طريقة عمل شاورما اللحم، أكلة لذيذة وسريعة التحضير
طريقة عمل شاورما اللحم، شاورما اللحم من الأكلات الشامية الشعبية الشهيرة التي لها شهرة واسعة على مستوى العالم لمذاقها المميز وتقدم بطرق مختلفة.
وطريقة عمل شاورما اللحم، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهى مناسبة لأيام ما قبل عيد الأضحى المبارك، وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها في المنزل.وتقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل شاورما اللحم.مكونات عمل شاورما اللحم:أولًا مكونات التتبيلة1 كيلو جرام من لحم البقر أو الغنم (مقطع شرائح رفيعة)1/4 كوب من اللبن الزبادي1/4 كوب من الخل الأبيض أو عصير الليمون3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون1 ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 ملعقة صغيرة من البابريكا1/2 ملعقة صغيرة من القرفة1/2 ملعقة صغيرة من الكركم1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون4 فصوص ثوم مهروسملح حسب الرغبةثانيا الإضافات للتقديمخبز عربي أو صاجطحينة أو ثومية (حسب الرغبة)مخلل خياربصل وبقدونس (مفرومين)بطاطس مقلية (اختياري)طريقة عمل شاورما اللحم:- * في وعاء كبير، ضعى شرائح اللحم مع اللبن، الخل، الزيت، الثوم، والبهارات كلها. * اخلطى المكونات جيدا حتى تتغلف كل شرائح اللحم بالتتبيلة. * غطى الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل (ويفضل ليلة كاملة). * سخنى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. * اضيفي القليل من الزيت، ثم ضعي شرائح اللحم المتبلة وقلبيها حتى تنضج ويتبخر السائل تماما. * يمكن شويها أيضا في الفرن أو على الفحم لمذاق مدخن. * افتحى الخبز وضعى فيه القليل من الثومية أو الطحينة. * أضيي كمية من شاورما اللحم، مع مخللات، وبقدونس، وبصل مفروم، وبطاطس إذا رغبت. * لفى الساندويش ويمكن تسخينه قليلا في مقلاة أو شواية. * كلما طالت مدة التتبيل، كلما كان الطعم أعمق وألذ. * يمكن استخدام لحم العجل أو الغنم حسب الذوق. * لتحضير بهارات الشاورما منزليا، امزج القرفة، الحبهان، الكزبرة الناعمة، الكمون، الفلفل الأسود، والبابريكا.طريقة عمل شاورما اللحم ولعمل شاورما الفراخ مكونات عمل شاورما الفراخ:نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائحللتتبيلةكوب زبادىربع كوب خل2 ملعقة عصير ليمونبصل مفرومكارىبابريكابهارات دجاجحبهان مطحونرشة قرفةرشة كمونملح وفلفل أسودللتقديمثوميةخيار مخللطريقة عمل شاورما الفراخ:- نغسل الدجاج جيدا ونصفيها.- نحضر بولة عميقة ونخلط بها جميع مكونات التتبيلة.- نضع الدجاج فى التتبيلة ونتركها ليلة كاملة أو لمدة 8 ساعات.- ننشل الدجاج من التتبيلة، ونضعها فى مقلاة غير لاصقة مع القليل من الزبد، ونقلب حتى تمام النضج، والدجاج ينضج سريعا.- نقدم شاورما الفراخ فى الخبز الصاج مع الثومية والخيار المخلل وتقدم بعدها ساخنة.للتوفير في الميزانية، طريقة عمل شاورما الفراخ في البيتطريقة سهلة وبسيطة لتحضير شاورما اللحم مثل الجاهزة ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 27 دقائق
- فيتو
إليسا ضيفة "طرب مع مروان خوري" غدا
تحل الفنانة اللبنانية إليسا ضيفة على برنامج 'طرب مع مروان خوري' على شاشة العربي بلس" في العاشرة من مساء الغد الخميس. وتشدو إليسا خلال اللقاء بباقة من أشهر أغنياتها، كما تحكي عن مشوارها مع الفن والحياة، وأصعب المحطات التي مرت بها في رحلتها. احتفال روتانا بأغنية إليسا وكانت شركة روتانا للصوتيات والمرئيات احتفت مؤخرا بتحقيق أغنية 'مكتوبة ليك' للمطربة اللبنانية إليسا أكثر من 300 مليون مشاهدة عبر موقع الفيديوهات يوتيوب. وكتبت روتانا عبر حسابها الرسمي على موقع تويتر: أكثر من 300 مليون مشاهدة على قناة روتانا يوتيوب.. أكيد مرة ناس حسّوا بكلامها… مكتوبة ليك لملكة الاحساس. أغنية 'مكتوبة ليك' قدمتها النجمة اللبنانية إليسا في عام 2016 من إنتاج شركة روتانا للصوتيات والمرئيات، وحققت الأغنية نجاحا كبيرا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
محمد رمضان يطرح أغنيته الجديدة أنا رئيسها (فيديو)
طرح الفنان محمد رمضان ، منذ قليل أغنيته الجديدة بعنوان ' أنا رئيسها' وذلك على منصات الموسيقى وموقع يوتيوب. أغنية محمد رمضان الجديدة أغنية محمد رمضان الجديدة أنا رئيسها تقول كلماتها: "أنا قلبي الأبيض طوب الأرض وزامل طوب الأرض شاف العيب والويل مش بتغير لما يزيد الضغط طاير فوق الارض كأني بجناحين جيبي عامر واتولدت اغامر توهت عشان بداوي الجرح طول الليل قلبي الابيض وقفوله النبض وصدروله الرفض لما مشيت وعيت، أمنت نفسي وابيض عالجميع سبت الاحساس في المية ومات غريق، شبعنا من لت الخلق المحرومين كله بالحب الحب كان كمين وتتابع:" الحمد لله على العادي ومش بكيد بس عارفين مقامي إني بفريق الدنيا خلتني نازي المحروقين متجيش معايا أجاري الملحوسين انا جبت قرارها ومجيتش تاني ومكنش يتعز عالغوالي و تضيف:" اللي كان معايا ليه مش معايا ما كان زمانه نابه من الكنز جانب ياعم خلصانه مش مجال.خلق بصالك في جنيهات دنيا انا ادارة مهيبش ناس مشاعري عطلانه قلبي مات مش انا اللي عايشها يا بابا ولعانه واصحى يا بابا انا رئيسها يا بابا تعالى واسأل تحت ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الأسبوع
منذ 2 ساعات
- الأسبوع
«ريستارت» يواصل الصدارة في إيرادات الأفلام بهذا الرقم
فيلم ريستارت عبير عزت مازال فيلم «ريستارت» من بطولة الفنانة تامر حسني، يواصل الصدارة بإيرادات الأفلام منذ انطلاقته بدور العرض السينمائية حتى وقتنا الحالي، وذلك بعدما حقق في شباك التذاكر أمس الثلاثاء ما يعادل أكثر من مليون و607 ألف جنيها، ليصل الإجمالي إلى أكثر من 14 مليون في الأسبوع الأول لطرحه. تفاصيل فيلم ريستارت وتدور أحداث فيلم «ريستارت» في إطار تشويقي، حول محمد الذي يدخل في علاقة عاطفية مع إحدى مؤثرات التواصل الاجتماعي، ويبدأ في مواجهة العديد من الأزمات التي تجعلهم يلجأون إلى السبيل الوحيد لتحقيق حلمهما هو المال، فيقرران التعاون مع عائلتيهما لملاحقة الشهرة. أبطال فيلم ريستارت فيلم ريستارت بطولة تامر حسنى، هنا الزاهد، محمد ثروت، باسم سمرة، عصام السقا، ميمي جمال، أحمد عزيز، أحمد على وعدد من ضيوف الشرف على رأسهم إلهام شاهين، محمد رجب، شيماء سيف، رانيا منصور، توانا الجوهري، ولاعب نادى الزمالك السابق أحمد حسام ميدو والفيلم من تأليف أيمن بهجت قمر وإخراج سارة وفيق. آخر أعمال تامر حسني جدير بالذكر أن آخر أعمال تامر حسني، طرحه لأغنية «حبيبي تقلان» عبر حسابه الرسمي بموقع الفيديوهات «يوتيوب» خلال الأيام الماضية.
