أحدث الأخبار مع #والفلافونويدات،
فيتو
منذ 5 أيام
- صحة
- فيتو
فوائد البرقوق لصحة الجهاز الهضمي والوقاية من هشاشة العظام
فوائد البرقوق، يُعد البرقوق من الفواكه الصيفية الشهية التي تتميز بطعمها الحلو أو الحامض، وألوانها المتنوعة بين الأحمر، الأرجواني، الأصفر، والأسود، كما يتمتع بقيمة غذائية عالية جعلته من الأغذية التي يوصي بها أخصائيو التغذية لما لها من فوائد صحية متنوعة تشمل الجسم بأكمله. ويُستهلك البرقوق طازجًا، أو على شكل عصير، أو مجففًا فيما يعرف بالقراصيا، وله فوائد عديدة تتجاوز مجرد المذاق اللذيذ، حيث يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل الفيتامينات، المعادن، الألياف، ومضادات الأكسدة. أكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن البرقوق ليس مجرد فاكهة صيفية لذيذة، بل هو كنز غذائي غني بالعناصر المفيدة للجسم من الرأس حتى أخمص القدمين. سواء تم تناوله طازجًا أو مجففًا، فإنه يقدم للجسم دعمًا شاملًا يعزز الصحة العامة، ويقي من الكثير من الأمراض المزمنة والمشكلات الصحية الشائعة. أهم فوائد البرقوق لصحة الجسم البرقوق لصحتك في هذا التقرير تستعرض الدكتورة مها، أبرز فوائد البرقوق الصحية والغذائية. 1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي يُعد البرقوق من أفضل الفواكه لتحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، لا سيما النوع القابل للذوبان والذي يساعد على تسهيل حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كما يحتوي البرقوق المجفف (القراصيا) على مركب "سوربيتول" الذي يعمل كملين طبيعي، ويساهم في تعزيز إفراز العصارة الصفراوية وتحسين هضم الدهون. لذلك يُنصح من يعانون من مشكلات مزمنة في الهضم أو القولون العصبي بإدخال البرقوق إلى نظامهم الغذائي. 2. مصدر غني بمضادات الأكسدة يحتوي البرقوق على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات، الأنثوسيانين، والفلافونويدات، والتي تعمل على حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة. وتُسهم هذه المضادات في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، السرطان، والسكري. كما يُعرف عن مضادات الأكسدة دورها في محاربة الالتهابات وتأخير علامات الشيخوخة. 3. دعم صحة القلب والأوعية الدموية البرقوق مفيد جدًا لصحة القلب، إذ يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). كما يساهم في تقليل ضغط الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم، الذي يُعتبر من المعادن الأساسية في تنظيم ضغط الدم ومنع احتباس السوائل في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق تساهم في تحسين مرونة الشرايين وتقليل خطر التجلطات. 4. الوقاية من هشاشة العظام تشير دراسات حديثة إلى أن البرقوق المجفف (القراصيا) له تأثير إيجابي على صحة العظام، خاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث، حيث يقلل من فقدان الكتلة العظمية ويعزز كثافة العظام. يعود ذلك إلى احتوائه على عناصر مهمة مثل البورون، فيتامين ك، والبوتاسيوم، والتي تساهم في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها. 5. تنظيم مستويات السكر في الدم رغم أن البرقوق يحتوي على نسبة من السكريات الطبيعية، إلا أنه يُعد خيارًا مناسبًا لمرضى السكري عند تناوله بكميات معتدلة. ويرجع ذلك إلى احتوائه على الألياف التي تبطئ امتصاص السكر في الدم، بالإضافة إلى مادة "الكلوروجينيك أسيد" التي تساعد في تنظيم إفراز الإنسولين وتحسين مقاومة الجسم له. لذا فإن إدخال البرقوق ضمن النظام الغذائي قد يساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي. 6. تعزيز مناعة الجسم يحتوي البرقوق على فيتامين C الذي يعد من العناصر الأساسية لتقوية جهاز المناعة، حيث يساعد في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، وزيادة قدرة الجسم على مقاومة العدوى والالتهابات. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق تدعم المناعة وتقلل من فرص الإصابة بالأمراض الفيروسية والبكتيرية. 7. تحسين صحة الجلد والبشرة من الفوائد الجمالية للبرقوق أنه يساهم في تحسين نضارة البشرة ومحاربة علامات التقدم في السن، بفضل احتوائه على فيتامين C وفيتامين A ومضادات الأكسدة التي تعزز إنتاج الكولاجين وتقلل من ظهور التجاعيد والبقع الداكنة. كما تساعد خصائصه المضادة للالتهابات على تهدئة البشرة وتقليل ظهور حب الشباب. 8. مفيد في برامج إنقاص الوزن يُعتبر البرقوق من الفواكه المناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا بهدف إنقاص الوزن، لأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتقلل من الرغبة في تناول الطعام. كما أنه يحسن عملية التمثيل الغذائي ويقلل من احتباس السوائل في الجسم، مما يساعد على خسارة الوزن بطريقة صحية. 9. تحسين وظائف الدماغ تشير بعض الأبحاث إلى أن المركبات النباتية الموجودة في البرقوق، مثل البوليفينولات، قد تساعد في تعزيز الذاكرة وتحسين الوظائف المعرفية للدماغ، خاصة عند التقدم في السن. كما أن مضادات الأكسدة تلعب دورًا في حماية الخلايا العصبية من التلف، مما يساهم في الوقاية من الأمراض العصبية مثل الزهايمر والخرف. 10. مفيد للحوامل البرقوق غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للنساء الحوامل، مثل الحديد، الذي يساهم في الوقاية من فقر الدم، والألياف التي تقلل من مشكلات الإمساك خلال الحمل. كما يحتوي على حمض الفوليك الذي يُعد أساسيًا في نمو الجنين والوقاية من التشوهات الخلقية، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الأم والجنين. البرقوق لصحة الجسم أضرار الإفراط في تناول البرقوق أضافت الدكتورة مها، أنه رغم فوائد البرقوق العديدة، فإن له بعض الأضرار أو الآثار الجانبية التي قد تظهر عند الإفراط في تناوله أو لدى بعض الفئات الخاصة. وتستعرض الدكتورة مها، في السطور التالية، أهم هذه الأضرار: 1. مشاكل في الجهاز الهضمي الإفراط في تناول البرقوق، خاصة المجفف (القراصيا)، قد يسبب: الإسهال. الغازات. الانتفاخ. تقلصات في البطن. وذلك بسبب احتوائه على كمية عالية من الألياف ومركب السوربيتول الذي يعمل كملين طبيعي. 2. رفع مستويات السكر في الدم رغم أن البرقوق يحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في سكر الدم، خاصة لدى مرضى السكري، لذلك يجب تناوله باعتدال ومراقبة تأثيره على الجسم. 3. الحساسية قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه البرقوق أو الفواكه التي تنتمي لنفس العائلة (مثل الخوخ والمشمش)، وتظهر أعراض الحساسية في شكل: طفح جلدي. حكة. تورم في الفم أو الشفتين. صعوبة في التنفس (في الحالات الشديدة). 4. مشكلات في الكلى يحتوي البرقوق على أوكسالات، وهي مركبات قد تساهم في تكوين حصوات الكلى لدى الأشخاص المعرضين لذلك، لذا يُنصح مرضى الكلى أو من لديهم تاريخ مع الحصوات باستشارة الطبيب قبل الإكثار منه. 5. زيادة الوزن عند الإفراط البرقوق المجفف (القراصيا) يحتوي على سعرات حرارية وسكريات أكثر من البرقوق الطازج، لذا فإن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة في الوزن. وأخيرا لفتت الدكتورة مها، إلى أن البرقوق فاكهة صحية ومفيدة، لكن كما هو الحال مع أي طعام، الاعتدال هو المفتاح. ولابد من الحرص على تناوله بكميات مناسبة يعود بالنفع على الصحة، بينما الإفراط قد يؤدي إلى مشكلات صحية مزعجة أو مضرة، خاصة لمن يعانون من حالات صحية معينة مثل السكري، القولون العصبي، أو أمراض الكلى. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
نافذة على العالم
١٤-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : ماذا يحدث لجسمك عند تناول 3 تمرات يوميًا؟
الاثنين 14 أبريل 2025 09:15 مساءً نافذة على العالم - التمر غني بالعناصر الغذائية الأساسية كالألياف والبوتاسيوم والحديد ومضادات الأكسدة، ويُعزز صحة القلب والهضم والصحة بشكل عام، ومع أننا نعلم جميعًا أن تناول التمر يُعد مفيدًا لصحة الجسم، ولكن ما تأثير تناول من 2-3 تمرات يوميًا، وهو ما يوضحه تقرير موقع "FOOD-NDTV". ماذا يقول البحث؟ وفقًا لدراسة نشرتها المكتبة الوطنية للطب في الهند، يُظهر التمر ومكوناته دورًا في الوقاية من الأمراض من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والبكتيريا، حيث يحتوي على مجموعة واسعة من المركبات الفينولية، بما في ذلك أحماض الباراكوماريك والفيروليك والسينابيك، والفلافونويدات، والبروسيانيدينات، كما تحتوي ثمار التمر على ثلاثة عشر جليكوسيدًا فلافونويديًا من اللوتولين والكيرسيتين والأبيجينين في مراحل مختلفة من النضج، كما ثبت أن له فوائد طبية تُلخص في آثاره العلاجية في مختلف أنواع الأمراض، من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والسرطان والسكري. فوائد تناول 2-3 من التمر يوميًا يجب علينا جميعًا أن نجعل التمر جزءًا لا يتجزأ من نظامنا الغذائي اليومي، وقد أثبتت الأبحاث الغربية فوائده للجسم، حيث تُظهر هذه الأبحاث أن تناول تمرتين أو ثلاث تمرات يوميًا بانتظام، ويفضل في الصباح، يُحدث تغييرات جذرية في الجسم، إنه تغيير غذائي بسيط يُعزز صحتنا وعافيتنا، ويُغير وظائف أجسامنا للأفضل. تناول التمر يوميًا يوفر إمداد ثابت من الطاقة للجسم دون أي انهيار، كما أنها رائعة لدعم صحة القلب، وقد ثبت أن البوتاسيوم ومضادات الأكسدة الموجودة في التمر تخفض ضغط الدم وتقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من أنواع أمراض القلب، كما أن تناول التمر مفيد للصحة الأيضية لأن هناك أدلة تُظهر أن التمر يخفض ويثبت نسبة السكر في الدم بدلاً من رفعه، وهذا مهم جدًا لتحسين عملية التمثيل الغذائي، كما أن محتوى التمر من مضادات أكسدة ثبت أنها تقلل الالتهاب في الدماغ وترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر وباركنسون، ويعزز مستويات عالية من التركيز وتعزيز الذاكرة. كيفية تناول التمر بحسب الخبراء، يُمكن إزالة بذور التمر وتناوله على معدة فارغة، كما يُمكن إضافة حبتين أو ثلاث حبات تمر إلى عصير فى الصباح، كما ويمكن استخدامه على الخبز المحمص لنكهة منعشة على الإفطار.
مصراوي
٢٠-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
بـ25 جنيها فقط.. فاكهة تمنع السرطان وتحسن البشرة قبل العيد
تحتوي الفراولة على كنز من الفوائد الصحية، التي تساعد على الوقاية من بعض الأمراض الخطيرة، كما أنها تعتبر خيارا مثاليا للسيدات اللاتي يبحثن عن نضارة البشرة قبل عيد الفطر المبارك. وكشف موقع "webmd" عن تأثير تناول الفراولة على الجسم قبل العيد، والتي تشمل الوقاية من السرطان، وحماية البشرة. الفراولة والسرطان تحتوي الفراولة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج والفلافونويدات، مما يسهم في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وبالتالي الوقاية من السرطان. الفراولة والبشرة تحتوي الفراولة على حمض ألفا هيدروكسي (AHA) وفيتامين سي الذي يساعد على تقشير البشرة وإزالة الخلايا الميتة وتفتيح البقع الداكنة وتوحيد لونها. فوائد أخرى لـ الفراولة - تنظيم مستويات السكر في الدم. - الوقاية من أمراض القلب. - تقوية المناعة. - تحسين صحة الدماغ. - تقليل الالتهابات في الجسم. - فقدان الوزن. - خفض ضغط الدم. وبحسب الموقع الرسمي لسوق العبور، فإن أسعار كيلو الفراولة تتراوح ما بين 20 إلى 25 جنيها جملة.
الجمهورية
١٠-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- الجمهورية
فوائد الحرنكش الصحية والجمالية
1. مضاد قوي للالتهابات ومصدر لمضادات الأكسدة يحتوي الحرنكش على مجموعة من المركبات النباتية مثل حمض الغاليك، وبيتا كاروتين، والفلافونويدات، التي تساهم بشكل رئيسي في تقليل الالتهابات وتعزيز المناعة. - تناول عصير الحرنكش بانتظام قد يساعد في الحد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأمراض العصبية. 2. يعزز صحة القلب يُعد الحرنكش من الفواكه المفيدة لصحة القلب، بفضل محتواه من فيتامين C والفلافونويدات، التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وتعزيز تدفق الدم. كما يحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك، وهما عنصران أساسيان لتنظيم ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. 3. يحسّن عملية الهضم يتميز الحرنكش بغناه بال ألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين عملية الهضم. يحتوي الحرنكش على: – 60% سليلوز – 27% هيميسليلوز – 13% بكتين تلعب هذه ال ألياف دورًا مهمًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتحقيق التوازن بين هرموني الأنسولين والجلوكاجون، مما يساعد في تقليل تقلبات مستويات السكر ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. كما تعزز هذه ال ألياف من صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك. 4. يمنح البشرة إشراقة طبيعي يحتوي الحرنكش على كميات كبيرة من فيتامين C، الذي يساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين، البروتين الأساسي الذي يعزز من مرونة البشرة ونضارتها.
مصرس
٠٩-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
لبشرة أفضل.. الحرنكش كنز صحي بفوائد مذهلة ستغير حياتك
يُعتبر الحرنكش من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية استثنائية، ورغم صغر حجمه، إلا أنه يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، مما يجعله إضافة رائعة إلى أي نظام غذائي صحي. وسلطت النجمة البوليوودية شيلبا شيتي الضوء على فوائده من خلال تجربتها في قطفه من حديقتها، مشيدة بغناه بفيتامين C ودوره الفعّال في تعزيز الصحة العامة.1. مضاد قوي للالتهابات ومصدر لمضادات الأكسدةيحتوي الحرنكش على مجموعة من المركبات النباتية مثل حمض الغاليك، وبيتا كاروتين، والفلافونويدات، التي تلعب دورًا أساسيًا في تقليل الالتهابات وتعزيز المناعة.وتشير الأبحاث إلى أن تناول عصير الحرنكش بانتظام قد يساعد في الحد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأمراض العصبية.وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Archives of Gerontology and Geriatrics، فإن الأشخاص الذين تناولوا 100 جرام من عصير الحرنكش الطازج مرتين يوميًا لمدة أربعة أسابيع أظهروا تحسنًا ملحوظًا في مؤشرات الالتهاب، مما يؤكد دوره في تعزيز الصحة العامة.اقرأ أيضًا.. غنية بمضادات الأكسدة- أفضل 5 خضروات لمرضى السكري2. يعزز صحة القلبتعد صحة القلب من أهم الجوانب التي يدعمها تناول الحرنكش بفضل احتوائه على فيتامين C والفلافونويدات، اللذين يساعدان في تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وتعزيز تدفق الدم.كما يحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك، وهما عنصران أساسيان لتنظيم ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.3. يحسّن عملية الهضمبفضل غناه بالألياف الغذائية، يساهم الحرنكش في تحسين الهضم، حيث يحتوي على:60% سليلوز27% هيميسليلوز13% بكتينهذه الألياف تلعب دورًا هامًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتحقيق التوازن بين هرموني الأنسولين والجلوكاجون، مما يحد من تقلبات السكر، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، كما أنها تعزز من صحة الجهاز الهضمي عبر تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك.4. يمنح البشرة إشراقة طبيعيةبفضل محتواه الغني بفيتامين C، يساعد الحرنكش في تحفيز إنتاج الكولاجين، وهو البروتين الأساسي للحفاظ على نضارة البشرة ومرونتها.وتشير الدراسات إلى أن تناول الفواكه الغنية بهذا الفيتامين قد يساهم في تأخير ظهور التجاعيد، وحماية البشرة من الأضرار الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.قد يهمك.. لو وظيفتك مكتبية- 5 أطعمة تجنبك المرض5. قد يساعد في الوقاية من السرطانيُعد الحرنكش مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، مما قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطانات مثل سرطان الرئة، البنكرياس، البروستاتا، المريء، المعدة، والثدي.وفقًا لدراسة نُشرت في Nutritional Epidemiology، فإن تناول كميات كافية من فيتامين C يساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي، مما يقلل من احتمالية تطور الخلايا السرطانية.
