أحدث الأخبار مع #والفينولات
أخبار مصر
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
فوائد التوت الأبيض للنساء رائعة.. هل فكرت بها؟
فوائد التوت الأبيض للنساء رائعة.. هل فكرت بها؟ فاكهة التوت تعد مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة والمعادن؛ لأنها تحتوي على عدة أنواع مثل الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، المغنيسيوم، والصوديوم، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من مركّبات الأنثوسيانين والفينولات والفلافونويدات.حول فوائد التوت الأبيض للنساء، تقول الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إن هذه الفاكهة اللذيذة غنية جداً بالقيم الغذائية المختلفة، بالإضافة إلى ألوانها المختلفة، منها الأحمر والأسود والأبيض، ومن الممكن تناولها طازجة أو مجففة. وتطلعكِ في الآتي على فوائد التوت الأبيض للنساء:فوائد التوت الأبيض لصحة القلبيساعد تناول التوت بجميع ألوانه على تعزيز صحة القلب، وحمايته من الإصابة بالأمراض المختلفة، ويعود السبب في ذلك إلى مضادات الأكسدة والمواد النشطة النباتية الموجودة فيه. وللحصول على أقصى فائدة في هذا المجال؛ ينصح بتناول التوت بألوانه المختلفة.فوائد التوت الأبيض في خفض مستويات السكريحتوي هذا النوع من التوت على مواد كيميائية تجعله يعمل كالأدوية المستخدمة من قبل مريضة السكري من النوع الثاني، كما تساعد هذه المركّبات الموجودة فيه في الحفاظ على نسبة السكر في الجسم مثالية.كما أن تناول التوت الأبيض يعمل على إبطاء عملية تحليل وتكسير السكريات في الأمعاء، وذلك ليتم امتصاصها بشكل بطيء من قبل الدورة الدموية، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في معدلها الطبيعي أو المقبول.فوائد التوت الأبيض في خفض الكولسترولتوجد بعض الأدلة العلمية التي تشير إلى أنَّ التوت الأبيض يساعد في السيطرة على نسبة الكولسترول الضارّ في الدم والدهون الثلاثية، مما يعني الوقاية من تصلب الشرايين ومن النوبات القلبية والسكتات الدماغية.فوائد التوت الأبيض في تعزيز صحة الأسنانيحتوي التوت الأبيض على العديد من مضادات الأكسدة، كما أنه يمتاز بخصائص مضادّة للميكروبات، وهذا يعني أن تناوله يساعد على تعزيز صحة الفم والأسنان؛ وذلك من خلال الحماية من التسوس والتهاب اللثة، وتقليل عدد البكتيريا الضارّة في الفم، بالإضافة إلى دوره في الحماية من الإصابة بمبيضات الفم، وهو فطر مرتبط بالفطريات الفموية.تابعي المزيد: فوائد الملفوف النيء للنساء خارقة.. لا تستغني عنهافوائد التوت الأبيض في السيطرة على ضغط الدميعمل التوت الأبيض على تحسين تدفق الدم في الجسم، بالإضافة إلى أنه يسيطر على ضغط الدم، كما تساعد مضادات الأكسدة المتوفرة فيه على تحسين وظيفة الأوعية الدموية؛ من خلال المحافظة عليها مرنة. ويحفز التوت الأبيض إنتاج خلايا الدم الحمراء؛ كونه غنياً بالحديد، كما يحتوي على مادة البوليفينول التي تحافظ على صحة الأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنه غني بالبوتاسيوم؛ الذي يعمل على تقليل ضغط الدم.فوائد التوت الأبيض للصحة الجلديةيعتبر التوت الأبيض من الأغذية المفيدة للبشرة؛ لأنه يمنحها…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
أخبار ليبيا
٠١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار ليبيا
مع حلول رمضان.. «لا تكسر» صيامك بهذه الأطعمة والمشروبات!
مع حلول الشهر المبارك، شهر رمضان، شهر الخير واليمن، يرتكب بعض الأشخاص مجموعة من العادات الخاطئة أثناء وجبة الإفطار، دون الانتباه لحجم الأضرار التي قد تصيبهم بسببها، فما الأطعمة والمشروبات غير المناسبة لبدء الإفطار؟ الخشاف وقمر الدين: يحتوي الخشاف على كميات كبيرة من السكر، مما يجعله غير مناسب لكسر الصيام، أما قمر الدين، فهو غني بالسكريات ويؤثر سلبًا على سكر الدم وإنزيمات الكبد، خاصة عند الإفراط في تناوله. الأطعمة الدهنية والمقلية: يُفضل تجنب الأطعمة الغنية بالدهون مثل اللحوم والأسماك المقلية والدجاج المحمر. الحلويات: اعتاد الكثيرون على كسر الصيام بتناول الحلويات بكافة أصنافها، إلا أن تلك العادة لها عدة مخاطر، كارتفاع سكر الدم: يؤدي تناول الحلويات على معدة فارغة إلى اضطرابات في مستويات الغلوكوز والإنسولين، الخمول والتخمة: يسبب ارتفاع السكر المفاجئ انخفاضا لاحقا في الطاقة، مما يؤدي إلى التعب والرغبة في النوم، سوء التغذية: تفتقر الحلويات للعناصر الغذائية المهمة بعد ساعات الصيام، كما تسبب الجوع المفرط والسمنة، مشكلات صحية: تزيد الحلويات من خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض القلب، وتسوس الأسنان. المشروبات السكرية والمعلبة: تناول العصائر المعلبة والمُحلاة يسبب ارتفاع سكر الدم وزيادة دهون الكبد، لذا يُفضل تجنبها، فضلا عن أن العصائر الطازجة تحتوي على نسبة عالية من السكر، ويفضل استبدالها بشوربة خضار أو لحوم، أو تناول كمية قليلة منها بعد تخفيفها بالماء. الطماطم: تحتوي على الكثير من البكتين، والفينولات والأدوية القابضة القابلة للذوبان. الكاكا 'الخرما': حين تكون المعدة خاوية تتفاعل الفينولات والبكتين والأدوية القابلة للذوبان فيها مع حمض المعدة؛ ما يؤدي إلى الالتهاب المعدي المعوي، والغثيان والقيء، والكثير من الاضطرابات الأخرى. الموز: يحتوي على نسب عالية من المغنزيوم، وفي حال تناول الكثير منه على معدة خاوية سيؤدي ذلك إلى ارتفاع مفاجئ لكمية المغنزيوم في الدم، ثم خلل في توازن المغنزيوم والكالسيوم في الدم؛ ما يجلب تأثيراً قوياً في القلب والأوعية الدموية ويسبّب ضرراً للجسم. البرتقال: يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض العضوية، وفي حال تناول الكثير منه على معدة خاوية، فإن ذلك يثير جدار المعدة؛ ما يسبّب ضرراً للطحال والمعدة. التمر الأسود: يحتوي على عدد كبير من البكتين وحمض التنيك، الذي يمتزج بسهولة مع حمض المعدة في الجسم، وينتج كتلاً غير قابلة للتحلل في المعدة. هذا وينصح خبراء التغذية، على 'كسر الصيام بتناول التمر والماء الفتر والشوربة واللبن الرائب عند الإفطار، نظرا احتوائهما على معادن وفيتامينات ومضادات أكسدة تُمتص بسرعة دون التسبب في أي مضاعفات'. The post مع حلول رمضان.. «لا تكسر» صيامك بهذه الأطعمة والمشروبات! appeared first on عين ليبيا | آخر أخبار ليبيا. يمكنك ايضا قراءة الخبر في المصدر من موقع عين ليبيا
الجمهورية
١١-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- الجمهورية
أهمية الترمس المر في نظامك الغذائي
1-يحتوي الترمس المر على مضادات الأكسدة القوية مثل الفلافونويدات والفينولات. هذه المركبات تساعد في محاربة الجذور الحرة والتخلص من السموم في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. 2- يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) والحفاظ على صحة الشرايين. هذا يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. 3- يحتوي على مركبات طبيعية تساعد في تنظيم إنتاج الأنسولين وتحسين استجابة الخلايا له. هذا يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يعانون من مرض السكر ي أو الإصابة بمقاومة الأنسولين. 4-حتوي على كميات كبيرة من البروتين النباتي، والذي يساعد في بناء وإصلاح الأنسجة في جميع أنحاء الجسم. كما أنه غني بالألياف التي تعزز الهضم السليم وتحافظ على صحة الأمعاء. 5-يمكن استخدامه بطرق متعددة، بما في ذلك إضافته إلى السلطات والحساء والأطباق النباتية. كما يمكن تحضير مشروبات ومستحضرات طبيعية باستخدام الترمس المر.
أخبار ليبيا
٠٨-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار ليبيا
«المتة» مشروب سحري.. فوائد نجهلها أغلبنا!
تعد 'المتة'، واحدة من المشروبات الشعبية في العالم، حيث يتم استهلاك هذه النبتة على نطاق واسع في أمريكا الجنوبية، وفي كل من سوريا ولبنان وبعض المناطق في الأردن، لغناها بمركبات متنوعة تساهم في العديد من الفوائد الصحية. وأظهرت العديد من الدراسات أن 'مشروب 'المتة'، له العديد من الفوائد الصحية للبشر، بما في ذلك كونه مضادا للأكسدة، ومضادا للسكري، بالإضافة إلى تنشيط الجهاز العصبي المركزي، من بين فوائد أخرى'. وقال الدكتور فديريكو فينالي، الباحث في مختبر البيولوجيا الجزيئية الأوروبي: 'اكتشفنا أن أسلاف 'المتة'، قد ضاعفت جينومها منذ نحو 50 مليون سنة، وقد تكون هذه الزيادة الجينية قد لعبت دورا رئيسيا في تطور تعقيدها الأيضي، ما مكنها من تصنيع مجموعة واسعة من المركبات البيولوجية النشطة مثل التربين والفلافونويدات والفينولات والزانثينات، المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للسكري والمنشطة للجهاز العصبي'. وبحسب العلماء، 'جينوم المتة'، الذي يبلغ طوله الإجمالي 1.06 مليار قاعدة جينية، ويحتوي على 53390 جينا مشفرا للبروتينات على الأقل'. وقال الدكتور أدريان تورجانسكي، الباحث في جامعة بوينس آيرس: 'لقد فهمنا بشكل دقيق أن الجينات ليس لها سلف مشترك، بل تأتي من أصول منفصلة، وأن كلا من المتة والقهوة تطورت لتصنيع الكافيين عبر مسارات متقاربة.' فوائد 'المتة': تعتبر 'المتة' منشطاً جيداً للقلب والأعصاب. تساعد في التخفيف من الصداع. تخفّف من أعراض ضيق النفس وتسهّل عمليّة التنفس. تعمل 'المتة' على تقوية العضلات لدى الرياضيين. تساعد في تقوية مناعة الجسم. تخفّف من الشعور بالتعب والإرهاق. تسهّل عملية الهضم. تسبّب خسارة الوزن. تشعر المعدة بالشبع. تفيد بعلاج أعراض الرشح والإنفلونزا؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي. يذكر أن 'المتة'، هي من الشجيرات البريّة دائمة الخضرة؛ حيث عُرفت بوجودها داخل دول أفريقيا، ومن أكثر المناطق التي أشتهرت بالمتة هي الأوروغواي، ويطلق عليها اسم الشاي الأسود، وهو من المشروبات الساخنة المفضلة بهذه المناطق، وانتشرت المتة بالعديد من الدول العربيّة، ويكثر تواجدها في مناطق سوريا ولبنان، وتنمو شجيرات المتّة على ارتفاع ما بين (4-6) م؛ حيث إنّه يتمّ استخدام الأوراق والأغصان الصغيرة منها فقط، وتحتوي المتة على العديد من الفوائد والمضار وهنا سوف نتعرّف عنها بشكل موسّع، تحتوي المتة على نسبة لا تزيد عن 3% من الكافيين كذلك على المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز وفيتامين سي والحديد والأملاح المعدنيّة والعديد من الفيتامينات المركّبة. The post «المتة» مشروب سحري.. فوائد نجهلها أغلبنا! appeared first on عين ليبيا | آخر أخبار ليبيا. يمكنك ايضا قراءة الخبر في المصدر من موقع عين ليبيا
