فيديو.. اختصاصية تغذية تكشف 5 أسباب لزيادة الوزن في الشتاء
كشفت الدكتورة هاجر عبد الدايم، اختصاصية التغذية العلاجية وعلاج السِمنة والنحافة ، الحاصلة على ماجستير جودة الرعاية الصحية والبورد الأمريكي في التغذية، عن الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن خلال فصل الشتاء؛ حتى لدى الأشخاص الذين لا يُفرطون في تناوُل الطعام.
برودة الجوّ والجوع
أوضحت د. هاجر في تصريحات خاصة لـ« سيّدتي» أن برودة الطقس تحفز الجسم على طلب المزيد من الطعام لتعزيز إنتاج الطاقة ورفع درجة حرارته؛ مما يَزيد من الشعور بالجوع. كما أن قِلة شرب الماء خلال الشتاء تؤثر على الإحساس بالجوع؛ حيث قد يخلط الدماغ بين العطش والجوع؛ مما يدفع البعض لتناوُل الطعام بدلاً من شرب الماء. كما أن نقص التعرُّض لأشعة الشمس خلال هذا الفصل، يؤدي إلى انخفاض مستويات فيتامين "د"؛ مما يبطئ عملية التمثيل الغذائي، ويقلل من معدّل حرق الدهون، كما أن الملابس الشتوية الفضفاضة قد تجعل البعض غيرَ مدرِك لزيادة وزنه إلا بعد انتهاء الموسم.
الجوع العاطفي
وأشارت د. هاجر إلى أن "اكتئاب الشتاء" قد يكون عاملاً آخر في زيادة الوزن ؛ إذ يعاني البعض من تغيّرات مزاجية تؤدي إلى نوبات الجوع العاطفي ؛ مما يدفعهم لتناوُل الطعام من دون وعي. لذا يجب الانتباه للعادات الغذائية، زيادة شرب الماء، وممارسة النشاط البدني للحفاظ على الوزن الصحي خلال الشتاء.
خضروات وفواكه وفيتامينات خاصة تابعي أهميتها بالتقرير
أطعمة تعزز الشعور بالشبع والدفء
مع انخفاض درجات الحرارة في الشتاء، يصبح من الضروري اختيار أطعمة تعزز المناعة، وتمنح الدفء، وتحسّن المزاج. ووفقاً لموقع كليفلاند كلينيك، تعَد الخضروات الجذرية مثل الجزر واللفت والبنجر، مصدراً غنياً بفيتاميني A وC؛ مما يساعد في تقوية المناعة والشعور بالشبع. كما أن الأطعمة الغنية بفيتامين "د" مثل: السلمون، صفار البيض، والحليب، تساهم في تحسين المزاج وتقليل الاكتئاب الموسمي. بينما يوفّر دقيق الشوفان والزنك والألياف صحة القلب والمناعة.
أما الشوربة فهي وجبة مثالية؛ لاحتوائها على البروتين والألياف؛ مما يساعد على الشبع وتنظيم مستويات السكر في الدم. ولتعزيز المناعة، يُنصح بتناوُل: الفواكه الحمضية، الكيوي، الفلفل الحلو، والبروكلي الغنيين بفيتامين C. كما أن تجنُّب السكريات المكررة وتُستبدل بها أطعمة طبيعية مثل: البطاطا الحلوة والحمص، يحافظ على استقرار الطاقة والمزاج خلال الشتاء.
هل تودين الاطلاع على أهم النصائح لممارسة التمارين في رمضان بطريقة صحية وفق طبيبة
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الوطن
منذ 4 أيام
- الوطن
6 أطعمة مثالية لخسارة الوزن
ينصح خبراء التغذية بتناول بعض الأطعمة التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتتمثل أبرز الأطعمة لخسارة الوزن، والشعور بالشبع لفترة طويلة في: -البيض -الخضراوات الورقية الخضراء -سمك السلمون -اللحوم الخالية من الدهون -البقوليات -المكسرات
مجلة سيدتي
١٤-٠٥-٢٠٢٥
- مجلة سيدتي
تجربتي مع رجيم السلطة ساعدتني على خسارة الوزن
تعتبر السلطات خياراً غذائياً صحياً نظراً لمحتواها العالي من العناصر الغذائية وقلة عدد السعرات الحرارية فيها. تختارها بعض النساء من أجل فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة للجسم والتخلص من السموم.. لا يقتصر الأمر على أن السلطات منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف فحسب، ولكنها توفر أيضاً مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم؛ ليعمل في أفضل حالاته، كما تشير "روان" من خلال التحدث عن تجربتها مع رجيم السلطة لـ"سيّدتي". فوائد رجيم السلطة في إنقاص الوزن يمكن أن تكون حمية السلطة وسيلة فعّالة لدعم فقدان الوزن بحسب موقع EatingWell وذلك لأنها: منخفضة السعرات الحرارية: السلطات منخفضة السعرات الحرارية ، مما يعني أنه يمكن تناول كمية كبيرة من الطعام دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية. غنية بالألياف: السلطات غنية بالألياف، وهو أمر مهم لفقدان الوزن؛ لأنها يمكن أن تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول. يمكن أن تساعد الألياف في التحكم في الهضم وتجنّب الإمساك. مليئة بالعناصر: تُصنَّع السلطات من مكوّنات طازجة غنية بالعناصر الغذائية مثل الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور. هذه المكوّنات غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز الصحة بشكل عام. منخفضة في الدهون غير الصحية: السلطات منخفضة في الدهون غير الصحية والسكريات، التي يمكن أن تُسهم في زيادة الوزن. يساعد اختيار الدهون الصحية مثل الأفوكادو والمكسرات على تعزيز الشبع وإنقاص الوزن. تساعد على حرق الدهون: بعض مكوّنات السلطة، مثل الخضار الورقية والفلفل الحار، تعزّز عملية التمثيل الغذائي، وتساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية. وهذا يمكن أن يدعم فقدان الوزن. تقلل الالتهاب: العديد من مكوّنات السلطة مثل الخضروات الورقية غنية بالمركّبات المضادّة للالتهابات. يمكن أن يؤدي تقليل الالتهاب في الجسم إلى تحسين الصحة العامة وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، التي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن. تحسين الهضم: السلطات غنية بالألياف، والتي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم ومنع الإمساك. يمكن للجهاز الهضمي الصحي تحسين امتصاص العناصر الغذائية ودعم فقدان الوزن الصحي. يعتبر البروتين والدهون الصحية من العناصر الغذائية المهمة التي يجب تضمينها في السلطة، ويساعد البروتين على الشبع والامتلاء، ويستغرق وقتاً أطول للهضم من الكربوهيدرات ويمكن أن يساعد في تنظيم الشهية. من المفيد التعرّف إلى أسرار من تجربتي الشخصية بالحفاظ على وزني بعد الرجيم. تجربتي مع خسارة الوزن باعتماد رجيم السلطة تجربتي مع رجيم السلطة فقط كانت ناجحة لخسارة الوزن؛ حيث تعتبر السلطة من الأطباق الرئيسية في معظم الوجبات وهي غنيّة بالعناصر الغذائية. كما أن السلطات تمدّ الجسم بالطاقة وتساعد في خسارة الوزن الزائد، كما أوضحت السيدة روان (42 عاماً) من خلال حديثها عن تجربتها مع رجيم السلطة. وتقول: "تجربتي مع رجيم السلطة كانت من التجارب الجيدة، فقد استطعت التخلص من وزني الزائد الذي كان يسبّب لي الكثير من المشاكل والمتاعب الصحية وحتى النفسية، وتمكنت من خسارة 10 كيلوغرامات من وزني في شهر واحد؛ كل هذا من خلال تناول سلطة خضار للرجيم مليئة بمجموعة من العناصر الغذائية، ومصحوبة بممارسة الرياضة. هذا الأمر ساعدني على فقدان بضعة كيلوجرامات، بسبب التوقف عن إدخال المواد غير الصحية إلى الجسم". تؤكد الأدلة العلمية أن سلطة الخضروات تحافظ على صحة الدماغ، كما أنها تساعد في تحسين الذاكرة، خصوصاً مع القليل من زيت الزيتون أو الأفوكادو أو المكسرات النيئة. وتتابع روان: "مع هذا الرجيم كان الأمر مختلفاً عن تجاربي السابقة مع الحميات التي اتبعتها، خاصة وأنني تمكّنت من خلاله من تحقيق الكثير من الفائدة ومن خسارة المزيد من الكيلوغرامات الزائدة. ولهذا قررت تطبيقه بين الحين والآخر بعد الأجازات والأعياد. بدأت تجربتي مع رجيم السلطة بعدما اكتسبت بضعة كيلوغرامات خلال فصل الصيف. فأنا أعلم تماماً أن الخضروات بكافة أشكالها وأنواعها مفيدة للمعدة؛ حيث يساهم تناولها في تسهيل عملية الهضم وفي الحدّ من المعاناة من العديد من المشاكل وخصوصاً الإمساك. كما أنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية وخالية من الدهون الضارّة. ولهذا استهلاكها لا يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم أو إلى تراكم الكتل الدهنية في أنحاء الجسم المختلفة. السلطة من الوجبات التي يمكن تحضيرها بسهولة؛ لذا فهي وجبة عملية يمكن تحضيرها بسرعة. كما أنها وجبة شهية؛ حيث يمكن التنويع في الخضروات المضافة لها، مما يعطيها مظهراً جيداً. بالإضافة إلى أنها سهلة الهضم، مما يعطي الشعور بالراحة". على ماذا يعتمد رجيم السلطة؟ يعتمد رجيم السلطة على تناول من 3 إلى 5 حصص من السلطة على مدار اليوم، لمدة شهر متواصل وجبة واحدة حرة كل أسبوع تتناولين فيها الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية، ويعتمد على عدة شروط من أجل تنفيذه بشكل سليم حسب ما نشر في موقع Healthline، وهي كالآتي: غسل الخضروات والفواكه جيداً قبل استخدامها. تناول كميات مفتوحة من الخضروات الورقية والصليبية. تناول حصتين من البروتين والدهون الصحية خلال اليوم مدرجين في طبق السلطة، بعض مصادر البروتين الجيدة تشمل الدجاج المشوي والسلمون والتوفو والفاصوليا والبيض. يمكن العثور على الدهون الصحية في مكوّنات، مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور وزيت الزيتون والأسماك الدهنية. من خلال تضمين هذه العناصر الغذائية في السلطة، يمكن إنشاء وجبة مُرضية ومغذّية تحافظ على الصحة العامة للجسم. تجنّب استخدام الإضافات غير الصحية مثل السكر ومختلف أنواع الصلصة المعبأة. شرب كميات وفيرة من الماء خلال اليوم. تجنّب استخدام الخبز واختيار إضافة البروتين والدهون الصحية.
مجلة سيدتي
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- مجلة سيدتي
كيف تعيدين تشكيل جسمكِ بعد الولادة بطريقة صحية؟ اختصاصية تفيدكِ
تُعدّ فترة ما بعد الولادة من الفترات الحسّاسة والمهمة في حياة المرأة، حيث يمرّ جسدها بالعديد من التغيّرات الجسدية والنفسية، بعد الولادة، قد تشعرين برغبة في استعادة لياقتكِ الجسدية وشكل جسمكِ السابق، لكن الأهم من ذلك هو القيام بذلك بطريقة صحية وآمنة تراعي صحتكِ واحتياجات جسمكِ الجديد، إليكِ خطة شاملة لإعادة تشكيل جسمكِ بعد الولادة بطريقة صحية ومتوازنة وفق اختصاصية التغذية جنى حرب لـ"سيّدتي". التحلي بالصبر وتقدير ما أنجزه جسمكِ من المهم أن تتذكّري أن جسدكِ احتضن حياة جديدة، وأن التغيّرات التي حدثت له كانت ضرورية ومذهلة، لا تتعجّلي في استعادة الشكل السابق فوراً، الجسم يحتاج لوقت للتعافي، خاصة بعد الولادة القيصرية أو الصعبة. استشارة الطبيب قبل البدء بأي برنامج رياضي قبل العودة لأي نشاط بدني، يجب استشارة طبيبكِ للتأكّد من أن جسمكِ مستعد لذلك، بعض النساء يمكنهن البدء بالرياضة الخفيفة بعد 4-6 أسابيع من الولادة، بينما قد تحتاج أخريات لفترة أطول. التغذية الصحية بعد الولادة هي حجر الأساس لجسم متوازن وطاقة مستدامة، بعد الولادة يصبح الجسم بحاجة ماسة لتعويض العناصر التي فُقدت خلال الحمل والولادة، ودعم إنتاج الحليب في حالة الرضاعة، بالإضافة إلى توفير الطاقة اللازمة لرعاية المولود، التغذية الصحية ليست فقط وسيلة لفقدان الوزن ، بل أداة للشفاء واستعادة القوة. العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجينها بعد الولادة البروتين: يدعم تعافي الأنسجة، بناء العضلات والشعور بالشبع، مصادره الجيدة هي: الدجاج، البيض والسمك (منخفض الزئبق مثل السلمون) البقوليات، العدس، والزبادي اليوناني. الحديد لتعويض الدم المفقود أثناء الولادة ومنع فقر الدم، مصادره الجيدة هي: الكبد، اللحوم الحمراء الخالية من الدهون، العدس، السبانخ والحبوب المدعمة بالحديد (مثل عصير البرتقال) لتعزيز الامتصاص يفضل تناولها مع فيتامين سي C. الكالسيوم: مهم جداً لصحة العظام والأسنان، خاصة أثناء الرضاعة حيث يُستنزف الكالسيوم من جسم الأم، مصادره الجيدة هي: الحليب، الزبادي، الجبن، السردين، اللوز والبروكلي. الأحماض الدهنية أوميغا-3 DHA وEPA: تساعد على تحسين المزاج، وتقوية دماغ الطفل (إذا كنتِ ترضعين)، مصادرها الجيدة هي: السلمون، التونة الخفيفة، بذور الكتان والجوز. الألياف: تساعد على تحسين الهضم وتقليل الإمساك، الشائع بعد الولادة، مصادرها الجيدة هي: الشوفان، الخضروات الورقية، الفواكه الطازجة، الخبز الأسمر، البقوليات. الماء والسوائل ضرورية لإنتاج الحليب ومنع الجفاف، احرصي على شرب 8–12 كوباً من الماء يومياً، بالإضافة إلى الشوربات والعصائر الطبيعية. من المهم الاطلاع إلى . نصائح لتناول الطعام بطريقة ذكية وصحية قسّمي الوجبات إلى 3 وجبات رئيسية و2–3 وجبات خفيفة. لا تهملي الفطور، فهو ضروري لإعادة تنشيط التمثيل الغذائي. تجنّبي السكريات المكرّرة والمأكولات المصنّعة، فهي تعطي طاقة مؤقتة فقط. جهّزي وجبات مسبقاً لتجنّب تناول الوجبات السريعة في لحظات التعب. استمعي لجسمك: تناولي الطعام عند الجوع، وتوقفي عند الشبع. مثال ليوم غذائي متوازن بعد الولادة الفطور: شوفان بالحليب + ملعقة عسل + موز + حفنة من الجوز، كوب ماء دافئ مع عصير ليمون. وجبة خفيفة: زبادي يوناني + ملعقة بذور شيا + قطع فاكهة. الغداء: صدر دجاج مشوي أو سمك، أرز بني أو برغل، سلطة خضراء بزيت الزيتون والليمون. وجبة خفيفة: تمر + كوب حليب أو عصير فواكه طبيعي، حفنة من اللوز أو الفستق غير المملح. العشاء: شوربة عدس أو خضار، قطعة توست أسمر مع جبن أو بيضة مسلوقة، خضروات مشوية أو مطهية على البخار. قبل النوم (اختياري): كوب حليب دافئ مع رشة قرفة. مكمّلات غذائية بعد الولادة قد ينصحكِ الطبيب بالاستمرار في تناول فيتامينات ما بعد الولادة (خاصة إذا كنتِ مرضعة) نذكر منها فيتامين دي D وأوميغا3. مكمّلات الحديد أو الكالسيوم حسب الحاجة. ممارسة الرياضة بشكل تدريجي ابدئي بنشاطات بسيطة ثم زيدي شدّة التمارين مع الوقت. المشي اليومي: من أبسط وأفضل التمارين، خاصة مع دفع عربة الطفل. تمارين تقوية عضلات البطن والحوض مثل تمارين "كيجل"، التي تساعد على شدّ عضلات البطن والحوض. اليوغا أو البيلاتس: تساعد على التوازن، تقوية العضلات والتخلص من التوتر. تدريبات القوة الخفيفة: باستخدام وزن الجسم أو أوزان خفيفة لإعادة بناء العضلات. النوم والراحة جزء من التعافي قلة النوم تؤثر على هرمونات الجوع، وتقلل من قدرة الجسم على حرق الدهون. حاولي النوم أثناء نوم الطفل، واحصلي على مساعدة من العائلة عندما تحتاجين للراحة. التغييرات الهرمونية، قلة النوم، والمسؤوليات الجديدة قد تسبّب تقلّبات في المزاج أو حتى اكتئاب ما بعد الولادة، لا تتردّدي في طلب الدعم من مختص نفسي إذا شعرتِ بالإرهاق أو الانعزال. الرضاعة الطبيعية والمجهود البدني الرضاعة تساعد بعض النساء في خسارة الوزن، حيث تحرق حوالي 500 سعرة حرارية في اليوم، لكن هذا ليس حال الجميع، فلا تجعلي الوزن هو المقياس الوحيد لتقدّمكِ. تتبّعي تقدّمكِ بطريقة صحية التقطي صوراً شهرية لملاحظة التغيّرات. ركّزي على تحسّن القوة والطاقة وليس فقط الميزان. احتفلي بالنجاحات الصغيرة، كزيادة مدة التمارين أو تقليل محيط البطن. استعادة شكل الجسم بعد الولادة ليست سباقاً، بل رحلة تتطلّب صبراً، رعاية للنفس وحباً للجسم، اتّبعي أسلوب حياة صحياً متوازناً، وتذكّري أن كل جسد مختلف، الأهم هو أن تشعري بالقوة، الثقة والصحة. فقط أن تعودي لشكل ما قبل الحمل.
