أحدث الأخبار مع #باودر
أخبار مصر
٠٩-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- أخبار مصر
«حلويات رمضان».. طريقة تحضير كيكة الرواني الهشة
«حلويات رمضان».. طريقة تحضير كيكة الرواني الهشة تُعد كيكة الرواني، من أشهى الحلويات الشرقية، التي تجمع بين قوام الكيك الهش، ولمسة السميد الفريدة، ما يمنحها نكهة غنية ومميزة.وبفضل بساطتها وطراوتها، أصبحت خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن حلوى خفيفة، وشهية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وإليكِ طريقة تحضير كيكة الرواني الهشة بكل تفاصيلها لضمان نجاحها من أول مرة، كالتالي: المكونات – 4 بيضات.- كوب سكر، ملعقة فانيليا صغيرة.- كوب دقيق.- نصف كوب سميد.- نصف كوب حليب.- نصف كوب زيت نباتي.- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.- رشة ملح.- للتزيين، شربات خفيف (كوب سكر + كوب ماء + عصير نصف ليمونة)، وجوز هند مبشور أو مكسرات حسب الرغبة.طريقة التحضير 1- تحضير الشربات: في قدر على النار، ضعي السكر والماء واتركيهما حتى الغليان، ثم أضيفي عصير…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
مصرس
٠٩-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- مصرس
«حلويات رمضان».. طريقة تحضير كيكة الرواني الهشة
تُعد كيكة الرواني، من أشهى الحلويات الشرقية، التي تجمع بين قوام الكيك الهش، ولمسة السميد الفريدة، ما يمنحها نكهة غنية ومميزة. وبفضل بساطتها وطراوتها، أصبحت خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن حلوى خفيفة، وشهية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وإليكِ طريقة تحضير كيكة الرواني الهشة بكل تفاصيلها لضمان نجاحها من أول مرة، كالتالي:المكونات- 4 بيضات.- كوب سكر، ملعقة فانيليا صغيرة.- كوب دقيق.- نصف كوب سميد.- نصف كوب حليب.- نصف كوب زيت نباتي.- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.- رشة ملح.- للتزيين، شربات خفيف (كوب سكر + كوب ماء + عصير نصف ليمونة)، وجوز هند مبشور أو مكسرات حسب الرغبة.طريقة التحضير1- تحضير الشربات: في قدر على النار، ضعي السكر والماء واتركيهما حتى الغليان، ثم أضيفي عصير الليمون واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق. اطفئي النار واتركي الشربات يبرد تمامًا.2- تحضير الكيكة: في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتحًا وهشًا.3- أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.4- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، السميد، البيكنج باودر، ورشة الملح، ثم أضيفي الخليط الجاف إلى المكونات السائلة تدريجيًا مع التقليب برفق حتى تتجانس.5- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت والدقيق.6- أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.7- فور خروج الكيكة من الفرن، اسكبي عليها الشربات البارد واتركيها تتشربه جيدًا.8- زينيها بجوز الهند أو المكسرات حسب الرغبة، ثم قدميها واستمتعي بمذاقها الرائع!
الكويت برس
٢١-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- الكويت برس
كنز اليوم \ طريقة عمل المقشوش السعودي.
كنز اليوم، طريقة عمل المقشوش السعودي ، حيث تاريخ النشر 21 فبراير 2025 01 22 GMT طريقة عمل المقشوش السعودي .،وهنالك الكثير ممن يهتم ويتابع ويبحثون بشكل مكثف على محركات البحث والسوشيال ميديا عن طريقة عمل المقشوش السعودي، من كويت برس نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. تاريخ النشر: 21 فبراير 2025 - 01:22 GMT طريقة عمل المقشوش السعودي المقشوش هو من أنواع الخبز الشعبي والذي يشتهر في السعودية وبشكل خاص في منطقة حائل، يمكن تناوله مع العسل والقطر وتقديم ساخنة والبعض يفضل إضافة الزبد فوقه أو السمن البري، ويقدم مع القهوة أو الشاي. طريقة عمل المقشوش السعودي مقادير المقشوش السعودي 1⁄4 معلقة حجم صغير ملح 1 معلقة حجم كبير سكر 1 كوب شيرة 2 معالق كبيرة من الزبدة 1 1⁄2 اكواب طحين برّ 1 1⁄2 اكواب طحين أبيض 3 اكواب لبن زبادي 2 بيض 2 معالق حجم صغير خميرة فورية 2 معالق حجم صغير بايكنغ باودر طريقة عمل المقشوش السعودي أولاً قم بخلط البيض والسكر ثم قم بإضافة الملح والخميرة والبيكنج باودر. قم بإضافة اللبن الزبادي ثم إضافة الطحين مع العجن وتغطية العجينة وتركها ترتاح. عمل كرات بواسطة كيس وقليها في مقلاة. وأخيراً وضع الكرات في صينية وقم بخبزها في الفرن، وصحتين وعافية. مقشوش حايل بالجبن مقادير مقشوش حايل بالجبن للحشو مقشوش حايل 2 كوب من جبن قيشقوان طريقة عمل مقشوش حايل بالجبن أولاً نقوم ينخل الدقيق جيداً مع البيكنغ باودر والملح والسكر والهيل. ثم تذوب الخميرة في الماء الدافئ حتى نتأكد من جودتها جيداً. ثم يخفق في وعاء اللبن مع البيض على حدة. ثم نبدأ بالعجن مع إضافة الماء العجين والعجن. ثم نضيفة اللبن بالتدريج مع العجن لمدة ٧ دقايق تقريباً حتى تصبح لدينا عجينة طرية. ثم توضع في وعاء وتغطى بقطعة قماش رطبة. ثم تترك لترتاح في مكان دافئ مدة لاتقل عن ٤ ساعات . ثم يحمى الفرن على درجة حرارة عالية . ثم نحضر صاج كبير ونحمي على راس الغاز. ثم نقوم بأخذ من العجينة بالملعقة وقطعها ووضعها على الصاج . ونستمر هكذا حتى ننتهي من الكمية جميعها. ثم نضع الصاج في الفرن حتى يتحمر الوجه قليلا وترفع، وصحتين وعافية. خبز مقشوش مقادير خبز مقشوش بيض عدد 2. كوب من طحين البر. نصف ملعقة حجم كبير من السكر الأبيض. ملعقة حجم صغير من مسحوق حب الهيل. كوب ونصف من الطحين الأبيض العادي. ملعقة حجم صغير من الخميرة الحبيبات الفورية. كوبان من اللبن الرائب. ربع كوب من الماء الفاتر. ملعقة حجم صغير من ملح الطعام. ملعقة حجم صغير من البيكنج باودر. طريقة عمل خبز مقشوش أولاً نقوم بنخل كمية الطحين على ورق الزبدة. ثم يترك على جنب إلى حين الحاجة. ثم نقوم بوضع الخميرة مع نصف ملعقة من السكر الأبيض في ربع كوب من الماء الدافئ. ثم نترك الخليط على جنب إلى أن يتخمر جيداً. ثم نقوم بنقل الطحين المنخل على وعاء قابل للعجن والتحريك. ثم نضيف إليه كل من المقادير التالية: البيكنج باودر والهيل والملح والسكر الأبيض. ثم نقوم بخلط وتقليب المكونات مع بعضها البعض بواسطة ملعقة خشبية، نحرك الخليط إلى أن نلاحظ تمازج المكونات مع بعضها البعض. نقوم بتحضير وعاء آخر نضع به كل من اللبن الرائب والبيض حتى نخفقهما مع بعضها البعض. نقوم بإضافة مزيج الخميرة على خليط الطحين من بعد ظهور طبقة كثيفة على الوجه، ويحرك الخليط ويدعك بواسطة اليدين؛ حتى نبدأ في تشكيل عجينة متماسكة. ثم نقوم بإضافة مزيج اللبن الرائب المخفوق بالبيض على خليط الطحين وندعك المقادير لمدة سبع دقائق تقريباً حتى نحصل على عجينة لينة القوام. نقوم بتغليف العجينة داخل الوعاء بغطاء محكم الإغلاق، ومن ثم تترك في مكان دافئ لمدة أربع ساعات تقريباً. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية، ومن ثم نحضر الصاج إذ نضعه على نار بدرجة حرارة متوسطة. نقوم بأخذ مقدار من العجينة حتى نضعها على الصاج الساخن، ومن ثم نضع الصاج داخل الفرن. ثم نترك العجينة؛ حتى تتحمر من الأسفل ونحرص على قلبها من الجهة الأخرى حتى تصبح من نفس اللون، وصحتين وعافية. © 2000 - 2025 البوابة ( ) كانت هذه تفاصيل طريقة عمل المقشوش السعودي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله . و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار عربية وقد حاول فريق المحريين في الكويت برس بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
