أحدث الأخبار مع #والينسون
المرصد
منذ 7 أيام
- صحة
- المرصد
بالفيديو: الشهري يكشف كيف تحمي نفسك من الإصابة بمرض السكري.. وطريقة بسيطة لخفض التراكمي من 6.3 إلى 5.7
بالفيديو: الشهري يكشف كيف تحمي نفسك من الإصابة بمرض السكري.. وطريقة بسيطة لخفض التراكمي من 6.3 إلى 5.7 صحيفة المرصد: كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري، كيف تحمي نفسك من الإصابة بمرض السكري، وطريقة بسيطة لخفض التراكمي من 6.3 إلى 5.7. الأرز والتمر وقال في مقطع فيديو عبر حسابه بمنصة "إكس"، إن أكثر 4 أشياء ترفع السكر "الخبز والمخبوزات والأرز والتمر والسكر". البرغل والدخن ونصح الشهري بتقليل تناول الخبز واستبداله بالدخن واستبدال الأرز الأبيض بالأرز البني أو البرغل وعدم تناول السكر الأبيض، كما حث على تناول 3 تمرات فقط في اليوم وممارسة الرياضة والمشي. مضادات أكسدة ودعا إلى ضرورة تناول الورقيات الخضراء بسبب أنها غنية بالعناصر التي يحتاجها الجسم لعمل الإنسولين ومضادات مقاومة الإنسولين، إضافة إلى أنها مليئة بمضادات الأكسدة. الخس والخيار وذكر أمثلة للورقيات الخضراء تتضمن الجرجير والخس والخيار والطماطم والكرافس والسمسم والحبة السوداء، والينسون وبذور الشيا، ناصحا باستخدم الزيوت الصحية.
البوابة
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- البوابة
7 تعليمات وزارية لرفع جاهزية المستشفيات خلال احتفالات شم النسيم بالإسكندرية
أعلنت الدكتورة ميرفت السيد، مدير المركز الأفريقي لخدمات صحة المرأة والمشرف العام على مستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة بالإسكندرية، عن انطلاق حملة توعوية شاملة تحت شعار "روشتة ذهبية"، وذلك بالتزامن مع احتفالات أعياد الربيع وشم النسيم. ندوات لتوعية المواطنين بالمخاطر الصحية وأكدت الدكتورة ميرفت، وهي استشاري طب الطوارئ والإصابات، وطب المناطق الحارة، وأخصائي جودة الرعاية الصحية والسلامة المهنية، أن الحملة تهدف إلى توعية المواطنين بالمخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول الفسيخ والأسماك المملحة والمدخنة، لما قد تسببه من مضاعفات خطيرة، خاصة للفئات الأكثر عرضة مثل مرضى القلب، وارتفاع ضغط الدم، والقصور الكلوي، والحوامل، وكبار السن، والأطفال. وأوضحت أن تلك الأطعمة الشائعة في أعياد شم النسيم قد تؤدي إلى التهابات في المعدة، وصعوبات في الهضم مثل الغثيان، الإسهال، الانتفاخ، وضيق التنفس، فضلًا عن مخاطر التسمم الغذائي. عشر نصائح لتجنب مخاطر الفسيخ والأسماك المملحة شراء الأسماك من مصادر موثوقة والتأكد من سلامة تحضيرها لتفادي التسمم. الاعتدال في الكميات المتناولة، خاصة لمرضى الأمراض المزمنة. تجنب الفسيخ تمامًا والاقتصار على الرنجة خفيفة الملوحة بكميات قليلة للفئات الحساسة. الإكثار من الخضروات الورقية والبصل والليمون والطحينة لمعادلة تأثير الأملاح. شرب كميات كبيرة من الماء للحفاظ على الترطيب وتخفيف تركيز الأملاح. تجنب المشروبات الغازية واستبدالها بمشروبات دافئة مثل الشاي الأخضر والينسون. تناول الطعام ببطء وتجنب الأكل في أوقات متأخرة من اليوم. إدراج الفواكه والخضروات الغنية بالألياف ضمن النظام الغذائي. ممارسة الرياضة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة لتحسين الدورة الدموية. سرعة التوجه لأقرب مستشفى أو مركز سموم في حال ظهور أعراض تسمم مثل جفاف الحلق، صعوبة البلع، ازدواج الرؤية، أو ضيق التنفس. تعليمات وزارية لرفع درجة الاستعداد بالمستشفيات وفي سياق متصل، أوضحت الدكتورة ميرفت السيد أنه بناءً على توجيهات الدكتورة مها إبراهيم، رئيس أمانة المراكز الطبية المتخصصة، تم رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع مستشفيات الأمانة بالإسكندرية، لتأمين احتفالات شم النسيم، مع التركيز على أقسام الطوارئ، الرعايات، الحضّانات، وبنوك الدم، استعدادًا لأي طارئ. وشملت التعليمات الوزارية سبعة محاور رئيسية تكثيف الحملات الرقابية والمرور المستمر من قبل فرق الإشراف واللجان الطبية، لمتابعة انتظام العمل وتقييم جودة الخدمات المقدمة. تفعيل غرف الطوارئ داخل كل مستشفى، برئاسة مدير المستشفى، للعمل على مدار 24 ساعة واستقبال الحالات الحرجة. ضمان توافر المخزون الاستراتيجي من الأدوية والمستلزمات الطبية، وأكياس الدم ومشتقاتها. مراجعة مخزون الأكسجين، خزانات المياه، وصلاحية المولدات لضمان كفاءة التشغيل في الحالات الطارئة. تطبيق إجراءات مكافحة العدوى والتأكيد على النظافة العامة ومنع تراكم النفايات الخطرة. تأجيل العمليات غير الطارئة لإفساح المجال أمام استقبال الحالات الطارئة والحوادث. الالتزام بالبروتوكولات العلاجية الموحدة والمحدثة، خاصة في التعامل مع حالات التسمم الغذائي، وضمان توافر الأمصال الضرورية مثل مصل "البوتيليزم". تأتي هذه الإجراءات في إطار خطة شاملة تهدف إلى تعزيز السلامة الصحية للمواطنين وضمان تقديم أفضل خدمة طبية خلال احتفالات أعياد الربيع.
أهل مصر
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أهل مصر
10 نصائح لتجنب مخاطر تناول الفسيخ والأسماك المملحة في شم النسيم
قدمت الدكتورة ميرفت السيد، مدير المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة والمشرف العام على مستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة بالإسكندرية، واستشاري طب الطوارئ والإصابات واستشاري طب المناطق الحارة وأخصائي جودة الرعاية الصحية وأخصائي السلامة والصحة المهنية، عدة نصائح للمواطنين خلال احتفالات أعياد الربيع وعيد وقالت 'السيد'، إنه مع احتفالات أعياد الربيع وعيد وأضافت أن تناول الرنجة والفسيخ و نصائح لتجنب مخاطر تناول الفسيخ والأسماك المملحة خلال احتفالات عيد شم النسيم وقدمت 'السيد'، 10 نصائح لتجنب مخاطر تناول الفسيخ و 1- فحص الأسماك وشراءها من أماكن موثوق بها ويتم تحضير الفسيخ والرنجة بطريقة صحيحة لأن استخدام أسماك غير معلومة المصدر والملوثة تصيب الجسم بالتسمم خاصة إذا تم تخزينها أو تمليحه بشكل غير سليم. 2- الاعتدال وعدم الإسراف في الكميات المتناولة من الرنجة والفسيخ والملوحة وغيرها من 3- ينصح بتجنب الفسيخ تمامًا لأنها تسبب التسمم الغذائي لاحتوائها على أنواع خطيرة من البكتريا، وفي حالة تناول الرنجة (يفضل خفيفة الملح وبكميات قليلة) خاصة لكبار السن والأطفال والحوامل وأصحاب الأمراض المزمنة. 4- ينصح بزيادة تناول الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير وأيضًا البصل والليمون ويمكن إضافة الطحينة لتقليل من تأثير الملح وأيضًا لاحتوائها على الألياف التي تقتل البكتيريا والسموم. 5- الاهتمام بشرب كميات كبيرة من الماء والمشروبات الصحية للحفاظ على رطوبة الجسم وعدم حدوث جفاف. 6- تجنب شرب المياه الغازية لما تسببه من عسر هضم وارتفاع في مؤشر السكر في الجسم، مع الحرص على تناول المشروبات الساخنة مثل الشاي الأخضر والينسون. 7- يجب تناول الطعام ببطئ، ولا يفضل التناول بالساعات المتأخرة من اليوم، وعدم النوم مباشرة بعد تناول 8- الاهتمام بتناول الفواكه والخضروات على مدار اليوم خاصة التي تحتوي على الألياف والعناصر الغذائية الضرورية. 9- ممارسة الرياضة قدر الإمكان لمدة نصف ساعة على الأقل لأن الرياضة تحرق الدهون والسكريات وتعمل على تنشيط الدورة الدموية. 10- عند الإحساس بأي أعراض مرضية مثل 'جفاف الحلق والحنجرة، وصعوبة في البلع، وازدواج الرؤية، ونهجان، وضيق في التنفس'، التوجّه بأقصى سرعة إلى أقرب مستشفى أو مركز سموم، ليتم إعطاء الأمصال المضادة للسموم. رفع درجة الاستعداد القصوى بمستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة وفي نفس السياق، أوضحت 'السيد'، أنه طبقًا للتعليمات الوزارية وتعليمات الدكتورة مها إبراهيم، رئيس أمانة المراكز الطبية المتخصصة، تم رفع درجة الاستعداد القصوى والجاهزية بمستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة بالإسكندرية، لتأمين احتفالات أعياد الربيع وشم النسيم، والتركيز على أقسام الطوارئ والاستقبال والرعايات والحضانات وبنوك الدم، مع تأهب فرق الانتشار السريع، لتقديم أفضل رعاية طبية للمواطنين. وأضافت أن تعليمات رئيس هيئة أمانة المراكز الطبية المتخصصة، اشتملت على تعزيز الحملات الرقابية وتكثيف المرور على المستشفيات من قبل فرق الاشراف واللجان الطبية، لمتابعة انتظام العمل والتأكيد على تواجد الفرق الطبية بجميع أقسام المستشفى، ومدى جودة الخدمات الطبية المقدمة للمرضى ولتقديم كافة أوجه الرعاية الطبية اللازمة للمواطنين خلال الاحتفال بالأعياد والمناسبات الرسمية. كما وجه بانعقاد غرفة طوارئ داخل كل مستشفى برئاسة مدير المستشفى لمتابعة انتظام العمل على مدار الـ 24 ساعة وتلقي أس بلاغات للحالات الحرجة والعمل سريعًا على توفير الخدمة الطبية اللازمة، والتأكيد على توافر المخزون الاستراتيجي من الأدوية والمستلزمات الطبية، وتأمين احتياطي كافٍ من أكياس الدم ومشتقاته، والتحقق من مخزون الأكسجين، وخزانات المياه وصلاحية المولدات، وتوافر الوقود اللازم لتشغيلها في بالمستشفيات، والتأكيد على تطبيق إجراءات مكافحة العدوى وعدم تراكم النفايات الخطرة بالمستشفى والتاكيد على النظافة العامة بجميع الاقسام. كما تم التأكيد على تأجيل العمليات غير الطارئة استعدادًا لاستقبال أس حوادث مرورية أو أي حالات حرجة خلال الاحتفالات، والتأكيد على تطبيق بروتوكولات العلاج الموحدة والمحدثة وتعريف الحالة للتعامل مع جميع أنواع حالات التسمم الغذائي وتقديم الاستشارات الطبية والوقائية للمواطنين والتأكيد على توافر الأمصال الخاصة بحالات التسمم الغذائي خاصة 'البوتيليزم' بالمستشفيات.
النبأ
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- النبأ
ميرفت السيد: عشر نصائح لتجنب مخاطر الفسيخ والاسماك المملحة
أعلنت الدكتورة ميرفت السيد، مدير المركز الإفريقى لخدمات صحة المرأة والمشرف العام على مستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة بالإسكندرية (استشارى طب الطوارئ والإصابات واستشارى طب المناطق الحارة واخصائي جودة الرعاية الصحية وأخصائي السلامة والصحة المهنية)، أنه تم انطلاق حملة شاملة للتوعية الصحية للمواطنين تحت شعار "روشتة ذهبية". روشتة ذهبية لتجنب مخاطر الفسيخ والرنجة وأوضحت ميرفت السيد، أنه مع احتفالات أعياد الربيع وعيد شم النسيم يحرص العديد من المواطنين على تناول الفسيخ والاسماك المملحة، مشيرة إلى أن الافراط فى تناول هذه الأطعمة قد يسبب مضاعفات صحية خطيرة لبعض الفئات ( خاصة مرضى ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب ومرضى القصور بوظائف الكلى).. وقالت إن تناول الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة والمدخنة من العادات الشائعة، والتى تؤثر سلبا على الصحة العامة ويتسبب فى التهابات المعدة وإعاقة عملية الهضم مثل (قئ..اسهال..دوار..انتفاخ..ضيق تنفس).. وتسبب أيضا التسمم الغذائي وأشارت دكتورة ميرفت، إلى عشرة نصائح لتجنب مخاطر أكل فسيخ والاسماك المملحة خلال احتفالات عيد شم النسيم. 1- فحص الأسماك وشراءها من أماكن موثوق بها ويتم تحضير الفسيخ والرنجة بطريقة صحيحة لان استخدام اسماك غير معلومة المصدر والملوثة تصيب الجسم بالتسمم خاصة إذا تم تخزينها أو تمليحه بشكل غير سليم. 2-الاعتدال وعدم الاسراف في الكميات المتناولة الرنجة والفسيخ والملوحة وغيرها من الأسماك المملحة والمدخنة. بسبب مخاطر تأثيرها على ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم نظرا لارتفاع محتواها من الملح، وقد تسبب ضررا شديدا خاصةً لمرضى أمراض القلب والكلى والحوامل والأطفال. 3- ينصح بتجنب الفسيخ تماما لإنه ا تسبب التسمم الغذائي لاحتوائها على أنواع خطيره من البكتريا، وفى حاله تناول الرنجة (يفضل خفيفة الملح وبكميات قليلة) خاصة لكبار السن والاطفال والحوامل وأصحاب الأمراض المزمنة. 4- ينصح بزيادة تناول الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير وايضا البصل والليمون ويمكن إضافة الطحينة لتقليل من تأثير الملح وايضا لاحتوائها على الألياف التى تقتل البكتيريا والسموم. 5- الاهتمام بشرب كميات كبيرة من الماء والمشروبات الصحية للحفاظ على رطوبة الجسم وعدم حدوث جفاف. 6- تجنب شرب المياه الغازية لما تسببه من عسر هضم وارتفاع في مؤشر السكر في الجسم، مع الحرص على تناول المشروبات الساخنة مثل الشاى الأخضر والينسون. 7- يجب تناول الطعام ببطئ، ولا يفضل التناول بالساعات المتأخرة من اليوم، وعدم النوم مباشرة بعد تناول الأسماك المملحة والمدخنة. 8- الاهتمام بتناول الفواكه والخضروات على مدار اليوم خاصة التى تحتوى على الألياف والعناصر الغذائية الضرورية. 9- ممارسة الرياضة قدر الإمكان لمدة نصف ساعة على الاقل لان الرياضة تحرق الدهون والسكريات وتعمل على تنشيط الدورة الدموية. 10-عند الإحساس بأي أعراض مرضية مثل «جفاف الحلق والحنجرة، صعوبة في البلع، ازدواج الرؤية، نهجان وضيق في التنفس»، التوجّه بأقصى سرعة إلى أقرب مستشفى أو مركز سموم، ليتم اعطاء الأمصال المضادة للسموم.
تحيا مصر
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- تحيا مصر
تزامنًا مع شم النسيم 2025.. أخصائية تغذية تقدم روشتة أمان لتناول الفسيخ والرنجة بدون مخاطر
يعد يوم شم النسيم هو أحد أقدم الأعياد والتي تمتد جذورها إلى الحضارة الفرعونية القديمة، حيث تعتبر الأسماك المُملحة، وعلى رأسها الرنجة والفسيخ من أبرز طقوس الإحتفال بهذا اليوم؛ إذ تعد وجبة تقليدية أساسية لا تغيب عن الموائد في هذا اليوم. ولهذا سنعرض لكم أبرز المعلومات للحفاظ على صحتك، وتجنب الأضرار بداية من التوصيات عند شراء الأسماك المملحة مرورًا بتناولها، أو حتى في حال الشعور بأعراض مرضية بعد أكلها. وفي هذا السياق، قدمت وزارة الصحة نصائح هامة للحفاظ على صحة المواطنين في هذه المناسبة، والتي تتمثل في الآتي:- -التأكد من شراء الأسماك المملحة والمدخنة من مصادر موثوقة تخضع للرقابة، وتجنب شرائها من الباعة الجائلين. -يجب شرب كميات وفيرة من الماء للحفاظ على رطوبة الجسم، وتفادي المشروبات الغازية. -تناول كميات كبيرة من الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس. -الحرص على شرب المشروبات الساخنة مثل الشاي الأخضر، الكركديه، والينسون لتطهير المعدة من السموم والفضلات على مدار اليوم. -يجب عدم الإفراط في تناول الأسماك المملحة والمدخنة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح قد تتجاوز 17% من وزن السمكة، خاصة بالنسبة للأطفال والحوامل وكبار السن ومرضى الكلى وارتفاع ضغط الدم. -الاهتمام بالنظافة والحرص على التواجد في أماكن جيدة التهوية للحفاظ على صحة جميع أفراد الأسرة. -عند الشعور بأي أعراض مرضية مثل جفاف الحلق، صعوبة في البلع، ازدواج الرؤية، أو ضيق في التنفس، يجب التوجه بسرعة إلى أقرب مستشفى أو مركز سموم لتلقي العلاج، أو الاتصال بالخط الساخن 137 / 16474. وأكدت وزارة الصحة إلى أنه يتم توفير مصل "البتيوليزم" الخاص بحالات التسمم في مستشفيات الوزارة مجاناً. ومن جانبها، أوضحت الدكتور مايسة عبد القوي، أخصائية تغذية علاجية بمستشفى المنشاوي العام، عدة نصائح للمواطنين، من الواجب الحرص عليها عند شرائك الفسيخ والرنجة والسردين، وهي كالتالي:- • شراءها من مصدر آمن. • خلوها من العفن والديدان. • الخياشيم لونها وردي وخلوها من الديدان. • لون الجلد والحرافيش لامع ولا يوجد به أي بقع خضراء أو سوداء . • لحم السمك لونه وردي و متماسك عند الضغط عليه . • خلو الأحشاء من العفن والديدان. • رائحة السمك طبيعية ومستساغة. وذكرت أخصائية التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لــ"تحيا مصر " عدة إرشادات عند تناول الرنجة والفسيخ :- • يفضل تعريض الرنجة للنار أو طبخها لتقليل كمية الملح • الأفضل للفسيخ والسردين نقعها في الزيت والليمون لمدة يومين علي الأقل قبل تناولهم لتقليل نسبة الملح ونسبة حدوث التسمم من الفسيخ ويفضل طهيها إن أمكن • تناول كميات قليلة وعدم الإكثار منها •الإكثار من تناول الخضروات في نفس الوجبة • الإكثار من تناول السوائل في نفس اليوم • الإكثار من تناول الفاكهة وقالت "عبد القوي" أن الفئات الممنوعة من تناولها تتضمن الآتي:- 1. الحامل ممنوعة من تناول الأطعمة المدخنة والمملحة لتنجنب حدوث تسمم وحدوث مضاعفات بسبب كثرة الأملاح 2. مرضي القلب والضغط المرتفع : لكثرة الأملاح بهذه الأطعمة وزيادة نسبة حدوث تورم بالجسم وارتفاع ملحوظ بضغط الدم 3. مرضي الكلي : لزيادة نسبة أملاح الصوديوم بالسمك مما يؤدي إلي إحتباس الماء والأملاح بالجسم 4. مرضي نقص نسبة الألبيومين بالدم مثل مرضي الكبد وبعض الأمراض الأخري لزيادة نسبة التورم بالجسم 5. مرضي الكبد : لضعف المناعة ووجود نقص بنسبة الألبيومين بالدم مما يزيد نسبة حدوث مضاعفات 6. مرض تتناول دواء الكورتيزون : لضعف المناعة وزيادة إحتباس المياه بالجسم وزيادة نسبة الصوديوم بالدم مما يزيد نسبة الإصابة بمرض هشاشة العظام 7. الأطفال وكبار السن : لضعف المناعة وأشارت مايسة عبد القوي إلى أعراض حدوث تسمم وتتمثل في:- • صعوبة في البلع. • جفاف بالفم. • ضعف بعضلات الوجه وسقوط بالجفن . • زغللة بالعين. • صعوبة بالتنفس. • قئ ومغص. • ضعف و شلل بعضلات الجسم. يجب التوجه إلي المستشفي عند الإشتباه بحدوث تسمم.
