أحدث الأخبار مع #والثيامين
فيتو
٢٩-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
فوائد الشعير، لتقوية المناعة والعظام وإنقاص الوزن
فوائد الشعير، الشعير من الحبوب الشهيرة التي عرفت منذ القدم واستخدمت في العديد من المجالات ومنهم مجال الطب القديم. وفوائد الشعير، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله. وفي هذا السياق قال الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الشعير من أقدم الحبوب التي عرفها الإنسان وزرعها منذ آلاف السنين، حيث استُخدم كمصدر غذائي رئيسي وكدواء طبيعي في العديد من الحضارات القديمة، ويعود موطنه الأصلي إلى مناطق الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، ولا يزال حتى اليوم يحتل مكانة مهمة في الأنظمة الغذائية الصحية حول العالم، ويتميّز الشعير بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للراغبين في تحسين صحتهم بشكل طبيعي. القيمة الغذائية للشعير وأضاف السيد، يحتوي الشعير على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية، منها: الألياف الغذائية (خاصة ألياف البيتا-غلوكان) البروتينات الفيتامينات (خاصة مجموعة فيتامين ب، مثل النياسين والثيامين) المعادن مثل الحديد، المغنيسيوم، الزنك، الفوسفور والبوتاسيوم مضادات الأكسدة الطبيعية كمية قليلة من الدهون الصحية فوائد الشعير فوائد الشعير الصحية وتابع، أن من فوائد الشعير الصحية تُعد ألياف البيتاجلوكان الموجودة بكثرة في الشعير مفيدة جدًا لصحة القلب، حيث تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. كما أن الشعير يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان في تنظيم ضغط الدم. يعتبر الشعير من أغنى الحبوب بالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، مما يساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كما يُسهم تناول الشعير بانتظام في تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. تناول الشعير يُساعد على ضبط مستويات السكر في الدم، وذلك بفضل أليافه القابلة للذوبان التي تُبطئ عملية امتصاص السكر في الأمعاء. هذا يجعله غذاءً مناسبًا لمرضى السكري أو للأشخاص الذين يسعون للوقاية منه. تُعزز الألياف الغذائية في الشعير الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية ويساعد في فقدان الوزن بطريقة طبيعية، كما أن محتواه المنخفض من الدهون والسعرات يجعله خيارًا مثاليًا في الحميات الغذائية الصحية. يحتوي الشعير على كميات جيدة من المعادن الأساسية مثل الفوسفور، المغنيسيوم، والكالسيوم، وهي عناصر ضرورية لبناء عظام قوية وصحية والوقاية من هشاشة العظام. بفضل احتوائه على الزنك والحديد والفيتامينات، يعمل الشعير على تقوية جهاز المناعة، مما يحمي الجسم من الأمراض والالتهابات المختلفة. يساهم الشعير في تحسين صحة الجلد والشعر بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامينات ب، حيث يساعد على تجديد الخلايا وحماية البشرة من الشيخوخة المبكرة، كما يساهم في تقوية الشعر ومنع تساقطه. طرق تناول الشعير وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أنه يمكن تناول الشعير بطرق متعددة، منها: ماء الشعير: يُحضّر بغلي الشعير في الماء وشربه، وهو مشروب مفيد للجهاز الهضمي وللترطيب. حساء الشعير: بإضافة الشعير إلى الحساء ليعزز قيمته الغذائية. خبز الشعير: يدخل دقيق الشعير في صناعة الخبز والمخبوزات الصحية. الشعير المنبت: يُستهلك الشعير المنبت كمصدر غني بالإنزيمات والفيتامينات. القهوة المصنوعة من الشعير: بديل طبيعي خالٍ من الكافيين. محاذير تناول الشعير وأضاف السيد، أنه على الرغم من فوائد الشعير العديدة، إلا أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو مرض السيلياك يجب أن يتجنبوا تناوله أو يستشيروا الطبيب قبل إضافته إلى نظامهم الغذائي، نظرًا لاحتوائه على كميات من الغلوتين. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
٠٦-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
فوائد الشعير، يخلص الجسم من السموم ويقوي مناعتك
فوائد الشعير، يُعدّ الشعير من أقدم الحبوب التي عرفها الإنسان، حيث استخدمه في الغذاء والعلاج منذ آلاف السنين. يتميز الشعير بقيمته الغذائية العالية وخصائصه الصحية المذهلة، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من الأنظمة الغذائية. فوائد الفول الأخضر لصحة معدتك وتقليل التوتر وتحسين المزاجفوائد الخروب، لحل مشاكل الجهاز الهضمي وجمال البشرةأكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الشعير من أكثر الحبوب فائدة للصحة، حيث يقدم مجموعة واسعة من الفوائد التي تشمل تحسين ودعم مختلف أجهزة الجسم، بما في ذلك صحة القلب. أهم فوائد الشعير لصحة الجسم في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة هدى، بالتفصيل الفوائد الصحية للشعير وأهميته في النظام الغذائي.دقيق الشعير لصحتك1. غني بالعناصر الغذائية الأساسيةيحتوي الشعير على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات B (بما في ذلك النياسين والثيامين والريبوفلافين)، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، الزنك، والنحاس. كما أنه مصدر ممتاز للألياف الغذائية، مما يجعله مفيدًا في تحسين وظائف الجهاز الهضمي والحفاظ على مستوى السكر في الدم.2. يحسن صحة الجهاز الهضمييُعرف الشعير بكونه من أغنى الحبوب بالألياف الغذائية، خاصة الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. هذه الألياف تلعب دورًا مهمًا في:تحسين حركة الأمعاء: تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في منع الإمساك وتحفيز حركة الأمعاء.تعزيز صحة البكتيريا النافعة: تعمل الألياف القابلة للذوبان كغذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويقلل من مخاطر الإصابة بالتهابات الأمعاء.تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون: تشير الأبحاث إلى أن تناول الشعير بانتظام قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون بسبب تأثيراته الوقائية على صحة الجهاز الهضمي.3. يدعم صحة القلبيحتوي الشعير على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، وخاصة بيتا جلوكان، التي تلعب دورًا رئيسيًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن مضادات الأكسدة والمعادن الموجودة في الشعير، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، تساعد في:تقليل ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.تحسين الدورة الدموية، حيث يساعد النياسين الموجود في الشعير في توسيع الأوعية الدموية وتعزيز تدفق الدم.تقليل الالتهابات، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب المزمنة.4. يساعد في ضبط مستويات السكر في الدميعتبر الشعير خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به، وذلك بسبب:محتواه العالي من الألياف، التي تبطئ امتصاص السكر في الأمعاء، مما يساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم مستقرة.مركب بيتا جلوكان، الذي يحسن استجابة الجسم للأنسولين ويقلل من مقاومة الأنسولين، مما يجعله فعالًا في إدارة مرض السكري من النوع الثاني.5. يعزز فقدان الوزنيُعد الشعير من الأطعمة التي تساعد في تقليل الوزن بفضل احتوائه على الألياف التي تمنح الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة خلال اليوم. كما أن الشعير يساعد في:تحفيز عملية التمثيل الغذائي، بفضل احتوائه على فيتامينات B التي تعزز إنتاج الطاقة وحرق الدهون.تقليل الشهية، حيث يساهم بيتا جلوكان في تنظيم هرمونات الجوع والشبع.6. يقوي جهاز المناعةالشعير يحتوي على العديد من المركبات التي تعزز المناعة، مثل:فيتامين C، الذي يعزز قدرة الجسم على محاربة الفيروسات والبكتيريا.الحديد والزنك، اللذان يساهمان في إنتاج خلايا الدم البيضاء وتعزيز الاستجابة المناعية.مضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.7. يعزز صحة العظام والأسنانبفضل احتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم، الكالسيوم، والفوسفور، يساهم الشعير في:تقوية العظام، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.تعزيز صحة الأسنان، حيث يساعد الفوسفور في تقوية مينا الأسنان.تحسين امتصاص الكالسيوم، مما يعزز كثافة العظام ويحافظ على صحتها مع التقدم في العمر.الشعير للبشرة8. مفيد لصحة البشرة والشعريحتوي الشعير على مضادات الأكسدة والمعادن التي تساهم في تحسين صحة الجلد والشعر، مثل:السيلينيوم، الذي يحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة ويعزز إنتاج الكولاجين.الزنك، الذي يساعد في علاج حب الشباب وتقليل الالتهابات الجلدية.فيتامين C، الذي يعزز إشراقة البشرة ويقلل من ظهور التصبغات.الأحماض الأمينية، التي تقوي الشعر وتعزز نموه.9. يساعد في إزالة السموم من الجسميعتبر ماء الشعير من المشروبات الطبيعية التي تساعد في تنظيف الجسم من السموم، حيث:يحسن وظائف الكبد، مما يساعد في تصفية السموم من الدم.يعزز صحة الكلى، عن طريق تقليل تكوّن حصوات الكلى والمساعدة في إدرار البول.يدعم إزالة السموم من الجهاز الهضمي، بفضل محتواه الغني بالألياف التي تحفز حركة الأمعاء وتساعد في التخلص من الفضلات.10. يعزز الطاقة ويحسن الأداء البدنيالشعير غني بالكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة مستدامة للجسم، مما يجعله خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يمارسون الرياضة أو يحتاجون إلى طاقة طويلة الأمد خلال اليوم. كما أن المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم تساعد في تقليل التعب وتحسين أداء العضلات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
فيتو
٠٦-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
فوائد الشعير، يخلص الجسم من السموم ويقوي مناعتك
فوائد الشعير، يُعدّ الشعير من أقدم الحبوب التي عرفها الإنسان، حيث استخدمه في الغذاء والعلاج منذ آلاف السنين. يتميز الشعير بقيمته الغذائية العالية وخصائصه الصحية المذهلة، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من الأنظمة الغذائية. أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الشعير من أكثر الحبوب فائدة للصحة، حيث يقدم مجموعة واسعة من الفوائد التي تشمل تحسين ودعم مختلف أجهزة الجسم، بما في ذلك صحة القلب. أهم فوائد الشعير لصحة الجسم في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة هدى، بالتفصيل الفوائد الصحية للشعير وأهميته في النظام الغذائي. دقيق الشعير لصحتك 1. غني بالعناصر الغذائية الأساسية يحتوي الشعير على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات B (بما في ذلك النياسين والثيامين والريبوفلافين)، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، الزنك، والنحاس. كما أنه مصدر ممتاز للألياف الغذائية، مما يجعله مفيدًا في تحسين وظائف الجهاز الهضمي والحفاظ على مستوى السكر في الدم. 2. يحسن صحة الجهاز الهضمي يُعرف الشعير بكونه من أغنى الحبوب بالألياف الغذائية، خاصة الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. هذه الألياف تلعب دورًا مهمًا في: تحسين حركة الأمعاء: تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في منع الإمساك وتحفيز حركة الأمعاء. تعزيز صحة البكتيريا النافعة: تعمل الألياف القابلة للذوبان كغذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويقلل من مخاطر الإصابة بالتهابات الأمعاء. تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون: تشير الأبحاث إلى أن تناول الشعير بانتظام قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون بسبب تأثيراته الوقائية على صحة الجهاز الهضمي. 3. يدعم صحة القلب يحتوي الشعير على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، وخاصة بيتا جلوكان، التي تلعب دورًا رئيسيًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن مضادات الأكسدة والمعادن الموجودة في الشعير، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، تساعد في: تقليل ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تحسين الدورة الدموية، حيث يساعد النياسين الموجود في الشعير في توسيع الأوعية الدموية وتعزيز تدفق الدم. تقليل الالتهابات، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب المزمنة. 4. يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم يعتبر الشعير خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به، وذلك بسبب: محتواه العالي من الألياف، التي تبطئ امتصاص السكر في الأمعاء، مما يساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم مستقرة. مركب بيتا جلوكان، الذي يحسن استجابة الجسم للأنسولين ويقلل من مقاومة الأنسولين، مما يجعله فعالًا في إدارة مرض السكري من النوع الثاني. 5. يعزز فقدان الوزن يُعد الشعير من الأطعمة التي تساعد في تقليل الوزن بفضل احتوائه على الألياف التي تمنح الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة خلال اليوم. كما أن الشعير يساعد في: تحفيز عملية التمثيل الغذائي، بفضل احتوائه على فيتامينات B التي تعزز إنتاج الطاقة وحرق الدهون. تقليل الشهية، حيث يساهم بيتا جلوكان في تنظيم هرمونات الجوع والشبع. 6. يقوي جهاز المناعة الشعير يحتوي على العديد من المركبات التي تعزز المناعة، مثل: فيتامين C، الذي يعزز قدرة الجسم على محاربة الفيروسات والبكتيريا. الحديد والزنك، اللذان يساهمان في إنتاج خلايا الدم البيضاء وتعزيز الاستجابة المناعية. مضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. 7. يعزز صحة العظام والأسنان بفضل احتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم، الكالسيوم، والفوسفور، يساهم الشعير في: تقوية العظام، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. تعزيز صحة الأسنان، حيث يساعد الفوسفور في تقوية مينا الأسنان. تحسين امتصاص الكالسيوم، مما يعزز كثافة العظام ويحافظ على صحتها مع التقدم في العمر. الشعير للبشرة 8. مفيد لصحة البشرة والشعر يحتوي الشعير على مضادات الأكسدة والمعادن التي تساهم في تحسين صحة الجلد والشعر، مثل: السيلينيوم، الذي يحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة ويعزز إنتاج الكولاجين. الزنك، الذي يساعد في علاج حب الشباب وتقليل الالتهابات الجلدية. فيتامين C، الذي يعزز إشراقة البشرة ويقلل من ظهور التصبغات. الأحماض الأمينية، التي تقوي الشعر وتعزز نموه. 9. يساعد في إزالة السموم من الجسم يعتبر ماء الشعير من المشروبات الطبيعية التي تساعد في تنظيف الجسم من السموم، حيث: يحسن وظائف الكبد، مما يساعد في تصفية السموم من الدم. يعزز صحة الكلى، عن طريق تقليل تكوّن حصوات الكلى والمساعدة في إدرار البول. يدعم إزالة السموم من الجهاز الهضمي، بفضل محتواه الغني بالألياف التي تحفز حركة الأمعاء وتساعد في التخلص من الفضلات. 10. يعزز الطاقة ويحسن الأداء البدني الشعير غني بالكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة مستدامة للجسم، مما يجعله خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يمارسون الرياضة أو يحتاجون إلى طاقة طويلة الأمد خلال اليوم. كما أن المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم تساعد في تقليل التعب وتحسين أداء العضلات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
