أحدث الأخبار مع #كريمشانتيه


24 القاهرة
١٤-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- 24 القاهرة
طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور.. عصير مرطب في الأجواء الحارة
تعتبر طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور، من العصائر اللذيذة التي يتم تناولها مثلجة، ما يجعلها مرطبة في أوقات الصيف الحار جدا، فعلى الرغم من أن عصير السوبيا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بشهر رمضان المبارك، إلا أنه يسهل تحضير السوبيا في جميع الأوقات للاستمتاع بطمعها وقيمتها الغذائية، حيث يدخل في تحضيرها جوز الهند والحليب وهما مكونان رائعان للحصول على فوائد السوبيا ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل السوبيا . طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور نقدم طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور ، دون الحاجة لتحضير بوردة السوبيا وتخزينها، بل يمكن إعداد عصير السوبيا في أي وقت إذا ما توافرت هذه المكونات في الثلاجة: طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور مكونات شراب السوبيا 2 كوب حليب. 3 أكواب ماء. 5 ملاعق كبيرة بودرة جوز الهند. نصف كوب سكر. ملعقتين كبيرتين بودرة كريم شانتيه. ملعقة صغيرة فانيليا بودر. خطوات عمل السوبيا بجوز الهند المبشور ضعي كمية جوز الهند المبشور في وعاء الخلاط وقومي بخفقه دون إضافة أي مكونات أخرى حتى يصبح ناعما. زودي مقدار ربع كوب ماء إلى جوز الهند وأخفقي لتحصلي على مزيد رطب من جوز الهند. أضيفي باقي كمية الماء والسكر وأخفقي مرة أخرى على السرعة المتوسطة لتحصلي على مزيج ناعم. والآن صفي خليط جوز الهند المبشور والمخفوق بواسطة مصفاة ضيقة جدا ثم اسكبي الخليط المصفاة في الخلاط. أضيفي مقدار الحليب والفانيليا وبودرة الكريم شانتيه وأخفقي مكونات السوبيا مع بعضها البعض لتختلط جيدا. وأخيرا صبي مشروب السوبيا في الأكواب مع وضع مكعبات الثلج للحصول على مشروب منعش ولذيذ. كما يمكنك الاحتفاظ بالسوبيا في الثلاجة حتى تبرد جيدا قبل التقديم بدون الحاجة لاستعمال مكعبات الثلج. طريقة عمل السوبيا بالحليب.. ترطب الجسم وبديل مفيد للمشروبات الغازية طريقة عمل السوبيا الجاهزة.. عصير مثلج بـ 5 نكهات متنوعة مشروب رمضاني رائع.. طريقة عمل السوبيا البودرة بوصفتين |فيديو طريقة عمل عصير السوبيا باللبن.. مشروب أساسي لعزومات رمضان طريقة عمل السوبيا بالحليب.. مكونات تحضير البودرة في البيت مثل الجاهزة طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور طريقة عمل السوبيا البودرة وبخلاف طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور بالوصفة المذكورة في الأعلى، تحب العديد من ربات البيوت إعداد السوبيا البودرة والاحتفاظ بها في علبة محكمة الغلق داخل الثلاجة لاستخدامها في تحضير عصائر السوبيا المنعشة في فصل الصيف، فهي بديل رائع للمشروبات الغازية، ويكفي تحضيرها بالحليب المفيد للصغار والكبار أيضا. مقادير بودرة السوبيا 4 ملاعق كبيرة بودرة دقيق أرز. 4 ملاعق كبيرة كريم شانتيه. 4 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور. كوب سكر بودر. كوب حليب بودر. كوب بودرة ايس كريم الفانيليا. معلقة صغيرة فانيليا بودر. طريقة عمل بودرة السوبيا في البيت حضري دقيق الأرز سواء كان جاهزا أو مصنوعا منزليا، عن طريق طحن الأرز المصري بعد غسله وتجفيفه في المطحنة طحنا ناعما. اخلطي دقيق الأرز مع الكريم شانتيه ويفضل أن يكون بودر خام، وأضيفي لهما جوز الهند والسكر البودر والحليب البودر وآيس كريم الفانيليا. قلبي كل المكونات مع بعضها مع إضافة الفانيليا البودر، ويمكنك استبدال جوز الهند المبشور بروح جوز الهند المتوفر لدى العطار في حال لم ترغبي في الشعور بحبيبات جوز الهند في العصير. احتفظي ببودرة جوز الهند في برطمان محكم الغلق داخل الثلاجة، وخذي منه عند تحضير عصير السوبيا مقدار ملعقة كبيرة هرمية على كوب ماء أو كوب حليب أو كب من كلاهما. طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور وأخيرا يجب التنويه بضرورة تجربة طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور، حيث يحتوي هذا العصير بشكل أساسي على الماء والحليب، مما يساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، خاصة في الأجواء الحارة، كما إنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة، وتتوفر فيه العديد من العناصر الغذائية التي تعزز الهضم وتحسن صحة القلب وتقوي المناعة.


مصر فايف
٠٧-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- مصر فايف
طريقة عمل الأيس كريم الطبيعي في البيت بخطوات بسيطة وطعم لا يقاوم
مع اقتراب قدوم فصل الصيف تبدأ عمليات شراء الآيس كريم تتزايد من قبل الجميع تحديداً صغار السن، إلا أنه بسبب الارتفاع الكبير الذي تشهده الأسعار مؤخراً بدأت الكثير م السيدات في البحث عن طريقة عمل الآيس كريم الطبيعي في المنزل توفيراً للأموال التي يتم إنفاقها على شرائه ولضمان جودته، والجدير بالذكر أنه من أهم أنواع الحلويات التي يقبل على شرائها الأطفال من مختلف أنحاء العالم، ويمكن صنعه بسهولة في منزلك بمكونات طبيعية دون إضافة أي مواد حافظة قد تضر بصغارك، وخلال السطور القادمة من المقال سوف نتطرق لذكر طريقة عمله بخطوات سهلة للغاية، فقط تابع معي. مقادير الأيس كريم الطبيعي لكي تستمعي بطعم رائع لا يقاوم من خلال إضافة مكون واحد على طريقة الشيف نجلاء الشربيني يجب عليك معرفة المكونات اللازمة لتحضير ألذ آيس كريم، وهي كالآتي: كوب لبن. 3 ملاعق كبيرة نشا. فانيليا أو شيكولاتة أو أي نكهة أخرى. 2 ملعقة كبيرة سكر. علبة كريم شانتيه. نصف كوب لبن. طريقة عمل آيس كريم زي المحلات ينبغي أن تقومي بالسير على عدة خطوات سهلة للغاية للحصول على طعم شهي لا يقاوم، وتتمثل الخطوات في النقاط الآتية: ضعي اللبن والسكر والفانيليا في وعاء عميق وقلبيهم جيداً على النار جيداً. بعد ذلك ضيفي هذا الخليط النشا واستمري في التقليب حتى يصبح القوام الثقيل. ثم نقوم بخفق نصف كوب من اللبن مع عبوة كرين شانتيه. ثم قومي بإضافتهم على خليط اللبن والناس بشكل تدريجي واستمري في التقليب. بعد ذلك قومي بوضع هذا الخليط في الفريزر حتى يصبح مجمد. بعد ذلك قومي بإخراجه من الثلاجة وقدميه لصغارك وأفراد أسرتك واستمتعي بمذاق رائع لا يقاوم. وصفة أخرى لعمل الآيس كريم مثل المحلات يمكن عمل وصفة أخرى من الآيس كريم و لكن يجب أولاً معرفة مكونات الوصفة، وهي كالآتي: ½ كوب حليب. ملعقة زبدة. ملعقة كبيرة فانيليا. ¼ كوب سكر. ¼ كوب بودرة كريم شانتيه جاهزة. صفار بيضة. طريقة التحضير


البوابة
٠٩-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- البوابة
طريقتين لتحضير السوبيا في المنزل.. تعرف عليهما
يعد مشروب السوبيا من المشروبات الرمضانية الشهيرة، ونقدم لكم طريقتين لتحضيرها في المنزل: مقادير طريقة عمل السوبيا البودر الحليب: 2 كوب من اللبن الحليب الطبيعي. السكر: 3 ملاعق كبيرة من السكر. السوبيا البودر: 4 ملاعق كبيرة من السوبيا البودر الموجودة لدى العطارين. الكريمة: 2 ملعقة متوسطة من الكريمة اللباني. الثلج: قطع ثلج مجروش حسب الرغبة. خطوات تحضير السوبيا البودر الخطوة الأولى: يتم وضع مكعبات الثلج في الخلاط مع اللبن بحيث يتم تشغيل الخلاط عليه، إلى أن يصبح الثلج مجروش. الخطوة الثانية: بعد ذلك يتم يوضع السوبيا البودرة ويتم تشغيل الخلاط مرة أخرى. الخطوة الثالثة: وخلال ضرب السوبيا يتم وضع السكر مع رشة عسل والكريمة اللباني. الخطوة الرابعة: الآن يصبح عصير السوبيا جاهز على الاستخدام ووضعه في كأس العصير على سفرة الإفطار وبألف هنا وشفا. طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه المكونات: - 2 باكيت فانيليا بودرة. -2 ملعقة كريم شانتيه. - كوب جوز هند مبشور. - لبن. - نصف كوباية من السكر البودرة. - 8 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة. - ربع كوب أرز مطحون. - فستق مجروش للتقديم. خطوات عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه - الخطوة الأولى: ضعي اللبن البودر والكريم شانتيه على دقيق الأرز مع الفانيليا بخلاف السكر البودرة، كما يمكن إضافة جوز الهند أيضا، وخلط جميع المكونات مع بعضها البعض، لعمل بودرة السوبيا. - الخطوة الثانية: وضع 6 ملاعق من بودرة السوبيا غلى كل كيلو من اللبن، ثم ضربها جيدا في الخلاط مع وضع السكر للتحلية حسب الرغبة، وبعدها يتم صبها في أكواب وعليها الفستق المجروش للزينة. طريقة تحضير السوبيا المكونات:- - حليب بودرة. - ماء. - سكر. - جوز هند. - فانيليا. - حليب 1- ضعي السكر في وعاء كبير، واسكبي الفانيليا عليه مع حليب البودرة، وضربهم جيدًا لمدة تتراوح من 10 إلى 15. 2- اسكبي الحليب إلى المكونات حتى تتجانس معًا. 3- إضافة جوز الهند مع التقليب جيدًا مرة أخرى. 4- اسكبي الماء حسب رغبتك، ثم امزجي الخليط جيدا لمدة تتراوح من 5 لـ10 دقائق، ويكون جاهز للتقديم.


الجمهورية
٠٩-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- الجمهورية
الإفطار: شيش طاووق مع سلطة الزبادي..الحلو:رموش الست و كريب الشيكولاته
الطريقة: في إناء عميق نضع جميع التوابل والصوصات والزيت والزبادي والملح ونقلب جيدًا، ثم نضيف مكعبات الدجاج ونقلبها جيدًا، ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة، بعد ذلك نحضّر أسياخ الشيش الطاووق المنقوعة في ماء بارد مسبقًا حتي لا تحترق أثناء التسوية، ثم نُدخل قطع الفلفل الألوان والبصل مع الدجاج بالتتابع، ونضعها في صينية تحتوي علي نصف كوب ماء مغلي، ثم نرصّ الأسياخ داخلها وندخلها فرنًا ساخنًا مسبقًا علي حرارة 220 درجة حتي تنضج وتأخذ لون الشواء، بعد ذلك، نضع قطعة فحم مشتعلة في ورقة قصدير بمنتصف الصينية، ثم نضيف عليها قليلًا من الزيت ونغطيها فورًا حتي يكتسب الشيش طعم الفحم، بعد انطفاء الفحم، نقدّم الشيش مع أرز بسمتي أو خبز وسلطة. المقادير: 500 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدًا، 2 مثلث جبنة، 2 فص ثوم فريش. ملعقة كبيرة سمن بلدي أو زبدة، ملح، فلفل أسود، زعتر، نصف ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودر. الطريقة: في إناء نضع البطاطس مع الماء والقليل من الملح والثوم، ثم نغطيها ونتركها حتي تنضج تمامًا مع قليل من الماء المتبقي بها، ثم نهرسها جيدًا حتي تصبح كريمية، بعد ذلك نضيف باقي المكونات ونقلب جيدًا، ثم نضعها في طبق التقديم ونزينها بالزعتر، الشطة والبقدونس. المقادير: 4 أكواب زبادي يوناني أو عادي مُصفّي، حبة خيار مبشورة، زيت زيتون، فص ثوم مفروم، عصير نصف ليمونة، ملح، ملعقة صغيرة شبت مفروم. الطريقة: في إناء نقوم ببشر الخيار ثم نضيف زيت الزيتون، الليمون، الثوم، الشبت المفروم وباقي المكونات، ونقلبهم جيدًا، بعد ذلك نضيف الزبادي المُصفّي مع التقليب، ثم نضعه في طبق التقديم ونزينه بشرائح الليمون وزيت الزيتون. طريقة عمل الخشاف: 1-قومي بغسل البلح الجاف جيدًا، وتخلصي من النواة لموجودة داخلة. 2-احضري وعاء من الماء بإضافة السكر له وقلبيه جيدًا حتي يذوب تمامًا. 3-ضعي البلح في الماء، وقومي بتقطيع المشمشية والتين يقطع متوسطة الحجم وضيفيها مع البلح. 4-ضعي القراصية كما هي مع البلح والمكونات السابقة وانزعي منها النواة. 5-احضري وعاء صغير وضعي فيه نصف كوب من الماء، ثم قومي بوضع قطع قمر الدين داخله. 6-ضعي وعاء القمر الدين علي النار حتي يذوب تمامًا ويمكنك إضافة قليل من السكر إليه، وانتظري حتي يبرد قليلًا. 7-قومي بإضافته علي الماء والبلح وباقي المكونات وقلبيهم جيدًا حتي تحصلين علي مذاق شهي. 8-ضعي الوعاء في الثلاجة حتي موعد تقديمه، ويمكنك إضافة المكسرات وقطع الفاكهة مثل العنب والمشمش. المكونات: كوب دقيق..2 ملعقة كاكاو كوب وربع حليب سائل،2 ملعقة سكر،بيضة ملعقة صغيرة فانيليا،ملعقة ونصف زبدة،رشه ملح الحشو: كريم شانتيه أو شيكولاتة دهن وموز الطريقة: في وعاء تُخفق جميع المقادير ماعدا الدقيق، حتي تمتزج المقادير مع بعضها جيداً ويُضاف مقدار الدقيق تدريجياً، حتي يُصبح خليطاً سائلاً متماسك القوام ثم نجهز مقلاة مناسبة، وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة، وتوضع علي نار متوسطة، ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل "مقدار فنجان قهوة"، ويُوزع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتي يحمر قعرها، ثم تُقلب علي الوجه الآخر ليحمر أيضاً، ثم تُرفع بعد نضجها فوراً، وهكذا حتي تنتهي الكمية بأكملها ثم نقوم بحشو الكريب بالنوتيلا أو كريم شانتيه ويُلف الكريب بأي شكل حسب الرغبة، ونقوم بتزيينه بالنوتيلا أو حسب الرغبة بالعسل أو الكراميل والفواكه "موز أو فراولة" المقادير: نصف كوب سميد ناعم، كوب وربع دقيق، نصف كوب زبدة أو سمنة بدرجة حرارة الغرفة، معلقتيان كبيرتان سكر بودرة، معلقتان كبيرتان جوز هند ناعم، بيضة، نصف معلقة صغيرة فانيليا، نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر، معلقة كبيرة حليب. الطريقة: فى وعاء نضع الزبدة مع السكر تماما، ثم نضيف البيضة فى وعاء آخر ننخل الدقيق ونضيف معه السميد، جوز الهند، البيكنج بودر، ثم نضيفهم على خليط الزبدة والسكر ونقلب حتى تتماسك العجينة، ثم نضعها فى كيس نظيف ونتركها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة، نأخذ مقدار معلقة من العجينة، نشكلها، ثم ندهن الوجه بصفار بيضة مخلوط بحليب مع رشة فانيليا باستخدام فرشاه، ثم ندخلها فرنا مسخنًا مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تكتيب اللون الذهبى، بعد خروجها نسقيها بشربات خفيف بارد، نصفيها ونزينها بالفستق المفروم أو جوز الهند حسب الرغبة.


مصر فايف
٢٢-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- مصر فايف
أسرار الحلواني.. طريقة عمل الكريم شانتيه الناجح بقوام كثيف لجميع الحلويات!
الكريمة من أكثر الإضافات التي تعد أساسية تزيين الحلوى وقد تعطيها قوام متميز وهش وأيضا خفيفة، بالإضافة إلى طعم لذيذ للغاية يمكنك أيضًا أن يتم استخدامها في الكيكة أو الحلويات التي تكون باردة ومن ضمنها المشروبات الساخنة ومنها وضعها على والنسكافية وأيضا للقهوة، فعندما يتم عملها تكون سهلة للغاية ومكوناتها متواجدة داخل أي مطبخ يمكن أن يتم إعدادها طرق متعددة وأيضا من ضمنها الشوكولاتة والفانيليا وأيضا الفراولة وهذا على حسب مذاق كل ربة منزل، لذلك نوضح أهم الخطوات الخاصة بعمل الكريم شانتيه داخل المنزل تابع معنا لكي تحصل على أدق التفاصيل. طريقة عمل الكريم شانتيه الناجح بقوام كثيف لجميع الحلويات! حتى تحصل على أفضل عمل كريم شانتيه داخل المنزل عليك متابعة هذه المكونات ومنها واحد كوب كريمة خاصة بالخفق. اثنين ملعقة من السكر البودر أو ثلاثة ملاعق. كيس من الفانيليا البودر. خطوات تحضير الكريم شانتيه حتى تحصل على افضل عمل كريم شانتيه عليك اتباع هذه الخطوات لكي تحصل على أفضل وصفة ومنها: