أحدث الأخبار مع #شرائحديكرومي
كش 24
٣٠-٠٣-٢٠٢٥
- منوعات
- كش 24
ساندويش دجاج محمر بالخضار والجبن لوجبة سحور شهي
ساندويش دجاج محمر بالخضار والجبن من الوجبات الخفيفة واللذيذة. حضريها بأسهل طريقة و قدميها على مائدة سحورك الرمضاني. المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه شرائح) - عصير الليمون : ربع كوب - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة خضراء : ثلث كوب (طازجة ومفرومة) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الطماطم الكرزية : كوب ونصف (مقطعة أنصاف) - الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات) - صلصة الرانش الجاهزة : كوب - جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور) - خبز التورتيلا : 5 أرغفة - الزيت النباتي : حسب الحاجة (للتحمير) طريقة التحضير ضعي الزيت في قدر، وأضيفي الدجاج، ووزعي عصير الليمون، والملح، وبودرة الثوم، والكزبرة، والبصل. قلبي الدجاج لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ثم ارفعيه في طبق واتركيه ليبرد. اخلطي الطماطم مع الأفوكادو والجبن. افرمي الدجاج المحمر، ووزعي فوقه صلصة الرانش واخلطي. وزعي خليط الدجاج في خبز التورتيلا، ثم خليط الأفوكادو والجبن والطماطم. أغلقي الخبز على شكل رولات، وقدميه فوراً تابعوا آخر أخبار كِشـ24 عبر Google News صينية بطاطس مخبوزة مع الجبنة لإفطار شهي ولذيذ من يمكنه مقاومة حبات البطاطس الرائعة المقرمشة من الخارج، والطرية من الداخل، والمحشية بشرائح الديك الرومي المتبلة الشهية، والمغطاة بصلصة الفطر مع الفلفل؟ لذا، حمّي الفرن، وحضري البطاطس، وجهزي نفسك للاستمتاع بطبق شهيّ ولذيذ. المقادير: 1 كوب صلصة الفطر مع الفلفل 2 قطع بطاطس متوسطة الحجم، مغسولة مع القشرة 4 شرائحديك رومي مدخن ، مقطّع زبدة2 ملاعق كبيرة 0.5 كوب جبنة شيدر 0.5 كوب جبنة موزاريلا كريمية مبشورة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج طازج، مفروم للتزيين الطريقة: اخبزي البطاطس في الفرن على 250 درجة مئوية حتى تصبح طرية (لمدّة 25-30 دقيقة). اقطعي البطاطس المخبوزة طولياً إلى نصفين. أزيلي القليل من اللب، واخلطيه مع الزبدة. أضيفي نصف كمية الأجبان واخلطي، ثم أضيفي الديك الرومي المقطّع وتبّلي بالملح والفلفل. سخّني صلصة الفطر مع الفلفل من بوك في مقلاة، واسكبيها على كل قطعة من البطاطس المخبوزة. رشّي باقي كمية الجبنة، وزيّني بالبقدونس المفروم، وقدّمي الطبق.
كش 24
٢٨-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- كش 24
صينية بطاطس مخبوزة مع الجبنة لإفطار شهي ولذيذ
من يمكنه مقاومة حبات البطاطس الرائعة المقرمشة من الخارج، والطرية من الداخل، والمحشية بشرائح الديك الرومي المتبلة الشهية، والمغطاة بصلصة الفطر مع الفلفل؟ لذا، حمّي الفرن، وحضري البطاطس، وجهزي نفسك للاستمتاع بطبق شهيّ ولذيذ. المقادير: 1 كوب صلصة الفطر مع الفلفل 2 قطع بطاطس متوسطة الحجم، مغسولة مع القشرة 4 شرائحديك رومي مدخن ، مقطّع زبدة2 ملاعق كبيرة 0.5 كوب جبنة شيدر 0.5 كوب جبنة موزاريلا كريمية مبشورة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج طازج، مفروم للتزيين الطريقة: اخبزي البطاطس في الفرن على 250 درجة مئوية حتى تصبح طرية (لمدّة 25-30 دقيقة). اقطعي البطاطس المخبوزة طولياً إلى نصفين. أزيلي القليل من اللب، واخلطيه مع الزبدة. أضيفي نصف كمية الأجبان واخلطي، ثم أضيفي الديك الرومي المقطّع وتبّلي بالملح والفلفل. سخّني صلصة الفطر مع الفلفل من بوك في مقلاة، واسكبيها على كل قطعة من البطاطس المخبوزة. رشّي باقي كمية الجبنة، وزيّني بالبقدونس المفروم، وقدّمي الطبق. اقرأ أيضاً خطأ طبي يعرض امرأة لأحد أخطر الأمراض المعدية في العالم أفادت تقارير بأن امرأة (عمرها 30 عاما) أصيبت بعدوى خطيرة بعدما تلقت لقاح السل (BCG) عن طريق الخطأ بدلا من لقاح الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية (MMR). وأدى هذا الخطأ إلى تطور خراج قيحي في ذراعها، استدعى خضوعها لعلاج مكثف استمر 6 أشهر. وكانت المرأة تتمتع بصحة جيدة عندما توجهت إلى إحدى العيادات الطبية للحصول على لقاح MMR، لكن الطبيب الذي أعطاها الحقنة أخطأ وحقنها بلقاح السل، أحد أخطر الأمراض المعدية في العالم، والذي يودي بحياة 1.2 مليون شخص سنويا. وأعطي اللقاح بطريقة خاطئة في العضل بدلا من تحت الجلد، ما سمح للبكتيريا بالانتشار داخل العضلة الدالية (تقع في الجزء العلوي من الذراع، وتغطي مفصل الكتف)، وأدى إلى التهاب حاد وخراج مؤلم في موضع الحقن. وأوضح الخبراء أن لقاح BCG يحتوي على بكتيريا حية مضعفة، وعلى عكس لقاح MMR الذي يعطى عضليا لتعزيز الاستجابة المناعية، فإن لقاح السل يجب أن يحقن تحت الجلد لمنع انتشار العدوى في الجسم. وفي البداية، واجه الأطباء صعوبة في تشخيص الحالة، حيث اشتُبه في التهاب جلدي عادي. لكن بعد تحليل الصديد (القيح) الناتج عن الخراج، تأكدت إصابتها ببكتيريا المتفطرة البقرية (Mycobacterium bovis)، وهي السلالة المستخدمة في تصنيع لقاح BCG. وخضعت المريضة، وهي من إيرلندا، لعلاج دوائي مكثف باستخدام مضادات السل، وبعد 3 أشهر بدأ الخراج بالتقلص تدريجيا، حتى تعافت بالكامل بعد 6 أشهر من بدء العلاج. تعد هذه الحالة نادرة، إذ تحدث مضاعفات لقاح السل غالبا لدى الأطفال الرضع، خصوصا المصابين بنقص المناعة. ومع ذلك، وثّقت المعاهد الوطنية للصحة حادثة مماثلة لطفلة تلقت لقاح السل في عضلة الفخذ بدلا من الجلد، ما أدى إلى تورم وتفاقم العدوى بمرور الوقت. وفي الحالات الشديدة، قد ينتشر الالتهاب في الجسم، وإذا لم يعالج، يمكن أن تصل معدلات الوفاة إلى 80%. نشرت هذه الحالة في المجلة الأمريكية لتقارير الحالات، حيث أكد الأطباء أن السبب الرئيسي لهذه المضاعفات هو خطأ في إعطاء اللقاح. وشددوا على أهمية اتباع إجراءات صارمة للتأكد من هوية اللقاحات وطريقة إعطائها، لتجنب مثل هذه الأخطاء التي قد تعرض حياة المرضى للخطر. منوعات
