أحدث الأخبار مع #بفيتاميني
نافذة على العالم
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : مع ارتفاع الحرارة.. 5 فواكه هترطب عليك وتعزز مناعتك
الاثنين 21 أبريل 2025 06:00 صباحاً نافذة على العالم - يقترب فصل الصيف وحان وقت الاستمتاع ببعض الفواكه الموسمية اللذيذة والغنية بمحتواها من الماء من أجل الترطيب خاصة مع الطقس الحار، وهذه الفواكه الموسمية ليست لذيذة فحسب، بل هي أيضًا رائعة لتعويض العناصر الغذائية المفقودة، وتوفير ترطيب كافٍ للجسم، وإليك بعضًا من أكثر الفواكه الموسمية ترطيبًا وتغذية، فهي غنية طبيعيًا بالماء والفيتامينات الأساسية والعناصر الغذائية المثالية للتكيف مع حرارة الصيف، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". فيما يلى.. 5 فواكه وخضروات صيفية مرطبة وغنية بمحتواها المائي: البطيخ البطيخ فاكهة الصيف المثالية، حيث أنه يتكون من حوالي 92% من الماء، وهو ما يجعله خيارًا مرطبًا ومنعشًا مع ارتفاع درجات الحرارة، وبالإضافة إلى محتواه العالي من الماء، يحتوي البطيخ على فيتاميني A وc، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، التي تساعد على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، بجانب حلاوته الطبيعية التي تجعله وجبة خفيفة في يوم حار. المانجو تُعرف المانجو بأنها "ملكة الفواكه" في أنحاء كثيرة من العالم، وهي من ثمار الصيف الأساسية، حيث تحتوي على حوالي 83% من الماء، مما يجعلها مُرطبة للجسم، وتتميز بقوامها الكريمي الغني ونكهتها الاستوائية، كما أنها غنية بفيتاميني A وC والألياف، مما يُعزز المناعة والهضم. الأناناس الأناناس ثمرة استوائية لذيذة، نسبة الماء فيها حوالي 86%، كما أنه غني بالبروميلين، وهو إنزيم يدعم الهضم، وغنية بفيتامين C أيضًا، ويُعد الأناناس مثاليًا للعصائر، وأطباق وسلطات الفاكهة المنعشة. الفراولة الفراولة من الفواكه الصيفية المفضلة، وتحتوى على حوالي 91% من الماء، حيث أن هذه الفاكهة النابضة بالحياة ليست مجرد فاكهة غنية بالعصارة ولذيذة، بل هي غنية أيضًا بالألياف وفيتامين C ومضادات الأكسدة، كما أنها تساعد على تعزيز صحة البشرة وتساعد على الهضم، مما يجعلها خيارًا رائعًا كوجبة خفيفة أو كحلوى في الطقس الدافئ.
24 القاهرة
١٢-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- 24 القاهرة
أطعمة صحية تحسن ترطيب الجسم وتقي من الجفاف .. تعرف عليها
يتعرض الكثير من الأشخاص للإصابة بالجفاف نتيجة التعرض لـ العديد من العوامل الحياتية، ومنها النظام الغذائي، ونمط النوم، ومدى ممارسة النشاط البدني، درجات الحرارة، وغيرها من الأسباب، وفيما يلي أطعمة صحية لتحسين ترطيب الجسم والوقاية من خطر الإصابة بالجفاف، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو. البطيخ والشمام هذه الأطعمة الصيفية الأساسية ليست مجرد حلويات شهية، ويتكون البطيخ من 92% ماء، وهو غني بفيتاميني أ وج، فهو لا يرطب الجسم فحسب، بل يساعد أيضًا على طرد السموم وتقليل الالتهابات، وكشفت دراسة نُشرت في مجلة Frontiers in Nutrition أن الفواكه الغنية بالماء فعالة في خفض درجة حرارة الجسم الأساسية عند تناولها بانتظام خلال الطقس الحار. الخيار يعرف الخيار بخصائصه المبرِدة، وهو غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وكلاهما يفقد عند التعرق المفرط، وإضافته إلى السلطات والسندويشات، أو ببساطة تناول شرائح منه مع رشة ملح. الأطعمة المصنوعة من اللبن الرائب تعزز منتجات الألبان المخمرة، مثل اللبن الرائب والزبادي، صحة الأمعاء وتساعد على خفض حرارة الجسم الداخلية، كما تحسن البروبيوتيك الموجودة في اللبن عملية الهضم، التي غالبًا ما تتباطأ في المناخات الحارة. ماء جوز الهند يعد ماء جوز الهند مشروب طاقة طبيعي، غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والسكريات الطبيعية، ويعوض ماء جوز الهند الإلكتروليتات المفقودة بشكل أفضل من معظم المشروبات الرياضية التجارية، بدون إضافة سكر أو مواد كيميائية. النعناع واليانسون للنعناع تأثير مبرد طبيعي، سواءٌ من حيث الطعم أو الفسيولوجيا، جرِب الماء أو الصلصة المُنكَّهة بالنعناع، كما يساعد الشمر واليانسون المنقوع طوال الليل وتناوله في صباح اليوم التالي، على تبريد الجهاز الهضمي. 7 أطعمة غنية بمضادات الأكسدة لتعزيز الصحة ومقاومة الأمراض الكركم والأملا.. أطعمة سحرية لمحاربة الالتهابات تعرف عليها
سويفت نيوز
٠٨-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- سويفت نيوز
مكونات تعزز الترطيب في عصير الليمون: حلول رائعة للطقس الحار
جدة – سويفت نيوز: مع تقلبات الطقس خلال فصل الربيع، والتي تميل إلى ارتفاع في درجات الحرارة مع اقتراب فصل الصيف، يصبح من المهم ترطيب الجسم من خلال تناول المشروبات الطبيعية التى تروي العطش، ويعتبر عصير الليمون أحد المشروبات التقليدية التي يعشق معظمنا تناولها خاصة في الصيف من أجل الترطيب مع حرارة الطقس، ومن الممكن إضافة بعض الخيارات الصحية لعصير الليمون لجعله أكثر صحة وترطيبًا، وكلها مكونات طبيعية وصحية موجودة في كل مطبخ، وفقًا لتقرير موقع 'تايمز أوف إنديا'. بذور الشيا غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والبروتين، فقط انقع ملعقة كبيرة من بذور الشيا في الماء قبل إضافتها إلى عصير الليمون يمنحها قوامًا هلاميًا، حيث أنها غنية بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، بينما تدعم أحماض أوميجا 3 صحة القلب، وهذا المزيج يُنتج مشروبًا مُشبعًا وغنيًا بالعناصر الغذائية. أوراق النعناع الطازجة غنية بفيتاميني A و C، والحديد، ومضادات الأكسدة، وإضافة النعناع إلى عصير الليمون لا يُحسن نكهته المنعشة فحسب، بل يُساعد أيضًا على الهضم، ويُقلل الغثيان، ويُساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي. يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب ذو خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وإضافة رشة من الكركم إلى عصير الليمون يساعد على تقليل الالتهاب، وتحسين الهضم، وتقوية جهاز المناعة، وإضافة رشة صغيرة من الفلفل الأسود يعزز أيضًا امتصاص الكركمين، مما يزيد من فعالية فوائده. الزنجبيل له خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وإضافة الزنجبيل المبشور الطازج إلى عصير الليمون يُعزز جهاز المناعة، ويُحسن الهضم، ويُقلل الشعور بالغثيان، وذلك بفضل نكهته الدافئة واللاذعة. مقالات ذات صلة
نافذة على العالم
٠٨-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : من مطبخك.. أضف هذه المكونات إلى عصير الليمون لتعزيز الترطيب في الطقس الحار
الثلاثاء 8 أبريل 2025 12:45 مساءً نافذة على العالم - مع تقلبات الطقس خلال فصل الربيع، والتي تميل إلى ارتفاع في درجات الحرارة مع اقتراب فصل الصيف، يصبح من المهم ترطيب الجسم من خلال تناول المشروبات الطبيعية التى تروي العطش، ويعتبر عصير الليمون أحد المشروبات التقليدية التي يعشق معظمنا تناولها خاصة في الصيف من أجل الترطيب مع حرارة الطقس، ومن الممكن إضافة بعض الخيارات الصحية لعصير الليمون لجعله أكثر صحة وترطيبًا، وكلها مكونات طبيعية وصحية موجودة في كل مطبخ، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا". فيما يلى.. 4 إضافات صحية لعصير الليمون من مطبخك: أضف بذور الشيا إلى عصير الليمون بذور الشيا غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والبروتين، فقط انقع ملعقة كبيرة من بذور الشيا في الماء قبل إضافتها إلى عصير الليمون يمنحها قوامًا هلاميًا، حيث أنها غنية بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، بينما تدعم أحماض أوميجا 3 صحة القلب، وهذا المزيج يُنتج مشروبًا مُشبعًا وغنيًا بالعناصر الغذائية. أضف أوراق النعناع الطازجة أوراق النعناع الطازجة غنية بفيتاميني A و C، والحديد، ومضادات الأكسدة، وإضافة النعناع إلى عصير الليمون لا يُحسن نكهته المنعشة فحسب، بل يُساعد أيضًا على الهضم، ويُقلل الغثيان، ويُساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي. أضف قليلًا من الكركم يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب ذو خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وإضافة رشة من الكركم إلى عصير الليمون يساعد على تقليل الالتهاب، وتحسين الهضم، وتقوية جهاز المناعة، وإضافة رشة صغيرة من الفلفل الأسود يعزز أيضًا امتصاص الكركمين، مما يزيد من فعالية فوائده. أضف الزنجبيل لتحسين الهضم الزنجبيل له خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وإضافة الزنجبيل المبشور الطازج إلى عصير الليمون يُعزز جهاز المناعة، ويُحسن الهضم، ويُقلل الشعور بالغثيان، وذلك بفضل نكهته الدافئة واللاذعة.
مجلة سيدتي
٠٧-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مجلة سيدتي
فيديو.. اختصاصية تغذية تكشف 5 أسباب لزيادة الوزن في الشتاء
كشفت الدكتورة هاجر عبد الدايم، اختصاصية التغذية العلاجية وعلاج السِمنة والنحافة ، الحاصلة على ماجستير جودة الرعاية الصحية والبورد الأمريكي في التغذية، عن الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن خلال فصل الشتاء؛ حتى لدى الأشخاص الذين لا يُفرطون في تناوُل الطعام. برودة الجوّ والجوع أوضحت د. هاجر في تصريحات خاصة لـ« سيّدتي» أن برودة الطقس تحفز الجسم على طلب المزيد من الطعام لتعزيز إنتاج الطاقة ورفع درجة حرارته؛ مما يَزيد من الشعور بالجوع. كما أن قِلة شرب الماء خلال الشتاء تؤثر على الإحساس بالجوع؛ حيث قد يخلط الدماغ بين العطش والجوع؛ مما يدفع البعض لتناوُل الطعام بدلاً من شرب الماء. كما أن نقص التعرُّض لأشعة الشمس خلال هذا الفصل، يؤدي إلى انخفاض مستويات فيتامين "د"؛ مما يبطئ عملية التمثيل الغذائي، ويقلل من معدّل حرق الدهون، كما أن الملابس الشتوية الفضفاضة قد تجعل البعض غيرَ مدرِك لزيادة وزنه إلا بعد انتهاء الموسم. الجوع العاطفي وأشارت د. هاجر إلى أن "اكتئاب الشتاء" قد يكون عاملاً آخر في زيادة الوزن ؛ إذ يعاني البعض من تغيّرات مزاجية تؤدي إلى نوبات الجوع العاطفي ؛ مما يدفعهم لتناوُل الطعام من دون وعي. لذا يجب الانتباه للعادات الغذائية، زيادة شرب الماء، وممارسة النشاط البدني للحفاظ على الوزن الصحي خلال الشتاء. خضروات وفواكه وفيتامينات خاصة تابعي أهميتها بالتقرير أطعمة تعزز الشعور بالشبع والدفء مع انخفاض درجات الحرارة في الشتاء، يصبح من الضروري اختيار أطعمة تعزز المناعة، وتمنح الدفء، وتحسّن المزاج. ووفقاً لموقع كليفلاند كلينيك، تعَد الخضروات الجذرية مثل الجزر واللفت والبنجر، مصدراً غنياً بفيتاميني A وC؛ مما يساعد في تقوية المناعة والشعور بالشبع. كما أن الأطعمة الغنية بفيتامين "د" مثل: السلمون، صفار البيض، والحليب، تساهم في تحسين المزاج وتقليل الاكتئاب الموسمي. بينما يوفّر دقيق الشوفان والزنك والألياف صحة القلب والمناعة. أما الشوربة فهي وجبة مثالية؛ لاحتوائها على البروتين والألياف؛ مما يساعد على الشبع وتنظيم مستويات السكر في الدم. ولتعزيز المناعة، يُنصح بتناوُل: الفواكه الحمضية، الكيوي، الفلفل الحلو، والبروكلي الغنيين بفيتامين C. كما أن تجنُّب السكريات المكررة وتُستبدل بها أطعمة طبيعية مثل: البطاطا الحلوة والحمص، يحافظ على استقرار الطاقة والمزاج خلال الشتاء. هل تودين الاطلاع على أهم النصائح لممارسة التمارين في رمضان بطريقة صحية وفق طبيبة
