طريقة عمل البيتزا، سهلة التحضير وغير مكلفة

طريقة عمل البيتزا، البيتزا من المعجنات الشهيرة التى يعشقها الكبار والصغار وتتميز بإمكانية تحضيرها بحشوات مختلفة على حسب الرغبة.
وطريقة عمل البيتزا، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائها جاهزة.
وتقدم الشيف انجي علاء، طريقة عمل البيتزا.
مكونات عمل البيتزا
للعجينة
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)
لصلصة البيتزا
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 كوب طماطم مبشورة أو معصورة
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زعتر
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
للحشوة (اختياري حسب الرغبة)
جبن مودزاريلا مبشور
فلفل رومي مقطع
زيتون أسود أو أخضر
شرائح طماطم
مشروم
شرائح سلامي أو دجاج أو تونة
طريقة عمل البيتزا:-
في وعاء كبير، نخلط الخميرة مع السكر والماء ونتركها 10 دقائق لتتفاعل.
ثم نضيف الدقيق، الزيت، والملح ونعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.
نغطيها ونتركها تختمر لمدة ساعة.
نخلط جميع مكونات الصلصة في قدر صغير، ونضعها على النار لمدة 10 دقائق حتى تتكثف قليلا.
نفرد العجينة على شكل دائرة أو مستطيل حسب الرغبة.
نضع طبقة من الصلصة، ثم نوزع الجبن وباقي المكونات.
نسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية.
نضع البيتزا في صينية وندخلها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر الأطراف.
طريقة عمل البيتزا
ولعمل السمبوسة بحشو البيتزا
مكونات عمل السمبوسة بحشو البيتزا:-
عجينة سمبوسة وتباع بالسوبر ماركت
للحشو
حلقات زيتون
جبن رومى مبشور
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
فلفل رومى اخضر مقطع مكعبات صغيرة
فلفل رومى أصفر مقطع مكعبات صغيرة
فلفل رومى أحمر مقطع مكعبات صغيرة
بسطرمة مفرومة
لانشون حسب الرغبة
جبن شيدر مبشور
زيت للقلي
طريقة عمل السمبوسة بحشو البيتزا:
نحضر بولة عميقة ونضع بها مكونات الحشو ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
ثم نحضر رقائق السمبوسة ونقوم بلفها ووضع القليل من الحشو بداخلها ونغلقها جيدا ويمكن استخدام خليط الماء والدقيق لضمان غلق السمبوسة جيدا وعدم فتحها فى الزيت أثناء القلي.
وبعد الانتهاء من حشو الكمية المتاحة.
نحضر مقلاة ونضع بها زيت ونرفعها على النار وننتظر حتى يسخن الزيت ثم نضع به السمبوسة ونتركها حتى يحمر لونها مع التقليب.
ثم ننشلها من الزيت ونضعها على ورق مطبخ، وتقدم ساخنة.
وهناك طريقة أخرى لطهى السمبوسة، حيث يتم رصها فى صينية فرن وندهنها بالقليل من الزيت.
وتدخلها الفرن حتى يحمر لونها وهذه الطريقة تكون أخف من المقلية ومناسبة لفترات الريجيم.
وفى حالة عدم توافر عجينة السمبوسة يمكن استخدام عجينة الجلاش حيث نقوم بتقطيعها شرائح طولية مثل رقائق السمبوسة ونقوم بحشوها بنفس طريقة السمبوسة ويتم قليها مثلما ذكرنا بالاعلى، حيث يمكن قليها أو وضعها في الفرن.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

موعد انقطاع التيار الكهربائي عن 21 منطقة في قنا

أعلنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة نجع حمادي، شمال محافظة قنا، عن فصل التيار الكهربائي بعدد من المناطق صباح يوم الخميس الموافق 22 مايو 2025، وأيضًا صباح السبت الموافق 24 مايو 2025، وذلك من الساعة الرابعة فجرًا وحتى السابعة صباحًا، بسبب أعمال الصيانة الدورية. مناطق قطع الكهرباء فى قنا وأوضحت الوحدة أن المناطق التي سيشملها انقطاع التيار هي: منطقة الشونة، موقف سيارات الغمّانة، الخط السريع طريق مصر – أسوان، كوبري نجع حمادي، المستت، جراج عثمان، بين المحطات، الري، مجلس المدينة القديم، منطقة الأوقاف، شارع 15 مايو، السلطانات، الجوازات، الرمد، مركز الشرطة، إدارة المرور، بنك القاهرة القديم، شارع 30 مارس، محطة السكة الحديد، منطقة المجمع الجديد، وشارع مجمع اللواء. وناشدت الوحدة المحلية المواطنين والمصالح الحكومية باتخاذ التدابير اللازمة لحين الانتهاء من أعمال الصيانة وإعادة التيار الكهربائي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

انخفاض أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 (آخر تحديث)

أسعار الفراخ اليوم ، سجلت أسعار الفراخ تباينًا في الأسواق، اليوم الثلاثاء، وذلك وفقًا للسعر المعلن في بورصة الدواجن والبوابة الحكومية. أسعار الفراخ اليوم وتستعرض «فيتو» سعر الفراخ البيضاء، اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025، وفقًا لآخر تحديث في بورصة الدواجن التي تشمل المزرعة، والمحال التجارية، إلى جانب أسعار الدواجن البلدية، وفقًا لرصد البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية. أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الفراخ البيضاء وعن سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم وفقًا لرصد البوابة الحكومية، بلغ متوسط السعر نحو 101.9 جنيه، وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء من 85 جنيهًا إلى 110 جنيهات للكيلو للمستهلك. أسعار الفراخ البلدي أما عن سعر الفراخ البلدي اليوم الثلاثاء، للمستهلك، وفقًا لرصد البوابة الحكومية، فبلغ متوسط سعر الفراخ البلدي نحو 120.1 جنيه للكيلو للمستهلك، وتراوحت أسعار كيلو الدواجن بلدي من 86 جنيهًا إلى 147 جنيهًا للمستهلك. أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الفراخ البيضاء اليوم في البورصة وفيما يخص أسعار كيلو الفراخ البيضاء، وفقًا للسعر المعلن في بورصة الدواجن، تراوح سعر الفراخ البيضاء من 88 إلى 89 جنيهًا، بانخفاض جنيهين عن سعرها السابق. سعر الفراخ وعن سعر الفراخ البلدي في المزرعة وفقًا للسعر المعلن في بورصة الدواجن، تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة بين 92 جنيهًا إلى 93 جنيهًا. أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الدواجن ومشتقاتها من البانيه والصدور والدبوس وعن أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء في السلاسل الغذائية والمحال التجارية الكبرى؛ والتي تشمل سعر الفراخ الطازجة والمجمدة، فضلًا عن أسعار البانيه اليوم، إضافة إلى أسعار الدبوس والوراك وصدور الدجاج، فجاءت كالآتي: أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الفراخ اليوم بلغ سعر صدور دجاج وزن كيلو من 165.5 جنيه إلى 291 جنيهًا. بلغ سعر دبوس طازجة وزن كيلو من 140.5 جنيه إلى 151 جنيهًا. بلغ سعر البانيه طازج وزن 900 جرام نحو 280 جنيهًا. بلغ سعر فرخة كاملة طازجة وزن من 950 لـ 1000 جرام نحو 170 جنيهًا. بلغ سعر دجاج بلدي كامل طازج وزن 1.5 كيلو نحو 293 جنيهًا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 3 ساعات

• فيتو

محافظ أسوان يودع الرحلة الأولى لحجاج القرعة للتوجه لبيت الله الحرام (صور)

ودع اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان حجاج بيت الله الحرام بمطار أسوان الدولى بحضور اللواء طيار أحمد الباز مدير المطار، ومديرى الأوقاف والأزهر والوعظ والإرشاد، وذلك ضمن الرحلة الأولى لحجاج القرعة البالغ عددهم 265 حاجا وحاجة والمتجهين إلى الأراضى المقدسة لأداء فريضة ومناسك الحج للعام الحالى على الرحلة رقم ( MS0671 ) التى أقلعت فى تمام الساعة 3:40 عصرًا إلى مطار جدة بالسعودية. محافظ أسوان يهنيء الحجاج وقدم خالص التهانى القلبية لحجاج بيت الله الحرام، وأطمأن المحافظ على توفير التسهيلات وإنهاء إجراءات السفر فى سهولة ويسر، مطالبهم بالدعاء لمصرنا الغالية بأن يديم عليها الأمن والأمان والإستقرار، وأن يحفظها من كل سوء، لأنهم يمثلون فى هذه اللحظات الطاهرة قلوب الملايين من أبناء الوطن. هذا فيما أشاد حجاج بيت الله الحرام بالتيسيرات والتسهيلات التى لمسوها خلال إستكمال إجراءات السفر، مقدمين شكرهم لمحافظ أسوان والمسئولين على رعايته الكريمة لهم وإهتمامه بتواجده شخصيًا لتوديعهم إلى الأراضى المقدسة. وفى نفس السياق ستنطلق الرحلة الثانية والثالثة حجاج الجمعيات يوم السبت الموافق 24 مايو الجارى حيث تقلع الرحلة الثانية الساعة 2:15 صباحًا على رقم ( MS0673 ) وتضم 135 راكب، والرحلة الثالثة تقلع الساعة 3:25 صباحًا على رقم ( MS0665 ) وتضم 285 راكب. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.