
كنز اليوم \ طريقة عمل المقشوش السعودي.
كنز اليوم، طريقة عمل المقشوش السعودي ، حيث تاريخ النشر 21 فبراير 2025 01 22 GMT طريقة عمل المقشوش السعودي .،وهنالك الكثير ممن يهتم ويتابع ويبحثون بشكل مكثف على محركات البحث والسوشيال ميديا عن طريقة عمل المقشوش السعودي، من كويت برس نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
تاريخ النشر: 21 فبراير 2025 - 01:22 GMT طريقة عمل المقشوش السعودي
المقشوش هو من أنواع الخبز الشعبي والذي يشتهر في السعودية وبشكل خاص في منطقة حائل، يمكن تناوله مع العسل والقطر وتقديم ساخنة والبعض يفضل إضافة الزبد فوقه أو السمن البري، ويقدم مع القهوة أو الشاي.
طريقة عمل المقشوش السعودي
مقادير المقشوش السعودي
1⁄4 معلقة حجم صغير ملح
1 معلقة حجم كبير سكر
1 كوب شيرة
2 معالق كبيرة من الزبدة
1 1⁄2 اكواب طحين برّ
1 1⁄2 اكواب طحين أبيض
3 اكواب لبن زبادي
2 بيض
2 معالق حجم صغير خميرة فورية
2 معالق حجم صغير بايكنغ باودر
طريقة عمل المقشوش السعودي
أولاً قم بخلط البيض والسكر ثم قم بإضافة الملح والخميرة والبيكنج باودر.
قم بإضافة اللبن الزبادي ثم إضافة الطحين مع العجن وتغطية العجينة وتركها ترتاح.
عمل كرات بواسطة كيس وقليها في مقلاة.
وأخيراً وضع الكرات في صينية وقم بخبزها في الفرن، وصحتين وعافية.
مقشوش حايل بالجبن
مقادير مقشوش حايل بالجبن
للحشو مقشوش حايل
2 كوب من جبن قيشقوان
طريقة عمل مقشوش حايل بالجبن
أولاً نقوم ينخل الدقيق جيداً مع البيكنغ باودر والملح والسكر والهيل.
ثم تذوب الخميرة في الماء الدافئ حتى نتأكد من جودتها جيداً.
ثم يخفق في وعاء اللبن مع البيض على حدة.
ثم نبدأ بالعجن مع إضافة الماء العجين والعجن.
ثم نضيفة اللبن بالتدريج مع العجن لمدة ٧ دقايق تقريباً حتى تصبح لدينا عجينة طرية.
ثم توضع في وعاء وتغطى بقطعة قماش رطبة.
ثم تترك لترتاح في مكان دافئ مدة لاتقل عن ٤ ساعات .
ثم يحمى الفرن على درجة حرارة عالية .
ثم نحضر صاج كبير ونحمي على راس الغاز.
ثم نقوم بأخذ من العجينة بالملعقة وقطعها ووضعها على الصاج .
ونستمر هكذا حتى ننتهي من الكمية جميعها.
ثم نضع الصاج في الفرن حتى يتحمر الوجه قليلا وترفع، وصحتين وعافية.
خبز مقشوش
مقادير خبز مقشوش
بيض عدد 2.
كوب من طحين البر.
نصف ملعقة حجم كبير من السكر الأبيض.
ملعقة حجم صغير من مسحوق حب الهيل.
كوب ونصف من الطحين الأبيض العادي.
ملعقة حجم صغير من الخميرة الحبيبات الفورية.
كوبان من اللبن الرائب.
ربع كوب من الماء الفاتر.
ملعقة حجم صغير من ملح الطعام.
ملعقة حجم صغير من البيكنج باودر.
طريقة عمل خبز مقشوش
أولاً نقوم بنخل كمية الطحين على ورق الزبدة.
ثم يترك على جنب إلى حين الحاجة.
ثم نقوم بوضع الخميرة مع نصف ملعقة من السكر الأبيض في ربع كوب من الماء الدافئ.
ثم نترك الخليط على جنب إلى أن يتخمر جيداً.
ثم نقوم بنقل الطحين المنخل على وعاء قابل للعجن والتحريك.
ثم نضيف إليه كل من المقادير التالية: البيكنج باودر والهيل والملح والسكر الأبيض.
ثم نقوم بخلط وتقليب المكونات مع بعضها البعض بواسطة ملعقة خشبية، نحرك الخليط إلى أن نلاحظ تمازج المكونات مع بعضها البعض.
نقوم بتحضير وعاء آخر نضع به كل من اللبن الرائب والبيض حتى نخفقهما مع بعضها البعض.
نقوم بإضافة مزيج الخميرة على خليط الطحين من بعد ظهور طبقة كثيفة على الوجه، ويحرك الخليط ويدعك بواسطة اليدين؛ حتى نبدأ في تشكيل عجينة متماسكة.
ثم نقوم بإضافة مزيج اللبن الرائب المخفوق بالبيض على خليط الطحين وندعك المقادير لمدة سبع دقائق تقريباً حتى نحصل على عجينة لينة القوام.
نقوم بتغليف العجينة داخل الوعاء بغطاء محكم الإغلاق، ومن ثم تترك في مكان دافئ لمدة أربع ساعات تقريباً.
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية، ومن ثم نحضر الصاج إذ نضعه على نار بدرجة حرارة متوسطة.
نقوم بأخذ مقدار من العجينة حتى نضعها على الصاج الساخن، ومن ثم نضع الصاج داخل الفرن.
ثم نترك العجينة؛ حتى تتحمر من الأسفل ونحرص على قلبها من الجهة الأخرى حتى تصبح من نفس اللون، وصحتين وعافية.
© 2000 - 2025 البوابة ( )
كانت هذه تفاصيل طريقة عمل المقشوش السعودي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار عربية وقد حاول فريق المحريين في الكويت برس بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة


الكويت برس
منذ ساعة واحدة
- الكويت برس
كنز اليوم \ قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن.
كنز اليوم، قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن ، حيث تاريخ النشر 25 مايو 2025 03 12 GMT قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام .،وهنالك الكثير ممن يهتم ويتابع ويبحثون بشكل مكثف على محركات البحث والسوشيال ميديا عن قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن، من كويت برس نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. تاريخ النشر: 25 مايو 2025 - 03:12 GMT قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن يعتبر تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن أمراً مهماً حيث يعتمد على البساطة والأناقة مع لمسة عصرية، فيما يلي نقدم لكم قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن بشكل مرتب وواضح: قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن يفضل اختيار الألوان المحايدة مثل اللون الأبيض واللون الرمادي والبيج أو الأسود. يجب أن يكون تصميم الطاولة والكراسي ذات خطوط مستقيمة وأنيقة وبسيطة. اختيار الخشب الطبيعي أو الزجاج البسيط. استخدام الإضاءة البسيطة دون مبالغة لخلق جو مريح. يجب الحفاظ على المساحات المفتوحة دون ملىء الغرف بالكثير من الاكسسوارات والتحف والوسائد. اختيار لوحات فنية مودرن للحائط أو مرايا للمدخل بإطارات بسيطة مع تجنب الزخارف المبالغ بها. يجب اختار سجادة ذات تصميم ناعم وبسيط بألوان متناغمة مع الديكور، ويجب أن تكون السجادة أكبر من مساحة الطاولة والكراسي. وضع تحف فاخرة وناعمة مثل مزهرية أنيقة، أو شموع عصرية تناسب الديكور، أو طبق فاكهة على الطاولة. أفضل الألوان المناسبة لغرفة الطعام ألون لإعطاء جو طبيعي وهادئ الأبيض العاجي أو الأوف وايت. الأخضر النباتي أو الأخضر الفاتح جدًا. ألوان خشبية طبيعية مثل بيج رملي، بني فاتح. ألوان لإعطاء جو دافئ ومريح اللون الأحمر الداكن لأنه يحفز الشهية ويخلق دفئًا. اللون البرتقالي المائل إلى الأرضي لأنه يعطي حيوية ودفئًا بدون مبالغة. اللون البيج الدافئ أو العسلي ألوان لإعطاء جو أنيق وفاخر اللون الرمادي الغامق أو الرمادي الفضي. اللون الأخضر الزمردي أو الزيتوني الغامق. اللون الأزرق البحري لأنه يخلق فخامة واضحة. © 2000 - 2025 البوابة ( ) المزيد كانت هذه تفاصيل قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله . و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار عربية وقد حاول فريق المحريين في الكويت برس بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.


الكويت برس
منذ ساعة واحدة
- الكويت برس
#اخبار الفن كريم بنزيما يُعلن حبّه على السجادة الحمراء.. ظهور رومانسي مع لينا خضري في مهرجان كان
ترفيه، كريم بنزيما يُعلن حبّه على السجادة الحمراء ظهور رومانسي مع لينا خضري في مهرجان كان ، حيث تاريخ النشر 25 مايو 2025 08 08 GMT في لحظة خطفت الأضواء وعدسات .،وهنالك الكثير ممن يهتم ويتابع ويبحثون بشكل مكثف على محركات البحث والسوشيال ميديا عن كريم بنزيما يُعلن حبّه على السجادة الحمراء.. ظهور رومانسي مع لينا خضري في مهرجان كان، من كويت برس نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. تاريخ النشر: 25 مايو 2025 - 08:08 GMT في لحظة خطفت الأضواء وعدسات المصورين، ظهر نجم كرة القدم الفرنسي ذو الأصول الجزائرية كريم بنزيما على السجادة الحمراء لخلال فعاليات مهرجان كان السينمائي، معلنًا عن قصة حبه وعلاقته بشكل رسمي، بعد أن ظهر يدًا بيد مع الممثلة الفرنسية الصاعدة لينا خضري، في طريقة وصفها الجمهور بالإعلان الرسمي عن العلاقة. علاقة كريم بنزيما ولينا خضري: من العالم الافتراضي إلى أضواء كان بدأت العلاقة بين بنزيما ولينا خضري بهدوء خلف الشاشات في أواخر عام 2024، حين رصد المتابعون تفاعلات بين الثنائي على منصة 'إكس'، ما أثار فضول الصحافة، خصوصًا الإسبانية ، التي لاحقت القصة دون تأكيدات رسمية. وجاء ظهورهما على السجادة الحمراء في مهرجان كان سويًا ليؤكد هذه العلاقة، ولفت الثنائي الأنظار بسبب حضورهما الهادئ وعلاقتهما المميزة. وأشاد الجمهور بجمال الفنانة الشابة، التي أطلت في المهرجان بفستان أبيض مزركش برسومات أوراق شجر خضراء، مع حزام أسود عند الخصر، وتركت شعرها منسدلًا. من هي لينا خضري؟ تعد لينا خضري، واحدة من أبرز الوجوه في السينما الفرنسية. وُلدت عام 1992، وهي من أصول جزائرية، ولمع نجمها بعد دورها اللافت في فيلم Papicha، الذي فازت عنه بجائزة 'سيزار' لأفضل ممثلة واعدة. قدمت أدوارًا عديدة أبرزها في Les Trois Mousquetaires وLes Sauvages، ويُرتقب أن تظهر هذا العام في فيلمين مهمين، أحدهما يتناول عملية إجلاء درامية من أفغانستان. كلمات دالة:كريم بنزيما © 2000 - 2025 البوابة ( ) كانت هذه تفاصيل كريم بنزيما يُعلن حبّه على السجادة الحمراء.. ظهور رومانسي مع لينا خضري في مهرجان كان نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله . و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار عربية وقد حاول فريق المحريين في الكويت برس بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.


الكويت برس
منذ 8 ساعات
- الكويت برس
#اخبار الفن «مجرد حادث» للمخرج الإيراني جعفر بناهي يفوز بـ«السعفة الذهبية» في مهرجان «كان»
فنون، مجرد حادث للمخرج الإيراني جعفر بناهي يفوز بـ السعفة الذهبية في مهرجان كان ، حيث فاز فيلم مجرد حادث للمخرج الإيراني جعفر بناهي بجائزة السعفة الذهبية في مهرجان كان .،وهنالك الكثير ممن يهتم ويتابع ويبحثون بشكل مكثف على محركات البحث والسوشيال ميديا عن «مجرد حادث» للمخرج الإيراني جعفر بناهي يفوز بـ«السعفة الذهبية» في مهرجان «كان»، من كويت برس نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. فاز فيلم «مجرد حادث» للمخرج الإيراني جعفر بناهي بجائزة السعفة الذهبية في مهرجان كان السينمائي. كانت هذه تفاصيل «مجرد حادث» للمخرج الإيراني جعفر بناهي يفوز بـ«السعفة الذهبية» في مهرجان «كان» نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله . و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على جريدة الراي وقد حاول فريق المحريين في الكويت برس بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.