أحدث الأخبار مع #زيت_الزيتون
اليوم السابع
منذ 11 ساعات
- صحة
- اليوم السابع
دراسة تكشف مركبا فى زيت الزيتون يقتل الخلايا السرطانية خلال 30 دقيقة
زيت الزيتون أحد أهم المكونات فى النظام الغذائى المتوسطى، والذى يُعتبر من أكثر أنماط التغذية الصحية فى العالم، وهو معروف بفوائده لصحة القلب والدماغ، ولكن هناك أمر أكثر إثارة للدهشة، فقد يمتلك أيضًا خصائص قوية مضادة للسرطان ، حيث وُجد أن مركبًا طبيعيًا موجودًا في زيت الزيتون البكر الممتاز يقضي على الخلايا السرطانية في 30 دقيقة فقط، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". ووجدت دراسة أجراها باحثون من جامعة روتجرز وكلية هانتر أن أحد مكونات زيت الزيتون قد يُسهم في مكافحة السرطان ، حيث نُشرت الدراسة في مجلة علم الأورام الجزيئي والخلوي عام 2015. زيت الزيتون وخصائصه المضادة للسرطان يحتوى زيت الزيتون على الأوليوكانثال، وهو مركب فينولي قد يكون أساسيًا في استهداف الخلايا السرطانية دون الإضرار بالخلايا السليمة، وتُضيف الدراسة إلى الفوائد الصحية العديدة لزيت الزيتون، تحسين جهاز المناعة، وحماية العظام، وحتى تقليل خطر الإصابة ب مرض ألزهايمر ، وفي الوقت نفسه، يختلف تركيز الأوليكانثال باختلاف أنواع زيت الزيتون، تبعًا لأصلها ووقت حصادها وطرق معالجتها، وقد اختبر الباحثون مجموعة متنوعة من زيوت الزيتون لتحديد تركيز الأوليكانثال فيها، والذي تراوح بين منخفض جدًا ومرتفع جدًا. ووجد الباحثون أن زيوت الزيتون التي تحتوي على نسبة عالية من الأوليكانثال تقتل الخلايا السرطانية في المختبر بشكل كامل مثل الأوليكانثال النقي. قتل الخلايا السرطانية في الظروف الفسيولوجية الطبيعية، تموت الخلايا من خلال عملية تُسمى "الموت الخلوي المبرمج"، وتستغرق هذه العملية عادةً من 16 إلى 24 ساعة، لكن عندما طبق العلماء من كلية هانتر وجامعة روتجرز، مركب الأوليوكانثال على خلايا سرطانية في المختبر، كان التأثير فوريًا للغاية، حيث هذا قضى المركب على أنواع متعددة من الخلايا السرطانية في غضون 30 دقيقة إلى ساعة فقط، وهذا دفع الباحثين إلى الاعتقاد بأن الأوليوكانثال يعمل بآلية مختلفة. وقال بريسلين أستاذ علوم التغذية في إحدى الجامعات وأحد المشاركين في الدراسة، في بيان: "كنا بحاجة إلى تحديد ما إذا كان الأوليوكانثال يستهدف هذا البروتين ويسبب موت الخلايا". كيف يهاجم الخلايا السرطانية؟ وجدت الدراسة أن المركب يقتل مراكز نفايات الخلايا السرطانية، المعروفة باسم الليزوزومات، وهي أكبر حجمًا من الخلايا السليمة وأكثر هشاشة، وأضاف "لقد لاحظنا أنه بمجرد أن يُلحق الأوليكانثال الضرر، تبدأ الوظائف الحيوية للخلية في التدهور، مما يؤدي في النهاية إلى موتها، والأكثر إثارة للدهشة هو أن الخلايا السليمة لم تتضرر، فبعد أن اخمدها "الأوليكانثال" ليوم واحد، عادت إلى نشاطها كما لو لم يحدث شيء. ويعتقد باحثو الدراسة أن الأوليوكانثال قد يُفسر انخفاض الإصابة بالسرطان في الأنظمة الغذائية المتوسطية، حيث يرتفع استهلاكه، ومن الممكن أيضًا استخدام الأوليوكانثال (بجرعات أعلى) علاجيًا، وأضاف الباحثون أنهم يريدون معرفة المزيد عن سبب استهداف الأوليكانثال للخلايا السرطانية وتقليص حجمها تحديدًا دون الخلايا غير السرطانية.
LBCI
منذ يوم واحد
- أعمال
- LBCI
وزير الصناعة بحث مع مجلس رجال الأعمال اللبناني البرازيلي شمول الإعفاءات الجمركية البرازيلية لصناعات لبنانية
التقى وزير الصناعة جو عيسى الخوري وفداً من مجلس رجال الأعمال اللبناني البرازيلي برئاسة ربيع افرام وعضوية السادة: الشيخ نسيب الجميل، د. نبيل فهد، جورج نصراوي، غسان عساف، جاك كلاسي، جورج نجار، ويوسف حبيش والفونس ديب. وشكر افرام الوزير عيسى الخوري على الاستقبال، عارضاً قرار البرازيل بإعفاء بعض السلع الزراعية اللبنانية ولا سيما زيت الزيتون من الرسوم الجمركية وأهمية ذلك للبنان واقتصاده الوطني. ودعا افرام وزير الصناعة للمساعدة من أجل توسيع مروحة الإعفاءات الجمركية البرازيلية لتطال عدداً من المنتجات الصناعية التي تتمتع بميزات تفاضلية في السوق البرازيلية، كما دعا لتوفير مختلف أنواع الدعم للصناعة الوطنية لا سيما المالية والجمركية والضريبية وغيرها. من جهته، رحب الوزير عيسى الخوري بالوفد، مؤكدا "أهمية الانفتاح على الأسواق العالمية خاصة حيث تنتشر جاليات لبنانية كبيرة تتمتّع بتأثير اقتصادي واجتماعي، وتقوم بدور مميز على صعيد تمتين العلاقات والروابط بين لبنان المقيم والمنتشر". كما شدّد على إهتمام الوزارة بتطوير اسواق أميركا اللاتنية وخاصة السوق البرازيلية التي تحتضن الملايين المتحدرين من أصول لبنانية. وإذ أكد الوزير عيسى الخوري أنه سيسعى بالتعاون مع مجلس رجال الأعمال اللبناني البرازيلي وكل الجهات المعنية من أجل شمول الإعفاءات الجمركية البرازيلية أكبر قدر من المنتجات الصناعية اللبنانية، شدد في الوقت نفسه على ضرورة تخفيض كلفة الإنتاج الصناعية في لبنان لزيادة تنافسية صناعتنا الوطنية، معتبراً أن البند الأول في هذا الإطار هو خفض كلفة الطاقة.
صحيفة سبق
منذ 3 أيام
- صحة
- صحيفة سبق
يتسرّب إلى الرئتين.. "النمر": استخدام زيت الزيتون لترطيب الأنف قد يسبب التهابًا رئويًا خطيرًا
حذّر الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من عادة شائعة يمارسها بعض كبار السن تتمثل في استخدام زيت الزيتون لترطيب الأنف بشكل يومي، مؤكدًا أن هذا السلوك غير صحيح طبيًا وقد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة. وأوضح النمر أن زيت الزيتون يمكن أن يتسرب إلى الرئتين مع التكرار، مما يسبب نوعًا من الالتهاب الرئوي يُعرف طبيًا باسم Pneumonitis Lipoid، وهو التهاب دهني يظهر بأعراض مثل الكحة، ضيق التنفس، وارتفاع الحرارة، وتُظهر الأشعة علامات واضحة لهذا الالتهاب. وأضاف أن خطورة هذا التصرف لا تتوقف عند الرئتين فقط، بل تتعداها إلى تعطيل الأهداب (cilia) الموجودة داخل الأنف، وهي المسؤولة عن تنظيفه من الملوثات والأتربة. تراكم الزيت يعيق هذه الأهداب عن أداء وظيفتها، مما يقلل من كفاءة التنظيف الذاتي ويضعف أحد خطوط الدفاع الطبيعية للجسم. وشدد النمر على أهمية تجنّب مثل هذه الممارسات العشوائية التي لا تستند إلى توصية طبية موثوقة، لافتًا إلى أن بعض العلاجات التقليدية قد تتحول إلى مصادر ضرر خفي، خاصة لدى كبار السن.
صحيفة الخليج
منذ 5 أيام
- صحة
- صحيفة الخليج
قطرات زيت الزيتون تحدث فرقاً في الحياة.. تعرف إلى فوائده
إعداد: سارة البلوشي يحتل زيت الزيتون مكانةً مرموقة في الطب النبوي، ومن بين كنوز الطبيعة أثبت جدارته على مر العصور، ويُعدّ من أكثر الأنظمة الصحية في العالم وهو «الذهب السائل» الذي كشفت عنه عشرات الدراسات كعنصر أساسي في الوقاية والعلاج. حيث تناول ملعقة منه يومياً يعتبر عادة بسيطة في ظاهرها، لكنها تحمل في طيّاتها وقاية مدهشة تدعم جودة الحياة وطول العمر. وأظهرت الدراسات أنه يدعم صحة القلب والشرايين خلال تقليل الكوليسترول الضار ورفع الجيد، ولاحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة، وفينولات تساعد على تحسين ملف الكوليسترول وانخفاض ضغط الدم، وبمتابعة تناول نصف ملعقة يومياً ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 14-18% وأمراض الشريان التاجي بنسبة 18%. وأشارت إلى تقويته الدماغ، وتقليل خطر الخرف وبإجراء تجربة تناول 7 جرامات يومياً ارتبطت بانخفاض خطر الموت الناجم عن الخرف بنسبة 28% (دراسة هارفارد)، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مضاد للأكسدة والالتهابات، تحافظ على صحّت خلايا الدماغ ومحاربة تلف الأوعية الدموية. ولزيت الزيتون فاعلية في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وتحسين مستويات السكر، إلى جانب أنه مضاد للالتهابات ومركبات الفينوليات. وأوضحت الدراسات إلى أن المقدار المطلوب يومياً يبلغ نصف ملعقة (نحو 7 جرامات)، والذي يستطيع تناول ملعقة ونصف الملعقة (15-20 جراماً) قد يحصل على فوائد أقوى، خاصة للوقاية من السرطان وضغط الدم، فهل علمت كيف يمكن لقطرات من زيت الزيتون أن تحدث فرقاً حقيقياً في حياتنا؟
صحيفة سبق
منذ 5 أيام
- صحة
- صحيفة سبق
النمر يحذّر من شرب زيت الزيتون لمن يعانون من زيادة الوزن
حذّر استشاري أمراض القلب الدكتور خالد النمر من شرب زيت الزيتون للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، مؤكدًا أن تناوله بهذه الطريقة قد يؤدي إلى تفاقم المشكلة وزيادة الوزن بشكل مباشر، نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية مرتفعة. وأوضح الدكتور النمر في تغريدات عبر حسابه في منصة "إكس" أن التحذير لا يشمل استخدام زيت الزيتون في الطهي أو إعداد الطعام، بل يختص فقط بشربه كجزء من ممارسات غذائية اعتاد البعض عليها بهدف الفائدة الصحية، مشيرًا إلى أن هذا الاستخدام غير مناسب لمن يعانون من السمنة أو يسعون إلى خفض أوزانهم.
