أحدث الأخبار مع #والريبوفلافين
مصراوي
٢٨-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
هذا ما يحدث لجسمك إذا تناولت 5 حبات لوز يوميا
اللوز من المكسرات المتوفر بسهولة والذي يمتاز بتعدد استخداماته وفوائده الصحية الجمة، حيث يقدم لك كنزا من المنافع بمجرد تناول خمس حبات منه منقوعة على الريق. إذ يوفر اللوز، الغني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، التغذية والطاقة الأساسية عند تناوله في الصباح، ما يمكن أن يحدث فرقا كبيرا في الصحة، خاصة إذا تم نقعه طوال الليل لأنه يؤدي إلى زيادة التوافر الغذائي وتعظيم الفوائد التالية: تحفيز الجهاز الهضمي بفضل محتواه الغني بالألياف الغذائية الضرورية، يسهم تناول اللوز على الريق في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحفيزه، مما يضمن حركة أمعاء منتظمة. كما أن الدهون والألياف الصحية الموجودة فيه تهيئ الجهاز الهضمي لامتصاص مثالي للفيتامينات والمعادن طوال اليوم. ويساعد هذا الامتصاص المحسن للعناصر الغذائية الجسم على الاستفادة القصوى من الوجبات الأخرى التي يتم تناولها لاحقاً. إمداد الجسم بالطاقة يعرف اللوز بمؤشره الجلايسيمي المنخفض وغناه بالدهون الصحية والبروتين والألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتناوله صباحا، فهو يسهم في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ويقي من التقلبات المفاجئة، كما يمنح الجسم طاقة تدريجية ومستمرة عند تناوله على معدة خاوية. التحكم في الوزن بالنسبة للأشخاص الذين يشعرون بالجوع المتكرر، يمكن أن يكون تناول خمس حبات من اللوز صباحًا قبل الفطور حلاً رائعًا. فهو يمنح شعورًا بالشبع وطاقة تدوم طويلاً، مما يقلل من الرغبة في تناول وجبات سريعة غير صحية. بالإضافة إلى ذلك، يساعد تناول اللوز في الصباح على التحكم في الوزن عن طريق الحد من الشعور بالجوع ومنع الإفراط في الأكل لاحقًا خلال اليوم. دعم القلب وتنشيط الدماغ كذلك يحتوي اللوز على دهون أحادية غير مشبعة تدعم صحة القلب. حيث يمكن أن يساعد تناوله صباحاً على خفض مستويات الكولستيرول السيئ مع زيادة الكوليسترول الجيد. وإذا كان الشخص يشعر بالارتباك ويعاني من ضبابية في الدماغ، فيمكن تجربة تناول 5 حبات لوز منقوعة يومياً. وتعتبر هذه المكسرات مصادر ممتازة للعناصر الغذائية الأساسية لصحة الدماغ، بما يشمل فيتامين E والريبوفلافين وإل-كارنيتين. كما يمكن أن يعزز تناوله صباحاً الوظائف الإدراكية والذاكرة والتركيز. تقوية العظام وفيما تميل العظام إلى فقدان الكالسيوم منها مع التقدم في السن، يساهم محتوى اللوز من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور في صحة العظام. كما تُمتص هذه العناصر الغذائية بشكل أفضل عند تناولها على معدة فارغة، مما يزيد من فوائدها في تقوية العظام.
المشهد اليمني الأول
٢٦-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- المشهد اليمني الأول
5 حبات لوز منقوعة صباحاً.. وصفة بسيطة لفوائد صحية مذهلة
يُعتبر اللوز من أكثر أنواع المكسرات شهرة واستهلاكاً حول العالم، ليس فقط بسبب طعمه اللذيذ وسهولة إضافته إلى الوجبات، بل أيضاً لفوائده الصحية المتعددة. ويُجمع خبراء الصحة على أن تناول عدد بسيط من حبات اللوز المنقوعة في الصباح، لا سيما على معدة فارغة، قد يُحدث فرقاً ملموساً في الصحة العامة. فعند نقع اللوز طوال الليل، تتحسن قدرة الجسم على امتصاص عناصره الغذائية، مما يعزز الفوائد التالية: 1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي اللوز غني بالألياف التي تلعب دوراً محورياً في دعم الهضم المنتظم. فعند تناوله صباحاً على معدة فارغة، يعمل على تحفيز الجهاز الهضمي وتنشيطه، مما يضمن حركة أمعاء سليمة ويسهل امتصاص الفيتامينات والمعادن من بقية الوجبات خلال اليوم. 2. مصدر مثالي للطاقة المستدامة يتميز اللوز بمؤشر جلايسيمي منخفض، ما يعني أنه يمد الجسم بالطاقة دون التسبب في تقلبات مفاجئة في مستويات السكر في الدم. الدهون الصحية، إلى جانب البروتين والألياف، تمنح الجسم طاقة تدريجية وطويلة الأمد، ما يجعله وجبة خفيفة مثالية في بداية اليوم. 3. دعم التحكم في الوزن تناول 5 حبات من اللوز المنقوع صباحاً يمكن أن يقلل الشعور بالجوع لاحقاً، مما يساعد على تقليل تناول الوجبات غير الصحية خلال النهار. بفضل محتواه العالي من الألياف والبروتين، يمنح اللوز إحساساً بالشبع لفترة أطول، ويساهم في إدارة الوزن بشكل طبيعي. 4. تقوية القلب وتحفيز الدماغ اللوز مصدر ممتاز للدهون الأحادية غير المشبعة التي تساهم في تحسين صحة القلب عبر خفض الكولسترول الضار ورفع الكولسترول الجيد. كما يحتوي على مغذيات هامة للدماغ مثل فيتامين E والريبوفلافين والكارنيتين، والتي تدعم التركيز والذاكرة وتحارب الضبابية الذهنية. 5. دعم صحة العظام اللوز يحتوي على مزيج مثالي من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي عناصر ضرورية للحفاظ على قوة العظام، خصوصاً مع التقدم في العمر. وتُمتص هذه المعادن بشكل أفضل عند تناوله على معدة فارغة. 6. مقاومة علامات الشيخوخة الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في اللوز، لاسيما فيتامين E، تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على نضارة البشرة وتأخير ظهور التجاعيد. فبدء اليوم بحبات لوز منقوعة قد يكون سلاحاً طبيعياً ضد الشيخوخة المبكرة. 7. تقوية المناعة يُعد اللوز مصدراً غنياً بالزنك وفيتامين E ومضادات الأكسدة، وهي عناصر ضرورية لدعم الجهاز المناعي وتعزيز قدرته على مواجهة العدوى والأمراض. ويؤدي تناوله صباحاً إلى امتصاص أفضل لهذه العناصر الحيوية. إن إدخال عادة بسيطة مثل تناول 5 حبات من اللوز المنقوع كل صباح، يمكن أن يكون خطوة فعالة نحو نمط حياة أكثر صحة. فهي عادة لا تتطلب مجهوداً، لكن نتائجها قد تنعكس على الجسم بأكمله: من الهضم إلى البشرة، ومن الطاقة إلى المناعة.
صدى الالكترونية
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- صدى الالكترونية
فوائد تناول اللوز على معدة فارغة
يعتبر اللوز من المكسرات الغنية بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، وعند تناوله في الصباح، يحدث فرقاً كبيراً في الصحة، خاصة إذا تم نقعه طوال الليل لأنه يؤدي إلى زيادة التوافر الغذائي وتعظيم الفوائد التالية: 1- تحفيز الجهاز الهضمي يحتوي اللوز على ألياف غذائية مهمة تعزز الهضم الصحي عند تناوله على معدة فارغة. حيث يساعد ذلك على تحفيز الجهاز الهضمي ويضمن انتظام حركة الأمعاء. 2- طاقة مستمرة يساعد اللوز في ضبط مستويات السكر في الدم ويمنع ارتفاعها وانخفاضها المفاجئ. وعند تناوله على معدة فارغة، يوفر طاقة تدريجية ومستمرة. 3- إدارة الوزن تناول 5 حبات لوز صباحاً قبل وجبة الفطور يمنح طاقة مستدامة طوال اليوم دون الحاجة إلى تناول الوجبات السريعة. حيث يسهم تناوله صباحاً في إدارة الوزن عن طريق تقليل الجوع ومنع الإفراط في تناول الطعام لاحقاً. 4- دعم القلب وتنشيط الدماغ يحتوي اللوز على دهون أحادية غير مشبعة تدعم صحة القلب. حيث يمكن أن يساعد تناوله صباحاً على خفض مستويات الكولستيرول السيئ مع زيادة الكوليسترول الجيد. وإذا كان الشخص يشعر بالارتباك ويعاني من ضبابية في الدماغ، فيمكن تجربة تناول 5 حبات لوز منقوعة يومياً. وتعتبر هذه المكسرات مصادر ممتازة للعناصر الغذائية الأساسية لصحة الدماغ، بما يشمل فيتامين E والريبوفلافين وإل-كارنيتين. كما يمكن أن يعزز تناوله صباحاً الوظائف الإدراكية والذاكرة والتركيز. 5- عظام أقوى وفيما تميل العظام إلى فقدان الكالسيوم منها مع التقدم في السن، يساهم محتوى اللوز من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور في صحة العظام. كما تُمتص هذه العناصر الغذائية بشكل أفضل عند تناولها على معدة فارغة، مما يزيد من فوائدها في تقوية العظام. 6- تقليل علامات الشيخوخة يمكن لاتباع نظام غذائي صحي أن يؤخر الشيخوخة، لاسيما أن اللوز يحتوي على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أضرار الجذور الحرة. 7- تعزيز الجهاز المناعي تدعم الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في اللوز وظائف الجهاز المناعي. إذ أن تناوله على معدة فارغة يسمح بامتصاص أفضل لهذه العناصر الغذائية، مما يعزز الاستجابة المناعية ويساعد في الوقاية من العدوى والأمراض.
أريفينو.نت
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أريفينو.نت
الخروف المشوي في المغرب.. استفذ و لكن إحذر؟
يعتبر طبق الخروف المشوي المعروف باسم 'المشوي' في المغرب رمزًا للضيافة والكرم، وهو المفضل في المناسبات الكبيرة مثل عيد الأضحى. يتميز هذا الطبق بالطريقة التقليدية في تحضيره، حيث يُشوى الخروف بالكامل أو أجزاء منه ببطء على الفحم أو في أفران طينية خاصة، مما يمنحه نكهة مدخنة وقوام طري يذوب في الفم. رغم شهرته ومذاقه اللذيذ، يبقى السؤال حول مدى توازنه بين الفوائد الغذائية والمخاطر الصحية. من ناحية التغذية، لحم الخروف المشوي غني بالبروتين عالي الجودة الضروري لنمو وإصلاح الأنسجة العضلية والحفاظ على وظائف الجسم الحيوية. كما يحتوي على الحديد الذي يمتصه الجسم بسهولة، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم وزيادة الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، يوفر الزنك الذي يحتاجه الجسم لتعزيز المناعة والتئام الجروح، فضلاً عن مجموعة من فيتامينات 'ب' مثل B12 لدعم صحة الأعصاب وتكوين الدم، والنياسين والريبوفلافين المهمين لعملية الأيض وإنتاج الطاقة. يعد المشوي جزءًا مهمًا من التراث الثقافي والاجتماعي المغربي، حيث يجمع العائلات والأصدقاء في مناسبات سعيدة. ومع ذلك، يجب مراعاة بعض الأمور الصحية عند تناول 'المشوي'. يحتوي لحم الخروف وخاصة الأجزاء الغنية بالدهون على الدهون المشبعة والكوليسترول، والاكثار منها يمكن أن يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. المشوي أيضًا غني بالسعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن خصوصًا عند تناوله بكميات كبيرة في الاحتفالات. عملية الشواء قد تؤدي إلى تكوين مركبات كيميائية ضارة مثل الأمينات الحلقية غير المتجانسة والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، خاصة في الأجزاء المحترقة. أيضا، يمكن أن يكون محتوى الملح مرتفعا حسب طريقة التتبيل. إقرأ ايضاً للتمتع بالمشوي بطريقة صحية، ينصح بالاعتدال في الكميات واختيار الأجزاء الأقل دهونًا، وإزالة الدهون الظاهرة قبل الأكل. من المهم تجنب الأجزاء المتفحمة بشدة وموازنة الوجبة بتناول السلطات والخضروات الغنية بالألياف. الوعي والتوازن هما المفتاح للاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ دون الخطر على الصحة.
صدى البلد
٣١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- صدى البلد
يمنع أضرار الكحك.. مفاجآت عن الترمس يكشفها جمال شعبان
نصح الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب بتناول الترمس في العيد بدون ملح و الحلبة المنبتة لمكافحة أضرار كحك العيد. واضاف جمال في منشور له على الفيسبوك بالمقارنة مع البقوليات الأخرى فإن الترمس:يحتوي على سعرات حرارية أقل ولكنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين وفيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك أحد أغنى مصادر البروتين والألياف النباتية وعلى الأقل ضعف كمية البقوليات الأخرى يحتوي على نسبة أقل بكثير من الكربوهيدرات ، مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم مصدر مهم للبوليفينول والزياكسانثين ، والتي تشمل مضادات الأكسدة المفيدة ومركبات فيتوستيرول لخفض الكوليسترول مصدر جيد لجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ، بما في ذلك الأرجينين ، الذي يخفض ضغط الدم مصدر لبروتين جاما كونجلوتين الجديد ، والذي قد يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم. فوائد الترمس فاتح للشهية يقوي الجسم و يقوى الأعصاب وينشطها ، يحسن الأنيميا مدر للبول يخفض الضغط المرتفع حيث يستخدم بدون ملح . يساعد في تحسين عملية هضم الطعام لأنه من الحبوب الغنية بالألياف ويقي من سرطان القولون يقوي الجهاز المناعي يساعد على تخفيض نسبة الدهون والكولسترول الضار في الدم يحافظ علي سلامة القلب والاوعية الدموية يعمل على نقاء ونضارة البشرة عند المرأة ويحافظ علي سلامة الجلد. يعمل كمضاد لبعض الأمراض الجلدية مثل الاكزيما والصدفية. يحسن مقاومة الانسولين ويكافح السكر من النوع التاني الحلبة المنبتة لمكافحة أضرار كعك العيد ينصح بتناول مشروب الحلبة بصفة منتظمة أيام العيد لتلاشي الآثار الضارة الناتجة عن كعك العيد حيث تحتوي الحلبة علي مادة 'الجلاكتوفتان' التي تخفض مستوي السكر والكوليسترول كما تحتوي علي آلياف تمتص الدهون وحمض الاجانيين الذي ينشط الجهاز الهضمي كما ينصح بتناول مشروب القرفة والشاي السادةوممارسة رياضة المشي خلال عيد الفطر لأنهما يخلصان الجسم من أضرار الكحك.
