أحدث الأخبار مع #المعهدالقوميللتغذية،
فيتو
٠٤-٠٥-٢٠٢٥
- سياسة
- فيتو
وكيل التعليم بأسيوط يتابع انتظام الدراسة وتدريب التغذية السليمة بالمدارس (صور)
أكد اللواء هشام أبو النصر محافظ أسيوط على تقديمه لكافة سبل الدعم الممكنة وتذليل العقبات أمام تقديم خدمات أفضل للمواطنين بكافة القطاعات، والتي من بينها قطاع التعليم لتحسين وتطوير الأداء بالمنظومة التعليمية بالتنسيق مع وزير التربية والتعليم محمد عبدللطيف، لافتًا إلى أهمية المرور على المدارس بالمراكز والقرى للاطمئنان على سير العملية التعليمية والاستعداد لامتحانات الفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي ٢٠٢٤/ ٢٠٢٥ بكافة المراحل التعليمية خاصة مع اهتمام الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بملف التعليم وفقًا لخطط التنمية المستدامة وتنفيذًا لرؤية مصر 2030. متابعة المدارس بمختلف الإدارات التعليمية وأوضح محافظ أسيوط أن مديرية التربية والتعليم أرسلت تقريرا يتضمن متابعة المدارس بمختلف الادارات التعليمية حيث قام محمد إبراهيم دسوقي وكيل الوزارة بأسيوط بجولة تفقدية على عدد من المدارس التابعة لإدارة أسيوط التعليمية لمتابعة انتظام الدراسة والوقوف على مدى تنفيذ التعليمات والالتزام بالقرارات الوزارية المنظمة للعملية التعليمية والتي من بينها (مدرسة الشهيد أحمد فايز الثانوية بنات، وعلي مبارك الابتدائية المشتركة، والنيل الإعدادية بنين، وأسماء بنت أبي بكر، والرياضية الإعدادية الثانوية بنات، والرعاية المتكاملة الابتدائية المشتركة). مراعاة تطبيق القرار الوزاري المنظم لانتظام الطلاب تفقد وكيل وزارة التربية والتعليم بأسيوط الفصول الدراسية والأداءات الصفية وقاعات المدارس وتابع العملية التعليمية واطمأن على انتظام حضور الطلاب للوقوف على مستوى التحصيل الدراسي ووجه بمراعاة تطبيق القرار الوزاري المنظم لانتظام الطلاب خاصة وأن غياب الطالب يؤثر في درجات الأداء الصفي والواجب المنزلي والتقييمات ودرجات المواظبة والسلوك خاصة وأن القرارات الوزارية بشأن الأداءات الصفية والتقييمات الأسبوعية هي من منطلق الحرص على مصلحة الطالب من خلال انتظام الحضور والمتابعة المستمرة مع المعلمين. وتابع وكيل وزارة التربية والتعليم بأسيوط تدريب التغذية السليمة بمدرسة الرعاية المتكاملة الذي تنظمه هيئة المعاهد التعليمية ممثلة في المعهد القومي للتغذية، بالتعاون مع منظمة الأغذية العالمية WFP، ويستهدف فئتي الأطفال والمعلمين بتدريب 50 طالبا و50 معلما بكل مدرسة على مدار 5 أيام في مدارس (أبنوب الجديدة والشهيد طارق جميل والجهاد الابتدائية المشتركة والرعاية المتكاملة والتحرير الرسمية لغات)، ويهدف إلى التوعية بأهمية نظام الغذاء الصحي ودوره في الحفاظ على صحة الإنسان. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الدستور
٢٧-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الدستور
"القومى للتغذية": الحفاظ على الوزن المثالى ضرورة للوقاية من الأمراض المزمنة
شددت الدكتورة سحر خيري، عميد المعهد القومي للتغذية، على أهمية الحفاظ على الوزن المثالي باعتباره أساسًا للوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. وأضافت عميد المعهد القومي للتغذية، خلال مداخلة هاتفية لفضائية "إكسترا نيوز"، أن زيادة الوزن تعني زيادة دهون الجسم، وهو ما يرتبط مباشرةً بمخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، إضافة إلى التأثير السلبي على المفاصل والعظام والحركة بشكل عام. وقدمت عميد المعهد القومي للتغذية، النصائح للوصول إلى وزن صحي، حيث يبدأ من اتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على تناول وجبات رئيسية في مواعيد ثابتة، وتضمين وجبات خفيفة صحية بين الوجبات، مثل الفواكه والخضروات الغنية بالألياف، مع تجنب المشروبات الغازية والمحلاة، واستبدالها بشرب كميات كافية من الماء يوميًا. وأشارت إلى أهمية اختيار نوعية الطعام، مؤكدة ضرورة تجنب الأطعمة التي تحتوي على سكريات ودهون زائدة، ولفتت إلى أن الطعام المنزلي يظل الأفضل صحيًا، وفي حال الاضطرار إلى تناول الوجبات من الخارج، يجب أن تكون خالية من الدهون الزائدة والمكونات المقلية.
فيتو
٣١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
خطورة الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة خلال أيام العيد (فيديو)
يعد تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر المبارك من العادات المصرية المتداولة على مدار العصور، وبرغم الخلاف الشائع كل عيد بين المؤيدين والمعارضين لتناول الأسماك المملحة، إلا أن مخاطر الإفراط فيها تحدث للجميع. وشرحت الدكتورة نجلاء محمد استشاري التغذية في المعهد القومي للتغذية، لـ "فيتو" خطورة الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة في العيد على جسم الإنسان. وأكدت أنه ليس بالضرورة الامتناع عن تناول الفسيخ والرنجة بشكل نهائي في عيد الفطر المبارك، ولكن من المهم أخذ الاحتياطات قبل أكلها. وأوضحت أن الرنجة والفسيخ من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من الأملاح والذي يعد إنذار خطر للعديد من الأشخاص، بالأخص مرضى الضغط منهم، فيجب عليهم نقع الرنجة أو الفسيخ في مياه لمدة ساعتين قبل تناولها للتخلص من أكبر كمية ممكنة من الملح. كيفية ضمان سلامة الفسيخ والرنجة وأضافت: من المهم ضمان سلامة الطعام الذي نتناوله أيًا كان نوعه، ومع الرنجة والفسيخ تزيد سلامتها عند تعرضها لدرجة الحرارة أكثر قبل تناولها، في حين أن بعض الناس يفضلون تناولها بدون وضعها على النار "طازجة" فمن المهم في هذه الحالة الحرص على وضع كمية كبيرة من عصير الليمون عليه واضافة السلطة الخضراء حتى ترفع كفاءة المناعة وتكون لها قدرة على مقاومة الأمراض. وقالت إن أهم شيء هو تناول كميات محدودة من الرنجة أو الفسيخ، وبرغم طعمها الذي يعشقه العديد واحتوائها على أوميجا 3، إلا أنها تحتوي علي نسبة عالية جدًا من الأملاح وتمثل خطرا لأصحاب الأمراض المزمنة. وكشفت وزارة الصحة عن علامات فساد الفسيخ والرنجة. وقالت وزارة الصحة إن العلامات التي تدل على أن الفسيخ والرنجة معدة بطريقة غير جيدة تشمل: جسم السمك مهترئ. تصدر منه روائح غريبة. جسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه ضغطة خفيفة. خروج بعض الإفرازات من جسم السمكة خاصة من الرأس أو الخياشيم. كانت قد وجهت وزارة الصحة نصائح لمرضى القولون العصبي خلال عيد الفطر المبارك بعد انتهاء شهر رمضان، نتيجة تغيير بعض السلوكيات في النظام الغذائي والعادات اليومية لمرضى القولون العصبي. وتضمنت هذه النصائح: ١- تناول الأغذية الغنية بالألياف. ٢- تناول الكثير من السوائل. ٣- تناول الوجبات بطريقة معتدلة. ٤- تجنب الأكل في وقت متأخر مع الجلوس أثناء تناولها ومضغ الطعام جيدًا. ٥- تجنب الأطعمة التي تسبب الغازات. ٦- تجنب الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين. ٧- ممارسة التمارين الرياضية. ٨- عدم الإفراط في تناول كعك العيد . ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
٢٢-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
مع قرب انتهاء شهر رمضان، لو زاد وزنك كيف تتخلص من السمنة (فيديو)
يتعرض العديد من الأشخاص في شهر رمضان الكريم لكيلوجرامات زائدة، والتي يستهدفون إلى التخلص منها مع الصيام، ولكنه ليس من السهل التنفيذ حيث تقابل العديد من هذه الجهود بالفشل. لذلك توضح الدكتورة هدى مسعود أستاذ التغذية العلاجية بـ المعهد القومي للتغذية، الطريقة الصحية لاستغلال صيام شهر رمضان للتخلص من الوزن الزائد وتجنب الخروج من الشهر الكريم بمرض السمنة المزمن. عادات خاطئة في رمضان قالت استشاري التغذية العلاجية لـ "فيتو" إن السمنة ليست مجرد مشكلة صحية وإنما مرض مزمن، من المهم العمل على علاجه في اسرع وقت حتي لا يسبب مضاعفات خطيرة على الجسم، مؤكدة أن الناس في رمضان ينقسموا إلى شقين فالبعض يخرج وهو فاقد عدد كبير من وزنه وبجسم صحي وفي الجانب الأخر يخرج البعض بوزن زائد بل وبدايات سمنة بسبب الإفراط الكبير في الطعام والحلويات والكسل والنوم طول نهار شهر الكريم. وأوضحت أنه من العادات السيئة التي يمر بها العديد من الأشخاص كذلك هو بدء وجبة الإفطار بالطعام نفسه دون تمهيد أو تقسيم والذي يؤدي إلى الشعور بالتخمة وبالتالي الكسل والنوم، فلا توجد حركة مما يؤدي إلى تراكم السعرات الحرارية بدون حرق أيًا منها. كما اعتادت العديد من الأسر المصرية على وضع "المحمر والمشمر" والكربوهيدرات والسكريات على طاولة الإفطار والذي بدوره يؤدي إلى زيادة في الوزن. كيفية استغلال شهر رمضان للتخلص من السمنة أكدت دكتورة التغذية أن أهم خطوة في رمضان لخسارة الوزن هو تقسيم الوجبة على عدة وجبات، وأفضل طريقة لذلك هو اتباع سنة الرسول صلي الله عليه وسلم بالإفطار على ثلاث بلحات مع كوبين من الماء أو كوب من العصير منزوع السكر أو كوب لبن بالتمر، ثم اداء صلاة المغرب. وبعد المغرب نستطيع تناول طبق خفيف لتنبيه المعدة، مثل الشوربة، ومن المهم عدم الإفراط أو تناول طعام ثقيل على المعدة التي كانت محرومة من الطعام لفترة طويلة والذي قد يؤدي إلى التخمة والعديد من المشاكل الصحية. وبعد صلاة الترويح يمكن انهاء الوجبة بتناول البروتينات أو أن انهي الشخص وجبته بالفعل يمكن تناول سلطة فواكه أو حتى قطعة من الحلويات الصغيرة مرة أو اثنين في الأسبوع، ومن المهم الحرص على الحركة في أيام رمضان وشرب كمية المياه التي يحتاجها الجسم وعدم استبدالها بالعصائر وغيرها. وشددت أن وجبة السحور مهمة للغاية ولا يجب إهمالها، ويجب التأخير في تناولها بقدر الامكان، ويفضل أن تكون الكربوهيدرات معقدة حتى تستمر لوقت طويل ولا يشعر الشخص بالجوع، واضافة العديد من الخضروات والمرطبات للوجبة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
٢١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
معهد التغذية يوضح الدهون الصحية للأطفال في رمضان (فيديو)
غالبًا ما يعتقد معظم الأشخاص أن الدهون لها تأثير سلبي فقط ويجب الحد منها نهائيًا، ولكن هذا غير صحيح إطلاقًا، فتوجد العديد من أنواع الدهون الصحية المفيدة للجسم بشكل عام كما إنها تساعد في نمو الأطفال. لذلك سألت 'فيتو'، الدكتورة هدى مسعود استشاري التغذية العلاجية بـالمعهد القومي للتغذية، عن الأطعمة الدهنية الصحية التي يمكن أن تقدمها الأم لأطفالها في رمضان للحفاظ على صحتهم ومساعدة أجسامهم على النمو بشكل سليم. أنواع الدهون المختلفة وقالت طبيبة التغذية إن الدهون هي مغذيات مهمة، فهي ضرورية للعديد من وظائف الجسم، ما أنها مصدر للطاقة، وتحمي الهيكل العظمي والأعصاب، وكما تساعد الدهون المغذيات الأخرى على القيام بوظائفها. وتنقسم الدهون إلى نوعين، منها المشبعة وغير المشبعة: الدهون المشبعة: هي الموجودة في اللحوم والألبان، وهي التي تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة، وقد تزيد الدهون المشبعة من المخاطر الصحية إذا تناول الشخص الكثير منها لفترة طويلة. حيث يؤدي تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة إلى رفع مستويات الكوليسترول منخفض الكثافة (LDL) في الجسم، وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية. الدهون غير المشبعة: تدعم الصحة وقد تكون أحادية غير مشبعة أو متعددة غير مشبعة، وتشمل بعض مصادر الدهون غير المشبعة - الصحية - المكسرات والزيوت والبذور والأفوكادو وأكدت هدى مسعود على ضرورة احتواء النظام الغذائي للطفل على كلا النوعين حتي ينمو بشكل صحيح دون وجود أي نقص في المغذيات الأساسية. وأضافت أن بعض أنواع الدهون المشبعة على العديد من العناصر المغذية، مثل الأوميجا 3، والتي يمكن العثور عليها في الأسماك التي تكون مفيدة للتركيز ولنمو المخ لذلك فهي مهمة للغاية لتقديمها للأطفال، لذلك في جميع التوصيات تكون الأسماك الدهنية مرة أو أثنين في الأسبوع، مثل التونة أو المكاريل أو السردين (غير المملح)، والمكسرات بأنواعها المختلفة بالإضافة للسمسم الذي يحتوي على حديد وكالسيوم وزنك. الكمية المناسبة من الدهون لتقديمها للأطفال في رمضان وشددت أنه لكل نوع من الدهون حدود معينة لا يجب تخطيها أو الإفراط فيها، وكل حالة لها المقدار المسموح به في نظامه الغذائي فلا يمكن منع شخص سواء كان مريض أو بصحته الكاملة من الدهون المشبعة أو غير المشبعة، ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، تكون النسب المسموح بها كالآتي: إجمالي الدهون أقل من 30% من إجمالي السعرات الحرارية الدهون المشبعة أقل من 10% من إجمالي السعرات الحرارية الدهون المتحولة أقل من 1% من إجمالي السعرات الحرارية وأوضحت استشاري التغذية أنه يمكن استبدال الدهون المشبعة والدهون المتحولة بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
