أحدث الأخبار مع #الهند،
الجزيرة
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- الجزيرة
بخلاف الصورة النمطية.. 6 مناطق في الصومال تستحق الزيارة
لطالما ارتبط اسم الصومال بكونه واحدا من أخطر البلدان في العالم للسفر والسياحة، مما جعل البلاد دائما تتصدر قوائم الدول الخطيرة. ورغم هذه الصورة النمطية التي تلاحق الصومال منذ أمد بعيد، لم تستطع تلك الصورة أن تثني عشاق المغامرة والاكتشاف عن البحث في خبايا هذه البلد الغامض، حيث تزخر أرضه بأماكن جميلة ومختلفة. قد لا تكاد تجد اسم الصومال ضمن الواجهات السياحية المفضلة لدى كبرى شركات السياحة في العالم، إلا أن هذا البلد يحتوي على مناطق يمكن أن تجذب الزوار ومحبي الترحال، ومن ذلك السواحل المترامية الأطراف بمياهها الصافية، فضلا عن أرض الصومال الخصبة التي تغذيها روافد الأنهار. ربما لم يكن الوضع في الماضي مشجعا على السياحة في الصومال، لكن الأمور بدأت تتغير، فالعاصمة مقديشيو التي دفعت ثمنا باهظا بسبب الحروب والصراعات، استعادت عافيتها وأصبحت تنبض بالحياة والاستقرار، في حين تزخر مناطق الوسط والشمال في البلاد بمناظر ساحرة تلبي تطلعات الباحثين عن المغامرة والراغبين في اكتشاف مناطق نائية، والتي لم تنل بعد حقها من الترويج كوجهة سياحية. في هذا التقرير تصطحبكم "الجزيرة نت" في جولة بـ 6 مناطق في الصومال ستثير فضول عشاق السفر. ساحل ليدو: عروس المحيط الهندي يثير الفضول الناجم عن كثرة الحديث عن هذا الساحل في مناسبات مختلفة رغبة كل زائر للصومال في اكتشافه، لقد اشتق اسم ليدو من الكلمة الإيطالية التي تعنى "الشاطئ"، حيث يجمع هذا المكان بين عراقة تعود لآلاف السنين وجمال السواحل. ورغم التحديات التي مرت بها البلاد، لم تفقد ساحل ليدو في العاصمة الصومالية مقديشيو زوارها يوما حتى في أوقات الصراعات، فهي ليست مجرد وجهة، بل اصبحت في السنوات الأخيرة ملاذا للمصطافين، حيث يجدون في نسمات البحر العليلة ودغدغة الامواج متنفسا لتصفية الأرواح والتخفيف من هموم الحياة وأعبائها. ويتميز هذا الساحل بمقومات تجذب الزوار، فهو صرح ثقافي يمتد تاريخه إلى ثلاثينيات القرن الماضي، كما يضم مجموعة متنوعة من المرافق الترفيهية من فنادق ومطاعم إلى الأكشاك التي تقدم أشهى الأطباق الصومالية ذات الطابق الشعبي الفريد. عند وصولك إلى ليدو فإنه لا شي يضاهي روعة السير بمحاذاة البحر، والاستمتاع بصوت الأمواج التي تعانق الشاطئ، فتأسرك زرقة مياهه الصافية ورماله البيضاء الناعمة، ليكون الواجهة المثالية لعشاق الاسترخاء والأجواء المشمسة. جوب وين ملتقى النهر بالبحر في قلب مدينة كسمايو جنوبي الصومال، يحتضن نهر جوبا المحيط الهندي في مشهد أخاد، تتجلى منطقة جوب وين كواحة من الجمال الطبيعي وملاذ للحياة البرية، حيث تلتقي الحيوانات البرية والبحرية في تناغم فريد. ويطلق سكان المنطقة على متنزه جوب وين لقب "جنة الله على الأرض"، فهو المكان الأمثل للهروب من ضجيج الحياة وصخب المدينة، يجد الزائر نفسه محاطا بتنوع بيولوجي إذ تمتزج أصوات الطيور بأمج البحر الهادرة، بينما تتراقص أشجار الغابات على نسمات الطبيعة العليلة. ويضم المنتزه بين أحضانه حديقة كسمايو الوطنية التي تمتد على مساحات شاسعة، وهي موطن لمجموعة من الحيوانات البرية النادرة، بينما تملأ الأفق أسراب الطيور المهاجرة التي تضيف سحرا على هذا المكان. ولاتكتمل زيارة جوب وين دون تذوق فواكهها وخضارها، حيث يمكن للزائر التلذذ بأشهى الفواكه الطازجة مثل المانغو والموز والبطيخ وجوز الهند، كما يمكنه الانطلاق في رحلة بالقوارب عبر روافد النهر، أو التمتع بجولة عل امتداد المحيط الهندي، لمشاهدة الحياة البحرية عن قرب، والاستمتاع بالمشهد الذي يأسر القلوب قبل العيون. مدينة أيل حيث التاريخ والجمال في قلب ولاية بونتلاند شمالي البلاد، تتربع مدينة أيل كواحدة من أبرز الوجهات في الصومال، فهناك يمتزج عبق التاريخ بجمال الطبيعة بين الجبال الشاهقة والسواحل الجميلة، والكثبان الممتدة، والمباني القديمة، فهذه المدينة تروي فصولا من الحكايات مجسدة تاريخا يمتد لقرون مضت. تحيط بمدينة أيل سلاسل جبلية مغطاة بالشعاب، تتناغم مع الأمواج المتلاطمة التي تعانق الرمال الذهبية، مما يوفر للزائرين فرصة للاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأنشطة، ويمكن لعشاق البحر أن يسيروا على طول الشواطئ في جو هادئ، حيث لا يسمع سوى هدير الأمواج وصوت الحصى المتحرك تحت الأقدام، كما يمكن السباحة في شواطئ تعكس زرقة السماء. ولمحبي اجواء المشمسة، فتنتظرهم الكثبان الرملية التي تمتد على مساحات شاسعة، حيث يمكنهم الاسترخاء أو الإنطلاق في مغامرة التزلج على الرمال الناعمة، ومن بين تقاليد أهل المدينة دفن أجسادهم في الرمال الساخنة لساعات، اعتقادا منهم بقدرتها على تخفيف آلام العظام والمفاصل. بالإضافة إلى سحر الطبيعة، تزخر المدينة بمعالم تاريخية تشهد على ماضيها ومن أبرزها قلعة وقصر داود، والذي كان مقرا للمناضل محمد سيد عبدالله في كفاحه ضد الاستعمار الغربي، وتتمتع قلعة وقصر داود بإطلالة بانورامية رائعة على مدينة أيل، حيث تبدو متألقة بين زرقة البحر وصفرة الرمال. بلدة مرعانيو منجم الفراعنة في أقصى مدينة رأس عسير في ولاية بونتلاند، توجد بلدة مرعانيو ذات التاريخ العريق، فهي احتضنت في حقبة سحيقة إحدى أقدم الحضارات على وجه الأرض وهي حضارة الفراعنة، حيث اشتهرت مرعانيو بإنتاج البنط والبخور والصمغ العربي، وهي سلع ثمينة كانت تضطلع بدور أساسي في التجارة القديمة. تحيط بالبلدة جبال عالية تمتد في الأفق، تزينها مناطق زراعية خصبة وسواحل خلابة، ويجد الزائر نفسه أمام خيارات متعددة ما بين التجول في المواقع الأثرية وبين التعرف على المزارع المنتشرة، أو الاستمتاع بأيام العطل على شواطئها البكر. وتتمتع هذه البلدة الساحلية بأكبر مزرعة للتمر في القرن الأفريقي، حيث تصدر أجواد أنواعه للدول المجاورة وأيضا لباقي الأقاليم الصومالية، مما يجعلها مركزا زراعيا وتجاريا بارز. أرخبيل زيلع جوهرة مخبأة على بعد ست كيلومترات من مدينة زيلع التاريخية، في إقليم أرض الصومال (صومالي لاند)، ينبسط أرخبيل زيلع كجوهرة مخبأة في قلب البحر، ويتألف من ست جزر، تتصدرها جزيرتا سعد الدين وعيبات، واللتان تتميزان بمناظر تشد إليها الأبصار. ويتمتع الأرخبيل -وخاصة جزيرتا سعدالدين وعيبات- بجمال نادر، حيث الكهوف المتناثرة والنباتات الفريدة التي تمتد حتى تلامس مياه البحر مشكلة لوحة من الجمال الطبيعي، تكتمل هذه الصورة بالشعاب المرجانية المتنوعة، التي تضفي على مياه البحر ألوانا زاهية. على ساحل ميناء زيلع، تنتظر القوارب السياح لتنقلهم إلى هذه الجزر التي تبدو وكأنها فردوس مخفي وسط الأمواج، وما إن يصل الزائر حتى تستقبله ممرات مائية تتسلل عبر غابة كثيفة، حيث تتناغم الطبيعة مع هدوء تام. ويشكل الأرخبيل ملاذً للحياة البرية، إذ يعد موطنا للطيور والأسماك وأما سواحله فتتميز برمال نقية ومياه فيروزية صافية تسمح برؤية الكائنات وهي تسبح في أعماقها. ولشدة جمال الأرخبيل، يحرص السياح على نصب الخيام على شواطئه لقضاء يوم في أحضان الطبيعة، وعلى رغم من موقعه الإستراتيجي يفتقر الأرخبيل إلى البنية التحتية اللازمة لتطوير السياحة، إذ لا توجد فنادق أو مطاعم تلبي احتياجات الزوار. لاس جيل حكاية قبل الميلاد تعد منطقة لاس جيل من أشهر المواقع الأثرية في الصومال، وذلك في موقع غير بعيد عن الحدود الشمالية مع إثيوبيا، وتحتضن المنطقة مجموعة من الكهوف التاريخية المذهلة، وتقع في ضواحي مدينة هرجيسا، تتزين جدران تلك الكهوف بواحدة من أقدم النقوش الصخرية في قارة أفريقيا، مما يجعلها وجهة ملهمة لعشاق التاريخ والراغبين في تتبع أثر المجتمعات القديمة. واكتشف فريق من علماء الآثار الفرنسي بأن أحد كهوف لاس جيل يعود تاريخه إلى ما بين 9 آلاف و10 آلاف عام قبل الميلاد، حيث عثر الفريق فيه على ما يقرب من 20 ملجأ صخريا أو كهفا تكونت بشكل طبيعي بأحجام مختلفة، يبلغ أكبرها عشرة أمتار طولا وخمس أمتار من العمق. ويتمتيز هذا الموقع الأثري التاريخي بوجود ما يقرب من 350 نقشا وتمثيلا لحيوانات وبشر، إلى جانب قطع أثرية تسلط الضوء على تفاصيل من حياة الإنسان القديم. ومن أكثر ما يدهش الزوار في لاس جيل، تلك المجموعة الفريدة من الرسومات الملونة التي تصور البشر والحيونات مزخرفة بألوان مثل البني والأحمر والأصفر، وهي ألوان قلما تجدها في الفن الصخري القديم. وقبل اكتشاف المؤرخين لهذا الموقع، كان الاعتقاد السائد لدى الصوماليين بأن لاس جيل مكان محظور تسكنه ما يسمى بالأرواح الشريرة، إلا أن هذا الاعتقاد تغير تماما، وأصبح المكان أحد أبرز الوجهات في الصومال، والذي يجذب زوار من الخارج. المناخ وكلفة الرحلة تقع الصومال في منطقة القرن الأفريقي، مما يعني أن مناخها استوائي ولكنه جاف، ويبقى أفضل وقت لزيارة البلاد هي الفترة ما بين مايو/أيار وأكتوبر/تشرين الثاني، إذ تكون درجات الحرارة أكثر اعتدالا ويقل سقوط الأمطار، ولا تتجاوز درجات الحرارة في أقصاها 30 درجة مائوية، كما توفر المناطق الساحلية مناخا أكثر برودة قليلا بسبب نسيم البحر. وتختلف أسعار تذاكر السفر إلى الصومال حسب بلد المغادرة، فعلى سبيل المثال يتراوح سعر التذكرة من كينيا وإثيوبيا المجاورتين للصومال بين 200 و250 دولار، وأما التنقل داخل البلاد فتتراوح أسعار الرحلات الجوية المحلية بين 100 و150 دولار، وتتفاوت أسعار الفنادق في الصومال تبعا لموقعها ومستوى الخدمات المقدمة، وتترواح بين 30 و100 دولار.
العين الإخبارية
٢٩-٠٣-٢٠٢٥
- سياسة
- العين الإخبارية
اشتباك مسلح في وسط الهند.. مقتل 16 متمردا ماويا بعملية أمنية
تم تحديثه السبت 2025/3/29 02:26 م بتوقيت أبوظبي قالت الشرطة الهندية، السبت، إن قوات الأمن قتلت ما لا يقل عن 16 متمردا ماويا في اشتباك مسلح بولاية تشاتيسغار بوسط البلاد. وعلى مدى عقود شن المتمردون اليساريون المتطرفون هجمات على غرار حرب العصابات ضد الحكومة وخاصة في وسط وشرق الهند، مما أدى إلى اشتباكات عنيفة ووقوع خسائر بشرية من الجانبين. وذكرت الشرطة، في بيان، أنه في واقعة، الجمعة، عثرت قوات الأمن على مجموعة متنوعة من الأسلحة خلال عملية تفتيش في سوكما بجنوب تشاتيسغار. وتعهد وزير الداخلية أميت شاه بالقضاء على التمرد، وزادت حدة الاشتباكات بين قوات الأمن والماويين منذ تولي رئيس الوزراء ناريندرا مودي السلطة لولاية ثالثة العام الماضي. من هم المتمردون الماويون؟ المتمردون الماويون في الهند، المعروفون أيضًا بالنكساليين، هم جماعات مسلحة تتبنى الأيديولوجيا الماركسية-اللينينية-الماوية، ويسعون للإطاحة بالحكومة عبر الكفاح المسلح، بزعم الدفاع عن حقوق الفقراء والمهمشين، خصوصًا في المناطق الريفية. يتركز نشاطهم في «الحزام الأحمر» بوسط وشرق الهند، حيث يشنّون هجمات على قوات الأمن والمسؤولين الحكوميين باستخدام أساليب حرب العصابات مثل الكمائن وزراعة الألغام. تعتبرهم الحكومة الهندية أحد أكبر التهديدات الأمنية الداخلية، وشنت ضدهم عمليات عسكرية واسعة أسفرت عن تراجع نفوذهم، لكنهم ما زالوا ينفذون هجمات دامية كما حدث مؤخرًا في ولاية تشاتيسغار. ويعتمد الماويون في تمويلهم على الابتزاز وفرض «ضرائب ثورية»، وتستمر المواجهات بينهم وبين السلطات، خصوصًا مع تعهد رئيس الوزراء ناريندرا مودي بالقضاء عليهم بشكل كامل. aXA6IDIzLjI2Ljc5LjEyMiA= جزيرة ام اند امز US
سرايا الإخبارية
١٥-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- سرايا الإخبارية
طرق العناية بالشعر في رمضان
سرايا - تختلف طرق العناية بالشعر من فصل إلى آخر بسبب عوامل الطقس والمناخ، كما يتوقف روتين العناية على نوع الشعر واحتياجاته، وخلال شهر رمضان يتعرض الجسم لبعض التغيرات مثل الصيام لساعات طويلة أثناء النهار، وبعض العادات الغذائية الخاطئة التي تؤثر على الشعر والبشرة مما يلزم اتباع طرق عناية مُختلفة وفقاً لكل نوع شعر. طرق العناية بالشعر الناعم في رمضان يتعرض الشعر الناعم للزهم أي الدهون بصورة أكبر من الشعر المجعد؛ الزهم مادة دهنية شمعية تنتجها بشرة الإنسان لحمايتها وترطيبها. يتعرض الجسم لنقص الترطيب خلال فترات الصيام في رمضان مما ينعكس على البشرة والشعر، لذلك يجب اتباع طرق عناية بالشعر الناعم في رمضان تحميه من الجفاف، وتعمل على توازن الدهون في فروة الرأس، فيما يلي أهم طرق العناية بالشعر الناعم في رمضان: تجنبي أي منتج للشعر مخصّص للشعر الجاف لكي لا يتعرض الشعر لمزيد من الدهون. تجنبي استخدام الزيوت مثل الزيتون، وجوز الهند، وزيت الجوجوبا. تجنبي منتجات تصفيف الشعر الدهنية. ابتعدي عن استخدام مستحضرات الترطيب التي تُترك على الشعر. استخدمي شامبو يعمل على تنظيف الشعر بعمق دون جفافه. استخدمي القليل من البلسم على أطراف الشعر لسهولة التصفيف، وترطيب الخصلات. ابتعدي عن استخدام السشوار، واتركي شعركِ يجف في الهواء الطلق. استخدمي مقشرات فروة الرأس مرة أسبوعياً. طرق العناية بالشعر الكيرلي والمُجعد في رمضان يحتاج الشعر الكيرلي والمُجعد لاتباع روتين عناية خاص لترطيب خصلات الشعر، والحفاظ على تحديدها ومظهرها، وفي رمضان قد يتعرض الشعر الكيرلي للمزيد من الجفاف لذلك يُنصح باتباع الخطوات التالية: استخدمي شامبو مرطباً للشعر الكيرلي. استبدلي الشامبو بالبلسم لغسل الشعر في رمضان لترطيبه بعمق. لا تغسلي الشعر الكيرلي أكثر من مرة واحدة اسبوعياً. تجنبي الأمشاط والفرش كثيفة الشعيرات. تجنبي أدوات التصفيف بالحرارة مثل السشوار وأدوات الفرد والتجعيد. استخدمي زيوت ترطيب الشعر مرة أو مرتين أسبوعياً مثل زيت جوز الهند، واتركيه ساعة أو ساعتين على الشعر قبل غسله بالشامبو والماء الفاتر. استخدمي الأقنعة المُرطبة للشعر على الأطراف والجذور مع الابتعاد عن فروة الرأس. طرق العناية بالشعر الجاف في رمضان يُعاني أصحاب الشعر الجاف في رمضان من زيادة جفاف وتقصف الشعر بسبب نقص الترطيب الداخلي وعدم شرب الماء خلال فترات الصيام، لذلك يجب اتباع طرق عناية مُكثفة لحماية الشعر الجاف في رمضان، كما يلي: اختاري شامبو مرطباً للشعر، ولا يجب استخدام الشامبو لأكثر من مرتين أسبوعياً لكي نسمح لفروة الرأس بإفراز الدهون الطبيعية المرطبة للشعر. اختاري بلسماً مرطباً سميكاً، وضعيه على الشعر بعد غسله بالشامبو. احرصي على استخدام أقنعة الشعر للترطيب العميق مرة أسبوعياً. يُمكنكِ استخدام القنعة الطبيعية مثل قناع الأفوكادو ، وأقنعة الزيوت المُرطبة للشعر الجاف. دلكي فروة الرأس والشعر بزيت جوز الهند، واتركيه لمدة 20 دقيقة قبل الاستحمام. استخدمي أقنعة الزيوت الساخنة مرة أسبوعياً لترطيب الشعر الجاف، وفيها يُسخن زيوت مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون، وُيدلك بها فروة الرأس والشعر دافئة، وغسلها بعد 30 دقيقة. ابتعدي عن استخدام الأدوات الحرارية؛ إذ تؤدي الحرارة إلى تلف الشعر الجاف، وتجريده من الرطوبة. لا تتعرضي للشمس فترات طويلة دون حماية الشعر. احرصي على تناول المكملات الغذائية مثل أوميغا 3 بعد استشارة الطبيب. اشربي لتراً ونصف من الماء بعد الفطور يومياً في رمضان لحماية الجسم من الجفاف. طرق العناية بالشعر الخفيف في رمضان الشعر الخفيف والمتساقط بحاجة إلى عناية فائقة تُساعد على تنشيط بصيلات الشعر، ومنع تساقط الشعر لذلك يحتاج التعامل معه إلى الحرص الشديد، واتباع التعليمات التالية: ابتعدي عن استخدام منتجات الشعر الثقيلة مثل الزيوت والزبدة، لأنها قد تُثقل الشعر الرقيق مما يؤدي إلى تساقطه. استخدمي شامبو طبي أو طبيعياً غني بالعناصر المُغذية للشعر لا يحتوي على الكبريتات والسيليكون، والبارابين. ضعي بلسم الشعر فقط على الأطراف، وابتعدي عن الجذور. دلكي فروة الرأس مرتين يومياً لعدة دقائق؛ إذ يعمل التدليك على تنشيط الدورة الدموية وتدفق الأكسجين مما يُغذي بصيلات الشعر. استخدمي الزيوت الطبيعية مثل دمج ملعقة صغيرة من زيت الجوجوبا مع 10 قطرات من زيت إكليل الجبل لتدليك فروة الرأس يومياً في رمضان حيث يعمل زيت إكليل الجبل على تكثيف الشعر ومنع التساقط. احرصي على تناول الخضروات الصحية خلال شهر رمضان مثل السبانخ، والبروكلي، بجانب تناول بذور الشيا، وبذور الكتان، والأسماك الدهنية الغنية بأوميغا 3. نصائح للحفاظ على الشعر في رمضان اتباع بعض النصائح، وتجنب بعض العادات الخاطئة في روتين العناية بالشعر قد يؤدي إلى حل العديد من مشكلات الشعر مثل قشرة فروة الرأس، والجفاف، والتقصف، وغيرها، لكن مع القيام بها بانتظام خلال شهر رمضان، يُمكنكِ رؤية نتائج ملحوظة ومؤشرات على تحسن حالة الشعر، ومنها ما يلي: ابتعدي عن غسل الشعر بالماء الساخن؛ إذ تعمل درجات الحرارة المرتفعة على تجريد الزيوت الأساسية من الشعر مما يجعله أكثر جفافاً، وأكثر عرضة للتطاير والتقصف. تجنبي تمشيط الشعر المُبلل؛ فالشعر الرطب يضعف بسهولة مما يؤدي إلى شد وتساقط الشعر أثناء التمشيط بالفرشاة أو المشط. احرصي على تمشيط شعركِ مرتين يومياً لتوزيع الدهون التي تُفرزها فروة الرأس بالتساوي. ابتعدي عن صبغ الشعر أو سحب اللون في رمضان. احرصي على استخدام أقنعة ترطيب وتغذية الشعر مرة أسبوعياً. استخدمي سيروم الحماية من الحرارة على الشعر قبل التعرض للشمس أو استخدام أدوات التصفيف الحرارية. استبدلي أغطية الوسائد القطنية بأخرى من الحرير والساتان؛ فالوسائد القطنية تمتص الرطوبة من الشعر أثناء النوم ليلاً مما يعرض الشعر للمزيد من الجفاف.
الإمارات نيوز
٠٣-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- الإمارات نيوز
تحلية ما بعد الإفطار.. حضروا أطيب بسبوسة بالقشطة
تحضير البسبوسة بالقشطة: وصفة سحرية لأمسيات رمضانية مميزة مع حلول شهر رمضان المبارك، تتجدد الطقوس والعادات التي تجعل من الإفطار تجربة لا تُنسى مليئة بالوجبات اللذيذة والحلويات الشهية. وبينما تجتمع الأسرة حول مائدة الإفطار، تبرز تحلية البسبوسة بالقشطة كواحدة من الحلويات المفضلة للكثيرين. دعونا نتعلم اليوم كيف نحضر هذه الحلوى الرائعة. مكونات البسبوسة بالقشطة للحصول على أفضل نتيجة، يجب علينا استخدام مكونات ذات جودة عالية لتحقيق المذاق الأصيل والمميز للبسبوسة. إليكم قائمة المكونات التي ستحتاجون إليها: 2 كوب من السميد الناعم 1 كوب من السكر 1 كوب من اللبن الزبادي نصف كوب من جوز الهند المبشور نصف كوب من الزبدة الذائبة ملعقة صغيرة من البيكنج باودر 1 كوب من القشطة لوز للتزيين (اختياري) شيرة (قطر) باردة طريقة التحضير تعتبر طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة سهلة ومباشرة، تتطلب بعض الخطوات البسيطة للحصول على النتائج المثالية. في وعاء عميق، اخلطوا السميد مع السكر، واللبن الزبادي، وجوز الهند، والزبدة، والبيكنج باودر حتى تتجانس المكونات تمامًا. جهزوا صينية خبز وادهنوها بالقليل من الزبدة أو الزيت لمنع التصاق المزيج. اسكبوا نصف كمية الخليط في الصينية، وافردوه بالتساوي. أضيفوا طبقة القشطة على سطح الطبقة الأولى من الخليط. اسكبوا باقي الخليط فوق القشطة وقوموا بتسوية السطح بلطف. زينوا السطح باللوز إذا رغبتم في ذلك للحصول على لمسة جمالية إضافية. خبزوا البسبوسة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبي اللون. بعد إخراج البسبوسة من الفرن، اسكبوا الشيرة الباردة عليها لتحصلوا على تحلية بنكهة لا تُقاوم. نصائح للحصول على أفضل نتيجة إليكم بعض النصائح الذهبية لضمان نجاح وصفتكم وإبهار ضيوفكم: تأكدوا من استخدام سميد ناعم لتحصلوا على قوام مثالي للبسبوسة. اجعلوا الشيرة باردة عند إضافتها على البسبوسة الساخنة لضمان تشربها بشكل جيد. يمكنكم إضافة نكهات إضافية مثل الفانيليا أو ماء الزهر لإضفاء نكهة مميزة. بهذه الطريقة، ستحصلون على بسبوسة بالقشطة تتميز بطعمها الرائع وملمسها الناعم، مما يجعلها الخيار الأمثل لتحلية ما بعد الإفطار في رمضان. استمتعوا بها وأضفوا السعادة على وجباتكم الرمضانية!
الجمهورية
٠٣-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- الجمهورية
البسبوسة بالقشطة
2 كوب من السميد الناعم 1 كوب من السكر 1 كوب من اللبن الزبادي نصف كوب من جوز الهند المبشور نصف كوب من الزبدة الذائبة ملعقة صغيرة من البيكنج باودر 1 كوب من القشطة لوز للتزيين (اختياري) شيرة (قطر) باردة طريقة التحضير تعتبر طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة سهلة ومباشرة، تتطلب بعض الخطوات البسيطة للحصول على النتائج المثالية. في وعاء عميق، اخلطوا السميد مع السكر، واللبن الزبادي، وجوز الهند، والزبدة، والبيكنج باودر حتى تتجانس المكونات تمامًا. جهزوا صينية خبز وادهنوها بالقليل من الزبدة أو الزيت لمنع التصاق المزيج. اسكبوا نصف كمية الخليط في الصينية، وافردوه بالتساوي. أضيفوا طبقة القشطة على سطح الطبقة الأولى من الخليط. اسكبوا باقي الخليط فوق القشطة وقوموا بتسوية السطح بلطف. زينوا السطح باللوز إذا رغبتم في ذلك للحصول على لمسة جمالية إضافية. خبزوا البسبوسة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبي اللون. بعد إخراج البسبوسة من الفرن، اسكبوا الشيرة الباردة عليها لتحصلوا على تحلية بنكهة لا تُقاوم.
