«حلويات رمضان».. طريقة تحضير كيكة الرواني الهشة

«حلويات رمضان».. طريقة تحضير كيكة الرواني الهشة
تُعد كيكة الرواني، من أشهى الحلويات الشرقية، التي تجمع بين قوام الكيك الهش، ولمسة السميد الفريدة، ما يمنحها نكهة غنية ومميزة.وبفضل بساطتها وطراوتها، أصبحت خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن حلوى خفيفة، وشهية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وإليكِ طريقة تحضير كيكة الرواني الهشة بكل تفاصيلها لضمان نجاحها من أول مرة، كالتالي:
المكونات – 4 بيضات.- كوب سكر، ملعقة فانيليا صغيرة.- كوب دقيق.- نصف كوب سميد.- نصف كوب حليب.- نصف كوب زيت نباتي.- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.- رشة ملح.- للتزيين، شربات خفيف (كوب سكر + كوب ماء + عصير نصف ليمونة)، وجوز هند مبشور أو مكسرات حسب الرغبة.طريقة التحضير 1- تحضير الشربات: في قدر على النار، ضعي السكر والماء واتركيهما حتى الغليان، ثم أضيفي عصير…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

منذ 5 ساعات

• 24 القاهرة

طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية.. مختلفة عن الوصفات التقليدية

تعد طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية من أكثر الوصفات المفضلة لكثير من الأمهات الراغبة في عمل هذه الأكلة الرائعة واللذيذة للأسرة، وتجعلهم في حالة من الانتعاشة، حيث تتنوع الوصفات الخاصة بعمل الكفتة بشكل كبير ولكن ترغب الأم في الحصول على طعم ومختلف يضاهي طعم المحلات، بدلا من شرائها والاستمتاع بتناول وجبة صحية ومفيدة للجسم. ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية، مقادير عمل كفتة الحاتي، تسهيلا على الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة سحرية وبسيطة، لا تستغرق وقتا كبيرا عند تحضيرها، حيث تعد الكفتة من الأكلات التي تكون مميزة أيضا في التجمعات العائلية الكبيرة، نظرا لطعمها الشهي سواء للصغار أو الكبار. طريقة عمل كفتة الحاتي طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية تعد الكفتة من الأكلات الشهية التي تحرص الأم على عملها للأسرة من فترة لأخرى، كونها من الأطعمة التي تحظى بإجماع الصغار والكبار، حيث تقوم الأم بالتفنن في عمل تتبيلة معينة، لكي تساعد في تحضيرها بنكهة رائعة ومختلفة، ما يجعل أسرتها تعزف عن شرائها من المحلات، حيث تعتمد الكفتة بشكل أساسي على اللحمة المفرومة، التي يتم خلطها ببعض المكونات ثم يعمل على تسويتها بشكل رائع ومن الوصفات المفضلة لعمل هذا الطبق الرائع، طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية للشيف نجلاء الشرشابي يمكن الاطلاع عليها من خلال الفيديو التالي: مقادير عمل كفتة الحاتي قدمت الشيف نجلاء الشرشابي مقادير عمل كفتة الحاتي، والتي تكون أساسية في المطبخ، لذا تسهل عملية تحضير هذه الأكلة المميزة، وإليكم مكوناتها كالتالي: لحمة مفرومة. دهن مفروم. بصل مبشور. قرفة ناعمة. زنجبيل بودرة. بيكنج بودر. رغيف خبز بلدي. ملح. فلفل أسود. زيت. فحم. بقدونس مفروم. بصل أحمر طماطم. مقادير عمل كفتة الحاتي طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات عرضت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات، والتي تتكون من بعض الخطوات البسيطة، التي توفر الوقت والجهد على الأمهات الراغبة في تحضير هذه الطبق الرائع اللذيذ، حيث تقوم الأمهات بتحضير طبق الكفتة بوضع اللحمة المفرومة في حشوة بتتبيلة رائعة، ثم يتم تسويتها حتى تتحول للون الذهبي، ثم يتم وضعها في رغيف ووضع بعض المكونات الخاصة بالتقديم مثل البقدونس والبصل، للاستمتاع بالطعم الشهي اللذيذ، وإليكم طريقة عمل الكفتة بخطوات سهلة وبسيطة كالتالي: قومي بإحضار طبق متوسط الحجم، وضعي حبة من الماء، ثم أضيفي رغيف العيش في الماء. قومي بوضع الرغيف في الماء حتى يكون مختلط بالماء بشكل كامل، ثم قومي بعصره بشكل جيد. بعد عصره ضعي الرغيف في الكبة، ثم أضيفي قع من البصل + زنجبيل + قرفة + بيكنج بودرة على الرغيف. ضعي جميع الإضافات المتبقية في الوصفة مثل الملح والفلفل الأسود قومي بطحن جميع المكونات بشكل جيد حتى تكون متماسكة بشكل جيد. شكل عجينة الكفتة إلى أصابع بالشكل المعتاد حتى تنتهي من الكمية بشكل كامل. ضعي الزيت في الصينية، ثم أضيفي صوابع الكفتة واحدة تلو الأخرى. ضعي الكفتة في الفرن حتى تستوي بشكل كامل، ثم أحضري رغيف الخبز وبدائي في فتحه لوضع الكفتة. ضعي الكفتة بداخله، ثم أضيفي حبة من البقدونس والبصل والطماطم واستمتعي بالطعم الرائع اللذيذ.

مصرس

منذ 3 أيام

• مصرس

طريقة عمل البسبوسة في خطوات بسيطة وأحلى من الجاهزة

طريقة عمل البسبوسة، البسبوسة من الحلوى الشرقية الشهية واللذيذة التي لها مذاق مميز وعشاق كثيرون ويمكن تحضيرها بحشوات مختلفة حسب الرغبة. وطريقة عمل البسبوسة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة ولكنها تحتاج بعض التكات حتى تكون ناجحة مثل الجاهزة ما يسعد أفراد الأسرة.وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل البسبوسة.مكونات عمل البسبوسة:2 كوب سميد خشن1 كوب لبن زبادينصف كوب سكرنصف كوب سمن أو زبدة مذابةنصف ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة فانيليالوز أو جوز هند (اختياري للتزيين)لتحضير الشربات (القطر):1 كوب سكرنصف كوب ماءرشة فانيليا أو عصير ليمونة صغيرةطريقة عمل البسبوسة: * في وعاء كبير، يخلط السميد مع السكر والبيكنج باودر والفانيليا. * يضاف السمن واللبن الزبادي إلى الخليط ويحرك جيدا حتى تتجانس المكونات. * يدهن قالب الخبز بالزبدة، ويسكب فيه الخليط ويساوى السطح. * يمكن تزيين الوجه باللوز أو رش جوز الهند حسب الرغبة. * تخبز في فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية. * أثناء الخبز، يتم تحضير الشربات، يغلى السكر مع الماء حتى يذوب، ثم يضاف عصير الليمون ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق. * عند خروج البسبوسة من الفرن، يصب فوقها الشربات وهي ساخنة، وتترك لتتشربه جيدا. * تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم.طريقة عمل البسبوسة ولعمل الكنافة بالقشطة مكونات عمل الكنافة بالقشطة:كيلو جرام كنافة رفيعةأربع ملاعق سمن طبيعى كبيرة الحجمكيلو جرام قشطة طبيعيةنصف كوب مكسرات مجروشة حسب الرغبةلعمل الشربات2 كوب سكركوب ونصف ماءعصير نصف ليمونة طريقة عمل الكنافة بالقشطة:- أولًا: نحضر الشربات، حيث نذوب الماء والسكر معا جيدًا، ونضعهم في حلة على النار.- ننتظر حتى يغلى الخليط ثم نضيف عصير الليمون ونقلب جيدا، ثم نترك الشربات يغلي على النار لمدة 5 دقائق.- نرفعه من على النار، ونتركه جانبا حتى يصبح دافئًا.- نترك الكنافة مغطاة بقماشة مبللة فى الفريزر لمدة 24 ساعة حتى لا تتشرب كثيرًا من السمن.- نخرجها بعد ذلك من الفريزر، ونقطعها بسكين حاد قطع صغيرة جدًّا، ونسكب فوقها السمن الساخن جدًّا.- نرفع الكنافة على النار العالية مع التقليب المستمر حتى يتحول لونها إلى البني الداكن.- نسقيها بالشربات الدافئ وهى ساخنة، وترفع بعدها من على النار.- نستمر فى تقليب الكنافة حتى تتشرب الشربات تمام.- بعدها نقسم كمية الكنافة إلى نصفين، الأول يوضع فى طبق التقديم، ويترك حتى يبرد تمامًا.- نضيف على الكنافة القشطة لتغطي الكنافة نساوي سطحها جيدًا.- نضيف النصف الثاني من الكنافة ونساويه أيضًا جيدًا.- نزين الوجه بالمكسرات المجروشة، ثم تقدم الكنافة بالقشطة بعدها.طريقة عمل البسبوسة، حلوى منزلية سريعة التحضيرطريقة عمل الزلابية في البيت ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

مصرس

منذ 5 أيام

• مصرس

طريقة عمل الكيكة العادية، بالمقادير المظبوطة والنتيجة مبهرة

طريقة عمل الكيكة العادية، من أشهر وصفات الكيك التي قد يجدها البعض سهلة، إلا أن الكثير من الزوجات الحديثات، يبحثن عن طريقة عمل الكيكة العادية، والتي تصلح لتحلية مسائية مميزة مع أي مشروب ساخن في هذا الجو شديد البرودة. طريقة عمل الكيكة بالزبدة، الوصفة الأصلية الاحترافيةطريقة عمل كيكة الرواني، قدميها باردة في حر الصيفوفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الكيكة العادية، بوصفتين مختلفتين، وبمكونات مختلفة، إحداهما الكيكة البسيطة بالمكونات البسيطة التي اعتادت الكثير من ستات البيوت عملها، والأخرى بإضافة الحليب المكثف المحلى، وكلاهما ناجحتين، والنتائج مضمونة.كما يمكنك إعدادهما في أقل وقت وبأقل مجهود، وبتكاليف أقل، ويمكنك تقديمها لأفراد الأسرة مع العصائر أو الشاي، وخاصة للأطفال الصغار، بدلا من شراء الحلويات الجاهزة، والمليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة بالصحة.طريقة عمل الكيكة العادية الهشةطريقة الكيكة العاديةطريقة عمل الكيكة العادية الهشة، وطعمها سيكون مميزا وخفيفا، وسيعشقها أطفالك، كما يمكنك عملها في الحفلات والمناسبات الخاصة، وبأطعم مختلفة، كالبرتقال أو الشوكولاتة.مقادير عمل الكيكة العادية الهشة:3 أكواب دقيق2 كوب سكركوب زبدة مذابة وباردة أو زيت6 بيضاتفانيلياكوب إلا ربع لبنباكو بيكنج بودرذرة ملح طريقة عمل الكيكة العادية الهشة:تخلط جميع المكونات في الخلاط، (ماعدا الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح).يصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر، ويتم التقليب بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتجانس.يصب المزيج في 2 قالب من قوالب الكيك الانجليزي، ويخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.لعمل كيكة بالبرتقال يستبدل اللبن الحليب بعصير البرتقال، ويضاف ملعقة كبيرة بشر برتقاللعمل كيكة شيكولاتة يقلل ربع كوب من الدقيق، ويستبدل بالكاكاو. طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلىالكيكة العادية بالخطواتوتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى، والذي لن يستغرق تحضيرها الدقائق المعدودة، كما أن سيعشق طعمها أطفالك الصغار بشكل خاص، كما يمكنك تقديمها لضيوفك في مختلف المناسبات. مكونات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى:4 بيضاتعلبة حليب مكثف محلي 1/4 كوب زبدة ذائبةملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقه صغيره فانيلياكوب وربع دقيق خطوات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى:قومي بخفق كلا من البيض والفانيليا واللبن المكثف المحلي والزبدة المذابة.ضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدا.احضري قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق، وصبي فيه خليط الكيك.تخبز علي درجة حرارة 190 لمدة 50 دقيقة.بعد خروجها من الفرن تترك حتى تبرد ثم تقطع. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا