logo
سحب منتج شوكولاتة دبي من الأسواق الأميركية بسبب مخاوف من تلوثها بـ"السالمونيلا"

سحب منتج شوكولاتة دبي من الأسواق الأميركية بسبب مخاوف من تلوثها بـ"السالمونيلا"

خليج تايمز٢٠-٠٧-٢٠٢٥
سحبت شركة أمريكية متخصصة في تجارة التجزئة دفعةً من شوكولاتة دبي بسبب مخاوف من تلوثها بالسالمونيلا. ونشرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) هذا الإعلان، مُحدِّثةً مستوى الخطر من الفئة الأولى، وهو أعلى مستوى لديها.
وسحبت شركة "وورلد ماركت" منتج "إميك سبريد بكريمة الفستق والكاكاو مع الكاداييف" لاحتمال تلوثه بالسالمونيلا، وفقًا للإعلان المنشور على موقع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. وقد وُزّعت هذه المنتجات في الفترة من 11 يونيو إلى 9 يوليو 2025.
وبدأت عملية سحب منتجات إيميك لأول مرة في 14 يوليو. وبعد ثلاثة أيام، قامت إدارة الغذاء والدواء بتحديثها إلى تصنيف من الدرجة الأولى، حسبما ذكرت مجلة نيوزويك.
السالمونيلا كائن حي يمكن أن يسبب عدوى خطيرة، وأحيانًا مميتة، لدى الأطفال الصغار، والضعفاء أو كبار السن، وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. غالبًا ما يعاني الأشخاص الأصحاء المصابون بالسالمونيلا من الحمى والإسهال (الذي قد يكون دمويًا) والغثيان والقيء وآلام البطن، وفقًا للبيان.
تابع آخر الأخبار. تابع KT على قنوات واتساب.
وأضافت أنه "في حالات نادرة، يمكن أن تؤدي الإصابة بالسالمونيلا إلى دخول الكائن الحي إلى مجرى الدم وتسبب أمراضا أكثر خطورة مثل التهابات الشرايين (أي تمدد الأوعية الدموية المصابة) والتهاب الشغاف والتهاب المفاصل".
وبدأت الشركة عملية السحب بعد فحص عينات من المنتج من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، وجاءت نتائج فحصها إيجابية لبكتيريا السالمونيلا. مع ذلك، لم تُسجل أي حالات مرضية حتى الآن.
اكتسبت "شوكولاتة دبي"، وهي لوح شوكولاتة يحتوي على حشوة الفستق والكنافة، شعبية كبيرة بعد انتشارها على تيك توك في عام 2024. تم إنشاء لوح الشوكولاتة الأصلي بواسطة Fix Dessert Chocolatier في دبي، ولكن تم إجراء تغييرات عليه من قبل العديد من العلامات التجارية، بما في ذلك Emek Gıda، التي تأثر منتجها بالاستدعاء الحالي.
FIX Dessert Chocolatier، وهي علامة تجارية للحلويات مقرها دبي أسستها سارة حمودة، جاءت بفكرة لوح الكنافة بالفستق. تم تعيين الشيف نويل كاتيس، وهو متخصص في الحلوى الفلبينية، من قبل FIX للمساعدة في تطوير شوكولاتة كنافة الفستق التي أصبحت الآن منتشرة على نطاق واسع.
وفي الشهر الماضي، قالت هيئة معايير الغذاء البريطانية إن بعض أنواع الشوكولاتة على طراز دبي التي تباع في سوق التجزئة بالمملكة المتحدة قد لا تفي بمعايير البلاد وقد تحتوي على إضافات أو عوامل تلوين محظورة.
هوس الشوكولاتة في دبي: بيع 2.5 مليون قطعة في المطارات خلال 6 أشهر؛ الكشف عن أفضل العلامات التجارية معركة "شوكولاتة دبي": منع سوبر ماركت ألماني من بيع حلوى الكنافة والفستق
Orange background

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعليقات

لا يوجد تعليقات بعد...

أخبار ذات صلة

10 أعراض قد تنذر بانخفاض خطير في ضغط الدم
10 أعراض قد تنذر بانخفاض خطير في ضغط الدم

سكاي نيوز عربية

timeمنذ 2 ساعات

  • سكاي نيوز عربية

10 أعراض قد تنذر بانخفاض خطير في ضغط الدم

وبحسب مختصين، فإن ضغط الدم يعد منخفضا عندما يقل عن 90/60 ملم زئبق، ما قد يؤدي إلى ضعف تدفق الدم إلى الأعضاء الحيوية. وفيما يلي أبرز 10 أعراض قد تشير إلى أن ضغط دمك منخفض جدا: الدوخة والإغماء الشعور بالدوار أو الإحساس بأن الغرفة تدور من حولك قد يكون مؤشرا على تدني تدفق الدم إلى الدماغ. وفي حالات أشد، قد يصل الأمر إلى فقدان الوعي المؤقت. التعب والإرهاق المزمن انخفاض الضغط قد يؤدي إلى إنهاك بدني وذهني، يظهر على شكل ضعف عام أو ما يعرف بـ"ضباب الدماغ". هذا النوع من التعب قد يؤثر سلبا على التركيز والحالة المزاجية والإنتاجية. الارتباك الذهني الارتباك ومشاكل التركيز قد تنجم عن نقص الأوكسجين والغذاء الذي يصل إلى المخ، خاصة لدى كبار السن أو من يعانون من مشاكل صحية مزمنة. خفقان القلب خفقان مفاجئ أو شعور بتسارع ضربات القلب قد يكون رد فعل طبيعي للجسم لتعويض ضعف الدورة الدموية الناجم عن انخفاض الضغط. تشوش الرؤية الرؤية الضبابية أو غير الواضحة قد تكون علامة على أن الدم لا يصل بكمية كافية إلى العينين أو الدماغ. وفي حالات نادرة، قد يحدث فقدان مؤقت للرؤية في إحدى العينين. ألم في الرأس أو الرقبة ألم الرقبة والكتفين أو خلف الرأس قد يكون نتيجة "الهبوط الانتصابي"، وهي الحالة التي ينخفض فيها الضغط فجأة عند الوقوف. ويعرف هذا النوع من الألم بألم "علاقة المعطف". الغثيان أو التقيؤ الشعور بالغثيان أو التقيؤ، خاصة بعد تغيير الوضعية أو مباشرة بعد الجراحة، قد يكون بسبب تراجع تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي أو جذع الدماغ. برودة الأطراف عندما يحاول الجسم الحفاظ على تدفق الدم إلى الأعضاء الأساسية، قد يقلل التروية الدموية إلى الأطراف، ما يسبب برودة في اليدين والقدمين وتغير لون الجلد في بعض الحالات. ضيق التنفس رغم ندرته، فإن الشعور بضيق في التنفس قد يحدث إذا كان الدم لا يضخ بكفاءة نحو الرئتين، ما يؤثر على عملية تبادل الغازات الحيوية. ألم في الصدر في بعض الحالات الخطيرة، قد يتسبب انخفاض الضغط في ألم بالصدر يشبه الذبحة الصدرية. وغالبا ما يوصف هذا الألم بثقل أو ضيق خلف عظمة القص، وقد يمتد إلى الذراعين أو الفك.

سرطان الرئة نمو غير منضبط لخلايا الشعب الهوائية
سرطان الرئة نمو غير منضبط لخلايا الشعب الهوائية

صحيفة الخليج

timeمنذ 2 ساعات

  • صحيفة الخليج

سرطان الرئة نمو غير منضبط لخلايا الشعب الهوائية

يشكل سرطان الرئة إحدى المشكلات المرضية الشائعة بين الأشخاص ولا يزال السبب الرئيسي للوفاة بالسرطان حول العالم، بنحو 1,8 مليون حالة وفاة 18% في عام 2023، بحسب التقديرات الصادرة عن الوكالة الدولية لبحوث السرطان، وهو يبدأ في الظهور عندما تنمو خلايا غير طبيعية بطريقة غير منضبطة داخل الرئتين ويتطور في صمت، ويُعد التدخين عاملاً أساسياً للإصابة، ويتسبب في نحو 85% من جميع الحالات، وذلك وفقاً لمنظمة الصحة العالمية، وتشمل الأعراض السعال الذي لا يزول، والألم الصدري وضيق النفس، وفي السطور القادمة يسلّط الخبراء والاختصاصيون الضوء على هذا الموضوع تفصيلاً. يقول د. محمد عزام زيادة، استشاري طب الأورام، إن الإصابة بسرطان الرئة تحدث عندما تنمو الخلايا بشكل غير طبيعي وخارج عن السيطرة، وعادة تنجم هذه الحالة بسبب تلف في الحمض النووي، ويعدُّ التدخين أحد الأسباب الرئيسية للمرض، إلا أن التعرض لمواد كيميائية خطرة أخرى قد يلعب دوراً كبيراً أيضاً. ويتابع: «عندما تتضرر خلايا الشعب الهوائية، تبدأ بالتكاثر بشكل غير منتظم، ما يؤدي إلى تكوّن أورام خبيثة، وفي حال عدم اكتشافها وعلاجها في مراحل مبكرة، فإنها تنتشر داخل الرئة بأكملها، ما يتسبب في ضعف وظيفة الجهاز التنفسي، ومع مرور الوقت، تنتقل أورام الرئة إلى أعضاء أخرى في الجسم (الانتشار السرطاني)، ما يزيد من تعقيد التداوي؛ لذا يُعدُّ الاكتشاف المبكر والتدخل العلاجي السريع أمرين بالغَي الأهمية في السيطرة على تأثير سرطان الرئة لدى المرضى». يوضح د. عزام أن احتمالية الإصابة بسرطان الرئة تزداد بشكل ملحوظ مع التقدم في العمر، إذ تُظهر الإحصائيات أن أغلبية حالات التشخيص الجديدة تُسجل لأشخاص تجاوزوا سن الستين، ويرتبط ذلك بتراكم عوامل الخطر على مدى السنوات؛ مثل: التدخين لفترات طويلة أو التعرض المستمر للمواد الضارة والملوثات البيئية. ويضيف: «تشير الدراسات إلى أن الرجال يواجهون خطراً أعلى نسبياً؛ مقارنة بالنساء، ويُعزى ذلك إلى ارتفاع نسب التدخين بين الذكور، إضافة إلى التعرض المهني لمواد كيميائية وصناعية معينة، ومع ذلك، لا يعني أن الفئات الأصغر سناً أو النساء في مأمن كامل، إذ يمكن لعوامل مثل العوامل الوراثية أو التعرض المستمر للتلوث الهوائي أو التدخين السلبي أن تزيد من احتمالية الإصابة في مراحل عمرية أبكر». ويذكر د. عزام أن أعراض سرطان الرئة تتعدد وتختلف شدتها من شخص لآخر، وعادة ما تكون غير واضحة في المراحل المبكرة للمرض، ما يصعب اكتشافه في وقت مبكر، ومن العلامات الشائعة التي ترافق الإصابة: السعال المزمن أو المصحوب بالدم أو البلغم الدموي، ألم في الصدر يزداد عند التنفس العميق أو السعال، ضيق وصعوبة في التنفس بشكل طبيعي، وفقدان الوزن غير المبرر ونقص الشهية، الإرهاق المستمر والشعور الدائم بالتعب دون سبب واضح. ويتابع: «يعاني المريض التهابات صدرية متكررة؛ مثل: الالتهاب الرئوي أو التهاب الشعب الهوائية، وبحة أو تغيراً ملحوظاً في الصوت، وتظهر أعراض أخرى مثل تورم الوجه أو الرقبة نتيجة ضغط الورم على الأوعية الدموية الكبرى مع تقدم المرض، أو ألم في العظام في حال انتشار السرطان إلى أجزاء أخرى من الجسم، يُوصى بمراجعة الطبيب فور ظهور أي من هذه العلامات، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة للإصابة ككبار السن والمدخنين، كونها تتشابه مع أمراض تنفسية بسيطة مثل نزلات البرد أو التهابات الشعب الهوائية. أسباب وعوامل يؤكد د. حسان جعفر، استشاري طب الأورام، أن سرطان الرئة من أكثر أنواع السرطان خطورة وانتشاراً، كونه يتطور في صمت، ولا تظهر أعراضه بوضوح إلا في مراحل متقدمة، ما يؤدي إلى فقدان فرص العلاج الشافي لدى كثير من المرضى، وهنا تكمن أهمية التشخيص المبكر ورفع الوعي العام بالعلامات والعوامل المسببة، ما يتيح التدخل العلاجي الناجح، ويوفر فرصاً أفضل للحياة، ويعتمد ذلك على الفحص السريري، والأشعة المقطعية منخفضة الجرعة، تنظير القصبات، الخزعة، وتحليل البلغم، إلى جانب اختبارات وظائف الرئة. ويتابع: «يمثل التدخين السبب الرئيسي لنحو 85% من حالات سرطان الرئة، لكنه ليس العامل الوحيد؛ حيث إن التعرض للتدخين السلبي، والملوثات البيئية مثل غاز الرادون والأسبستوس، إضافة إلى العوامل الوراثية وبعض المشكلات الطبية المزمنة، تزيد من خطر الإصابة حتى لدى غير المدخنين». يوضح د. جعفر أن هناك نوعين رئيسيين من سرطان الرئة: سرطان الرئة ذو الخلايا الصغيرة، ويعتبر الأكثر عدوانية وينمو بسرعة إلا أنه يستجيب عادة للعلاج الكيميائي والإشعاعي، وسرطان الرئة ذو الخلايا غير الصغيرة، وهو الأكثر شيوعاً، وله عدة أنواع فرعية، وعادة ما يُعالج بالجراحة والعلاج الموجه، وتجدر الإشارة إلى أن الدعم النفسي والاجتماعي خلال رحلة التداوي، يلعب دوراً مهماً في دعم جودة الحياة. ويشير د. جعفر إلى أن الفحص المبكر أهم خطوة نحو الوقاية، وسلاح في وجه هذا المرض الصامت، كونه يضاعف فرص التعافي والشفاء بنسبة تصل إلى أكثر من 65% في المراحل المبكرة، مقارنة بنسب أقل بكثير في المراحل المتقدمة، ويجب التوعية المجتمعية بأهمية الفحوص الدورية حتى في غياب الأعراض، حيث إن هناك عوامل طبية يمكن أن تزيد من خطر الإصابة؛ مثل: حالات مثل الانسداد الرئوي المزمن، التليف الرئوي، الالتهابات الرئوية المزمنة، ضعف المناعة، والتعرض المهني للغبار والمواد الكيميائية، وضرورة الإقلاع عن التدخين وتجنب التدخين السلبي، وتقليل التعرض للملوثات البيئية والمواد المسرطنة المهنية، وتحسين جودة الهواء الداخلي، والالتزام بنمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة وممارسة الرياضة. مضاعفات وتداوٍ يذكر د. أفصل محمد، مختص جراحة الأورام، أن سرطان الرئة يتسبب في العديد من المضاعفات، ومن أبرزها: مشاكل في الجهاز التنفسي ضيق في التنفس، وانصباب جنبي (تراكم السوائل حول الرئتين)، وانسداد مجرى الهواء، انتشار إلى الدماغ أو العظام أو الكبد أو الغدد الكظرية، متلازمة الوريد الأجوف العلوي، ما يؤدي إلى ضغط الورم على الوريد الكبير، وبالتالي تورم في الوجه أو الذراعين، متلازمات الأباعد الورمية أو اضطرابات مرتبطة بالهرمونات تسببها الخلايا السرطانية؛ مثل: فرط كالسيوم الدم، والعدوى المتكررة بالالتهاب الرئوي أو التهاب الشعب الهوائية الناتج عن ضعف وظائف الرئة، ألم في الصدر، أو العظام (في حال انتشاره)، أو آلام مرتبطة بالأعصاب في حالات أورام بانكوست. يوضح د. محمد أن مراحل سرطان الرئة تُصنف بحسب حجم الورم، إصابة العقدة، النقائل، وتنقسم كالآتي: • المرحلة 0: سرطان موضعي أو خلايا غير طبيعية في البطانة فقط. • المرحلة الأولى: ورم صغير، دون إصابة العقدة الليمفاوية. • المرحلة الثانية: يزيد حجم الورم أو ينتشر إلى العقد الليمفاوية القريبة. • المرحلة الثالثة: انتشار موضعي إلى العقد الليمفاوية في الصدر. • المرحلة الرابعة: انتشار خبيث إلى أعضاء وأجهزة بعيدة. يشير د. محمد إلى أن الخيارات العلاجية لعلاج سرطان الرئة تعتمد على نوع ومرحلة المرض؛ وهي تشمل: الجراحة (استئصال الفص، أو استئصال الإسفين) لحالات سرطان الرئة صغير الخلايا في مراحله المبكرة، والعلاج الإشعاعي للأورام الموضعية أو الرعاية التلطيفية، ويستخدم العلاج الكيميائي في حالة سرطان الرئة صغير الخلايا وسرطان الرئة صغير الخلايا المتقدم، أما العلاج الموجه فهو من الطرق الحديثة التي تكافح السرطانات ذات الطفرات المحددة (مستقبل عامل نمو البشرة، والمثبطات)، إضافة إلى العلاج المناعي الذي يستهدف تعزز جهاز المناعة، وتركز الرعاية التلطيفية على تخفيف الأعراض وتحسين جودة الحياة. ويتابع: تسهم بعض الاستراتيجيات في إدارة سرطان الرئة وإبطاء تفاقم المرض والتحكم في الأعراض، ومن بينها: الإقلاع عن التدخين لمنع المزيد من الضرر، إعادة التأهيل الرئوي الذي يعمل على تحسين التنفس والقدرة على التحمل، الدعم الغذائي الذي يُساعد في الحفاظ على القوة أثناء العلاج، إدارة الألم بالأدوية، أو التخدير العصبي، أو العلاج الإشعاعي، ومراقبة المضاعفات عن طريق إجراء فحوص تصويرية واختبارات مخبرية منتظمة للكشف عن تكرار المرض أو انتشاره. 6 سلوكيات تدعم صحة الجهاز التنفسي 1. يعد الإقلاع عن التدخين (التبغ والسجائر الإلكترونية) من أهم العادات الصحية، التي تفيد في الحد من الإصابة بسرطان الرئة، مع ضرورة الابتعاد عن التعرض للتدخين السلبي. 2. يوصي الأطباء بالحفاظ على تعزيز صحة الرئة، وذلك عن طريق تقوية عضلات الصدر، بالاهتمام بممارسة تمارين القلب والأوعية الدموية بشكل يومي يستغرق من 20 إلى 30 دقيقة. 3. تشير الأبحاث العلمية إلى أهمية المواظبة على التنفس العميق، والتنفس الحجابى الذي يسهم في زيادة سعة الرئة، كما يفيد الشهيق والزفير لعدد أربع مرات، أو التنفس من البطن، في تجديد الشعور بالاسترخاء والهدوء، والتخلص من الإجهاد والتوتر الذي يؤثر سلباً في أجهزة الجسم الحيوية. 4. يحذر خبراء الصحة من الجلوس لوقت طويل في محيط المدافئ ومواقد حرق الأخشاب، أو ممارسة التدريبات الرياضية في الأماكن التي تتسم بالتهوية السيئة، أو المزدحمة ولا يمكن التنفس فيها بشكل سليم. 5. تزداد فرص الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي لدى الأشخاص الذين لا يحصلون على الساعات الكافية من الراحة والنوم، كونها تؤثر سلباً في الجهاز المناعي. 6. يعزز فيتامين (د) صحة الرئتين، وخاصة لدى مرضى الانسداد الرئوي أو الربو، حيث وجدت الدراسات أن نقص هذا الفيتامين يمكن أن يسبب قصوراً في وظائف الرئة، ويمكن الحصول عليه عن طريق التعرض لأشعة الشمس في غير أوقات الذروة، أو الأطعمة، مثل: الأسماك الدهنية أو صفار البيض أو الجبن أو المكملات الغذائية، بشرط أن تكون تحت إشراف الطبيب.

البصمة الكربونيةـ لمدينة دبي
البصمة الكربونيةـ لمدينة دبي

البيان

timeمنذ 3 ساعات

  • البيان

البصمة الكربونيةـ لمدينة دبي

في رؤية دبي لجودة الحياة 2033، لا تقتصر معايير الرفاه على التطور العمراني والخدمات الحديثة، بل تشمل أيضاً الاهتمام العميق بالبيئة الطبيعية، باعتبارها عنصراً أساسياً في تحقيق التوازن بين الإنسان ومحيطه، وفي تعزيز الصحة الجسدية والنفسية للسكان. ورغم أن دبي تقع في بيئة صحراوية بطبيعتها، إلا أنها استطاعت خلال العقود الماضية أن تطور منظومة بيئية متكاملة تجمع بين الاستدامة والتنوع البيولوجي والابتكار في إدارة الموارد. من المحميات الطبيعية، إلى الشواطئ المفتوحة، والمزارع العضوية، والمساحات الخضراء داخل الأحياء السكنية، تُثبت الإمارة أن الحفاظ على البيئة ليس عائقاً أمام التنمية، بل أحد مقوماتها الأساسية. وتطمح دبي من خلال استراتيجية جودة الحياة إلى مضاعفة المساحات الخضراء، وتحسين جودة الهواء، والحفاظ على الحياة الفطرية، إلى جانب التوسع في استخدام مصادر الطاقة المتجددة، والتقليل من البصمة الكربونية للمدينة. كما تسعى الإمارة إلى تعزيز الوعي البيئي لدى أفراد المجتمع، وتمكينهم من تبنّي سلوكيات مستدامة في حياتهم اليومية. ومن أبرز المبادرات الداعمة لهذا المحور: تطوير محمية رأس الخور ومحمية المرموم، ومشروع زراعة مليون شجرة، وتحويل ممرات المشي والركض إلى مسارات طبيعية خضراء، إضافة إلى مبادرات إعادة التدوير، وتشجيع أنماط التنقل الصديقة للبيئة كالدراجات الكهربائية والحافلات النظيفة. وتولي الاستراتيجية أهمية خاصة لتوفير بيئة معيشية صحية في كل حي من أحياء دبي، من خلال تعزيز التهوية الطبيعية، وتقليل الضوضاء والتلوث، وتوفير حدائق ومناطق استجمام قريبة من السكان. كما ترتكز على إشراك المجتمع المدني والمدارس والقطاع الخاص في تنفيذ البرامج البيئية. إن محور البيئة الطبيعية في استراتيجية جودة الحياة يعكس وعياً متقدماً بأن المدن الناجحة لا تُقاس بناطحات السحاب فقط، بل بقدرتها على توفير هواء نقي، وظلال خضراء، وفضاءات هادئة تتيح للإنسان أن يتنفس ويتأمل ويعيش بانسجام مع الطبيعة.

حمل التطبيق

حمّل التطبيق الآن وابدأ باستخدامه الآن

هل أنت مستعد للنغماس في عالم من الحتوى العالي حمل تطبيق دايلي8 اليوم من متجر ذو النكهة الحلية؟ ّ التطبيقات الفضل لديك وابدأ الستكشاف.
app-storeplay-store