هشام حامد: قطاع المخبوزات يشهد تحولًا حقيقيًّا مع صعود الطلب على المنتجات المغلفة
يُذكر أن شركة المخابز الحديثة «مودرن بيكريز»، المتخصصة في إنتاج المخبوزات والمملوكة لعلامات تجارية مثل برانش، ريتش بيك، وراز، حصلت على شهادة و جائزة "جلوبال براندز أووردز"، وهي جائزة دولية تُمنح من قِبل مجلة متخصصة في تقييم الأداء المؤسسي والجودة بالأسواق العالمية.
وقال حامد إن الشركة تبذل جهودًا أوسع لتعزيز موقع الشركة داخل السوق المحلية، في ظل تنافس متزايد بقطاع الصناعات الغذائية، خاصة مع ارتفاع أهمية قنوات التوزيع الإلكترونية وتغير سلوك المستهلك، إلى جانب خطة الشركة التوسعية لزيادة الصادرات.
وأشار إلى أن الجائزة الأخيرة تأتي استكمالًا لمسيرة سابقة من الجوائز، من بينها جائزة الابتكار الصناعي من وزارة التجارة والصناعة في ديسمبر 2023، منوهًا بأن الشركة سجلت مؤخرًا معدلات نمو مرتفعة في المبيعات عبر المنصات الإلكترونية، وعلى رأسها تطبيق "طلبات".
من جهته، قال جليبار حبيقة، المدير التنفيذي لشركة "مودرن بيكريز"، إن هذا التكريم يمثل اعترافًا دوليًّا بمستوى الأداء والجودة الذي تحرص عليه الشركة بالسوق المصرية، مضيفًا أن الشركة تأسست عام 1997 وكانت من أوائل الجهات التي قدمت أصنافًا جديدة في قطاع المخبوزات المحلي.
وأضاف حبيقة أن سوق المخبوزات في مصر تُعد من الأسواق الكبيرة والمفتوحة، وتحمل فرصًا كبيرة للنمو نتيجة التغيرات في أنماط الاستهلاك والتوسع العمراني وانتشار قنوات البيع الحديثة، لافتًا إلى أن التحدي في هذا القطاع يكمن في القدرة على التطوير السريع للمنتَج ومواكبة تطلعات المستهلك المصري الذي أصبح أكثر وعيًا بالجودة والقيمة الغذائية.
ولفت إلى أن الشركة تخضع لعمليات مراجعة دورية من جهات اعتماد دولية، وتحمل عددًا من شهادات الجودة؛ منها ISO، وSEDEX، إلى جانب اعتمادها كمورّد لدى شركات دولية في قطاع الأغذية مثل ماكدونالدز، وأمريكانا، وبرجر كينج.
وأكد أن "مودرن بيكريز" تُغطي حاليًّا نحو 60% من سوق المخبوزات في مصر، وتعمل على تنويع منتجاتها لتلبية التغيرات في تفضيلات المستهلكين، بما في ذلك التركيز على المنتجات الصحية.
وتابع أن الشركة واكبت التغير السريع في أنماط الاستهلاك من خلال إطلاق مجموعة كبيرة من المنتجات ذات القيمة المضافة، مثل التوست خالي السكر، والتوست عالي الألياف، وتوست الشوفان، والتي تساعد المستهلكين الذين يستهدفون المحافظة على صحتهم.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
جريدة المال
منذ ساعة واحدة
- جريدة المال
محمد القلا: التمويل والمعوقات الإجرائية تؤخر مشروعات التعليم الخاصة في مصر
أعرب محمد القلا، الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب لشركة سيرا للتعليم ، عن قلقه من التحديات المتكررة التي تواجه المطورين العقاريين في قطاع التعليم، مؤكدًا أن العقبات التمويلية والإجرائية تقف حائلًا أمام تسريع مشروعات الجامعات والمدارس الخاصة. أوضح القلا خلال كلمته في مؤتمر الاستثمار في التعليم بين التعددية والتكامل والتوسعات الإقليمية أن الإطار القانوني الحالي المنظم لقطاع الجامعات الخاصة لا يعكس الواقع الفعلي الذي يواجهه المستثمرون. وقال " إن الواقع مختلف تمامًا عن ما ينص عليه القانون.. الجامعات الخاصة مثل جامعة سيناء تخدم مناطق مليونية، لكنها لا تزال تُعامل كأنها مشاريع عقارية تقليدية". وأكد أن الاستثمار في التعليم هو "الأكثر ربحية حاليًا"، لكنه يعاني من ضعف الإقبال من جانب المطورين العقاريين، بسبب الإجراءات البيروقراطية وتعقيدات التراخيص. انتقد القلا طول الدورة الزمنية اللازمة للحصول على تراخيص المشروعات التعليمية، مؤكدًا أن الرخصة الواحدة قد تستغرق أكثر من عام، مما يؤدي إلى تعطيل التنفيذ ورفع تكلفة المشروع. وأشار القلا إلى أن التشريعات الحالية تحد من قدرة المستثمرين على تقديم نماذج تعليمية مبتكرة، مضيفًا: وتابع" الابتكار مقتول... كلنا ماشيين على نفس النموذج، والشاطر فينا هو اللي بيحاكي النظام القائم مش اللي بيطوره. قال القلا إن شركته كانت من أوائل من أدخلوا أدوات تمويل بديلة مثل التوريق، لمواجهة التحديات التمويلية، خاصة أن آليات التمويل التقليدية غير ملائمة لمدة الاستثمار في التعليم. وأوضح أن الهيكل التمويلي الحالي لا يدعم التوسع في التعليم بالشكل المطلوب، داعيًا إلى إعادة النظر في شروط التمويل وآليات دعم القطاع الخاص. اختتم القلا حديثه بالإشارة إلى حالة الإحباط التي تصيب المطورين بسبب المعوقات المتراكمة، مؤكدًا أن كثيرًا منهم بدأوا يتجهون لأسواق بديلة خارج مصر. وتابع أكبر تحدٍ هو أن نضمن أن أبناءنا يحصلون على تعليم جيد... لكننا نتأخر بسبب نظام معقد، وده السبب في أن كثير من المطورين قرروا يشتغلوا في أسواق تانية.
جريدة المال
منذ 2 ساعات
- جريدة المال
غادة شلبي: غرفة الفنادق تعمل على تطوير الكوادر البشرية وتعزيز قدراتهم
قالت غادة شلبي المدير التنفيذي لغرفة المنشآت الفندقية، ونائب وزير السياحة والآثار السابق لشئون السياحة، إن الغرفة تعمل على تطوير الكوادر البشرية وتعزيز قدراتهم العملية في مختلف محافظات مصر، وهو ما يأتي في ضوء نفس نهج وزير السياحة والآثار. وأضافت أن الشراكات التي تم عقدها مع الشركات العالمية الرائدة في التدريب الرقمي في الضيافة والفندقة على مستوى العالم هي جزء أصيل من مستقبل صناعة الضيافة في مصر وتأتي تماشياً مع مستهدفات الدولة المصرية نحو استقبال 30 مليون سائح سنويًا، لافتة إلى أن ذلك يتطلب جاهزية عالية على كافة المستويات خاصة مستوى الخدمة، وهو ما نعمل عليه بشكل مباشر من خلال هذا البرنامج التدريبي الرقمي الشامل، ليستهدف كل فئة وظيفية، ويخدم كل فندق، أيا كان موقعه أو تصنيفه. وتابعت أن ذلك يأتي استكمالاً للمجهودات التي قامت بها الغرفة الشهر الماضي حيث قامت بتوقيع اتفاقية مع جامعة كورنيل الأمريكية لتقديم دورات تدريبية متخصصة في الإدارة والضيافة والتحول الرقمي والذكاء الاصطناعي والتسويق بتخفيضات كبيرة متاحة من خلال الغرفة لكافة العاملين للقطاع السياحي.وأشارت إلى مواصلة الغرفة لجهودها الميدانية من خلال برامج التدريب الداخلي التي يتم تنفيذها داخل المنشآت الفندقية المختلفة، في كافة المحافظات، من خلال مدربين معتمدين يتم تأهيلهم وتمويلهم بالكامل من قبل الغرفة.ولفتت إلى أن هناك سلسلة من الشراكات الفاعلة التيأبرمتها الغرفة مع عدد من الكليات والمعاهد الفندقية المصرية، لتطبيق برامج التعليم التبادلي، والتدريب الصيفي، بما يضمن تكامل مسار التعليم الأكاديمي مع التدريب العملي في بيئة العمل.
جريدة المال
منذ 2 ساعات
- جريدة المال
بمشاركة كبرى الشركات العالمية.. منتدى مصر للتعدين ينطلق غداً بالقاهرة
تنطلق غداً الثلاثاء، فعاليات الدورة الرابعة من منتدى مصر للتعدين 2025 ، تحت شعار "تسريع الاكتشاف التجاري، والاستكشاف، والاستخراج وتحقيق القيمة المضافة من الخامات " ، وذلك على مدار يومي 15 و16 يوليو بالقاهرة يفتتح المنتدى المهندس كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، حيث يلقي الكلمة الافتتاحية أمام المشاركين، ويشهد المنتدى مشاركة رفيعة المستوى من وزراء ومسؤولي التعدين، وسفراء الدول والمحافظين والبرلمانيين والمستثمرين من كبرى شركات التعدين العالمية والمحلية، وفي مقدمتها "باريك جولد" و"أنجلو جولد أشانتي" ثاني ورابع أكبر شركات تعدين الذهب في العالم، فضلاً عن مؤسسات التمويل، بما يعكس تزايد الثقة في بيئة الاستثمار التعديني في مصر، كما ستلقى الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة كلمة حول دفع التعدين الأخضر فى مصر، وتشارك السيدة جيليان دوران، المدير التنفيذي والمسئول المالي لشركة "أنجلو جولد أشانتي" العالمية، المستثمر بمنجم السكري، بكلمة خلال الجلسة الافتتاحية تستعرض فيها أنشطة الشركة واستثماراتها في مصر. وتأتى الدورة الحالية للمنتدى في توقيت يشهد تحولات كبيرة في قطاع التعدين بمصر تنفيذاً لأهداف المحور الثالث من إستراتيجية الوزارة، أبرزها تحويل هيئة الثروة المعدنية إلى هيئة اقتصادية باسم "هيئة الثروة المعدنية والصناعات التعدينية"، وتحديث نموذج اتفاقية استغلال المعادن وفقاً للمعايير العالمية، إلى جانب تطوير التشريعات وتبسيط الإجراءات،بما يهيىء مناخاً جاذباً للإستثمار، خاصة مع توافر مقومات متميزة تتمتع بها مصر تدعم انطلاق قطاع التعدين المصري على طبيعة جيولوجية غنية بالمعادن، إلى جانب بنية تحتية قوية نفذتها الدولة المصرية بقيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي، تشمل شبكات الطرق والموانئ والسكك الحديدية والمطارات، إضافة إلى تنوع مصادر الطاقة بين التقليدية والمتجددة والخضراء، كما تعمل الوزارة بالتعاون مع الجهات المعنية على تطوير البيئة التشريعية وتنفيذ إصلاحات شاملة لجذب الاستثمارات وتحديث نظم الاستثمار والنظم المالية، بما يتماشى مع النظم المعمول بها عالميا. وتستهدف هذه التحولات تعظيم القيمة المضافة من الثروات التعدينية، ورفع مساهمة التعدين في الناتج المحلي الإجمالي من أقل من 1% حالياً إلى ما بين 5 و6% خلال السنوات المقبلة، وتحويل مصر إلى مركز إقليمي للصناعات التعدينية. ويهدف المنتدي في نسخته الرابعة الي إبراز الإمكانات التعدينية الهائلة لمصر والفرص الاستثمارية الواعدة في الاستكشاف والتنقيب واستخراج الذهب والمعادن و تصنيع الخامات التعدينية. من المنتظر أن يستقبل المنتدى والمعرض المصاحب أكثر من 5000 زائر و300 موفد، كما سيحتضن العديد من الجلسات النقاشية الهامة في المؤتمرين الاستراتيجي والتقني بمشاركة عشرات المتحدثين، حيث ستشهد الجلسة الوزارية مناقشة سبل استقطاب الشركاء الاستراتيجيين وحث شركات التنقيب على الاستثمار للمساهمة فى تحفيز نمو قطاع التعدين على المدى الطويل، فيما ستناقش جلسة المحافظين دورهم فى دفع عجلة الاستثمار فى قطاع التعدين وسبل تهيئة مناخ استثمارى جاذب فى المحافظات التابعة لهم، كما سيعرض سفراء الدول وجهات نظرهم خلال جلسة حول مناخ الاستثمار التعدينى فى مصر، وسيتم عقد جلسة لكبار المستثمرين العالميين فى مجال التعدين تستعرض سبل تعزيز مصر لمكانتها التنافسية فى مجال التعدين عالمياً. وسيشهد اليوم الثانى للمؤتمر الاستراتيجي عدة جلسات مهمة من ضمنها جلسة حول قانون الثروة المعدنية الجديد سيناقش فيها المشاركون الإصلاحات التشريعية التى نفذتها مصر لتحسين الأداء وتهيئة البيئة الاستثمارية والفرص الاستثمارية التى أطلقها الإطار التشريعى الجديد، بالإضافة إلى جلسة حول سبل تعظيم قيمة الموارد المعدنية وتحقيق القيمة المضافة من خلال تعزيز التصنيع المحلى للخامات. وذلك بالإضافة إلى عدة جلسات أخرى ستتناول استقطاب الاستثمارات الأجنبية، وتسليط الضوء على البوابة الاستثمارية الرقمية الجديدة لقطاع التعدين، ودور الصحراء الشرقية فى مصر كجزء أصيل من الدرع العربى النوبى، إلى جانب موضوعات أخرى ذات أهمية بالغة. وعن الدور المحوري للتكنولوجيا والابتكار في تشكيل مستقبل صناعة التعدين، تقام الجلسات الفنية بمنتدى مصر للتعدين ، حيث تركز الجلسات على استعراض أحدث التطورات في تنفيذ المشروعات، وأفضل الممارسات المستدامة، والتقنيات والحلول المبتكرة التي يجري تطبيقها في مختلف مجالات صناعة التعدين والمعادن، ويقدم خبراء الصناعة خلال الجلسات عروضا ثرية تتيح للمشاركين التعرف على رؤى متعمقة حول كيفية استخدام التكنولوجيا لتسريع وتيرة الاستكشاف التجاري وتحفيز اكتشافات المعادن، بما يعزز من قدرة القطاع على مواكبة التحولات العالمية وتحقيق قيمة مضافة حقيقية للدول والشعوب. ويشارك في هذه الجلسات نخبة من المتحدثين من أبرزهم المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية، والدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة، والدكتور صالح الخرابشة وزير الطاقة والثروة المعدنية الأردني، والمهندس خالد المديفر نائب وزير الصناعة والثروة المعدنية السعودي لشئون التعدين، والدكتور بوليت كامبامورا نائب وزير المناجم وتنمية التعدين في زيمبابوي، إلى جانب عدد من المحافظين ونوابهم، من بينهم اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، والدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا، والدكتورة ماجدة حنا نائب محافظ البحر الأحمر، والمهندس عمرو لاشين نائب محافظ أسوان. كما يشارك في فعاليات المنتدى عدد من سفراء الدول وكبار المسئولين، في مقدمتهم السفير أولريك شانون سفير كندا بالقاهرة، والسفير أكسل وابنهورست سفير أستراليا بالقاهرة ، والمهندس حسام هيبة الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للاستثمار والمناطق الحرة، والمهندس محمد عبادي رئيس هيئة المنطقة الاقتصادية للمثلث الذهبي. ويشارك كذلك من البرلمان المصري المهندس محمد السلاب رئيس لجنة الصناعة بمجلس النواب، والنائب المهندس محمد إسماعيل مقدم مشروع قانون الثروة المعدنية، و من ممثلي الاستثمار العالمي جيليان دوران المسئول المالي والمدير التنفيذي لشركة انجلو جولد اشانتي العالمية والمهندسة هدى منصور نائب الرئيس والعضو المنتدب لشركة السكري لمناجم الذهب، وتونو فاك الرئيس التنفيذي لشركة أتون ريسورسز الكندية، ومايك سيلفر رئيس شركة لوتس جولد الكندية، ومن القطاع الخاص المصري المهندس أحمد السويدي الرئيس التنفيذي لشركة السويدي إليكتريك، والمهندس مصطفى الجبلي الرئيس التنفيذي لمجموعة بولي سيرف للكيماويات والأسمدة، وباتريك بارنز نائب رئيس شركة وود ماكنزي العالمية، والعديد من المستثمرين وقيادات الشركات والخبراء. لمعرفة المزيد من التفاصيل حول برنامج المنتدى، يمكن زيارة الموقع الإلكتروني للمنتدى:
