بين الوقاية والعلاج.. كوب قهوة الزنجبيل يوميًا قد يحمي كبدك من الخطر
من المعروف أن مرض الكبد الدهني يحدث بسبب تراكم الدهون المفرط في الكبد، والذي أصبح مؤخرا مصدر قلق صحي متزايد عالميا.
مرض الكبد الدهني
يصاب البعض بمرض الكبد الدهني غير الكحولي بسبب مشاكل أيضية. وإذا تُرك دون علاج، ربما يتطور إلى حالات أكثر خطورة مثل تليف الكبد أو سرطان الكبد.
كما أن السبب الرئيسي لمرض الكبد الدهني هو تراكم الدهون الثلاثية في خلايا الكبد. ويمكن أن يُضعف هذا التراكم وظائف الكبد ويزيد الالتهاب.
لكن يمكن من خلال إجراء تغييرات في نمط الحياة، مثل النظام الغذائي وممارسة الرياضة، أن يتم التخلص من دهون الكبد.
قهوة الزنجبيل
ومع أن قهوة الزنجبيل السوداء ليست علاجا سحريا للكبد الدهني، إلا أنها تُعدّ إضافة مفيدة لنظام غذائي صحي للكبد.
كما يمكن أن يُساعد شرب هذا المزيج بانتظام على:
تقليل الالتهاب: يتمتع كل من الزنجبيل والقهوة السوداء بخصائص مضادة للالتهابات تُخفف من التهاب الكبد.
تعزيز عملية الأيض: يُسرّع الكافيين حرق الدهون، بينما يُحسّن الزنجبيل عملية الهضم، وكلاهما يُساعد في تقليل الدهون.
إزالة سموم الكبد: تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في كلا المُكوّنين الكبد على إزالة سموم المواد الضارة بفعالية أكبر.
الزنجبيل - آيستوك
دور القهوة السوداء
تُعرف القهوة السوداء بفوائدها الصحية، وخاصةً تأثيرها على صحة الكبد.
كما أظهرت الدراسات أن تناول القهوة السوداء بانتظام يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد، بما يشمل تليف الكبد وسرطان الكبد.
يعود ذلك بشكل كبير إلى مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في القهوة، مثل الكافيين وحمض الكلوروجينيك والديتربينات.
وتساعد هذه المركبات على تقليل التهاب الكبد، وتحسين مستويات الإنزيمات، ومنع تراكم الدهون في الكبد. كما يزيد الكافيين من عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما يساعد على تكسير الدهون وتقليل تخزينها في الكبد.
فوائد الزنجبيل
لا شك في أن الزنجبيل جذر طبي قوي معروف بفوائده المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والهضم.
الزنجبيل الجاف - آيستوك
ويحتوي على مركبات فعالة مثل الجينجيرول والشوغول، والتي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين استقلاب الدهون.
وعند دمج الزنجبيل مع القهوة السوداء، يمكن للزنجبيل أن يعزز آثاره الوقائية للكبد. تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات على تقليل التهاب الكبد، بينما تدعم قدرته على تحسين الهضم استقلابًا أفضل للدهون، مما يمنع تراكم الدهون الزائدة في الكبد.
أما طريقة التحضير، فيتم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج أو مسحوق الزنجبيل إلى كوب من القهوة السوداء أو مسحوق الزنجبيل، ويتم التقليب جيدا وتركه منقوعا لمدة دقيقة. كما يمكن إضافة رشة من القرفة لمزيد من الفوائد الصحية.
يذكر أن البعض يصاب بمرض الكبد الدهني غير الكحولي بسبب مشاكل أيضية. وإذا تُرك دون علاج، ربما يتطور إلى حالات أكثر خطورة مثل تليف الكبد أو سرطان الكبد.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
اليمن الآن
منذ يوم واحد
- اليمن الآن
بين الوقاية والعلاج.. كوب قهوة الزنجبيل يوميًا قد يحمي كبدك من الخطر
من المعروف أن مرض الكبد الدهني يحدث بسبب تراكم الدهون المفرط في الكبد، والذي أصبح مؤخرا مصدر قلق صحي متزايد عالميا. مرض الكبد الدهني يصاب البعض بمرض الكبد الدهني غير الكحولي بسبب مشاكل أيضية. وإذا تُرك دون علاج، ربما يتطور إلى حالات أكثر خطورة مثل تليف الكبد أو سرطان الكبد. كما أن السبب الرئيسي لمرض الكبد الدهني هو تراكم الدهون الثلاثية في خلايا الكبد. ويمكن أن يُضعف هذا التراكم وظائف الكبد ويزيد الالتهاب. لكن يمكن من خلال إجراء تغييرات في نمط الحياة، مثل النظام الغذائي وممارسة الرياضة، أن يتم التخلص من دهون الكبد. قهوة الزنجبيل ومع أن قهوة الزنجبيل السوداء ليست علاجا سحريا للكبد الدهني، إلا أنها تُعدّ إضافة مفيدة لنظام غذائي صحي للكبد. كما يمكن أن يُساعد شرب هذا المزيج بانتظام على: تقليل الالتهاب: يتمتع كل من الزنجبيل والقهوة السوداء بخصائص مضادة للالتهابات تُخفف من التهاب الكبد. تعزيز عملية الأيض: يُسرّع الكافيين حرق الدهون، بينما يُحسّن الزنجبيل عملية الهضم، وكلاهما يُساعد في تقليل الدهون. إزالة سموم الكبد: تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في كلا المُكوّنين الكبد على إزالة سموم المواد الضارة بفعالية أكبر. الزنجبيل - آيستوك دور القهوة السوداء تُعرف القهوة السوداء بفوائدها الصحية، وخاصةً تأثيرها على صحة الكبد. كما أظهرت الدراسات أن تناول القهوة السوداء بانتظام يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد، بما يشمل تليف الكبد وسرطان الكبد. يعود ذلك بشكل كبير إلى مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في القهوة، مثل الكافيين وحمض الكلوروجينيك والديتربينات. وتساعد هذه المركبات على تقليل التهاب الكبد، وتحسين مستويات الإنزيمات، ومنع تراكم الدهون في الكبد. كما يزيد الكافيين من عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما يساعد على تكسير الدهون وتقليل تخزينها في الكبد. فوائد الزنجبيل لا شك في أن الزنجبيل جذر طبي قوي معروف بفوائده المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والهضم. الزنجبيل الجاف - آيستوك ويحتوي على مركبات فعالة مثل الجينجيرول والشوغول، والتي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين استقلاب الدهون. وعند دمج الزنجبيل مع القهوة السوداء، يمكن للزنجبيل أن يعزز آثاره الوقائية للكبد. تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات على تقليل التهاب الكبد، بينما تدعم قدرته على تحسين الهضم استقلابًا أفضل للدهون، مما يمنع تراكم الدهون الزائدة في الكبد. أما طريقة التحضير، فيتم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج أو مسحوق الزنجبيل إلى كوب من القهوة السوداء أو مسحوق الزنجبيل، ويتم التقليب جيدا وتركه منقوعا لمدة دقيقة. كما يمكن إضافة رشة من القرفة لمزيد من الفوائد الصحية. يذكر أن البعض يصاب بمرض الكبد الدهني غير الكحولي بسبب مشاكل أيضية. وإذا تُرك دون علاج، ربما يتطور إلى حالات أكثر خطورة مثل تليف الكبد أو سرطان الكبد.
اليمن الآن
منذ 6 أيام
- اليمن الآن
من مطبخك.. أضف هذا المكون للقهوة للتخلص من دهون الكبد
آ آ الرئيسية صحة وطب من مطبخك.. أضف هذا المكون للقهوة للتخلص من دهون الكبد الكبد الدهنى الكبد الدهنى آ يحدث مرض الكبد الدهني نتيجة تراكم الدهون المفرط فى الكبد، وهو ما أصبح الآن مصدر قلق صحي متزايد عالميًا، وغالبًا ما يرتبط الكبد الدهني بالسمنة وسوء التغذية وأنماط الحياة، ومع ذلك اكتسبت العلاجات الطبيعية، مثل القهوة السوداء مع الزنجبيل، شعبية واسعة نظرًا لفوائدها الصحية المحتملة، بما في ذلك تعزيز صحة الكبد، ولكن هل يُمكن لتناول القهوة السوداء مع الزنجبيل أن يساعد على التخلص من دهون الكبد؟ وهو ما يوضحه تقرير موقع "تايمز أوف انديا". آ ما هو مرض الكبد الدهني؟ يُقسم مرض الكبد الدهني إلى نوعين رئيسيين: مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) ومرض الكبد الدهني الكحولي (AFLD)، ويُعد مرض الكبد الدهني غير الكحولي، الذي لا ينتج عن تناول الكحول، أكثر شيوعًا، وغالبًا ما يرتبط بمشاكل أيضية، وإذا تُرك دون علاج، فقد يتطور إلى حالات أكثر خطورة مثل تليف أو سرطان الكبد، ولعل السبب الرئيسي لمرض الكبد الدهني هو تراكم الدهون الثلاثية في خلايا الكبد، ويمكن أن يُضعف هذا التراكم وظائف الكبد ويزيد الالتهاب. آ وتُعد تغييرات نمط الحياة، بما في ذلك النظام الغذائي وممارسة الرياضة، أمرًا بالغ الأهمية لإدارة دهون الكبد وعكس مسارها. آ دور القهوة السوداء في تعزيز صحة الكبد تشتهر القهوة السوداء بفوائدها الصحية، لا سيما تأثيرها على صحة الكبد، وقد أظهرت الدراسات أن تناولها بانتظام يُقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد، بما في ذلك تليف الكبد وسرطان الكبد، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في القهوة، مثل الكافيين وحمض الكلوروجينيك والديتربينات، حيث تساعد هذه المركبات على تقليل التهاب الكبد، وتحسين مستويات الإنزيمات، ومنع تراكم الدهون فيه، بالإضافة إلى ذلك، يُعزز الكافيين عملية الأيض في الجسم، مما يُساعد على تكسير الدهون وتقليل تخزينها في الكبد. آ كيف يعزز الزنجبيل فوائد القهوة السوداء الزنجبيل أحد الأعشاب المعروفة بخصائصها الطبية والمضادة للالتهابات وللأكسدة، بالإضافة إلى فوائده الهضمية، ويحتوي على مركبات فعالة مثل جينجيرول وشوجول، والتي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين استقلاب الدهون. آ وعند مزج الزنجبيل مع القهوة السوداء، يُعزز تأثيرها في حماية الكبد، حيث تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات على تقليل التهاب الكبد، بينما تُعزز قدرته على تحسين الهضم وعملية التمثيل الغذائي للدهون، مما يمنع تراكم الدهون الزائدة في الكبد. آ هل يمكن للقهوة السوداء بالزنجبيل أن تساعد في التخلص من دهون الكبد؟ مع أن تناول القهوة السوداء مع الزنجبيل ليست علاجًا سحريًا للكبد الدهني، إلا أنها قد تكون إضافة مفيدة لنظام غذائي صحي للكبد، وقد يساعد شرب هذا المزيج بانتظام على: آ تقليل الالتهاب: يتمتع كل من الزنجبيل والقهوة السوداء بخصائص مضادة للالتهابات يمكنها تخفيف التهاب الكبد. آ تعزيز عملية التمثيل الغذائي: حيث يعمل الكافيين على تسريع حرق الدهون، بينما يعمل الزنجبيل على تحسين عملية الهضم، وكلاهما يساعد في تقليل الدهون. آ تحسين عملية إزالة السموم من الكبد: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في كلا المكونين الكبد على إزالة السموم والمواد الضارة بشكل أكثر فعالية. آ كيفية صنع القهوة السوداء بالزنجبيل؟ إن تحضير قهوة الزنجبيل السوداء أمر بسيط: آ حضّر كوبًا من القهوة السوداء، وأضف نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج أو مسحوق الزنجبيل، وقلب جيدًا واتركه منقوعًا لمدة دقيقة.
المشهد اليمني الأول
٢٧-٠٤-٢٠٢٥
- المشهد اليمني الأول
أي المشروبين أفضل لزيادة طاقتك الصباحية: الشاي أم القهوة؟
ينقسم الكثيرون حول الاختيار بين القهوة والشاي، إذ يعتبر كل منهما خيارًا مفضلاً عند تناول مشروب ينشط الجسم ويساعد على تعزيز التركيز. ولكن أيهما الأفضل؟ وفقًا لموقع 'غود أند ويل'، يعتبر كلا المشروبين له فوائد رائعة، ولكن هناك بعض الفروقات التي قد تؤثر في اختيارك بينهما. القهوة والشاي: فوائد متشابهة ولكن مع اختلافات في التأثير تقول اختصاصية التغذية، ماي تشو، إن القهوة والشاي يشتركان في العديد من الفوائد الصحية بفضل احتوائهما على البوليفينول، وهي مركبات نباتية مضادة للأكسدة والالتهابات. وتشير الدراسات إلى أن استهلاك كميات معتدلة من القهوة أو الشاي يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب، السكتة الدماغية، وداء السكري من النوع الثاني، كما قد يدعمان أيضًا صحة الدماغ بفضل محتواهما من الكافيين ومضادات الأكسدة. ما الذي يميز القهوة؟ تعتبر القهوة من المشروبات التي تحتوي على كميات أكبر من الكافيين مقارنة بالشاي، مما يساهم في تعزيز التركيز وزيادة النشاط العقلي والجسدي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي القهوة على أحماض الكلوروجينيك، وهي مضادات أكسدة تدعم صحة الدماغ والكبد. ما الذي يميز الشاي؟ من ناحية أخرى، يتميز الشاي بوجود 'إل-ثيانين'، وهو مركب يساعد على تقليل التوتر. يعتبر هذا العنصر خاصًا بالشاي الأخضر والأبيض، وبعض أنواع الشاي الأخرى مثل البابونغ التي تعزز الهضم وتساعد على النوم. كما أن الشاي يعد خاليًا من الكافيين في بعض أنواعه مثل شاي الأعشاب، مما يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يراقبون استهلاكهم للمُنبهات. الكافيين: هل هو مفيد أم مضر؟ يختلف تأثير الكافيين على الأشخاص؛ ففي حين أن بعض الأشخاص يجدون أن الكافيين يحسن مزاجهم وطاقتهم، قد يعاني آخرون من التوتر والقلق عند تناول حتى كميات قليلة. تقول تشو إن إدارة الغذاء والدواء الأميركية تعتبر أن ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يوميًا يعد آمنًا لمعظم البالغين، ولكن قدرة الجسم على تحمل الكافيين تختلف من شخص لآخر. على سبيل المثال، تحتوي القهوة على حوالي 95 ملغ من الكافيين في الكوب الواحد، بينما يحتوي الشاي على 30 إلى 50 ملغ. الشاي الأخضر، بفضل 'إل-ثيانين'، يوفر دفعة طاقة أكثر سلاسة مقارنة بالقهوة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يفضلون تجنب القلق الناتج عن الكافيين. تأثير الإفراط في تناول القهوة أو الشاي على الرغم من الفوائد العديدة للقهوة والشاي، فإن الإفراط في تناول هذه المشروبات قد يؤدي إلى مشاكل صحية. قد يسبب تناول كميات كبيرة من القهوة أو الشاي – خاصة الأنواع الغنية بالكافيين – مشاكل في النوم، وزيادة سرعة ضربات القلب، أو مشاكل في الأمعاء. كما أن حموضة القهوة قد تكون مزعجة للمعدة الحساسة، بينما قد تؤدي الأنواع المركزة من الشاي إلى إرهاق الكبد والكلى أو التفاعل مع الأدوية. أيهما الأفضل: الشاي أم القهوة؟ لا توجد إجابة واحدة لهذا السؤال، حيث يعتمد الاختيار بين الشاي والقهوة على أهداف الشخص الصحية ومدى تحمله للكافيين. القهوة قد تكون أكثر فعالية في دعم الطاقة وتعزيز التمثيل الغذائي، بينما يساعد الشاي في تقليل التوتر وترطيب الجسم. في النهاية، يمكن أن يكون كلا المشروبين جزءًا من نظام غذائي صحي، لكن الاعتدال هو الأساس. كما أن ما تضيفه إلى مشروبك من إضافات مثل السكر أو الحليب قد يؤثر على فوائده الصحية. بالإضافة إلى ذلك، ينصح بتجنب شرب القهوة أو الشاي في وقت متأخر من اليوم، حيث يمكن أن يؤثر الكافيين سلبًا على جودة النوم.
