أحدث الأخبار مع #ليزيكيك
الوسط
١٤-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- الوسط
فتة شاورما و حساء الحمص على مائدتك اليوم الرابع عشر من رمضان
نقدِّم إليكِ مجموعة من الوجبات يمكنكِ الاختيار منها لتحضير طعام أسرتك في اليوم الرابع عشر من الشهر الكريم، تعرفي إليها معنا. حساء حمص تعرفي معنا على طريقة تحضير حساء الحمص مع الثوم لتعديه في مطبخك بسهولة وتستمتعي بمذاقه الشهي، وفقًا لموقع «شملولة». المكونات: كوبان حمص حبة بصل مفروم خشن حبتان طماطم مكعبات معلقة صغيرة ثوم مفروم ملح كمون رشة زعتر زيت ماء. طريقة التحضير - يغسل الحمص جيدًا، وينقع في الماء ليلة كاملة. - يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل ويقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر. - تضاف الطماطم، ويقلب مرة أخرى، ثم يوضع الحمص. - تقلب جميع المكونات جيدًا، ثم يضاف الماء وتترك على النار حتى تنضج، ثم تتبل بالملح والكمون حتى تنضج تمامًا وتصبح جاهزة للتقديم. فتة شاروما دجاج فتة الشاورما من أشهى الوجبات وأطيبها، نقدم إليك اليوم طريقة سهلة لتحضيرها في مطبخك تعرفي إليها معنا وفقًا لموقع «شهية». المكونات ½ كيلو صدور دجاج ½ كيلو أوراك دجاج مخلية ملح وفلفل أسود حسب الرغبة فص ثوم مفروم ¼ كووب عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم كاتشاب ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة كسبرة جافة ملعقة كبيرة بابريكا كوب زبادي مضاف عليه رشة بصل بودرة ورشة قرفة لصوص فتة الشاورما 2 كوب حليب زبادي 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة طحينة خام رشة ملح وفلفل أسود حزمة بقدونس مفروم ملعقة صغيرة سماق للتقديم حبة بصل مفروم للتقديم خبز شامي مقطع مكعبات ومحمص بطاطا محمرة. خيار مخلل للتقديم طريقة التحضير - نقطع الدجاج ونضيف الحليب الزبادي والتوابل، وفي طاسة على النار نشوح الدجاج ونتركه جانبًا. - في وعاء كبير نضع كل مكونات تتبيلة الدجاج ونخلطها جيدًا معًا ثم نضع الدجاج المقطع شرائح ويفضل نتركها ساعتين على الأقل في التتبيلة. - وفى طاسة على النار نضع الشاورما حتى تمام النضج ونرفعها من على النار. - وفى وعاء متوسط نخلط كل مكونات الصوص لنحصل على قوام متماسك. - في طبق التقديم نضع الخبز المحمص ثم الشاورما. - ونضع الصوص عند التقديم ونزين برشة السماق والبصل المفروم وتصبح جاهزة للتقديم. ليزي كيك الليزي كيك من الحلويات الشهية وسهلة التحضير ويقبل عليها الجميع، تعرفي معنا إلى طريقة تحضيرها دون فرن، وفق موقع «احكي». المكونات 1/4 كوب سكر أبيض 2 ملعقة فانيليا 4 صفار بيضة 250 غراما زبدة 10 ملاعق قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه) 2 كيس بسكويت كوب ماء ساخن 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة 200 غرام شوكولاتة دارك 5 حبات فراولة فريش طريقة التحضير - احضري بولة وذوبي القهوة سريعة التحضير في كوب من الماء الساخن وقلبي من أجل الذوبان. - احضري وعاءً مملوءً بالماء لمنتصفه وضعيه على النار، ثم ضعي بولة أخرى فوقها لتصبح حمامًا مائيًا، لكن انتبهي ألا تلمس البولة سطح الماء. - ذوبي الزبد والسكر وقلبي حتى يذوب الزبد والسكر، ثم ضعي الشوكولاتة الداكنة لتذوب هي الأخرى، وارفعي الوعاء من على النار ثم ضعي صفار البيض والفانيليا وقلبي وذلك حتى لا يتم طهو البيض. - قلبي للحصول على قوام كريمي سميك وناعم ومتجانس، أحضري قالبًا مستطيلًا وضعي به ورق زبدة، ثم ضعي طبقة من الحشو داخله. - غطسي حبات البسكويت في القهوة سريعة الذوبان وضعي طبقة منها فوق الحشو، كرري عملية وضع الحشو والبسكويت بالتبادل حتى انتهاء كمية الخليط والبسكويت. - ضعي القالب في الثلاجة لمدة 24 ساعة ليتماسك، قدميه مع رشة من الكاكاو البودرة، وقطعي الفراولة الطازجة على الوجه وتصبح جاهزة للتقديم. ليزي كيك (أرشيفية: الإنترنت) حساء حمص (أرشيفية: الإنترنت)
24 القاهرة
٠٩-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- 24 القاهرة
طريقة عمل السوكسيه.. ليزي كيك بسكويت بالشوكولاتة سهل وسريع
طريقة عمل السوكسيه أو كما يطلق عليها ليزي كيك البسكويت، هي الوصفة التي نوضحها لكم بالمقادير وخطوات التحضير، حيث تعد من أطيب الحلويات الباردة السهلة وسريعة التحضير، كما أن لها مذاق شوكولاتة رائع، ولذلك يطلق عليها في إيطاليا وهي منشأ وأصل السوكسيه، سلامي الشوكولاتة، وفي الدول العربية تعرف باسم حلى القصدير، وأيًا ما كان اسمها، نوضح لكم مقادير وطريقة عمل السوكسيه. طريقة عمل السوكسيه نقدم طريقة عمل السوكسيه، وهي من أسهل وصفات الحلويات التي لا تتطلب مهارة معينة في المطبخ، بل يمكن لأي فرد من أفراد الأسرة إعدادها، ويفضل تزيين السوكسيه بالفواكه الطازجة أو المكسرات المجروشة قبل تقديمها، مع اعللم أن هذه الحلوى يتم الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. طريقة عمل السوكسيه مقادير السوكسيه 2 كوب حليب كامل الدسم. 5 ملاعق كبار كاكاو خام. ملعقتين سكر. ملعقتين نشا. 50 جرام زبدة. 400 جرام بسكويت سادة. نصف كوب جوز هند. خطوات عمل السوكسيه ضعي الحليب في وعاء وأضيفي له الكاكاو الخام والسكر والنشا. قلبي المكونات على البارد بمضرب سلك يدوي ثم ارفعيه على النار. استمري في تقليب الصوص حتى يتجانس ويأخذ القوام المطلوب. ارفعي الصوص من على النار وأضيفي له الزبدة وقلبي حتى تذوب. والآن كسري البسكويت السادة بيديكِ أو في الكبة ولكن دون تفتيت تام. ضعي البسكويت المكسر في وعاء ومعه جوز الهند ثم وصبي فوقه صوص الشوكولاتة. قلبي تقليب سريع وعشوائي ثم ضعي الخليط على كيس نايلون بشكل مستطيل. لفي الكيس رول على البسكويت بالشوكولاتة ليأخذ شكل أسطواني متساوي. ضعي رول السوكسيه في قالب وأدخليه الفريزر مدة 4 ساعات تقريبا حتى يتماسك. أخرجي السوكسيه من الفريزر وانزعي عنه الكيس النايلون ثم قطعيه شرائح بالسكينة. قدمي حلوى السوكسيه باردة وزينيها بالمكسرات وبألف هنا حلى سهلة وسريعة. طريقة عمل السوكسيه طريقة عمل السوكسيه بالشوكولاتة الوصفة الثانية في طريقة عمل السوكسيه نوضحه بمكون الشوكولاتة الذي يجعلها وصفة محببة للأطفال والكبار، والمميز فيها إنها سهلة جدا ويمكن إشراك الأطفال في تحضيرها كالتالي: مكونات السوكسيه 2 باكيت بسكويت سادة. نصف كوب سكر. ظرف فانيليا. كوب ونصف حليب. 3 ملاعق كبار كاكاو خام. 100 جرام زبدة. 80 جرام شوكولاتة سادة. طريقة السوكسيه بالشوكولاتة قطعي البسكويت السادة في بولة واتركيه جانبا. حضري صوص الشوكولاتة بخلط السكر مع الحليب في وعاء. أضيفي الفانيليا والكاكاو الخام والزبدة وقلبي على البارد. ارفعي الصوص على النار حتى يبدأ في الغليان ثم ضعي الشوكولاتة. اتركي الشوكولاتة تذوب في الصوص ويتشكل مزيج ناعم من صوص شوكولاتة. بعد ان يهدأ صوص الشوكولاتة صبيه فوق البسكويت وقلبي برفق. يمكنك إضافة أي منكهات مفضلة إلى السوكسيه مثل رشة قرفة أو هيل. ضعي السوكسيه أو الليزي كيك على كيس وافرديه ثم لفيه رول. أغلقي أطراف الكيس وأدخليه الفريزر لعدة ساعات حتى يتجمد. أخرجي السوكسيه بالشوكولاتة من الفريزر وقطعيه بالسكينة إلى دوائر. قدمي السوكسيه مع القهوة وبألف هنا حلى لذيذة وشهية. طريقة عمل السوكسيه
24 القاهرة
٠٥-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- 24 القاهرة
طريقة عمل الليزي كيك بوصفتين لذيذتين.. وصفة رائعة وسهلة
نقدم طريقة عمل الليزي كيك، فهي تعد ضمن الحلويات البسيطة واللذيذة التي لا تحتاج إلى فرن، لذا تعد الخيار الأفضل لدى الكثير خاصة للأشخاص الذين يحبون الحلويات السريعة، حيث تتميز بقوامه المقرمش ونكهته الغنية بالشوكولاتة. طريقة عمل الليزي كيك وعن طريقة عمل الليزي كيك، فهي تكون عبارة عن كيك هش وبداخلها الشوكولاته، وتكون مناسبة أثناء تناول كوب القهوة في الصباح، كما تكون مناسبة في أعياد الميلاد. طريقة عمل الليزي كيك طريقة عمل الليزي كيك التقليدي وحول طريقة عمل الليزي كيك التقليدي، فإننا نعرض الوصفة الأصلية دون وضع أي اضافات، فهي تتضمن على عددا من المكونات والتي تكون كالآتي. مقادير عمل الليزي كيك وإليكم مقادير عمل الليزي كيك، فهي تتضمن على عددا من المكونات أغلبها يكون متوافر في المنزل، فهي تكون كالأتي: 2 كوب من البسكويت السادة مكسر إلى قطع متوسطة ½ كوب من الكاكاو الخام ½ كوب من السكر البودرة ½ كوب من الزبدة الذائبة ½ كوب من الحليب المكثف المحلى ملعقة صغيرة من الفانيليا ربع كوب من المكسرات خطوات تحضير الليزي كيك أما عن خطوات تحضير الليزي كيك، فإنها تتضمن على عددا من الخطوات والتي تكون كالآتي: في وعاء كبير، نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة، ثم نضيف إليه المكسرات في وعاء آخر نخلط الكاكاو مع السكر البودرة، ثم نضيف الزبدة الذائبة والفانيليا ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس. نضيف الحليب المكثف المحلى إلى الخليط ونقلب حتى نحصل على مزيج متجانس. نضع الخليط فوق البسكويت ونقلب برفق حتى تتغطى جميع القطع بطبقة الشوكولاتة. نضع الخليط على ورق زبدة، ونلفه على شكل أسطوانة أو مستطيل، ثم نغلقه بإحكام. نضعه في الفريزر لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى يتماسك. نخرج الليزي كيك من الفريزر، ونقطعه إلى شرائح ونقدمه. طريقة عمل الليزي كيك التقليدي طريقة عمل ليزي كيك بالنوتيلا وجوز الهند أما عن طريقة عمل ليزي كيك بالنوتيلا وجوز الهند، فإنها تكون وصفة لذيذة وسهلة التجهيز ولا تستغرق وطويل، فإنها تحتاج إلى شوكلاته سائحة، بجانب الحليب المكثف. مقادير عمل ليزي كيك بالنوتيلا وجوز الهند وعن مقادير عمل ليزي كيك بالنوتيلا وجوز الهند، فإنها تتضمن على عددا من المكونات التي تكون كالآتي: 2 كوب من البسكويت السادة (مفتت) ½ كوب من النوتيلا ¼ كوب من الكاكاو الخام ½ كوب من جوز الهند المبشور ½ كوب من الحليب المكثف المحلى ¼ كوب من الحليب السائل طريقة عمل ليزي كيك بالنوتيلا وجوز الهند خطوات تحضير ليزي كيك بالنوتيلا وجوز الهند وحول خطوات تحضير ليزي كيك بالنوتيلا وجوز الهند، فإنها تتضمن على عددا من الخطوات التي تكون كالآتي: نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء كبير. نضيف جوز الهند المبشور إلى البسكويت ونقلب جيدًا. نخلط النوتيلا مع الكاكاو والحليب المكثف والحليب السائل حتى نحصل على خليط متجانس. نسكب خليط النوتيلا فوق البسكويت ونقلب حتى يتوزع المزيج بالتساوي. نفرغ الخليط على ورق زبدة، ونلفه على شكل رول أو مربع. نضعه في الفريزر لمدة 3 ساعات حتى يتماسك. بعد إخراجه من الفريزر، نقطعه إلى شرائح ونقدمه مع رشة إضافية من جوز الهند على الوجه.
