أحدث الأخبار مع #شوكولاتةنوتيلا
الوسط
٢٦-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- الوسط
آيس كريم فانيليا وشوكولاتة
بمكونات بسيطة وطعم شهي ومميز حضري آيس كريم الشوكولاتة والفانيليا اللذيذ، واستمتعي بمذاقه الرائع في يوم صيف حار، وذلك وفقا لموقع «المطبخ». المكونات فانيليا ربع كيلو شوكولاتة نوتيلا علبة حليب مكثف 500 مل دوبل كريم طريقة التحضير - اخفقي الحليب المكثف المحلى والفانيليا والنوتيلا جيدا، حتى يتجانس الخليط معا ويوضع في الثلاجة. - في تلك الأثناء، ضعي الكريمة واخفقيها جيدا، حتى يتكاثف المزيج، وعندما يبدأ بالتكاثف أوقفي الخلط. - أضيفي خليط النوتيلا إلى الكريمة. - اسكبي الآيس كريم في علبة، وسوي السطح، واغلقي العلبة جيدا، وضعيها في الثلاجة حتى يتماسك. - ضعي الآيس الكريم بواسطة الملعقة في أطباق التقديم، وزينيه بصوص الشوكولاتة أو حبات الشوكولاتة المقرمشة.
صدى البلد
١٨-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- صدى البلد
طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل بطعم رائع مثل الجاهزة
طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل، من منا لا يعشق شوكولاتة نوتيلا اللذيذة التي تتميز بقوامها الكريمي الغني ونكهة البندق الرائعة؟ إذا كنتِ ترغبين في تحضيرها في المنزل بمكونات طبيعية وصحية، فإليكِ طريقة سهلة ومميزة لصنع شوكولاتة نوتيلا مثل الجاهزة تمامًا، بل وأفضل، حيث يمكنكِ التحكم في نسبة السكر والدهون لتناسب ذوقكِ الصحي، للشيف عزة العمدة. مكونات شوكولاتة نوتيلا المنزلية 1 كوب من البندق المحمص ½ كوب من الكاكاو الخام غير المحلى ¾ كوب من السكر البودرة أو العسل (حسب الرغبة) ¼ كوب من زيت جوز الهند أو زيت البندق (لمنح القوام الكريمي) ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة ¼ ملعقة صغيرة من الملح ½ كوب من الحليب السائل أو حليب اللوز (لمنح القوام الناعم - اختياري) طريقة تحضير شوكولاتة نوتيلا خطوة بخطوة نوتيلا تحميص البندق سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وضعي البندق على صينية خبز. أدخليه الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحمص جيدًا ويأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا، مما يعزز نكهته. بعد التحميص، افركي البندق باستخدام منشفة نظيفة أو بيديكِ لإزالة القشور بسهولة. طحن البندق للحصول على زبدة ناعمة ضعي البندق المحمص في محضر الطعام أو الخلاط القوي، وابدئي في طحنه حتى يصبح قوامه مثل الزبدة الناعمة. توقفي كل بضع ثوانٍ لكشط الجوانب وإعادة الطحن حتى تحصلي على قوام كريمي تمامًا. إضافة باقي المكونات أضيفي الكاكاو الخام، السكر البودرة، الزيت، الفانيليا، والملح إلى زبدة البندق وامزجي جيدًا. إذا كنتِ ترغبين في قوام أكثر سلاسة، أضيفي الحليب تدريجيًا واستمري في المزج حتى تحصلي على القوام المثالي لشوكولاتة النوتيلا. تخزين النوتيلا انقلي النوتيلا إلى برطمان زجاجي معقم واحتفظي بها في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة للحفاظ على نكهتها. يمكن الاحتفاظ بها لمدة 2-3 أسابيع مع التأكد من إغلاق البرطمان جيدًا. نصائح لضمان نوتيلا منزلية مثالية إذا كنتِ ترغبين في نكهة أقوى للبندق، أضيفي القليل من زيت البندق بدلًا من زيت جوز الهند. لجعل النوتيلا أكثر صحة، استخدمي العسل بدلًا من السكر البودرة. إذا كنتِ تفضلينها أكثر كثافة، لا تضيفي الحليب السائل، فالقوام سيصبح كريميًا من الزيت الطبيعي للبندق. يمكنكِ إضافة القليل من القرفة أو القهوة المطحونة لتعزيز النكهة. استخدامات شوكولاتة نوتيلا المنزلية يمكنكِ استخدام النوتيلا في العديد من الوصفات الشهية، مثل: دهنها على الخبز المحمص أو الكريب للحصول على إفطار لذيذ. حشوها داخل الكوكيز أو الكيك لإضافة نكهة شوكولاتية غنية. غمس الفواكه فيها مثل الفراولة والموز كتحلية لذيذة وصحية. إضافتها إلى الحليب الساخن لصنع مشروب شوكولاتة بالبندق.
فيتو
١٨-٠٢-٢٠٢٥
- أعمال
- فيتو
مخترع أشهر منتج شوكولاتة في العالم، وفاة الكيميائي الإيطالي فرانسيسكو ريفيلا
أعلنت عائلة فرانسيسكو ريفيلا، الكيميائي الإيطالي المعروف باختراعه منتج شوكولاتة "نوتيلا"، وفاته في يوم عيد الحب عن عمر يناهز 97 عامًا. ويطلق الإعلام الإيطالي على فرانسيسكو ريفيلا لقب "أبو النوتيلا"، فقد أدى دورًا محوريًّا في خلق أشهر منتج شوكولاتة بالبندق في العالم.دأ ريفيلا مسيرته المهنية في شركة "فيريرو" الإيطالية في عام 1952، عندما كان يبلغ من العمر 25 عامًا، بعد أن حصل على درجة الماجستير في الكيمياء البرومولوجية. وعمل في "غرفة الكيمياء" في فيريرو، إذ كان جزءًا من الفريق المسؤول عن تطوير المنتجات الجديدة من خلال مزج وتنقية المواد الخام. منتج شوكولاتة نوتيلا وعمل ريفيلا جنبًا إلى جنب مع "ميشيل فيريرو"، وريث الشركة، وشارك في العديد من الابتكارات الشهيرة في فيريرو. وبدأ ريفيلا تطوير نوتيلا بمنتج يسمى "جياندوجوت"، الذي تم تقديمه في عام 1946، وهو عجينة شوكولاتة وبندق. وتطورت العجينة إلى شكل أكثر قابلية للدهن تحت اسم "سوبر كريما" في عام 1951. واستغرق الأمر أكثر من عقد من الزمن قبل أن يتم تحسين الوصفة، لخلق أول عبوة من كريمة البندق والكاكاو في عام 1964. وتعد نوتيلا من أشهر المنتجات على مستوى العالم، وهي مصنوعة من سبعة مكونات: السكر، وزيت النخيل، والبندق، والحليب، والكاكاو، والليسيثين، والفانيلا. وما زالت نوتيلا تحظى بشعبية كبيرة، إذ يتم الاحتفال بيوم نوتيلا العالمي في 5 فبراير من كل عام. وبعد تقاعده، انتقل ريفيلا إلى الزراعة الفاكهية وشارك في رياضة البالابونجو الإيطالية التقليدية. ترك ريفيلا وراءه ثلاثة أبناء وابنة وسبعة أحفاد. وتأتي وفاته بعد مرور 10 سنوات تمامًا على وفاة ميشيل فيريرو، وريث فيريرو. وأسهم ريفيلا في فيريرو بشكل كبير، كما أسهمت اختراعاته في خلق نوتيلا، مما جعله شخصية أساسية في عالم الحلويات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
