أحدث الأخبار مع #الفلافونويداتوالبوليفينولات
فيتو
منذ 2 أيام
- صحة
- فيتو
فوائد القته، مهمة في الصيف وتخفض ضغط الدم والكوليسترول
فوائد القته، القته من الخضروات الشعبية الشهيرة التى لها عشاق كثيرون وفوائد القته عديدة لقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناولها. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن القته أو القثاء وهو نوع من أنواع الخيار، يعرف في بعض المناطق باسم "القشعر" أو "القته"، وهو نبات عشبي موسمي ينتمي إلى الفصيلة القرعية، وهو يشبه الخيار إلى حد كبير، لكنه أطول منه وأرق، ويتميز بطعم أكثر اعتدالا ونعومة، ويزرع القثاء في العديد من المناطق العربية وخاصة في البيئات الحارة، ويستهلك طازجا في السلطات أو يؤكل بمفرده كوجبة خفيفة، وعرف الإنسان القثاء منذ آلاف السنين، فقد ورد ذكره في الكتب السماوية وفي كتب الطب القديمة، كما استخدمه العرب في الطب الشعبي لعلاج عدد من الأمراض، ومع تطور الأبحاث، تبين أن لهذا النبات فوائد غذائية وصحية مهمة. القيمة الغذائية للقته وأضافت منى، تحتوي القته على مجموعة مميزة من العناصر الغذائية، منها: نسبة عالية من الماء (تتجاوز 90%)، مما يجعله مرطب ممتاز للجسم. كميات جيدة من الألياف الغذائية. فيتامينات مثل، فيتامين C، فيتامين A، وفيتامين K. معادن مثل، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد. مركبات مضادة للأكسدة مثل: الفلافونويدات والبوليفينولات. فوائد القته للصحة فوائد القته للصحة وتابعت، أن من فوائد القته:- نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، فإن القته تساعد في تعويض السوائل المفقودة من الجسم، خاصة في فصل الصيف أو بعد ممارسة الرياضة. يساعد القته على تنظيم حركة الأمعاء بفضل احتوائه على الألياف، مما يقي من الإمساك ويحسن من صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. القته منخفضة جدا بالسعرات الحرارية ولا تحتوي على دهون تقريبا، مما يجعله خيار ممتاز للراغبين في تقليل وزنهم دون الإخلال بتوازنهم الغذائي. البوتاسيوم الموجود في القته يساعد على خفض ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، كما أن الألياف والمضادات الأكسدة تسهم في خفض الكولسترول الضار. تحتوي القته على مركبات تساعد في محاربة الالتهابات، مما يجعله مفيد في حالات مثل التهاب المفاصل أو التهابات الجلد. تستخدم القته في وصفات التجميل الطبيعية، إذ يساعد في ترطيب البشرة وتخفيف الالتهابات والاحمرار، ويعتقد أنها تساهم في تأخير ظهور التجاعيد. تساعد القته في التخلص من السموم وتفيد الكلى بفضل تأثيره المدر للبول، مما يقلل من خطر تكون الحصوات الكلوية. بفضل غناها بفيتامين C والمركبات المضادة للأكسدة، فإن تناول القته بانتظام يعزز الجهاز المناعي ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض. استخدامات القته واوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أن استخدامات القته، عديدة، منها:- في الطب الشعبي، يستخدم لعلاج الحمى، تخفيض حرارة الجسم، والتخفيف من العطش. في التجميل، يهرس ويوضع على الوجه كقناع للترطيب والنضارة. في التغذية اليومية، يدخل في السلطات، أو يؤكل مع اللبن والنعناع، أو يقدم كمقبلات مع الأطباق الرئيسية. نصائح لتناول القته بآمان واضافت منى، أنه يفضل تناول القته طازجة، إذ إن تخزينها لفترات طويلة يفقده دا جزء من قيمتها الغذائية، ويجب غسلها جيدا قبل تناولها، خاصة إذا لم تكن عضوية، ولا ينصح بالإفراط في تناولها لمن يعانون من مشاكل في الهضم أو القولون العصبي، لأنها قد تسبب الانتفاخ في بعض الحالات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
السوسنة
منذ 4 أيام
- صحة
- السوسنة
فوائد قشر البصل في المنزل للنباتات
السوسنة- يجهل الكثيرون الفوائد المتعددة لقشر البصل، إذ يُعتقد غالبًا أنه لا فائدة منه فيُرمى في سلة المهملات، بينما يمكن استغلاله بطرق فعّالة في الأعمال المنزلية ورعاية النباتات. يتميز قشر البصل بقدرته على أداء وظائف مماثلة لمنتجات تجارية جاهزة، بل ويتفوّق عليها في بعض الأحيان. وتجدر الإشارة إلى أن فعاليته لا تعتمد على لونه، سواء كان القشر أحمر أو أصفر أو أبيض، فالنتائج مضمونة في كل الحالات. استخدامات قشر البصل في العناية بالنباتاتيحتوي قشر البصل على مُركّبات الأسيتوجينين، التي قد تُعيق هضم الحشرات، ممّا يُؤدّي إلى موتها، لذا فمن المُمكن نقع كمّ مواز لكوبين من البصل في الماء لمدة 24 ساعة، مع تغطية الخليط، ثمّ مزج كوب واحد من الماء الناتج، مع أربعة أكواب من الماء، في زجاجة بخّاخة، ورشّ النباتات لمرة أو مرتين أسبوعيّاً في الصباح الباكر لمنع هجمات الحشرات.يُمكن لماء قشر البصل أن يُستخدم في العناية بـزهور الأوركيد، وذلك لأن جميع المعادن والمركبات النشطة بيولوجياً، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات الموجودة في قشر البصل تنتقل إلى الماء عند النقع، ثم إلى النبات عند الري. خذي حفنتين إلى ثلاث حفنات من قشر البصل، وانقعيها في لتر واحد من الماء، واتركيها منقوعة لمدة 24 ساعة، مع تغطية الخليط، ثم اسقي بماء قشر البصل لمرة كلّ أسبوعين.مهما كان نوع النباتات، يُمثّل الغطاء طبقة من المواد، التي تُوضع على سطح التربة للحفاظ على رطوبتها، وتحسين خصوبتها وصحّتها، والحدّ من نموّ الأعشاب الضارّة. يُمكنك استخدام قشر البصل كغطاء، فبمرور الوقت، ستمتصّها التربة وستتحسّن جودتها. يُعدّ قشر البصل مصدراً غنيّاً بالمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس. انقعي 3 حفنات من قشر البصل في لتر من الماء، مع القيام بتغطية الخليط وتركه لمدة 24 ساعة. صفي الخليط في وعاء للاستخدام المباشر.استخدامات قشر البصل في التدبير المنزليتلميع النحاس والزجاج: يمكنك الاستعانة بقشر البصل في أداء الكثير من المهام المنزلية، والتي يكون من أهمها تنظيف وتلميع الأدوات المصنوعة من النحاس والزجاج، حيث يقوم بدور فعال في أداء هذه المهمة.تنظيف الشواية: تتطلب إزالة الأوساخ عن الشواية بذل جهد كبير، علماً أن منظفات الشوايات الجاهزة تحتوي على مواد كيميائية سامة، وهي كريهة الرائحة! بالمقابل، يُعدّ قشر البصل بديلاً طبيعيّاً وغير مكلف، إذ تُذيب حموضة قشر البصل هذه البقايا الصعبة دون الحاجة إلى فرك مُكثف، إضافة إلى ذلك، يُعدّ استخدام قشر البصل في تنظيف الشواية طريقة صديقة للبيئة تُغني عن استخدام المواد الكيميائية القاسية. إليكِ الطريقة:يُنصح بتشغيل الشواية على أعلى درجة حرارة مُمكنة لمدة 10 دقائق، وذلك لإحراق الأوساخ والحطام.خذي قشر البصل، من خلال الإمساك بملقط، ما سيسهل عليك تحريكه دون الحاجة إلى وضع يديك بالقرب من الحرارة، وقومي بالفرك على شبكة الشواية حتى تُؤدي الحموضة دورها.التخلص من الطعام المحترق في قاع المقلاة: بعد محاولة إزالة معظم البقايا المحترقة، قومي باستخدام قشر البصل من خلال ملء المقلاة المحترقة بالماء ووضع القشر داخلها وترك الماء يغلي، لمدة 20 دقيقة. بعد أن تبرد المقلاة قليلاً، قومي باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة، اكشطي قاع المقلاة برفق، ستلاحظين سهولة إزالة بقايا الطعام المحترقة، مع بقاء البعض منها عائماً على السطح. بعد إزالة الطعام المحترق، اغسلي المقلاة بسائل الجلي كالمعتاد، وستكون بحالة جيدة.إزالة بقع التعرق من الملابس: يُساعد قشر البصل في حلّ مشكلة إزالة بقع التعرق من الملابس، فالبصل قادر على اختراق أنسجة الملابس. يرجع ذلك إلى خصائصه المضادة للميكروبات. إليكِ الطريقة:اغلي قشر البصل في الماء لمدة قصيرة.بعد ذلك، خذيه مبلّلاً، وضعيه مباشرةً على البقعة.بعد انقضاء حوالي 10 دقائق، اغسلي الملابس في الغسالة كالمعتاد، للتخلص من رائحة البصل.إزالة الأوساخ من شفاط المطبخ: من الصعب تنظيف مراوح شفاط المطبخ، إلا إذا كنت تعرفين هذه الحيلة البسيطة:أولاً، يجب أخذ قشر البصل، وغليه على النار، مع الماء ومسحوق صودا الخبز.ثمّ، ضعي الخليط المنزلي على مراوح الشفاط، واتركيها لبضع دقائق.بعد ذلك، يجب البدء في عملية التنظيف والمسح، باستخدام فوطة قماش مبللة لإزالة البقايا:
أخبار مصر
١٠-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
كنز منزلي مهمل.. تعرفي على استخدامات مذهلة لقشر البصل في العناية بالنباتات وتنظيف المنزل
كنز منزلي مهمل.. تعرفي على استخدامات مذهلة لقشر البصل في العناية بالنباتات وتنظيف المنزل لقشر البصل استخدامات متنوّعة في المهام المنزليّة والعناية بالنباتات؛ المعلومة سالفة الذكر غير معروفة من غالبيّة الناس، لذا تُطلع السطور الآتية كلّ قارئة على كيفيّة الاستعانة بقشر البصل بدلاً من إلقائه في سلّة المهملات؟ علماً أن نتائج استخدام قشر البصل فعّالة، بالمقارنة بمنتجات جاهزة أخرى تقوم بالمهمّة عينها. في هذا الإطار، لا يهمّ لون القشر، فهو يعطي نتيجةً مضمونةً في كلّ الأحوال.استخدامات قشر البصل في العناية بالنباتات يحتوي قشر البصل على مُركّبات الأسيتوجينين، التي قد تُعيق هضم الحشرات، ممّا يُؤدّي إلى موتها، لذا فمن المُمكن نقع كمّ مواز لكوبين من البصل في الماء لمدة 24 ساعة، مع تغطية الخليط، ثمّ مزج كوب واحد من الماء الناتج، مع أربعة أكواب من الماء، في زجاجة بخّاخة، ورشّ النباتات لمرة أو مرتين أسبوعيّاً في الصباح الباكر لمنع هجمات الحشرات.يُمكن لماء قشر البصل أن يُستخدم في العناية بـزهور الأوركيد، وذلك لأن جميع المعادن والمركبات النشطة بيولوجياً، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات الموجودة في قشر البصل تنتقل إلى الماء عند النقع، ثم إلى النبات عند الري. خذي حفنتين إلى ثلاث حفنات من قشر البصل، وانقعيها في لتر واحد من الماء، واتركيها منقوعة لمدة 24 ساعة، مع تغطية الخليط، ثم اسقي بماء قشر البصل لمرة كلّ أسبوعين.مهما كان نوع النباتات، يُمثّل الغطاء طبقة من المواد، التي تُوضع على سطح التربة للحفاظ على رطوبتها، وتحسين خصوبتها وصحّتها، والحدّ من نموّ الأعشاب الضارّة. يُمكنك استخدام قشر البصل كغطاء، فبمرور الوقت، ستمتصّها التربة وستتحسّن جودتها. يُعدّ قشر البصل مصدراً غنيّاً بالمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس. انقعي 3 حفنات من قشر البصل في لتر من الماء، مع القيام بتغطية الخليط وتركه لمدة 24 ساعة. صفي الخليط في وعاء للاستخدام المباشر.استخدامات قشر البصل في التدبير المنزليتلميع النحاس والزجاج: يمكنك الاستعانة بقشر البصل في أداء الكثير من المهام المنزلية، والتي يكون من أهمها تنظيف وتلميع الأدوات المصنوعة من النحاس والزجاج، حيث يقوم…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
مجلة سيدتي
٠٧-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- مجلة سيدتي
استخدامات غير مألوفة لقشر البصل في الأعمال المنزلية
لقشر البصل استخدامات متنوّعة في المهام المنزليّة والعناية بالنباتات؛ المعلومة سالفة الذكر غير معروفة من غالبيّة الناس، لذا تُطلع السطور الآتية كلّ قارئة على كيفيّة الاستعانة بقشر البصل بدلاً من إلقائه في سلّة المهملات؟ علماً أن نتائج استخدام قشر البصل فعّالة، بالمقارنة بمنتجات جاهزة أخرى تقوم بالمهمّة عينها. في هذا الإطار، لا يهمّ لون القشر، فهو يعطي نتيجةً مضمونةً في كلّ الأحوال. استخدامات قشر البصل في العناية بالنباتات يحتوي قشر البصل على مُركّبات الأسيتوجينين، التي قد تُعيق هضم الحشرات، ممّا يُؤدّي إلى موتها، لذا فمن المُمكن نقع كمّ مواز لكوبين من البصل في الماء لمدة 24 ساعة، مع تغطية الخليط، ثمّ مزج كوب واحد من الماء الناتج، مع أربعة أكواب من الماء، في زجاجة بخّاخة، ورشّ النباتات لمرة أو مرتين أسبوعيّاً في الصباح الباكر لمنع هجمات الحشرات. يُمكن لماء قشر البصل أن يُستخدم في العناية ب ـزهور الأوركيد ، وذلك لأن جميع المعادن والمركبات النشطة بيولوجياً، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات الموجودة في قشر البصل تنتقل إلى الماء عند النقع، ثم إلى النبات عند الري. خذي حفنتين إلى ثلاث حفنات من قشر البصل، وانقعيها في لتر واحد من الماء، واتركيها منقوعة لمدة 24 ساعة، مع تغطية الخليط، ثم اسقي بماء قشر البصل لمرة كلّ أسبوعين. مهما كان نوع النباتات ، يُمثّل الغطاء طبقة من المواد، التي تُوضع على سطح التربة للحفاظ على رطوبتها، وتحسين خصوبتها وصحّتها، والحدّ من نموّ الأعشاب الضارّة. يُمكنك استخدام قشر البصل كغطاء، فبمرور الوقت، ستمتصّها التربة وستتحسّن جودتها. يُعدّ قشر البصل مصدراً غنيّاً بالمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس. انقعي 3 حفنات من قشر البصل في لتر من الماء، مع القيام بتغطية الخليط وتركه لمدة 24 ساعة. صفي الخليط في وعاء للاستخدام المباشر. استخدامات قشر البصل في التدبير المنزلي تلميع النحاس والزجاج: يمكنك الاستعانة بقشر البصل في أداء الكثير من المهام المنزلية ، والتي يكون من أهمها تنظيف وتلميع الأدوات المصنوعة من النحاس والزجاج، حيث يقوم بدور فعال في أداء هذه المهمة. تنظيف الشواية: تتطلب إزالة الأوساخ عن الشواية بذل جهد كبير، علماً أن منظفات الشوايات الجاهزة تحتوي على مواد كيميائية سامة، وهي كريهة الرائحة! بالمقابل، يُعدّ قشر البصل بديلاً طبيعيّاً وغير مكلف، إذ تُذيب حموضة قشر البصل هذه البقايا الصعبة دون الحاجة إلى فرك مُكثف، إضافة إلى ذلك، يُعدّ استخدام قشر البصل في تنظيف الشواية طريقة صديقة للبيئة تُغني عن استخدام المواد الكيميائية القاسية. إليكِ الطريقة: يُنصح بتشغيل الشواية على أعلى درجة حرارة مُمكنة لمدة 10 دقائق، وذلك لإحراق الأوساخ والحطام. خذي قشر البصل، من خلال الإمساك بملقط، ما سيسهل عليك تحريكه دون الحاجة إلى وضع يديك بالقرب من الحرارة، وقومي بالفرك على شبكة الشواية حتى تُؤدي الحموضة دورها. التخلص من الطعام المحترق في قاع المقلاة: بعد محاولة إزالة معظم البقايا المحترقة، قومي باستخدام قشر البصل من خلال ملء المقلاة المحترقة بالماء ووضع القشر داخلها وترك الماء يغلي، لمدة 20 دقيقة. بعد أن تبرد المقلاة قليلاً، قومي باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة، اكشطي قاع المقلاة برفق، ستلاحظين سهولة إزالة بقايا الطعام المحترقة، مع بقاء البعض منها عائماً على السطح. بعد إزالة الطعام المحترق، اغسلي المقلاة بسائل الجلي كالمعتاد، وستكون بحالة جيدة. إزالة بقع التعرق من الملابس: يُساعد قشر البصل في حلّ مشكلة إزالة بقع التعرق من الملابس، فالبصل قادر على اختراق أنسجة الملابس. يرجع ذلك إلى خصائصه المضادة للميكروبات. إليكِ الطريقة: اغلي قشر البصل في الماء لمدة قصيرة. بعد ذلك، خذيه مبلّلاً، وضعيه مباشرةً على البقعة. بعد انقضاء حوالي 10 دقائق، اغسلي الملابس في الغسالة كالمعتاد، للتخلص من رائحة البصل. إزالة الأوساخ من شفاط المطبخ: من الصعب تنظيف مراوح شفاط المطبخ، إلا إذا كنت تعرفين هذه الحيلة البسيطة: أولاً، يجب أخذ قشر البصل، وغليه على النار، مع الماء ومسحوق صودا الخبز. ثمّ، ضعي الخليط المنزلي على مراوح الشفاط، واتركيها لبضع دقائق. بعد ذلك، يجب البدء في عملية التنظيف والمسح، باستخدام فوطة قماش مبللة لإزالة البقايا.
الجمهورية
١٢-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الجمهورية
تعرف على فوائد التين المجفف أبرز مكونات ياميش رمضان
يعتبر ال تين المجفف من أبرز مكونات ياميش رمضان والذي يحظى بإقبال كبير بين جميع أفراد الأسرة، ويتمتع ال تين المجفف بالعديد من الفوائد الصحية الهامة التي نستعرضها خلال الاسطر التالية.. فوائد ال تين المجفف.. تحسين صحة الجهاز الهضمي يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تحسين الهضم والوقاية من الإمساك. تقوية العظام غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، مما يعزز صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. دعم صحة القلب يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر أمراض القلب. تحسين مستوى السكر في الدم الألياف الموجودة في ال تين المجفف تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري عند تناوله باعتدال. تعزيز المناعة يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات التي تحمي الجسم من الالتهابات والأمراض. تحسين صحة البشرة الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه، مثل فيتامين C و E، تساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وتأخير علامات الشيخوخة. مصدر طبيعي للطاقة يحتوي على السكريات الطبيعية والكربوهيدرات التي تمنح الجسم طاقة سريعة وطبيعية، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية قبل التمارين الرياضية. تحسين صحة الكبد بعض الدراسات تشير إلى أن ال تين المجفف قد يساعد في إزالة السموم من الكبد وتحسين وظائفه.
