكل أقراص برجر.ويدخل الثلاجه ساعه قبل قليه في الزيت.والعدد سيكون 14 قطعة برجر جامبو.وبألف هنا. طريقة عمل خبز البرجر البيتي الهش خبز البرجر البيتيخبز البرجر من أنواع المخبوزات التي يعشقها الأطفال مع البرجر، ويمكنك صنعه طازجا لوجبة برجر مميزة.المكونات:500 جرام دقيق11\4 كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة سكر أو عسل أبيض1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة صغيرة ملح1 صفار بيضة مخفوقة مع ملعقتين كبيرة حليبسمسم للتزيين خطوات عمل خبز البرجر:تخلط جميع مكونات العجين في وعاء العجن.يضاف الماء الدافئ بالتدريج للم العجينةتعجن العجينة من 6 ل 7 دقايق باستخدام العجانة أو 15 دقيقة باليدتترك العجينة مغطاة مدة ساعتين في مكان دافئ حتى تمام الاختمار. تقسم العجين ل 8 كرات متساوية الحجم، وترص علي صينية الخبز المبطنة بورق الزبد.تغطى وتترك لتتخمر مرة ثانية من 30 ل 40 دقيقة.تشرط حبات الخبز بالسكين، وتدهن بالبيض والحليب الممزوجين وتزين بالسمسم.ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنتفخ وتتحمر. طريقة عمل صوص البيج تيستي الشهي صوص بيج تيستييعد صوص البيج تيستي من أشهر أنواع الصوصات التي تضاف إلى البرجر، وبدلًا من شرائه جاهز، يمكنك عمله في البيت.مكونات طريقة عمل صوص البيج تيستي:مقدار نصف كوب من صوص كرافت ميركلمقدار نصف كوب من المايونيزمقدار ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة ديسبون ديلوكس الفرنسية البرتقاليةاللون.مقدار ملعقة كبيرة من نكهة هاينز الحلوة.مقدار ملعقتين كبيرتين من الخيار المخلل.مقدار حفنة من الشبت الأخضر.مقدار ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.عدد ثمرة واحدة من البصل صغير الحجم.ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.مقدار ملعقة كبيرة من الكاتشب.مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.طريقة التحضير:نقوم في تحضير طريقة عمل صوص بيج تايستي سوف يتم تقشير البصل ثم غسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة جدا فيما يشبه فرمه جيدا.يتم غسل الشبت الأخضر وفرمه جيدًا حتى يصبح ناعم جدا.وفي الخلاط الكهربي يتم فرم الخيار المخلل.وفي إناء عميق متوسط الحجم يتم وضع صوص الكرافت والمايونيز مع البصل المفروم والسكر والملح والخيار المخلل المفروم والشبت الأخضر ويتم خلطهم معا.ثم نضيف باقي المكونات الخل ونكهة هاينز مع صلصة ديسبون ديلوكس الفرنسية مع الكاتشب ونخلطهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا.ثم يتم وضع الإناء في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة.ثم يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجانس جميع المكونات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ 3 ساعات

• الجمهورية

أجهزه كهربائية لخمسة عرائس فى مدينة العبور

بالإضافة الي توصيلها الي كل عروسة في بيتها. واشار الدكتور أيمن كامل إلي أن الأجهزة الكهربائية عبارة عن غسالة اتوماتيك ٨ كيلو وثلاجه ١٤ قدم وبوتوجاز ٥ شعلة . والجدير بالذكر أن مجلس إدارة الجمعية قام بعمل الأبحاث اللازمة للحالات المتقدمة وانتهي البحث باختيار خمسة حالات من أصل عشرة مقبلات علي الزفاف في عيد الأضحى المبارك.

الدستور

منذ 4 ساعات

• الدستور

أسعار السمك والجمبري بأسواق الوادي الجديد اليوم

شهدت أسعار الأسماك الطازجة في أسواق الوادي الجديد استقرارًا، اليوم الجمعة 23 مايو 2025، حيث سجل سعر كيلو البلطي الطازج في الأسواق المحلية نحو 115 جنيهًا، فيما استقر سعر البلطي القادم من بحيرة مفيض باريس عند 25 جنيهًا للكيلو، مما ساهم في زيادة إقبال المواطنين على شراء الأسماك. وفي التقرير التالي، يرصد "الدستور" أسعار السمك والجمبري بأسواق الوادي الجديد اليوم الجمعة 23 مايو 2025. أسعار الأسماك في الوادي الجديد اليوم المبروك 97 جنيهًا للكيلو. البياض يتراوح سعرة من 96 إلى 100جنيه. البوري يبلغ سعر الكيلو 190 جنيهًا. المكرونة يتراوح من 160 إلى 180 جنيهًا. الماكريل المجمد يتراوح سعرها من 100 إلى 110 جنيهات للكيلو. الجمبري 350 جنيهًا للكيلو. استقرار أسعار الأسماك في الوادي الجديد وتشهد أسواق الوادي الجديد استقرارًا في أسعار الأسماك نتيجة لعدة عوامل منها، توافر الانتاج من مزارع الاستزراع السمكي، تنوع الاصناف والاهتمام بالاكثر مبيعا في الاسواق، زيادة المعروض من الإنتاج المحلي لتقليل الأسعار وتحقيق الاكتفاء الذاتي. وتعتمد محافظة الوادي الجديد بشكل رئيسي على توفير الأسماك الطازجة من مزارع استزراع السمكي المتوفرة في جميع القري والمراكز، ويتم استيراد بعض الأسماك غير المتوفرة من المحافظات المجاورة في توفير احتياجات المواطنين وإضافة أصناف جديدة مثل الجمبري والكابوريا وغيرها من الأصناف البحرية من الأسماك، نظرًا لعدم وجود مسطحات مائية كبيرة أو بحيرات طبيعية تغذي السوق المحلي باستمرار. ويأتي هذا الاستقرار في أسعار الأسماك نتيجة لجهود مديرية التموين بالتنسيق مع الجهات المعنية في المحافظة لضبط الأسواق وضمان توافر السلع الأساسية بأسعار مناسبة. كما ساهمت مشروعات الاستزراع السمكي، خاصة في مناطق مثل مفيض باريس، في تعزيز المعروض من الأسماك الطازجة، مما ساعد على تلبية احتياجات المواطنين ودعم استقرار الأسعار.

فيتو

منذ يوم واحد

• فيتو

انخفاض أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 22 مايو 2025

أسعار الفراخ اليوم، سجلت أسعار الفراخ تباينًا في الأسواق، اليوم الخميس، وذلك وفقًا للسعر المعلن في بورصة الدواجن والبوابة الحكومية. أسعار الفراخ اليوم وتستعرض «فيتو» سعر الفراخ البيضاء، اليوم الخميس 22 مايو 2025، وفقًا لآخر تحديث في بورصة الدواجن التي تشمل المزرعة، والمحال التجارية، إلى جانب أسعار الدواجن البلدية، وفقًا لرصد البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية. أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الفراخ البيضاء وعن سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم، وفقًا لرصد البوابة الحكومية، بلغ متوسط السعر نحو 100.7 جنيه، بانخفاض جنيه عن سعرها السابق، وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء من 85 جنيهًا إلى 115 جنيها للكيلو للمستهلك. أسعار الفراخ البلدي أما عن سعر الفراخ البلدي اليوم الخميس، للمستهلك، وفقًا لرصد البوابة الحكومية، فبلغ متوسط سعر الفراخ البلدي نحو 121.7 جنيه للكيلو للمستهلك، بارتفاع 50 قرشًا عن سعرها السابق، وتراوحت أسعار كيلو الدواجن بلدي من 86 جنيهًا إلى 147 جنيهًا للمستهلك. أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الفراخ البيضاء اليوم في البورصة وفيما يخص أسعار كيلو الفراخ البيضاء، وفقًا للسعر المعلن في بورصة الدواجن، بلغ سعر الفراخ البيضاء نحو 88 جنيهًا. سعر الفراخ وعن سعر الفراخ البلدي في المزرعة وفقًا للسعر المعلن في بورصة الدواجن، تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة بين 92 جنيهًا إلى 93 جنيهًا. أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الدواجن ومشتقاتها من البانيه والصدور والدبوس وعن أسعار الدواجن اليوم الخميس في السلاسل الغذائية والمحال التجارية الكبرى؛ والتي تشمل سعر الفراخ الطازجة والمجمدة، فضلًا عن أسعار البانيه اليوم، إضافة إلى أسعار الدبوس والوراك وصدور الدجاج، فجاءت كالآتي: أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الفراخ اليوم بلغ سعر صدور دجاج وزن كيلو من 165.5 جنيه إلى 291 جنيهًا. بلغ سعر دبوس طازجة وزن كيلو من 140.5 جنيه إلى 151 جنيهًا. بلغ سعر البانيه طازج وزن 900 جرام نحو 280 جنيهًا. بلغ سعر فرخة كاملة طازجة وزن من 950 لـ 1000 جرام نحو 170 جنيهًا. بلغ سعر دجاج بلدي كامل طازج وزن 1.5 كيلو نحو 293 جنيهًا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.