أحدث الأخبار مع #ياسميننورالدين،
الشبيبة
٠١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الشبيبة
الإفراط في تناول كعك العيد يزيد المخاطر الصحية
يُعد كعك العيد من التقاليد المرتبطة بعيد الفطر المبارك، ولكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية جمة نتيجة محتواه العالي من السكر والدهون والسعرات الحرارية، مما قد ينعكس سلباً على صحة الجسم بشكل عام. ومع دخول أول أيام عيد الفطر المبارك، اليوم الأحد، تقول ياسمين نور الدين، استشاري التغذية العلاجية، إن الإفراط في تناول الكعك يمكن أن يسبب زيادة الوزن نتيجة احتوائه على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم، خاصة عند تناول كميات كبيرة. وأضافت وفق ما نقله موقع قناة "العربية" عنها، قولها إنَّ تناول كميات كبيرة من الكعك قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم، والانتفاخ، والغازات، والإسهال، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه مكوناته مثل منتجات الألبان أو الجلوتين. كما أشارت نور الدين إلى أن السكر المضاف في الكعك يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، ما يشكل خطراً كبيراً على مرضى السكري. كما يحتوي الكعك على دهون مشبعة قد ترفع مستويات الكوليسترول الضار، مما يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأكدت نور الدين أن السكر الموجود في الكعك يزيد من خطر تسوس الأسنان وتكون طبقة البلاك، فضلاً عن أنه يسبب تقلبات في مستويات الطاقة، مما يؤدي إلى الشعور بالخمول والتعب. ولتناول كعك العيد بطريقة صحية، نصحت نور الدين بتحديد كميات معتدلة منه يومياً، والالتزام بتناول قطعة أو اثنتين في المرة الواحدة. كما أوصت باختيار بدائل صحية مثل الكعك المصنوع من دقيق القمح الكامل، حيث تكون كمية السكر أقل والمكسرات المضافة أقل، مما يساعد في الحفاظ على الصحة. وأشارت أيضاً إلى أهمية ممارسة النشاط البدني بانتظام، مثل المشي أو تمارين خفيفة؛ للمساعدة في حرق السعرات الحرارية الزائدة. كما نصحت بشرب مشروبات تدعم عملية الهضم، مثل النعناع أو الشاي الأخضر، بعد تناول الكعك، مما يساهم في تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ. واختتمت نورالدين بالقول إن الاعتدال هو المفتاح للاستمتاع بكعك العيد دون التعرض لمشاكل صحية، حيث يجب التوازن بين الاستمتاع بالمأكولات التقليدية والحفاظ على صحة الجسم.
نافذة على العالم
٣١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- نافذة على العالم
نافذة - أضرار كعك العيد.. استشارية تُحذِّر: متعة مؤقتة تتحول إلى كابوس صحي
الاثنين 31 مارس 2025 03:45 صباحاً نافذة على العالم - تم النشر في: بالرغم من أن كعك العيد يُعدُّ رمزًا للفرح والتقاليد في عيد الفطر إلا أن الإفراط في تناوله قد يحمل أضرارًا صحية خطيرة، وفقًا لما أكدته الدكتورة ياسمين نور الدين، استشارية التغذية العلاجية. فبسبب محتوى الكعك العالي من السكر والدهون يؤدي استهلاك كميات كبيرة منه إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم؛ ما يرفع خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب. وحذرت نور الدين من أن الإفراط في تناوُل الكعك قد يسبب اضطرابات بالجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم، الانتفاخ، الغازات والإسهال، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون حساسية لمكوناته كالجلوتين ومنتجات الألبان. كما يساهم الإفراط منه في ارتفاع مستويات السكر في الدم؛ ما يشكل تهديدًا خطيرًا لمرضى السكري، إلى جانب تأثيره السلبي على صحة القلب بسبب احتوائه على دهون مشبعة، تزيد من نسبة الكولسترول الضار. ولا تقتصر المخاطر على ذلك، بل تمتد لتشمل صحة الفم والأسنان؛ إذ يزيد السكر المكرر من خطر التسوس وتكوُّن طبقة البلاك، كما أن التقلبات في مستويات السكر تُسبِّب الشعور بالخمول والإرهاق بعد تناوله. ولتفادي هذه المشكلات تنصح نور الدين بالاعتدال في الكمية المستهلكة، وتحديد عدد القطع يوميًّا، مع استبدال الكعك التقليدي ببدائل صحية مصنوعة من دقيق القمح الكامل. ولتقليل الأضرار شدَّدت الخبيرة على أهمية ممارسة النشاط البدني بعد تناوُل الكعك لحرق السعرات الحرارية الزائدة، إلى جانب تناوُل مشروبات طبيعية، مثل الشاي الأخضر أو النعناع؛ لتحسين عملية الهضم.
صحيفة سبق
٣٠-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- صحيفة سبق
أضرار كعك العيد.. استشارية تُحذِّر: متعة مؤقتة تتحول إلى كابوس صحي
بالرغم من أن كعك العيد يُعدُّ رمزًا للفرح والتقاليد في عيد الفطر إلا أن الإفراط في تناوله قد يحمل أضرارًا صحية خطيرة، وفقًا لما أكدته الدكتورة ياسمين نور الدين، استشارية التغذية العلاجية. فبسبب محتوى الكعك العالي من السكر والدهون يؤدي استهلاك كميات كبيرة منه إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم؛ ما يرفع خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب. وحذرت نور الدين من أن الإفراط في تناوُل الكعك قد يسبب اضطرابات بالجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم، الانتفاخ، الغازات والإسهال، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون حساسية لمكوناته كالجلوتين ومنتجات الألبان. كما يساهم الإفراط منه في ارتفاع مستويات السكر في الدم؛ ما يشكل تهديدًا خطيرًا لمرضى السكري، إلى جانب تأثيره السلبي على صحة القلب بسبب احتوائه على دهون مشبعة، تزيد من نسبة الكولسترول الضار. ولا تقتصر المخاطر على ذلك، بل تمتد لتشمل صحة الفم والأسنان؛ إذ يزيد السكر المكرر من خطر التسوس وتكوُّن طبقة البلاك، كما أن التقلبات في مستويات السكر تُسبِّب الشعور بالخمول والإرهاق بعد تناوله. ولتفادي هذه المشكلات تنصح نور الدين بالاعتدال في الكمية المستهلكة، وتحديد عدد القطع يوميًّا، مع استبدال الكعك التقليدي ببدائل صحية مصنوعة من دقيق القمح الكامل. ولتقليل الأضرار شدَّدت الخبيرة على أهمية ممارسة النشاط البدني بعد تناوُل الكعك لحرق السعرات الحرارية الزائدة، إلى جانب تناوُل مشروبات طبيعية، مثل الشاي الأخضر أو النعناع؛ لتحسين عملية الهضم. واختتمت بتحذيرها من أن اللذة المؤقتة لا ينبغي أن تتحول إلى عبء صحي، مؤكدة أن الاعتدال هو مفتاح الاستمتاع بالكعك دون تعريض الجسم لمخاطر طويلة الأمد.
الجريدة
٣٠-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الجريدة
خبيرة تغذية: لا تفرطوا في تناول كعك العيد
يُعتبر تناول كعك العيد من التقاليد المحببة والمعتادة خلال الاحتفال بعيد الفطر المبارك، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مخاطر صحية متعددة بسبب محتواه العالي من السكر والدهون والسعرات الحرارية. وهناك 6 أسباب مهمة، تجعلنا نتجنب الإفراط في تناول كعك العيد خاصة أن مخاطره الصحية كثيرة، وهو ما تؤكدة الدكتورة ياسمين نورالدين، استشاري تغذية علاجية وعلاج السمنة وتغذية الرياضيين، حيث تقول لـ«العربية. نت» إن الإفراط في تناول الكعك يسبب زيادة الوزن، حيث يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم عند تناوله بكميات كبيرة. وبحسب نورالدين، «يسبب الإفراط في تناول كعك العيد اضطرابات الجهاز الهضمي، وعسر الهضم، والانتفاخ، الغازات، والإسهال، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه مكوناته مثل منتجات الألبان أو الجلوتين». وأضافت استشارى التغذية أن «الإفراط في تناول الكعك يسبب كذلك ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يشكل خطرًا على مرضى السكري، كما يحتوي على دهون مشبعة ترفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية». وأضافت أنه يسبب كذلك مشاكل في الأسنان ويزيد السكر الموجود به من خطر التسوس وتكون طبقة البلاك، إضافة إلى «الشعور بالتعب والخمول، حيث يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر إلى تقلبات في مستويات الطاقة». ولتناول كعك العيد بشكل صحي، نصحت استشاري التغذية بالتخطيط المسبق وتحديد كمية الكعك التي، يتم تناولها يوميًا والالتزام بها، مع الاعتدال في الكميات مثل تناول قطعة واحدة أو اثنتين في المرة الواحدة. واختتمت الخبيرة المصرية بالقول إن الاعتدال هو المفتاح للاستمتاع بكعك العيد من دون التعرض لمشكلات صحية.
خبر صح
٣٠-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- خبر صح
4 مخاطر صحية نتيجة الإفراط في تناول كعك العيد: تعرف عليها
نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: 4 مخاطر صحية نتيجة الإفراط في تناول كعك العيد: تعرف عليها - خبر صح, اليوم الأحد 30 مارس 2025 04:52 مساءً تعتبر كعك العيد من أبرز تقاليد الاحتفال بعيد الفطر المبارك، حيث لا تكاد تخلو مائدة عيد من هذا الحلى المميز. وعلى الرغم من الطعم اللذيذ الذي يتمتع به، إلا أن تناول كميات كبيرة منه قد يكون له تأثيرات صحية غير مرغوب فيها. في هذا المقال، نعرض لكم أبرز المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول كعك العيد، وكيفية تجنبها. 1. زيادة الوزن بسبب السعرات الحرارية العالية وفقًا للدكتورة ياسمين نورالدين، استشارية التغذية العلاجية، فإن كعك العيد يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية بسبب مكوناته الأساسية مثل الدقيق والسكر والزبدة. وعند تناول كميات كبيرة من هذه الحلويات، يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ نتيجة تراكم الدهون في الجسم. لذا، من الأفضل استهلاك كعك العيد باعتدال لتجنب زيادة الوزن. 2. اضطرابات الجهاز الهضمي والمشاكل المعوية تناول كميات كبيرة من كعك العيد قد يسبب مشكلات هضمية متنوعة، مثل عسر الهضم، الانتفاخ، والغازات. كما يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية ضد مكونات الكعك مثل الجلوتين أو منتجات الألبان. إذا كنت تعاني من مشاكل هضمية، من المهم أن تحرص على تجنب الإفراط في تناول الكعك لتفادي هذه المضاعفات. 3. مخاطر على مرضى السكري والقلب تحتوي كعك العيد على نسبة مرتفعة من السكر والدهون المشبعة، وهو ما يمثل خطرًا على مرضى السكري والقلب. فعند تناول كميات كبيرة من الكعك، يرتفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع، ما قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، خاصة لمرضى السكري. كما أن الدهون المشبعة الموجودة في الكعك تساهم في زيادة مستويات الكوليسترول الضار، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. 4. تأثيرات سلبية على الأسنان والطاقة لا تقتصر المخاطر الصحية لكعك العيد على الأعضاء الداخلية فقط، بل تمتد أيضًا إلى الأسنان. فعند تناول كميات كبيرة من السكر، يزداد خطر تسوس الأسنان وتكون طبقات البلاك. كما أن تناول كميات ضخمة من الحلويات يؤدي إلى تقلبات في مستويات الطاقة، مما يسبب شعورًا بالخمول والإرهاق بعد فترة قصيرة من تناول الكعك. الحرص على تناول الكعك بشكل معتدل بينما يعكس كعك العيد جزءًا من التقاليد الرمضانية، من المهم أن نحرص على تناوله بشكل معتدل. الإفراط في تناول كعك العيد قد يسبب العديد من المشاكل الصحية التي يمكن تجنبها بسهولة عبر الاعتدال في استهلاكه.
