أحدث الأخبار مع #وبكتيرياالليستيريا
رواتب السعودية
١١-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- رواتب السعودية
هيئة الغذاء والدواء تقدم 4 نصائح للوقاية من بكتيريا الليستيريا
نشر في: 11 مايو، 2025 - بواسطة: خالد العلي قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء عددًا من النصائح للحماية من بكتيريا الليستيريا، والتي تسبب للإنسان بعض الأمراض الخطيرة. ما هي بكتيريا الليستيريا؟ وأوضحت هيئة الدواء، عبر منصة إكس، إنه يمكن الوقاية من بكتيريا الليستيريا بحفظ الطعام بشكل آمن، وطهيه جيدًا، وتجنّب الأجبان الطرية غير المبسترة، والحفاظ على نظافة الأسطح وأدوات التحضير. وبكتيريا الليستيريا تعيش في التربة والمياه، وتلوث الأغذية ومخازنها تنمو حتى في الأطعمة الباردة، وقد تسبب أمراضا مثل التسمم الغذائي والتهاب السحايا. وللحد من خطر الليستيريا، يمكن اتباع النصائح التالية: احفظ اللحوم الباردة (كالسلامي والمرتديلا) تحت درجة حرارة أقل من 4. أطبخ اللحوم جيدا حتى النضوج الأمن ووصول درجة حرارتها إلى 75°م على الأقل. تجنب الأجبان الطرية غير البسترة لأنها بيئة مثالية لتكاثر الليستيريا. نظف وطهر باستمرار الثلاجة الأسطح، وأدوات تحضير الطعام، الملامسة للأطعمة البيئة. السلامة تبدأ بالوعي… احمِ نفسك من بكتيريا الليستيريا بحفظ الطعام بشكل آمن، وطهيه جيدًا، وتجنّب الأجبان الطرية غير المبسترة، والحفاظ على نظافة الأسطح وأدوات التحضير…الغذاء_والدواء هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) May 11, 2025 المصدر: عاجل
صحيفة عاجل
١١-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- صحيفة عاجل
هيئة الغذاء والدواء تقدم 4 نصائح للوقاية من بكتيريا الليستيريا
فريق التحرير قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء عددًا من النصائح للحماية من بكتيريا الليستيريا، والتي تسبب للإنسان بعض الأمراض الخطيرة. ما هي بكتيريا الليستيريا؟ وأوضحت هيئة الدواء، عبر منصة إكس، إنه يمكن الوقاية من بكتيريا الليستيريا بحفظ الطعام بشكل آمن، وطهيه جيدًا، وتجنّب الأجبان الطرية غير المبسترة، والحفاظ على نظافة الأسطح وأدوات التحضير. وبكتيريا الليستيريا تعيش في التربة والمياه، وتلوث الأغذية ومخازنها تنمو حتى في الأطعمة الباردة، وقد تسبب أمراضا مثل التسمم الغذائي والتهاب السحايا. تجنب الأجبان الطرية غير البسترة لأنها بيئة مثالية لتكاثر الليستيريا. نظف وطهر باستمرار الثلاجة الأسطح، وأدوات تحضير الطعام، الملامسة للأطعمة البيئة. السلامة تبدأ بالوعي… احمِ نفسك من بكتيريا الليستيريا بحفظ الطعام بشكل آمن، وطهيه جيدًا، وتجنّب الأجبان الطرية غير المبسترة، والحفاظ على نظافة الأسطح وأدوات التحضير. #الغذاء_والدواء — هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) May 11, 2025
