أحدث الأخبار مع #مودزاريلا
فيتو
منذ 4 أيام
- منوعات
- فيتو
طريقة عمل البيتزا، سهلة التحضير وغير مكلفة
طريقة عمل البيتزا، البيتزا من المعجنات الشهيرة التى يعشقها الكبار والصغار وتتميز بإمكانية تحضيرها بحشوات مختلفة على حسب الرغبة. وطريقة عمل البيتزا، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائها جاهزة. وتقدم الشيف انجي علاء، طريقة عمل البيتزا. مكونات عمل البيتزا للعجينة 3 أكواب دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون كوب ماء دافئ (حسب الحاجة) لصلصة البيتزا 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1/2 كوب طماطم مبشورة أو معصورة فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة زعتر ملح وفلفل أسود حسب الرغبة للحشوة (اختياري حسب الرغبة) جبن مودزاريلا مبشور فلفل رومي مقطع زيتون أسود أو أخضر شرائح طماطم مشروم شرائح سلامي أو دجاج أو تونة طريقة عمل البيتزا:- في وعاء كبير، نخلط الخميرة مع السكر والماء ونتركها 10 دقائق لتتفاعل. ثم نضيف الدقيق، الزيت، والملح ونعجن حتى تتكون عجينة ناعمة. نغطيها ونتركها تختمر لمدة ساعة. نخلط جميع مكونات الصلصة في قدر صغير، ونضعها على النار لمدة 10 دقائق حتى تتكثف قليلا. نفرد العجينة على شكل دائرة أو مستطيل حسب الرغبة. نضع طبقة من الصلصة، ثم نوزع الجبن وباقي المكونات. نسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية. نضع البيتزا في صينية وندخلها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر الأطراف. طريقة عمل البيتزا ولعمل السمبوسة بحشو البيتزا مكونات عمل السمبوسة بحشو البيتزا:- عجينة سمبوسة وتباع بالسوبر ماركت للحشو حلقات زيتون جبن رومى مبشور طماطم مقطعة مكعبات صغيرة فلفل رومى اخضر مقطع مكعبات صغيرة فلفل رومى أصفر مقطع مكعبات صغيرة فلفل رومى أحمر مقطع مكعبات صغيرة بسطرمة مفرومة لانشون حسب الرغبة جبن شيدر مبشور زيت للقلي طريقة عمل السمبوسة بحشو البيتزا: نحضر بولة عميقة ونضع بها مكونات الحشو ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات. ثم نحضر رقائق السمبوسة ونقوم بلفها ووضع القليل من الحشو بداخلها ونغلقها جيدا ويمكن استخدام خليط الماء والدقيق لضمان غلق السمبوسة جيدا وعدم فتحها فى الزيت أثناء القلي. وبعد الانتهاء من حشو الكمية المتاحة. نحضر مقلاة ونضع بها زيت ونرفعها على النار وننتظر حتى يسخن الزيت ثم نضع به السمبوسة ونتركها حتى يحمر لونها مع التقليب. ثم ننشلها من الزيت ونضعها على ورق مطبخ، وتقدم ساخنة. وهناك طريقة أخرى لطهى السمبوسة، حيث يتم رصها فى صينية فرن وندهنها بالقليل من الزيت. وتدخلها الفرن حتى يحمر لونها وهذه الطريقة تكون أخف من المقلية ومناسبة لفترات الريجيم. وفى حالة عدم توافر عجينة السمبوسة يمكن استخدام عجينة الجلاش حيث نقوم بتقطيعها شرائح طولية مثل رقائق السمبوسة ونقوم بحشوها بنفس طريقة السمبوسة ويتم قليها مثلما ذكرنا بالاعلى، حيث يمكن قليها أو وضعها في الفرن. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- مصرس
طريقة عمل البيتزا فى البيت بمكونات بسيطة
طريقة عمل البيتزا، البيتزا من المعجنات اللذيذة والشهيرة على مستوى العالم فهى ذات شعبية كبيرة وتقدم بحشوات مختلفة حسب الرغبة ويعشقها الكبار والصغار. وطريقة عمل البيتزا، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل بحشوات مختلفة لإسعاد أفراد الأسرة.وتقدم الشيف عواطف محمد، طريقة عمل البيتزا.مكونات عمل البيتزا:-للعجينة:3 أكواب دقيقملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملحملعقتان كبيرتان زيت زيتونكوب ماء دافئ (حسب الحاجة)لصلصة البيتزا:3 ملاعق كبيرة معجون طماطمنصف كوب ماءملعقة صغيرة زعترملعقة صغيرة ثوم مفرومرشة ملح وفلفل أسودللتغطية (حسب الرغبة):جبن مودزاريلا مبشورشرائح زيتونفلفل أخضر مقطعفطر مقطعشرائح طماطمشرائح بصللحم مفروم أو دجاج أو تونة (اختياري)طريقة عمل البيتزا:- * في وعاء كبير، نخلط الخميرة والسكر مع نصف كوب ماء دافئ ونتركها 10 دقائق لتتخمر. * نضيف الدقيق والملح وزيت الزيتون، ثم نضيف الماء تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية. * نغطي العجينة ونتركها تختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. * نخلط جميع مكونات الصلصة في قدر صغير، ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتكثف. * نفرد العجينة في صينية مدهونة بزيت، ثم نضع طبقة من الصلصة. * نوزع الحشوة حسب الرغبة، ثم نرش الجبن على الوجه. * نخبز البيتزا في فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر. * يمكن استخدام دقيق متعدد الاستخدامات أو دقيق خاص بالبيتزا. * للحصول على عجينة هشة، يمكن إضافة ملعقة لبن زبادي أثناء العجن. * يمكن تحضير العجينة مسبقًا وحفظها في الثلاجة لمدة يوم.طريقة عمل البيتزا ولعمل المينى بيتزا مكونات عمل الميني بيتزا:-3 أكواب دقيقبيضةكوب زباديملعقة مايونيزكوب ماء دافيءربع كوب زيتملعقة خميرة فوريةرشة ملحملعقة كبيرة سكرصلصة بيتزا جاهزةللحشومكعبات صغيرة طماطممكعبات صغيرة فلفلجبن مبشور أى نوعزيتون أخضرلانشون أو هوت دوج حسب الرغبةطريقة عمل الميني بيتزا:- * نحضر بولة صغيرة ونضع بها الماء الدافيء والسكر والخميرة ونقلب جيدا حتى يفور الخليط. * ثم نحضر بولة عميقة ونضع بها الدقيق ونضيف له البيض والزبادي والمايونيز وباقى المكونات ونعجن جيدا. * ثم نضيف خليط الماء والخميرة والسكر تدريجيا مع العجن ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجين متجانس وناعم وغير ملتصق. * ثم نترك العجين مغطى حتى يختمر ويتضاعف حجمه. * ثم نفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق ونقوم بتقطيعها دوائر بواسطة كوب. * ثم ندهن حلقات العجين بالصلصة وعليها الخضروات والجبن واللانشون أو الهوت دوج. * ثم نرص الميني البيتزا فى ثوانى مدهون زيت، وتدخلها الفرن الساخن لمدة ربع ساعة أو حتى تمام النضج. * ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ونحفظها فى علب ثلاجة لحين التقديم وهى فكرة جيدة للإفطار أو اللانش بوكس.طريقة عمل بيتزا التوست لسحور مميزطريقة تحضير بيتزا صحية ولذيذة لأطفالك بأقل التكاليف ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
فيتو
٠٤-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل البيتزا بمكونات صحية وأحلى من الجاهزة
طريقة عمل البيتزا، البيتزا من المعجنات الشهيرة على مستوى العالم لمذاقها المميز الذي لا يقاوم وهي إيطالية الأصل ويعشقها الكبار والصغار. وطريقة عمل البيتزا، سهلة وبسيطة لذا تفضل ربات البيوت تحضيرها في المنزل بالحشوة المفضلة حسب الرغبة بدلًا من شرائها جاهزة. وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل البيتزا. مكونات عمل البيتزا: للعجينة 3 أكواب من الدقيق ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون كوب من الماء الدافئ (حسب الحاجة) مكونات صلصة البيتزا 2 حبة طماطم مبشورة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ملعقة صغيرة من السكر ملح وفلفل أسود حسب الذوق ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للحشو جبن مودزاريلا طماطم مقطعة مكعبات فلفل مقطع مكعبات زيتون مخلي أسود أو أخضر أي نوع لحوم متوفر حسب الرغبة سواء تونة أو لحم أو دجاج أو بسطرمة أو بيبروني طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا: في وعاء عميق، نخلط الدقيق مع الملح والسكر. نُذيب الخميرة في الماء الدافئ ونتركها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل. نضيف الخميرة وزيت الزيتون إلى خليط الدقيق، ثم نعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. نغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة، ونتركها تختمر لمدة ساعة في مكان دافئ. ولعمل الصلصة نسخن زيت الزيتون في مقلاة، ثم نضيف الثوم ونقلبه حتى يصبح ذهبي اللون. نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والملح والفلفل الأسود والزعتر. نترك الصلصة على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف. ثم نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسمك مناسب. ننقل العجينة إلى صينية مدهونة بالقليل من الزيت. نوزع صلصة البيتزا بالتساوي فوق العجينة. نضيف الجبن (مثل الموزاريلا) والمكونات المفضلة مثل الزيتون، الفطر، الفلفل الرومي، أو البيبروني. ندخل الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج. وتحضير البيتزا في المنزل ليس فقط ممتعًا ولكنه أيضًا يضمن لك الحصول على وجبة لذيذة وصحية بمكونات من اختيارك، حيث يمكن إضافة أنواع الجبن والخضروات واللحوم المتاحة حسب الرغبة، وعادة يفضل الصغار البيتزا المحضرة فى المنزل لأنها تكون بالحشوات المفضلة لهم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
