أحدث الأخبار مع #اللوتيولين
نافذة على العالم
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : مشروب طبيعى يخفض حمض اليوريك ويحميك من النقرس
الأربعاء 7 مايو 2025 03:46 مساءً نافذة على العالم - النقرس حالة التهابية مزمنة تتميز بتراكم حمض اليوريك وتبلوره في المفاصل والأنسجة، حيث يعد إصبع القدم الكبير أكثر أماكن ألم النقرس شيوعًا، مع أنه قد يصيب مفاصل أخرى أيضًا، ويمكن خفض حمض اليوريك في الدم للوقاية من النقرس بتناول بعض المشروبات الصحية ومنها عصير الكرفس، بحسب موقعى "Health line" و "Sabge". يُعد الكرفس أحد التدخلات الغذائية الشائعة لعلاج النقرس، حيث تشير الأبحاث الموثوقة إلى أن بعض المركبات الموجودة في بذور الكرفس قد تكون مفيدة في علاج النقرس. كيف يعمل الكرفس على الوقاية من النقرس وخفض حمض اليوريك؟ يحتوي الكرفس على العديد من المركبات النباتية المفيدة، والتي توجد بشكل أساسي في بذوره تشمل أبرز المركبات الموجودة في بذور الكرفس ما يلي: لوتيولين 3-ن-بوتيل فثاليد (3nB) بيتا-سيلينين أُجريت أبحاث على هذه المركبات لمعرفة دورها في الالتهاب وإنتاج حمض اليوريك، وهو عامل رئيسي وراء شدة نوبات النقرس. يُعد أكسيد النيتريك مُركّبًا مهمًا في الجسم، ولكنه قد يُسبب الإجهاد التأكسدي والالتهاب بكميات كبيرة. ووجد الباحثون أن اللوتيولين المُستخرج من بذور الكرفس يُقلل من إنتاج أكسيد النيتريك من حمض اليوريك. تُشير هذه الدراسة إلى أن اللوتيولين قد يُوفر بعض الحماية من الالتهاب المُحفز بحمض اليوريك في مرض النقرس. بالإضافة إلى ذلك، يُعد اللوتيولين مُركّبًا فلافونويديًا قد يُقلل بشكل مُباشر من إنتاج حمض اليوريك. اللوتيولين هو أحد الفلافونويدات التي تُثبّط إنزيم أوكسيديز الزانثين. أوكسيديز الزانثين هو إنزيم في مسار البيورين، يُنتج الناتج الثانوي لحمض اليوريك قد يُقلّل خفض مستويات حمض اليوريك باستخدام اللوتيولين من تواتر نوبات النقرس. 3-ن-بوتيل فثاليد (3nB) هو مركب آخر من الكرفس قد يكون له فوائد في مكافحة التهاب النقرساكتشف الباحثون أن تعريض خلايا معينة لـ 3nB يُقلّل من الإجهاد التأكسدي والمسارات المُحفّزة للالتهابات تُشير هذه النتائج إلى أن بذور الكرفس قد تُساعد في تقليل الالتهاب المُرتبط بالنقرس. تحتوي بذور الكرفس على عدد قليل من المركبات الأخرى التي قد تُظهر خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. قد تكون هذه الخصائص مفيدة بشكل خاص في تقليل الالتهاب في حالات مثل النقرس. كيفية تناول بذور الكرفس لعلاج النقرس وخفض حمض اليوريك تُعد سيقان الكرفس وعصيره خيارًا غذائيًا صحيًا، لكنهما لا يحتويان على نفس القدر من المركبات المفيدة التي تحتويها البذور والزيت لذلك، قد يكون من الأفضل دمج البذور في نظامك الغذائي لمعرفة فوائدها في علاج النقرس. يمكن إضافة بذور الكرفس كتوابل إلى الأطعمة المالحة، مثل السلطات والطواجن، وحتى اللحوم المطبوخة. طريقة عمل عصير الكرفس لخفض حمض اليوريك -اغسل السيقان والأوراق جيدًا. -قطع السيقان والأوراق إلى قطع صغيرة وضعها في الخلاط. -أضف حوالي 60 مل من الماء. -اخلط جميع المكونات حتى تحصل على مزيج ناعم. -ضع قطعة قماش شاش فوق كوب واسكب عصير الكرفس من الخلاط فوقه تدريجيًا، مع ترك الألياف تنفصل عن العصير. -اعصر أي عصير متبقٍ بيديك إذا لزم الأمر. - لمزيد من الفوائد الصحية، اشرب عصير الكرفس صباحًا على معدة فارغة، انتظر 15 دقيقة على الأقل قبل تناول أي شيء آخر.
المجهر
٠٣-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- المجهر
هل تخشى الشيب المبكّر .. عليك بهذه الأطعمة لمحاربته
يعاني بعض الأشخاص من ظهور الشيب في وقت مبكر، مما قد يشكل مصدر قلق للبعض خاصة إذا كانت هذه الظاهرة تحدث في عمر صغير. الأسباب وراء هذا الأمر متعددة، منها الوراثة والعوامل البيئية مثل النظام الغذائي وطبيعة الحياة اليومية. في هذا السياق، قام علماء من جامعة ناغويا اليابانية بدراسة تأثير بعض المركبات المضادة للأكسدة على إبطاء ظهور الشيب. وقد ركزت الدراسة على ثلاث مركبات هي اللوتيولين، والهسبيريدين، والديوسميتين. ووفقًا لنتائج التجارب التي أُجريت على الفئران، تبين أن الحيوانات التي تناولت كميات كبيرة من اللوتيولين احتفظت بلون شعرها الداكن لفترة أطول، بينما لم تظهر عليها علامات اختفاء اللون بشكل سريع. لحصول الجسم على اللوتيولين، ينصح العلماء بإدراج بعض الأطعمة الغنية به في النظام الغذائي، مثل الخضروات (البازلاء، الفلفل الحلو، الكرفس، البروكلي، والبصل)، والفواكه (اليوسفي، البرتقال، والخوخ)، وكذلك المكسرات والحبوب مثل الفستق والذرة. كما يحتوي اللوتيولين أيضًا في صفار البيض. اللوتيولين هو مضاد أكسدة طبيعي يعتقد أنه يؤثر على بروتينات الإندوثيلين، التي تلعب دورًا رئيسيًا في التصاق الخلايا وتصبغ الشعر. من خلال دعمه لهذه البروتينات، يساعد اللوتيولين في الحفاظ على صحة الخلايا الصباغية، وهي الخلايا التي تنتج الميلانين، الصبغة المسؤولة عن لون الشعر.
تورس
٢٩-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- تورس
أطعمة تحارب الشيب المبكّر
وللحصول على اللوتولين وإبطاء عملية الشيب ينصح العلماء بإدراج بعض الأطعمة في نظامنا الغذائي، ومنها الخضروات مثل البازلاء، والفلفل الحلو، والكرفس، والبروكلي، والبصل، والجزر، والسبانخ، واليقطين، والطماطم. كما أشار العلماء إلى أن الفواكه، مثل اليوسفي والبرتقال والخوخ غنية باللوتيولين أيضا، وكذلك التوت البري والتوت الأزرق والكاكي، كما أن هذه المادة تجود بكميات ممتازة في المكسرات والحبوب، مثل الفستق والذرة، وكذلك في بعض المنتجات الحيوانية، مثل صفار البيض. وأوضح العلماء أن اللوتولين هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي يعتقد أنها تؤثر على بروتينات الإندوثيلين، إذ تلعب هذه البروتينات دورا رئيسيا في الاتصال الخلوي وهي مسؤولة عن تصبغ الشعر، ومن خلال دعم نشاط الإندوثيلين، يمنع اللوتيولين تدهور وظيفة الخلايا الصباغية - الخلايا التي تنتج الميلانين، الصبغة المسؤولة عن لون الشعر. ونوه الباحثون إلى أن الدراسة كانت نتائجها مشجعة لإيجاد طرق لمحاربة الشيب المبكر، لكنها أجريت على الحيوانات المخبرية، لذا يجب إجراء اختبارات على البشر مستقبلا لوضع توصيات أكثر دقة.
ليبانون 24
٢٥-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- ليبانون 24
للنساء.. طريقة جديدة للقضاء على الشيب نهائيا!
اكتشف باحثون من "جامعة ناغويا" اليابانية أن اللوتيولين، وهو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الخضروات مثل الجزر والكرفس والبروكلي، يمكن أن يمنع شيب الشعر من طريق الحفاظ على نشاط الخلايا الصبغية. ونشرت صحيفة "تايمز أوف إنديا" الدراسة التي أظهرت أن الفئران المعالَجة باللوتيولين احتفظت بلون فرائها، ما يسلّط الضوء على خصائصه الطبّية الفريدة ضد فقدان صبغة الشعر المرتبط بالشيخوخة. وتوصل الباحثون إلى أن اللوتيولين يمكن أن يمنع شيب الشعر من خلال الحفاظ على تعبير إندوثيلين ونشاط الخلايا الصبغية. ويلعب الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن دوراً حاسماً في الصحة العامة، بما يشمل تأخير الشيب المبكر. وأثبتت الدراسة، التي قادها ماساشي كاتو وتاكومي كاجاوا، والتي نُشرت في دورية Antioxidants، نجاح فعالية مضادات الأكسدة في إبطاء عملية شيب الشعر. وكجزء من الدراسة، هدف الباحثون إلى إيجاد تأثير ثلاثة مضادات أكسدة - لوتولين وهيسبيريتين وديوسميتين لتقييم تأثيراتها المضادة للشيب في الفئران التي تمت تربيتها لتتحول إلى اللون الرمادي مثل البشر. وقال البروفيسور ماساشي كاتو: "من المثير للاهتمام أن اللوتيولين كانت له تأثيرات محدودة في دورات الشعر، مما يشير إلى أن تأثيره الأساسي هو في التصبّغ وليس في نمو الشعر أو تساقطه"، مضيفاً: "هذا الإجراء المستهدَف يجعل اللوتيولين الأساس لمعالجة مشكلة الشيب المرتبط بالعمر". ولفت كاتو إلى أن دمج الأطعمة الغنية باللوتيولين بانتظام في النظام الغذائي يقلّل من ظهور الشيب ويحافظ على تصبّغ الشعر. وتساعد مضادات الأكسدة هذه في مكافحة الإجهاد التأكسدي، وهو عامل رئيس في الشيب المبكر.
عمون
٢٠-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- عمون
طريقة يابانية لإبطاء الشيب المبكر
عمون - اكتشف باحثون من "جامعة ناغويا" اليابانية أن اللوتيولين، وهو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الخضروات مثل الجزر والكرفس والبروكلي، يمكن أن يمنع شيب الشعر من طريق الحفاظ على نشاط الخلايا الصبغية. ونشرت صحيفة "تايمز أوف إنديا" الدراسة التي أظهرت أن الفئران المعالَجة باللوتيولين احتفظت بلون فرائها، ما يسلّط الضوء على خصائصه الطبّية الفريدة ضد فقدان صبغة الشعر المرتبط بالشيخوخة. وتوصل الباحثون إلى أن اللوتيولين يمكن أن يمنع شيب الشعر من خلال الحفاظ على تعبير إندوثيلين ونشاط الخلايا الصبغية. ويلعب الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن دوراً حاسماً في الصحة العامة، بما يشمل تأخير الشيب المبكر. وأثبتت الدراسة، التي قادها ماساشي كاتو وتاكومي كاجاوا، والتي نُشرت في دورية Antioxidants، نجاح فعالية مضادات الأكسدة في إبطاء عملية شيب الشعر. وكجزء من الدراسة، هدف الباحثون إلى إيجاد تأثير ثلاثة مضادات أكسدة - لوتولين وهيسبيريتين وديوسميتين لتقييم تأثيراتها المضادة للشيب في الفئران التي تمت تربيتها لتتحول إلى اللون الرمادي مثل البشر. وقال البروفيسور ماساشي كاتو: "من المثير للاهتمام أن اللوتيولين كانت له تأثيرات محدودة في دورات الشعر، مما يشير إلى أن تأثيره الأساسي هو في التصبّغ وليس في نمو الشعر أو تساقطه"، مضيفاً: "هذا الإجراء المستهدَف يجعل اللوتيولين الأساس لمعالجة مشكلة الشيب المرتبط بالعمر". ولفت كاتو إلى أن دمج الأطعمة الغنية باللوتيولين بانتظام في النظام الغذائي يقلّل من ظهور الشيب ويحافظ على تصبّغ الشعر. وتساعد مضادات الأكسدة هذه في مكافحة الإجهاد التأكسدي، وهو عامل رئيس في الشيب المبكر. مجلة لها
