Tunisie Telegraph السياح الروس يعانون في المنتجعات السياحية في مصر وتركيا

بدأ السياح الروس في تقديم شكاوى جماعية بشأن تسمم الدلاع في منتجع الغردقة المصري. هذا ما ذكرته قناة Shot على التليجرام.
وذكرت التقارير أن الضحايا من بينهم نزلاء فنادق 'زانادو مكادي باي' و'صن رايز هوليدايز ريزورت' و'بيكالباتروس دانا بيتش ريزورت'. لقد تناولوا جميعًا البطيخ المحتوي على نسبة عالية من النترات في الفنادق. يشكو المرضى من القيء والحمى المرتفعة. ويقوم الأطباء بإعطائهم محاليل الجلوكوز والمضادات الحيوية، مثل سيفترياكسون وباراسيتامول.
وفي وقت سابق، اشتكى الروس من غزو قناديل البحر على شواطئ مدينة كيمير في تركيا. وقال المصطافون إن عدد الحروق التي تسببها هذه المخلوقات السامة ارتفع بشكل حاد في الأيام الأخيرة.
ووفقًا للخبراء، فإن التيارات البحرية والرياح الشمالية الشرقية ساهمت في انجراف قناديل البحر من سواحل سوريا ولبنان وخليج الإسكندرون إلى سواحل أنطاليا، بما في ذلك كيمير. البروفيسور محمد جوك أوغلو من كلية مصايد الأسماك في جامعة أكدنيز أوضح أن هذه القناديل، التي قد يصل وزن بعضها إلى 10 كيلوجرامات، تُسحب نحو الشاطئ بسبب التيارات السطحية الناتجة عن الرياح .
تأثيرات قناديل البحر على المصطافين
النوع المنتشر حاليًا يُعرف باسم 'قناديل البحر الكبيرة والبيضاء'، وهي مخلوقات لاسعة تسبب حروقًا عند لمسها. الخبراء يحذرون من لمس هذه القناديل، حيث يمكن أن تؤدي لسعاتها إلى حرقة في الجلد، وتهيج، وطفح جلدي، وحتى بثور. الصيادون أيضًا أبلغوا عن مشاكل بسبب هذه القناديل، حيث تؤثر على معدات الصيد وتقلل من كفاءة الصيد .

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

تونس تليغراف

منذ 2 أيام

• تونس تليغراف

Tunisie Telegraph السياح الروس يعانون في المنتجعات السياحية في مصر وتركيا

بدأ السياح الروس في تقديم شكاوى جماعية بشأن تسمم الدلاع في منتجع الغردقة المصري. هذا ما ذكرته قناة Shot على التليجرام. وذكرت التقارير أن الضحايا من بينهم نزلاء فنادق 'زانادو مكادي باي' و'صن رايز هوليدايز ريزورت' و'بيكالباتروس دانا بيتش ريزورت'. لقد تناولوا جميعًا البطيخ المحتوي على نسبة عالية من النترات في الفنادق. يشكو المرضى من القيء والحمى المرتفعة. ويقوم الأطباء بإعطائهم محاليل الجلوكوز والمضادات الحيوية، مثل سيفترياكسون وباراسيتامول. وفي وقت سابق، اشتكى الروس من غزو قناديل البحر على شواطئ مدينة كيمير في تركيا. وقال المصطافون إن عدد الحروق التي تسببها هذه المخلوقات السامة ارتفع بشكل حاد في الأيام الأخيرة. ووفقًا للخبراء، فإن التيارات البحرية والرياح الشمالية الشرقية ساهمت في انجراف قناديل البحر من سواحل سوريا ولبنان وخليج الإسكندرون إلى سواحل أنطاليا، بما في ذلك كيمير. البروفيسور محمد جوك أوغلو من كلية مصايد الأسماك في جامعة أكدنيز أوضح أن هذه القناديل، التي قد يصل وزن بعضها إلى 10 كيلوجرامات، تُسحب نحو الشاطئ بسبب التيارات السطحية الناتجة عن الرياح . تأثيرات قناديل البحر على المصطافين النوع المنتشر حاليًا يُعرف باسم 'قناديل البحر الكبيرة والبيضاء'، وهي مخلوقات لاسعة تسبب حروقًا عند لمسها. الخبراء يحذرون من لمس هذه القناديل، حيث يمكن أن تؤدي لسعاتها إلى حرقة في الجلد، وتهيج، وطفح جلدي، وحتى بثور. الصيادون أيضًا أبلغوا عن مشاكل بسبب هذه القناديل، حيث تؤثر على معدات الصيد وتقلل من كفاءة الصيد .

الصحفيين بصفاقس

٠٩-٠٥-٢٠٢٥

• الصحفيين بصفاقس

تشكل خطرا على صحة الإنسان: هذه الأطعمة يمنع إعادة تسخينها

تشكل خطرا على صحة الإنسان: هذه الأطعمة يمنع إعادة تسخينها 9 ماي، 09:30 كثيرا ما يبقى من الطعام في نهاية الوجبة، ورغم إصرار الأمهات على تناول بقايا الطعام في الأيام التالية إلا أنه لا تنبغي إعادة تسخين بعض الأصناف أبدا وتناولها بسبب المخاطر الصحية التي قد تحدث. فما هذه الأصناف؟ السبانخ وفقا لخبيرة التغذية الأميركية هاريني بالا، تحتوي السبانخ على نترات، وتزداد مستوياتها مع الطهي، كما أظهرت الدراسات. والنترات هي مركبات بسيطة توجد بشكل طبيعي في أجسامنا. وتوجد النترات أيضا في الأطعمة الصحية وغير الصحية. وعند درجات حرارة عالية -مثل إعادة تسخين الخضار الورقية- تتحول النترات إلى نيتروزامين، وهو مركب مرتبط بالسرطان. الشاي تتحلل المواد التي تملك الخصائص المضادة للأكسدة في الشاي عند تسخينه بينما يزداد مستوى مواد أخرى، تساهم في إعطائه الطعم المر. وتقول بالا لصحيفة نيويورك بوست إن أي 'بكتيريا كامنة' في الشاي يمكن أن تصبح 'نشطة' مع إعادة التسخين، مما يشكل خطرا صحيا على المستهلكين. الأرز وقالت بالا إن النشا لا بأس من إعادة تسخينه طالما تم تخزينه في وعاء محكم الغلق داخل الثلاجة في غضون ساعتين من طهيه. وحذرت من أن الانتظار لأكثر من ساعتين لتخزينه يزيد من خطر انتشار البكتيريا الخطيرة في الطعام. إذا كنت تطبخ الأرز في الصباح وتخزنه في الثلاجة ليلا لتناوله في اليوم التالي، فهناك احتمال كبير لتكوين العصيات الشمعية، وهي نوع من البكتيريا التي تؤثر عادة على الأطعمة النشوية وتؤدي إلى التسمم الغذائي، وغالبا ما يشار إليها باسم 'متلازمة الأرز المقلي'، وهو مرض خطير أدى إلى الوفاة في حالات نادرة. ووفقا لإدارة الغذاء والدواء الأميركية، هناك ما يقدر بنحو 63 ألفا و400 حالة تسمم من العصيات الشمعية كل عام. وتشمل الأعراض عادة تقلصات المعدة والغثيان، والقيء، والإسهال، والحمى.

تونسكوب

٢٢-١٠-٢٠٢٤

• تونسكوب

مختصّة في أمراض الكلى: ماء الحنفية يحتوي على كميات أقلّ من النترات

أكّدت الدكتورة صبرة العلوي قرصيع أستاذة أمراض الكلى وتصفية الدم وزرع الكلى، اليوم الثلاثاء 22 أكتوبر 2024، ان مياه الحنفية في تونس تحتوي على كميات من النترات أقلّ بكثير من جلّ أنواع المياه المعدنية المعلّبة. وكشفت خلال تدخّلها على موجات إذاعة "IFM"، ان ارتفاع مستوى النترات في الماء يؤدي إلى الإصابة بعدة أمراض​​. ودعت الدكتورة الى ضرورة شرب الماء بكميات معتدلة يوميا.