طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية.. مختلفة عن الوصفات التقليدية

تعد
طريقة عمل كفتة الحاتي
بوصفة احترافية من أكثر الوصفات المفضلة لكثير من الأمهات الراغبة في عمل هذه الأكلة الرائعة واللذيذة للأسرة، وتجعلهم في حالة من الانتعاشة، حيث تتنوع الوصفات الخاصة بعمل الكفتة بشكل كبير ولكن ترغب الأم في الحصول على طعم ومختلف يضاهي طعم المحلات، بدلا من شرائها والاستمتاع بتناول وجبة صحية ومفيدة للجسم.
ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي،
طريقة عمل كفتة الحاتي
بوصفة احترافية، مقادير عمل كفتة الحاتي، تسهيلا على الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة سحرية وبسيطة، لا تستغرق وقتا كبيرا عند تحضيرها، حيث تعد الكفتة من الأكلات التي تكون مميزة أيضا في التجمعات العائلية الكبيرة، نظرا لطعمها الشهي سواء للصغار أو الكبار.
طريقة عمل كفتة الحاتي
طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية
تعد الكفتة من الأكلات الشهية التي تحرص الأم على عملها للأسرة من فترة لأخرى، كونها من الأطعمة التي تحظى بإجماع الصغار والكبار، حيث تقوم الأم بالتفنن في عمل تتبيلة معينة، لكي تساعد في تحضيرها بنكهة رائعة ومختلفة، ما يجعل أسرتها تعزف عن شرائها من المحلات، حيث تعتمد الكفتة بشكل أساسي على اللحمة المفرومة، التي يتم خلطها ببعض المكونات ثم يعمل على تسويتها بشكل رائع ومن الوصفات المفضلة لعمل هذا الطبق الرائع، طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية للشيف نجلاء الشرشابي يمكن الاطلاع عليها من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل كفتة الحاتي
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي مقادير عمل كفتة الحاتي، والتي تكون أساسية في المطبخ، لذا تسهل عملية تحضير هذه الأكلة المميزة، وإليكم مكوناتها كالتالي:
لحمة مفرومة.
دهن مفروم.
بصل مبشور.
قرفة ناعمة.
زنجبيل بودرة.
بيكنج بودر.
رغيف خبز بلدي.
ملح.
فلفل أسود.
زيت.
فحم.
بقدونس مفروم.
بصل أحمر
طماطم.
مقادير عمل كفتة الحاتي
طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات
عرضت الشيف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل كفتة الحاتي
زي المحلات، والتي تتكون من بعض الخطوات البسيطة، التي توفر الوقت والجهد على الأمهات الراغبة في تحضير هذه الطبق الرائع اللذيذ، حيث تقوم الأمهات بتحضير طبق الكفتة بوضع اللحمة المفرومة في حشوة بتتبيلة رائعة، ثم يتم تسويتها حتى تتحول للون الذهبي، ثم يتم وضعها في رغيف ووضع بعض المكونات الخاصة بالتقديم مثل البقدونس والبصل، للاستمتاع بالطعم الشهي اللذيذ، وإليكم طريقة عمل الكفتة بخطوات سهلة وبسيطة كالتالي:
قومي بإحضار طبق متوسط الحجم، وضعي حبة من الماء، ثم أضيفي رغيف العيش في الماء.
قومي بوضع الرغيف في الماء حتى يكون مختلط بالماء بشكل كامل، ثم قومي بعصره بشكل جيد.
بعد عصره ضعي الرغيف في الكبة، ثم أضيفي قع من البصل + زنجبيل + قرفة + بيكنج بودرة على الرغيف.
ضعي جميع الإضافات المتبقية في الوصفة مثل الملح والفلفل الأسود
قومي بطحن جميع المكونات بشكل جيد حتى تكون متماسكة بشكل جيد.
شكل عجينة الكفتة إلى أصابع بالشكل المعتاد حتى تنتهي من الكمية بشكل كامل.
ضعي الزيت في الصينية، ثم أضيفي صوابع الكفتة واحدة تلو الأخرى.
ضعي الكفتة في الفرن حتى تستوي بشكل كامل، ثم أحضري رغيف الخبز وبدائي في فتحه لوضع الكفتة.
ضعي الكفتة بداخله، ثم أضيفي حبة من البقدونس والبصل والطماطم واستمتعي بالطعم الرائع اللذيذ.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

منذ 8 ساعات

• 24 القاهرة

طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية.. مختلفة عن الوصفات التقليدية

تعد طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية من أكثر الوصفات المفضلة لكثير من الأمهات الراغبة في عمل هذه الأكلة الرائعة واللذيذة للأسرة، وتجعلهم في حالة من الانتعاشة، حيث تتنوع الوصفات الخاصة بعمل الكفتة بشكل كبير ولكن ترغب الأم في الحصول على طعم ومختلف يضاهي طعم المحلات، بدلا من شرائها والاستمتاع بتناول وجبة صحية ومفيدة للجسم. ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية، مقادير عمل كفتة الحاتي، تسهيلا على الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة سحرية وبسيطة، لا تستغرق وقتا كبيرا عند تحضيرها، حيث تعد الكفتة من الأكلات التي تكون مميزة أيضا في التجمعات العائلية الكبيرة، نظرا لطعمها الشهي سواء للصغار أو الكبار. طريقة عمل كفتة الحاتي طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية تعد الكفتة من الأكلات الشهية التي تحرص الأم على عملها للأسرة من فترة لأخرى، كونها من الأطعمة التي تحظى بإجماع الصغار والكبار، حيث تقوم الأم بالتفنن في عمل تتبيلة معينة، لكي تساعد في تحضيرها بنكهة رائعة ومختلفة، ما يجعل أسرتها تعزف عن شرائها من المحلات، حيث تعتمد الكفتة بشكل أساسي على اللحمة المفرومة، التي يتم خلطها ببعض المكونات ثم يعمل على تسويتها بشكل رائع ومن الوصفات المفضلة لعمل هذا الطبق الرائع، طريقة عمل كفتة الحاتي بوصفة احترافية للشيف نجلاء الشرشابي يمكن الاطلاع عليها من خلال الفيديو التالي: مقادير عمل كفتة الحاتي قدمت الشيف نجلاء الشرشابي مقادير عمل كفتة الحاتي، والتي تكون أساسية في المطبخ، لذا تسهل عملية تحضير هذه الأكلة المميزة، وإليكم مكوناتها كالتالي: لحمة مفرومة. دهن مفروم. بصل مبشور. قرفة ناعمة. زنجبيل بودرة. بيكنج بودر. رغيف خبز بلدي. ملح. فلفل أسود. زيت. فحم. بقدونس مفروم. بصل أحمر طماطم. مقادير عمل كفتة الحاتي طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات عرضت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات، والتي تتكون من بعض الخطوات البسيطة، التي توفر الوقت والجهد على الأمهات الراغبة في تحضير هذه الطبق الرائع اللذيذ، حيث تقوم الأمهات بتحضير طبق الكفتة بوضع اللحمة المفرومة في حشوة بتتبيلة رائعة، ثم يتم تسويتها حتى تتحول للون الذهبي، ثم يتم وضعها في رغيف ووضع بعض المكونات الخاصة بالتقديم مثل البقدونس والبصل، للاستمتاع بالطعم الشهي اللذيذ، وإليكم طريقة عمل الكفتة بخطوات سهلة وبسيطة كالتالي: قومي بإحضار طبق متوسط الحجم، وضعي حبة من الماء، ثم أضيفي رغيف العيش في الماء. قومي بوضع الرغيف في الماء حتى يكون مختلط بالماء بشكل كامل، ثم قومي بعصره بشكل جيد. بعد عصره ضعي الرغيف في الكبة، ثم أضيفي قع من البصل + زنجبيل + قرفة + بيكنج بودرة على الرغيف. ضعي جميع الإضافات المتبقية في الوصفة مثل الملح والفلفل الأسود قومي بطحن جميع المكونات بشكل جيد حتى تكون متماسكة بشكل جيد. شكل عجينة الكفتة إلى أصابع بالشكل المعتاد حتى تنتهي من الكمية بشكل كامل. ضعي الزيت في الصينية، ثم أضيفي صوابع الكفتة واحدة تلو الأخرى. ضعي الكفتة في الفرن حتى تستوي بشكل كامل، ثم أحضري رغيف الخبز وبدائي في فتحه لوضع الكفتة. ضعي الكفتة بداخله، ثم أضيفي حبة من البقدونس والبصل والطماطم واستمتعي بالطعم الرائع اللذيذ.

24 القاهرة

منذ 9 ساعات

• 24 القاهرة

زي المحلات.. طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي الهشة

تتكون طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي الهشة من عدد من الخطوات البسيطة، والتي تعد من الحلويات الرائعة واللذيذة، التي تجعل الأسرة تستمتع بتناولها، كما يمكن تحضيرها في العزومات والتجمعات الأسرية، حيث تتنوع وصفات كيكة البسبوسة بشكل كبير على وسائل التواصل الاجتماعي، لكن قد يكون البعض منها مكلف، ما يجعل ربات البيوت تعزف عن تحضيرها. لذا نسرد لكم من خلال السطور التالية، طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي الهشة، مقادير كيكة البسبوسة، في إطار خدمة تقديم الأكلات المشروبات الذي يقدمها موقع القاهرة 24 للتيسير على جميع ربات البيوت الراغبة في الاطلاع أجدد الوصفات الخاصة بالأكلات المشروبة المصرية والعصرية. طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي الهشة طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي الهشة تلجأ الأمهات إلى الاطلاع على طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي الهشة عبر وسائل التواصل الاجتماعي لبعض الشيفات، لاختيار أفضل وصفة عصرية، لمفاجأة أسرتها بطعم مختلف عن باقي الوصفات التقليدية الخاصة بعمل هذا النوع من الحلويات الرائعة، حيث تحاول ربات البيوت مفاجأة أولادها خلال الفترة القادمة مع دخولنا على فترة الامتحانات، والذي تحرص الأمهات على عمل العديد من أطباق الحلويات على رأسها كيكة البسبوسة بالزبادي الهشة، وإليكم طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي الهشة في الفيديو التالي: طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي الهشة مقادير كيكة البسبوسة تتعدد مقادير كيكة البسبوسة وفقا للوصفة المعروضة في الفيديو، والتي تتميز بأنها غير مكلفة وسهلة الشراء، وإليكم مكونات عمل الكيكة كالتالي: كوب سميد. كوب دقيق. كوب سكر. 3 بيض. فانيليا. كوب زيت. كوب زبادي. نصف كوب جوز الهند. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. للوجه: جوز الهند – ورد مجفف. مقادير كيكة البسبوسة إزاي اعمل كيكة البسبوسة بأسهل طريقة؟ إزاي اعمل كيكة البسبوسة بأسهل طريقة؟ يطرح هذا السؤال في أذهان الكثير من الأمهات عند رغبتهم في عمل طبق الكيكة، حيث تسعى إلى الوصول لوصفة سريعة وسهلة، لتحضيرها لأفراد أسرتها، لتقديم طبق لذيذ وممتع بشكل صحي، بدلا من شرائها من المحلات، وهو ما يقلل التكلفة بشكل كبير، وإليكم طريقة عمل كيكة البسبوسة الهشة كالتالي: أحضري العجانة لعجن جميع مكونات وصفة عمل كيكة البسبوسة الهشة. ضعي البيض في العجانة كأول المقادير الخاصة بعمل هذا النوع من الحلويات. أضيفي كوب من السكر على البيض الموجود في العجانة، ثم أنزلي بحبة من الفانيليا. قومي بخلط جميع المكونات الموجودة في العجانة، حتى تختلط بشكل جيد. قومي بوضع الزيت في العجانة، وأعيدي تشغيل العجانة، للاستمرار في عجن جميع المكونات. ضعي حبة من الزبادي في العجانة،وابدئي في خلط جميع المكونات مرة أخرى ابدئي في وضع المكونات الجافة مثل الدقيق + السميد + البيكنج بودر + جوز الهند. أعيدي خلط جميع المكونات بشكل جيد، ثم أحضري صينية لوضع الكيكية بداخلها ضعي كيكية البسبوسة في صينية التسوية، ثم ضعيها في الفرن لتسويتها بشكل جيد. بعد تسويتها، قومي بوضع الشربات وحوز الهند، ثم ضعيها في طبق التقديم، لكي تكون جاهزة لأسرتك.

24 القاهرة

منذ 11 ساعات

• 24 القاهرة

طريقة عمل مخلل الخيار المقطع.. 3 وصفات خطيرة بديلة للسلطة

تهتم العديد من ربات البيوت بمعرفة طريقة عمل مخلل الخيار المقطع، وهي من وصفات مخلل الخيار السريع والذي يمكن تحضيره كبديل عن السلطات والمقبلات ليكون فاتح للشهية بجانب الأكل، حيث يتميز الخيار البلدي صغير الحجم بسهولة تخليله بل وقرمشته التي يحبها الكثيرون ونوضح لكم سرها في هذا التقرير، مع تسليط الضوء على كيفية إعداد المحلول الملحي لـ مخلل الخيار المقطع. طريقة عمل مخلل الخيار المقطع أوضحت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل مخلل الخيار المقطع بوصفة رائعة تتضمن بشكل أساسي ضبط الملح في سائل التخليل، وإضافة السكر الذي لا يغير طعم المخلل ولكن يمنحه سر القرمشة، مع إضافة الخل الأبيض ولكن بنسبة بسيطة حتى لا يتسبب في طريان المخلل، ونوضح لكم مقادير و طريقة مخلل الخيار كالتالي: طريقة عمل مخلل الخيار المقطع مقادير مخلل الخيار المقطع كيلو خيار بلدي. ملعقتين كبيرتين ملح. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خل. ماء مفلتر. 3 فصوص ثوم. فلفل أسود حصى. فلفل رومي أخضر. خطوات عمل مخلل الخيار المقطع اغسلي ثمرات الخيار البلدي صغير الحجم وقطعيه إلى شرائح دائرية متوسطة السُمك. ضعي الماء في حلة على نار متوسطة وبمجرد أن يغلي ارفعي الماء من على النار. أضيفي الملح والسكر والفلفل الأسود الحصى والخل وقلبي المحلول الملحي جيدا. قطعي الفلفل الرومي الأخضر إلى شرائح ليمنح مخلل الخيار نكهة مميزة وغير حارة. ضعي شرائح الخيار والفلفل الرومي وفصوص الثوم في المحلول الملحي وقلبيه ثم قومي يغلق الوعاء. اتركي مخلل الخيار المقطع لمدة ساعة إلى ساعتين وبعدها ستلاحظين تحوله إلى اللون الأصفر. كما تلاحظين تحول مخلل الخيار المقطع إلى القوام المتماسك والطعم المقرمش اللذيذ. طريقة عمل مخلل الخيار في يوم واحد الوصفة الثانية في طريقة عمل مخلل الخيار المقطع، نوضحها لكم بوصفة مخلل الخيار السريع للسندوتشات، ووصفة أخرى لمخلل يمكن الاحتفاظ به لفترة أطول كالتالي: مكونات مخلل الخيار خيار بلدي طازج. لتر ونصف ماء. 4 ملاعق كبيرة ملح. فصين ثوم. ملعقة إلا ربع سكر. ملعقة كزبرة جافة مطحونة. ملعقة كبيرة كمون مطحون. نصف كوب خل. حلقات فلفل أخضر حامي. عودين كرفس. عود نعناع. طريقة عمل مخلل الخيار المقطع خطوات عمل مخلل الخيار السريع ضعي حلتين على النار وفي كل حلة ضعي لتر ونصف من الماء. أضيفي لكل حلة 4 ملاعق كبيرة ملح وملعقة إلا ربع سكر وفصين ثوم مهروسين. وفي حلة منهم ضعي الكزبرة المطحونة لتكون لسائل تخليل الخيار السليم. وفي حلة أخرى ضعي الكمون ليكون في سائل تخليل الخيار المقطع السريع. أضيفي الخل لكلا الحلتين وقلبي المحلول الملحي في كل حلة وهي على النار. ضعي ملعقة كبيرة من الملح في برطمان معقم ثم ضعي نصف ملعقة سكر. رجي البرطمان لخلط الملح مع السكر ثم رصي الخيار الصحيح داخل الوعاء بالطول. أضيفي الكرفس والنعناع على سطح البرطمان ثم صبي المحلول الملحي المضاف له كزبرة. أغلقي البرطمان جيدا واتركيه بدرجة حرارة المطبخ لمدة أسبوع كامل ثم احتفظي به في الثلاجة لمدة 3 أسابيع. ولعمل مخلل الخيار السريع، قطعي حبات الخيار إلى قطع دائرية متوسطة الحجم ومتساوية في نفس الوقت. ضعي الخيار المقطع وحلقات الفلفل الحامي في الحلة الموجودة على النار وبها سائل التخليل المضاف له الكمون. اتركي الخيار المقطع على النار لعدة دقائق قليلة جدا لحين يبدأ في الغليان فقط ثم ارفعيه مباشرة. ضعي الخيار المقطع بالمحلول الملحي الخاص به في برطمان أو علبة بلاستيكية محكمة الغلق. اتركي الخيار المقطع يبرد فقط ثم قدمي منه مع الأكل وضعيه في السندوتشات واحتفظي به لمدة أسبوع يكون فيها صالح للأكل. طريقة عمل مخلل الخيار الكبير.. اعرفي نصائح الشيف محمد حامد للتخليل المقرمش بدون ريم ولا عفن| طريقة عمل مخلل الخيار الفلسطيني.. 3 وصفات والأخيرة بورق العنب طريقة عمل مخلل الخيار فاطمة أبو حاتي.. مخلل صيفي مقرمش وسريع