"هوريكا" افتتح ملتقى أعماله السنوي في حضور اللبنانية الاولى وزير الصناعة: تنوّع الثقافات مصدرغنى للمطبخ اللبناني

وطنية - افتتح معرض "هوريكا" لبنان، اليوم، ملتقى الأعمال السنوي في مجالي السياحة والضيافة، نسخته الـ 29 في "السي سايد أرينا" - بيروت، في حضور اللبنانية الأولى السيدة نعمت عون والوزراء: وزيرة السياحة لورا الخازن لحود، وزير الاقتصاد عامر بساط ، وزير الصناعة جو عيسى الخوري، ووزير الزراعة نزار هاني، بحضور حشد من النواب والسفراء، ورؤساء جمعيات، وجهات فاعلة في قطاعات السياحة والضيافة والمأكولات، إضافةً إلى صحافيين وممثلين لوسائل الإعلام. وحضر المناسبة ايضا ضيفا شرف أتيا إلى لبنان خصيصاً من فرنسا للمشاركة في هذا الحدث الدولي، هما الممثل الشخصي لرئيس الجمهورية الفرنسية لشؤون الطعام والضيافة غيّوم غوميز،، و، الأمين العام الدولي لجمعية "Disciples Escoffier" كريستيان بيير هولين.
واشار، بيان صدر، الى ان "معرض هوريكا يقام هذا العام تحت شعار "Powered by Passion" - "مدفوعون بقوّة الشغف"، وهو يستمر لغاية 11 نيسان. يمتد المعرض على مساحة تقارب الـ10,000 متر مربع، ويجمع أكثر من 350 عارضًا من لبنان والعالم، وأكثر من 150 خبيرًا وضيفًا، وحوالي 2,000 علامة تجارية لبنانية وعربية وعالمية، كما وينتظر وفود أكثر من 20,000 زائر من المتخصصين والمهنيين والخبراء. يشكّل هذا المعرض منصة محورية للتبادل، وعقد اللقاءات الاحترافية، وتقديم آخر الابتكارات في مجالي السياحة والضيافة، كما وإطلاق عدد كبير من المبادرات التي تسلط الضوء على مستقبل قطاعات السياحة والضيافة والمأكولات في لبنان والمنطقة".
سلامة
وألقت المديرة العامة لشركة "هوسبيتاليتي سيرفيسز" المنظمة للمعرض السيدة جومانة داموس سلامة، كلمة افتتاحية قالت فيها: "خلال الأشهر الأخيرة، عمل فريق "هوسبيتاليتي سيرفيسز" بشكلٍ دؤوب وجدّي لتكون نسخة الحدث لهذه السنة مميزة واستثنائية. سيشهد المعرض 25 محاضرة وورشة عمل، ودورات تدريبية، ومسابقات الطبخ، Bartender وBarista. كما سيشهد إطلاق أكثر من 30 منتجا مبتكرا وجديدا، إلى جانب برنامج Hosted Buyers الذي سيروّج للصناعات اللبنانية، كما وجناح التوظيف، وغيرها من النشاطات البارزة. يشكل ملتقى "هوريكا" فرصةً مهمةً لكي نُضيء على استثماراتنا وابتكاراتنا ونشعل أملنا بمستقبل مشرق لهذه القطاعات".
ولفت البيان الى ان "اليوم الافتتاحي تميز بحضور مجموعة من الطهاة والخبراء العالميين من بينهم الفائز ببرنامج "Top Chef" فرنسا 2021 الشيف محمد شيخ، والشيف آلان جعام الحائز على نجمة ميشلان، القادمين من فرنسا. وحضر كذلك الشيف سارة عقل من الأردن، والشيف كريم بورجي من الإمارات، والشيف طارق إبراهيم من مصر، والشيف علي غزاوي من الأردن، والشيف ماجد الصباغ من الإمارات، والشيف مونير أرم من تونس، والشيف بير بلاناغوما من إسبانيا، وغيرهم من المختصين في مجالات الطهي، الحلويات، القهوة، والكوكتيلات".
واشار الى ان "برنامج الحدث لهذا العام يتضمن سلسلة من الندوات الحوارية ضمن مبادرة "HORECA Talks"، التي تناقش أبرز التحديات التي تواجه القطاع والفرص الواعدة فيه، بمشاركة صناع قرار وخبراء محليين ودوليين. كما ويشمل البرنامج منافسات "HORECA Stage"، التي يستعرض فيها عدد من المحترفين مهاراتهم في الطهي، وصناعة الكوكتيلات، وفن تقديم القهوة والضيافة، ويشهد برنامج "HORECA Theatre" عروضًا حيّة يقدّمها طهاة معروفون من لبنان والخارج، يشاركون خلالها وصفات مبتكرة وأفكارًا جديدة لمطابخ المستقبل".
وقال: "يضم البرنامج أيضًا مجموعة من الفعاليات المتخصصة التي تُعتبر من الركائز الأساسية لهوريكا، أبرزها Rising Stars لتكريم المواهب الواعدة في قطاع الضيافة، وHospitality Salon Culinaire الذي يجمع نخبة الطهاة في مسابقات حيّة، وJunior Chef Competition التي تتيح للطهاة الناشئين عرض إبداعاتهم، بالإضافة إلى HORECA Barista Competition وHORECA Bartenders Competition، وMocktail Competition التي تسلط الضوء على فنون المشروبات غير الكحولية، وHORECA Innovations 2025 التي تفتح المجال أمام أبرز الابتكارات التقنية والتجارية في المجال".
عيسى الخوري
وقال وزير الصناعة جو عيسى الخوري في كلمة القاها: "إن تنوّع الثقافات في لبنان هو مصدر غنى للمطبخ اللبناني، ما يميّزه عن غيره". مشيرا الى أن "ارتفاع نسبة تصدير المنتجات اللبنانية ودخولها إلى أسواق جديدة يدلّ على أنها باتت مطابقة للمعايير الدولية"، مشدداً على أن "هدفه مضاعفة التصدير وفتح أسواق جديدة أمام هذه المنتجات. إن صادرات الصناعات الغذائية تقترب من عتبة المليار دولار، ومن أبرز النجاحات في هذا المجال دخول العسل اللبناني إلى الأسواق الأوروبية، وارتفاع صادرات الزيوت والمنتجات الدهنية أربع مرات خلال السنتين الأخيرتين من ٢٠ مليون دولار في العام ٢٠٢٢ إلى أكثر من ٨٠ مليون دولار في العام ٢٠٢٤، وتجاوز محضّرات الفواكه والخضار عتبة ١٠٠ مليون دولار، إلى جانب تجاوز المشروبات والسوائل الكحولية عتبة ٧٠ مليون دولار".
اللبنانية الاولى
وبعدما جالت اللبنانية الاولى نعمت عون على اجنحة المعرض، هنأت القيمين عليه وحيّت الجهود التي بذلوها لإقامته، معتبرة انه "صورة مشرقة للبنان ويشكل حافزا لتطوير الصناعة الغذائية اللبنانية التي تعتبر رافعة اساسية للاقتصاد اللبناني، كما يعكس هذا المعرض عراقة الضيافة اللبنانية التي غدت عامودا فقرياً في السياحة بلبنان".
فرعون
وفي ختام اليوم الأول، عبّرت مديرة العلاقات العامة في "هوريكا" السيدة رندا فرعون، عن "اعتزازها بفعالية هذا العام"، وقالت: "الطاقة التي نشعر بها في كل افتتاح لا توصف. هنالك شغف حقيقي في الأجواء، وتفاعل استثنائي بين الزوّار والمشاركين. هوريكا يعكس عطش القطاع للقاء والتعاون والانطلاق من جديد. هوريكا هو مساحة فريدة يلتقي تحت سقفها الشغف والطموح والنجاح".
ويستمر معرض هوريكا لبنان من ٨ الى ١١ نيسان من الساعة الثالثة بعد الظهر حتى التاسعة مساء".

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

القناة الثالثة والعشرون

منذ 6 أيام

• القناة الثالثة والعشرون

لبنان يتحضّر لعرس الصيف الكبير... بوادر إيجابية مطمئنة

تثير عودة طلائع الرعايا والسياح الخليجيين إلى لبنان، الكثير من الآمال والتوقعات، ببدء خروج لبنان من العزلة السياحية العربية، ومن الجمود الذي ظلل قطاعه السياحي طوال الأعوام المنصرمة، للأسباب السياسية والأمنية المعروفة. يبني المتفائلون توقعاتهم على مؤشر الحجوز المرتفع، وعلى التجديد اللافت في سرعته لمطار بيروت، سواء عديدا، من خلال زيادة عناصر الأمن العام والجمارك، أو عتادا، من خلال زيادة عدد "جرارات" الحقائب، والبوابات الإلكترونية، وغيرها من خدمات النظافة والعناية الصحية، وحسن الاستقبال. فالقدرة الاستيعابية للمطار، لا تشكل وفق معنيين أي مشكلة أو عائق، إذا ما تم التشدد في انضباط الموظفين والعسكريين في الداخل، وفرض نظام صارم على مداخله والطرق المؤدية إليه، وترتيب العمل مع "تاكسيات" المطار، ومواقف السيارات التابعة له. تبدو الدولة كأنها تتحضر لعرس الصيف الكبير، والمطار هو "جهاز" الموسم السياحي، والعرسان من دون منازع هم السياح العرب، وخصوصا الخليجيين منهم، الذين بدأت طلائعهم منذ نحو شهر تقريبا، فور رفع الإمارات العربية المتحدة حظر سعر رعاياها إلى لبنان، حيث سجل أحد الفنادق الكبرى في بيروت خلال أسبوعين نحو 200 نزيل إمارتي، وحجوزا تفيض عن ذلك. وكانت لافتة مبادرة أقسام التسويق والحجوزات السياحية في شركات طيران عربية كبرى، إلى الإعلان عن أسعار خدمات فنادق لبنانية ومؤسسات سياحية عدة، وهو ما قد يشير إلى صيف سياحي صاخب ونمو اقتصادي واعد. يؤكد نقيب أصحاب مكاتب السفر جان عبود، لـ"النهار" ان الإجراءات التي اتخذت في المطار أمنيا ولوجيستيا وإداريا خوّلته أن يكون على جهوزية تامة لاستقبال عدد كبير من السياح. ويشير الى أنه "لا يمكن من اليوم تقدير أعداد السياح الذين سيزورون لبنان"، لكن "ثمة بوادر إيجابية مطمئنة، آخرها زيارة رئيس الجمهورية للكويت حيث علم أنه تلقى وعودا بتسهيل عودة الكويتيين إلى لبنان. ويبدو أن الإجراءات العملية بدأت، بدليل أن شركة الطيران الكويتية اتصلت بعدد من وكلاء السفر مستفسرة عن أسعار الفنادق في بيروت بغية إدراجها في برامج العروض الصيفية لديهم". وكانت وزيرة السياحة لورا الخازن لحود أكدت "ضرورة التعاون في هذه المرحلة الدقيقة لإنجاح الموسم السياحي المقبل"، داعية إلى "تطبيق أعلى معايير الشفافية والصدقية في الأسعار وجودة الخدمات، حفاظا على الثقة التي بدأت تعود إلى لبنان، وهذا ما يعدّ التزاما من الوزارة، ومن كل المؤسسات والنقابات والاتحادات السياحية". ويختم عبود بالتأكيد أن "لبنان أمام فرصة اقتصادية واعدة تتمثل بموسم سياحي مزدهر في الصيف، بما يلقي على مختلف الجهات الحكومية المعنية مسؤوليات كبيرة للاستجابة لمتطلبات إنجاح هذا الموسم، وذلك في إطار من الشراكة القوية مع القطاع الخاص اللبناني. سلوى بعلبكي -النهار انضم إلى قناتنا الإخبارية على واتساب تابع آخر الأخبار والمستجدات العاجلة مباشرة عبر قناتنا الإخبارية على واتساب. كن أول من يعرف الأحداث المهمة. انضم الآن شاركنا رأيك في التعليقات تابعونا على وسائل التواصل Twitter Youtube WhatsApp Google News

القناة الثالثة والعشرون

١٥-٠٥-٢٠٢٥

• القناة الثالثة والعشرون

هوريكا لبنان 2025: احتفاء متميّز ومتجدد بقطاعي الضيافة والخدمات الغذائية في لبنان

رسّخ معرض هوريكا لبنان، الذي يعتبر ملتقى الأعمال السنوي في مجالي السياحة والضيافة، موقعه كأبرز حدث للأعمال والتجارة، مع اختتام برنامج نسخته التاسعة والعشرين في سي سايد أرينا – بيروت بزخم استثنائي ومشاركة لافتة. تحت شعار "مدفوعون بقوة الشغف"، جمعت دورة هذا العام أبرز صنّاع القرار وأهم المورّدين والمشغّلين ومقدّمي الخدمات من مختلف أنحاء المنطقة حيث تواصلوا واكتشفوا أحدث التوجهات والتقنيات والمنتجات الجديدة، وبالتالي ساهموا في رسم مستقبل أعمالهم. أُقيمت فعاليات الحدث على مساحة تفوق 10,000 متر مربع، واستضافت أكثر من 350 عارضًا، وجذبت أكثر من 24,000 متخصص. شكّلت أرض المعرض مركزًا حيويًا للتجارة والتوريد وبناء الشبكات الاستراتيجية، من خلال التعرّف على موردين جدد واستكشاف أحدث الابتكارات. وشهدت نسخة هذا العام دعمًا رسميًا كبيرًا، تجلّى بحضور اللبنانية الأولى السيدة نعمت عون، إلى جانب معالي السيدة لورا الخازن لحود وزيرة السياحة، معالي السيد عامر بساط وزير الاقتصاد، معالي السيد دجو عيسى الخوري وزير الصناعة، ومعالي السيد نزار هاني وزير الزراعة. كما استضاف المعرض ضيفي شرف مميزين قدما خصيصًا من فرنسا وهما السيد غيّوم غوميز، الممثل الشخصي لرئيس الجمهورية الفرنسية لشؤون الطعام والضيافة، والسيد كريستيان بيير هولين، الأمين العام الدولي لجمعية "Disciples Escoffier"، الذين شاركوا بفعالية في أنشطة الحدث. مُركِّزة على نهج يعطي الأولوية لتطوير الأعمال، ارتقت فعاليات المعرض بحضور أكثر من 150 خبيرًا وشخصيةً في القطاع، وشهدت تنظيم أكثر من 25 ندوة، وصفوف تخصصية، وورش عمل، قدمت للحاضرين رؤى عملية وابتكارات ومنهجيات استراتيجية، وذلك لمساعدة المشاركين على اتخاذ قرارات مدروسة، واكتشاف فرص جديدة، ومواكبة التطورات المتسارعة في قطاع الخدمات الغذائية. كما احتفلت مسابقات هوريكا بالمواهب المحلية، والتي تضمنت Hospitality Salon Culinaire و Lebanese Barista Competition و Bartenders' Competition و Junior Chef Challenge. وشكّل جناح HORECA Innovations Pavilion محطة محورية للإحتفاء بروح ريادة الأعمال اللبنانية، عبر تسليط الضوء على 25 منتجًا محليًا مميزًا، تم اختيارهم من قبل لجنة من الخبراء لتبرز أفضل الابتكارات في مجالات الأغذية والمشروبات والمعدات والخدمات. وفي إطار دعم الصناعات المحلية، استضاف برنامج Hosted Buyers' Program أكثر من 15 مشتريًا دوليًا لاستكشاف فرص أعمال جديدة مع المؤسسات اللبنانية الصغيرة والمتوسطة، وذلك بالتعاون مع جمعية الصناعيين اللبنانيين. وفي هذا السياق، قالت السيدة جومانة داموس سلامة، المديرة العامة لشركة Hospitality Services، الجهة المنظمة لهوريكا لبنان: "مرة جديدة، أثبتت هوريكا لبنان 2025 القوة والإبداع والمرونة التي يتمتع بها قطاعنا. لقد لمسنا شغفًا استثنائيًا بين العارضين والزوار والمشاركين. هذه الطاقة المتجددة هي ما يدفعنا إلى الاستمرار في البناء والإيمان بمستقبل لبنان." تتطلع هوريكا لبنان إلى الاحتفال بالنسخة الثلاثين من 21 إلى 24 نيسان 2026، مع إطلاق أنشطة جديدة في المعرض، وزيادة حجم المشاركة، وتعزيز الانخراط الدولي فيه. وبعد أن تجاوزت مفهوم المعرض التجاري، تطورت HORECA إلى شبكة إقليمية ديناميكية، تُمكّن المعنيين في القطاع من التواصل، والتعلم، واكتشاف أحدث المنتجات، والاحتفاء بالمواهب، وتقدير الإبداع. ولا تزال هوريكا تلعب دورًا محوريًا في رسم مستقبل قطاع الضيافة والخدمات الغذائية في لبنان والمنطقة. ومع تنظيم نسخ سنوية في المملكة العربية السعودية والكويت والأردن وسلطنة عمان، أصبحت شبكة HORECA محطة إقليمية محورية لصناعات الضيافة والخدمات الغذائية، حيث استقطبت أكثر من 500,000 متخصص حتى اليوم، مما يجعلها منصة موثوقة للتجارة، والابتكار، وتبادل المعرفة ضمن المنطقة. انضم إلى قناتنا الإخبارية على واتساب تابع آخر الأخبار والمستجدات العاجلة مباشرة عبر قناتنا الإخبارية على واتساب. كن أول من يعرف الأحداث المهمة. انضم الآن شاركنا رأيك في التعليقات تابعونا على وسائل التواصل Twitter Youtube WhatsApp Google News

المركزية

١٣-٠٥-٢٠٢٥

• المركزية

كلية ادارة الاعمال في "الكسليك" تقيم عشاءها السنوي

المركزية - أقامت كلية إدارة الأعمال في جامعة الروح القدس – الكسليك، بالتعاون مع معهدLe Cordon Bleu العالمي، عشاءها السنوي لعام 2025، في حرم الجامعة الرئيسي في الكسليك، في حضور وزيرة السياحة لورا الخازن لحود، ورئيس الجامعة الأب طلال هاشم، إلى جانب شخصيات بارزة في قطاعي السياحة والضيافة، من بينهم: نقيب المؤسسات السياحية البحرية السيد جان بيروتي، رئيس لجنة السياحة والتنظيم المدني والنقل في المجلس الاقتصادي والاجتماعي والبيئي وديع كنعان، رئيس جمعية وكلاء السفر والسياحة في لبنان جان عبود، رئيس جمعية خبراء المحاسبة المجازين في لبنان إيلي عبود، وعميدة الكليّة الدكتورة دانيال خليفة فريحة، إضافة إلى عدد من أعضاء مجلس الجامعة، وأساتذة الكلية، وممثلين عن الفنادق والمؤسسات العاملة في قطاع الضيافة. سلّط هذا الحدث الضوء على المواهب الاستثنائية والجهود المتفانية التي بذلها طلاب برنامج إدارة الضيافة والسياحة الدولية، الذين تولّوا تحضير العشاء بكافة تفاصيله، من إعداد وتقديم وخدمة، حيث نال العمل إعجاب الحضور لما تميز به من جودة في الطهي، وحرفية في التقديم، وجمالية في العرض. جعيتاني افتُتح العشاء بكلمة لرئيسة برنامج إدارة الضيافة والسياحة الدولية الدكتورة سهى جعيتاني، التي أكدت أن "هذا الحدث يجسّد التميز والإبداع وروح العمل الجماعي، حيث قام الطلاب بتصميمه وتنفيذه بالكامل تحت إشراف أساتذتهم". وأضافت: "إن شعار هذا العام، "تذوّق مهارات نجوم الضيافة في المستقبل"، يعكس بوضوح رسالة القسم في إعداد قادة المستقبل في قطاع الضيافة". كما شددت على أهمية الشراكة الأكاديمية المستمرة مع معهد Le Cordon Bleu، التي تساهم في ترسيخ معايير التميز الأكاديمي الدولي داخل الحرم الجامعي. خليفة فريحة من جهتها، ألقت عميدة الكلية، الدكتورة دانيال خليفة فريحة، كلمة شددت فيها على "أن الاجتماع هذا المساء ليس فقط للاحتفاء بعشاء مميّز، بل للاحتفال برؤية متجذّرة في طاقات شبابنا، نحتفل بها اليوم في النسخة السادسة من هذا الحدث السنوي، الذي تحوّل إلى محطة مضيئة تُجسّد شغف طلابنا وقدرتهم على تحويل المعرفة والمهارة إلى تجربة استثنائية بكل المقاييس". وأضافت: "هذه المناسبة هي ثمرة جهود مشتركة، وأتوجّه بالشكر لكل من ساهم في إنجاحها، من رئيسة البرنامج إلى أعضاء الهيئة التعليمية والإدارية. وأخصّ بالشكر الأستاذ فادي ربيز على دعمه المستمر ومشاركته الفاعلة إلى جانب الطلاب في جميع مراحل التحضير". وختمت كلمتها موجهةً تحية تقدير واعتزاز إلى طلاب البرنامج، مثنية على احترافيتهم والتزامهم، ليس فقط في تنظيم هذا الحدث، بل في تحقيق إنجازات ملموسة في مباريات على الصعيد الوطني، مهنّئة اثنين من طلاب البرنامج على إحرازهم الميدالية الذهبية في مسابقة "هوريكا 2025"، ومؤكدة أنهم بالفعل نجوم مستقبل قطاع الضيافة في لبنان. الأب هاشم وألقى رئيس جامعة الروح القدس – الكسليك الأب طلال هاشم كلمة استهلّها بالترحيب بالحضور، مؤكدًا: "أن هذا العشاء يُجسّد ما نؤمن به في جامعة الروح القدس – الكسليك: التعلّم من خلال التطبيق، والنمو من خلال الخدمة، والقيادة من خلال التميّز". وشدد على "أن الضيافة في الجامعة ليست مادة تعليمية فحسب، بل أسلوب حياة نعيشه بكل تفاصيله، وما يشهده الحضور هذا المساء هو نتيجة تعليم يرتكز على القيم والتميّز." وتوجّه بالشكر إلى الشركاء والضيوف قائلاً: "أنتم لستم مجرد مدعوين، بل أنتم شركاء في المسيرة، وموجّهون وملهمون لطلابنا. شكرًا لأنكم استثمرتم فيهم وآمنتم بقدراتهم. أنتم الجسر الصلب الذي يصل بين العالم الأكاديمي والمجال المهني، ونفتخر بكم، لا سيما وأنكم حافظتم على إرث الضيافة اللبنانية رغم كل التحديات." كما عبّر عن اعتزازه بالطلاب، قائلاً: "أنتم فخرنا، فقد حوّلتم هذا العشاء إلى قصة أمل، تروي حكاية لبنان جديد، وقيادات واعدة تُبشّر بمستقبل أفضل". الوزيرة الخازن لحود وفي كلمتها، أكدت وزيرة السياحة لورا الخازن لحود على أهمية هذا اللقاء "الذي يجمع نخبة من روّاد القطاع السياحي في لبنان، مشددة على ضرورة التعاون في هذه المرحلة الدقيقة لإنجاح الموسم السياحي المقبل". وأشارت إلى أن "تبادل الأفكار والخبرات، وربط العالم الأكاديمي بالواقع المهني، هو خطوة ضرورية تساعد الطلاب على فهم التحديات والفرص بشكل مباشر، واكتساب الخبرة التي تمكّنهم من بناء مستقبلهم في قطاع يشكّل ركيزة أساسية في الاقتصاد الوطني". وأضافت: "في لبنان تحديدًا، سيكتشف الطلاب أسرار الإرادة والصمود، ففي أصعب الظروف كنا نشهد المطاعم، وبيوت الضيافة، والفنادق تواصل فتح أبوابها في مختلف المناطق، وهذا دليل على حيوية القطاع وإصراره". وأوضحت لحود أن وجودها اليوم "يؤكد دعم وزارة السياحة الكامل لهذا النوع من المبادرات، والتزامها بتسهيل كل الإجراءات الممكنة، من أجل العمل يدًا بيد لإبراز وجه لبنان الحقيقي". ودعت الجميع إلى "التعاون لتطبيق أعلى معايير الشفافية والمصداقية في الأسعار وجودة الخدمات، حفاظًا على الثقة التي بدأت تعود إلى لبنان، وهذا ما يُعد التزامًا من قبل الوزارة، ومن كل المؤسسات والنقابات والاتحادات السياحية". وتابعت: "نحن أمام فرصة انطلاقة جديدة، بعد انتخاب رئيس الجمهورية جوزاف عون، وتكليف رئيس الحكومة نواف سلام، حيث يقع علينا واجب الحفاظ على هذه الفرصة والبناء عليها من أجل المستقبل". وختمت الوزيرة لحود كلمتها بتوجيه الشكر إلى جامعة الروح القدس – الكسليك، على مبادرتها الدائمة في دعم طلابها وتمكينهم أكاديميًا ومهنيًا، قائلة: "إلى طلابنا الأعزاء، تسلّحوا بالعلم والخبرة، واطمحوا إلى تقديم خدمات استثنائية تتجاوز كل التوقعات". البرنامج تجدر الإشارة إلى أنه منذ العام 2004، تقدّم كلية إدارة الأعمال في جامعة الروح القدس- الكسليك بالتعاون مع Le Cordon Bleu وهو من أرقى المعاهد في مجال الطهي والضيافة، برنامجًا متميزًا مع شهادة مزدوجة: إجازة في إدارة الأعمال من جامعة الروح القدس وإجازة في إدارة الأعمال في إدارة الضيافة والسياحة الدولية من Le Cordon Bleu. يساهم هذا البرنامج في تشكيل مستقبل الطلاب اللبنانيين في صناعة الضيافة المزدهرة، ويوفّر للمنتسبين إليه: اكتساب المهارات الأساسية من خلال اكتساب معرفة متعمّقة بعمليات الضيافة وإدارة السياحة، والتسويق والتمويل وغيرها…