دراسة:الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقول تحمي من الشيخوخة وتطيل العمر

توصلت دراسة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون 4 أنواع من الكربوهيدرات هم أكثر عرضة للبقاء بصحة جيدة حتى سن السبعين، وذلك وفقا لما ذكره موقع Daily Express.
تشير دراسة إلى أن النساء اللواتي يتناولن كميات أكبر من الألياف والكربوهيدرات عالية الجودة في منتصف العمر يتمتعن بصحة أفضل في مراحل لاحقة من حياتهن، ويتجنبن الإصابة بـ 11مرضًا مزمنًا، حلل الباحثون الأنظمة الغذائية لأكثر من 47 ألف امرأة شاركن في دراسة صحة الممرضات الأمريكيين بين عامي 1984 و2016.
وقال الدكتور أندريس أرديسون كورات، الباحث في جامعة تافتس في ماساتشوستس، والمشرف على الدراسة: " الكربوهيدرات المختلفة يمكن أن تؤثر على الصحة بشكل مختلف، سواءً على الوزن أو الطاقة أو مستويات السكر في الدم، ولكن بدلاً من مجرد النظر إلى التأثيرات المباشرة لهذه العناصر الغذائية الكبرى، أردنا أن نفهم ما قد تعنيه للصحة الجيدة بعد 30 عامًا.
وأضاف، تشير نتائجنا إلى أن جودة الكربوهيدرات قد تكون عاملاً مهمًا في الشيخوخة الصحية، وقد وجدت الدراسة أن النساء اللاتي تناولن المزيد من الكربوهيدرات عالية الجودة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات كن أكثر عرضة بنسبة 37% لتجربة الشيخوخة الصحية.
وفي الوقت نفسه، ارتبط النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات المكررة من السكريات المضافة والحبوب المكررة والبطاطس، أو الخضراوات النشوية، بانخفاض احتمالات الشيخوخة الصحية بنسبة 13%
تم تعريف الشيخوخة الصحية بأنها العيش حتى سن السبعين مع البقاء خاليًا من 11 مرضًا مزمنًا أو ضعف الذاكرة، مع التمتع بصحة عقلية جيدة، وتضمنت قائمة الأمراض السرطان (باستثناء سرطان الجلد غير الميلانيني)، ومرض السكري من النوع 2 ، وقصور القلب، والسكتة الدماغية ، وفشل الكلى، ومرض باركنسون.
وقال الدكتور أرديسون كورات: "كانت الكربوهيدرات الأساسية عالية الجودة عبارة عن الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات الكاملة والبقوليات، السبب هو أنها تحتوي على الكثير من الألياف والعديد من أشكال النشويات الأكثر مقاومة والتي تتحلل ببطء أكبر في أجسامنا، تشمل الكربوهيدرات منخفضة الجودة الحبوب المكررة والسكريات المضافة.
وأضاف البروفيسور تشي صن، المؤلف المشارك في الدراسة من أقسام التغذية وعلم الأوبئة في كلية تي إتش تشان للصحة العامة: "نتائجنا تتفق مع أدلة أخرى تربط بين استهلاك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات وانخفاض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، والآن نرى الارتباط بنتائج الوظائف البدنية والإدراكية".

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ ساعة واحدة

• الجمهورية

أطعمة خادعة ترفع السكر في الدم..احذرها

تعمل بعض ال أطعمة على رفع مستوى الجلوكوز في ال دم بسرعة لما تحتوية من كميات عالية من ال سكر والنشويات ,نتعرف على تلك ال أطعمة ونحذرها : 1-العصائر المعبأة والمجهزة تحتوي العديد من العصائر الصناعية على كميات كبيرة من ال سكر المضاف، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة ال سكر في ال دم بدلاً من العصائر الطبيعية الطازجة. 2-الخبز الأبيض والمكررات الخبز الأبيض والمعكرونة المصنوعة من الدقيق المكرر تؤدي إلى زيادة سريعة في معدل ال سكر بال دم لأنها تحتوي على نشويات سهلة الهضم. 3-الزبادي المحلى والمنكهات الصناعية رغم أن الزبادي مصدر جيد لل بروتين وال كالسيوم ، إلا أن الزبادي المحلى والمنكهات الصناعية تحتوي على سكر يات مخفية ترفع ال دم بدون ملاحظة واضحة. 4-الوجبات الخفيفة الصناعية والمشروبات الغازية تتميز هذه الأنواع باحتوائها على سكر مضاف بكميات عالية، مما يؤدي إلى تقلبات حادة في مستويات ال سكر وارتفاع مفاجئ. الفواكه المجففة رغم كونها تبدو صحية، إلا أن الفواكه المجففة تحتوي على تركيز مرتفع من ال سكر الطبيعي مما قد يرفع ال سكر في ال دم بسرعة أكبر من الفواكه الطازجة. التصنيفات أطعمة ترفع السكر في الدم أطعمة خادعة لمرضى السكري أغذية ممنوعة لمرضى السكري السكر الخفي في الطعام تأثير الكربوهيدرات على السكر أطعمة صحية لكنها ترفع السكر أغذية ترفع الجلوكوز بسرعة ماذا يأكل مريض السكري تجنب ارتفاع السكر بعد الأكل سكر الدم والأطعمة المصنعة بدائل غذائية لمرضى السكري الأغذية التي ترفع السكر بسرعة حمية منخفضة المؤشر الجلايسيمي أطعمة تسبب مقاومة الإنسولين لايف ستايل أخبار لايف ستايل أخبار لايف ستايل اليوم منوعات أخبار منوعات أخبار منوعات اليوم أخبار المنوعات أخبار المنوعات اليوم المنوعات اخبار لايف ستايل اخبار لايف ستايل اليوم آخر أخبار المنوعات آخر أخبار المنوعات اليوم اخبار متنوعة اخبار خفيفة لايت طرائف غرائب اخبار طريفة اخبار غريبة سوشيال ميديا التواصل الاجتماعي اخبار السوشيال ميديا اخبار التواصل الاجتماعي منوعات السوشيال ميديا اخبار لايت الجمهورية اون لاين الجمهورية أون لاين اخبار الجمهورية اون لاين أخبار الجمهورية أون لاين الجمهورية اونلاين اخبار الجمهورية اونلاين اخبار الجمهورية أونلاين الصحة اخبار الصحة اخبار صحية نصائح نصائح صحية أخبار الصحة أخبار صحية نصائح تهمك اخبار تهمك تجميل أكلات مطبخك غرائب جمالك اناقتك منزلك نصائح تربوية نصائح اسرية بالذكاء الاصطناعي..تعزيز النوم العميق السبت 24 مايو 2025 5:43:45 م المزيد الحبار يتواصل.. ويلوّح لبعضه البعض السبت 24 مايو 2025 5:32:09 م المزيد الحواوشي فى 10 دقايق السبت 24 مايو 2025 5:19:40 م المزيد الحمام المحشي فريك السبت 24 مايو 2025 5:09:35 م المزيد نصائح للحفاظ على بشرتك مشرقة وصحية فى الصيف السبت 24 مايو 2025 5:00:29 م المزيد

الصباح العربي

منذ 2 ساعات

• الصباح العربي

لتحسين نسبة السكر والكولسترول في الدم.. فوائد تناول التوت الأسود على الجسم

أعلنت دراسة حديثة عن كون التوت الأسود هو من أفضل النباتات التي يمكن الاعتماد عليها في تحسين نسبة السكر والكولسترول في الدم، خاصة وأن التوت يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية. تعمل الألياف الغذائية المتواجدة في التوت على الذوبان في الجهاز الهضمي وهذا يمنع الجسم من امتصاص الكولسترول، وهذا له دوره بالطبع في المساعدة على خفض مستويات الكوليسترول الضار. يعتبر التوت غني بمضادات الأكسدة الأنثوسيانين، وذلك لكونها عبارة عن مركبات نباتية والمسئولة عن لون التوت الداكن. جدير بالذكر أن التوت الأسود يحتوي على إنزيمات تعمل على هضم الكربوهيدرات في الجسم، وهذا له دوره في الإبطاء من عملية إطلاق الجلوكوز في الدم.

الدستور

منذ 2 ساعات

• الدستور

أفضل الأطعمة والعادات الغذائية للتغلب على التعب وزيادة الطاقة اليومية

في ظل تسارع نمط الحياة الحديثة وتزايد الضغوط اليومية، أصبح الشعور بالتعب والإرهاق مشكلة تؤثر على جودة حياة الكثيرين. ويتناول هذا التقرير أهمية التغذية السليمة ودورها المحوري في تعزيز مستويات الطاقة بالجسم، مستعرضًا أفضل الأطعمة والعادات الغذائية التي تساهم في تقليل التعب وتحسين النشاط البدني والذهني. ما هو سبب الشعور الدائم بالتعب؟ يُعد التعب من أكثر الأعراض الشائعة في الحياة اليومية، وقد يكون ناتجًا عن قلة النوم، الضغط النفسي، سوء التغذية، أو حتى الملل والإجهاد الجسدي، لكن التغذية تلعب دورًا أساسيًا في تحسين مستويات النشاط ومقاومة الإرهاق. كيف يمكن أن تساعد التغذية في تقليل التعب؟ اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يمنحك طاقة مستدامة على مدار اليوم، وإليك أهم النصائح الغذائية التي يجب اتباعها لتحسين طاقتك: 1. لا تتجاهل وجبة الإفطار تناول فطور متكامل يُنشّط عملية الأيض ويدعم الدماغ والجسم بالطاقة، قم باختيار مزيجًا من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين، مثل خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني والموز. 2. وزّع وجباتك على مدار اليوم تناول ثلاث وجبات رئيسية بالإضافة إلى وجبتين خفيفتين يحافظ على مستويات السكر في الدم ويمنع هبوط الطاقة. 3. ركز على الحديد نقص الحديد قد يسبب فقر الدم، وهو أحد أسباب التعب الشائعة، واحرص على تناول أطعمة غنية بالحديد مثل السبانخ، العدس، أو اللحوم الحمراء الخالية من الدهون. 4. اختر الكربوهيدرات المعقدة لا تتجنب الكربوهيدرات بل اختر الأنواع المفيدة مثل الشوفان، الكينوا، الأرز البني، والفاصوليا، حيثُ إنَّ هذه الأطعمة تُطلق الطاقة ببطء وتُبقيك نشيطًا لفترة أطول. 5. قلل من الأطعمة المعالجة الأطعمة السريعة والغنية بالسكر والدهون المشبعة ترفع الطاقة بسرعة ولكنها تؤدي إلى هبوط مفاجئ يسبب الخمول، لذا بدّلها بالفواكه، الخضروات، والبروتينات قليلة الدسم. 6. لا تفرط في تناول الطعام تناول وجبات كبيرة قد يسبب الخمول، لذا اختر وجبات خفيفة ومتعددة للحفاظ على نشاطك دون شعور بالثقل. أفضل الأطعمة لمحاربة التعب وزيادة النشاط