علامات خفية للشيخوخة المبكرة- لا تتجاهلها
رغم أن الشيخوخة مرحلة طبيعية في حياة الإنسان، إلا أن ظهورها مبكرًا قد يكون نتيجة لعوامل صحية أو نمط حياة غير متوازن، ما يجعل اكتشاف العلامات المبكرة أمرًا ضروريًا للوقاية والتدخل في الوقت المناسب.
اضافة اعلان
ووفقًا لموقع The Health Site، فإن هناك عددًا من العلامات الخفية التي قد تشير إلى بداية الشيخوخة المبكرة، حتى في سن الأربعين، وأبرزها:
تباطؤ وتيرة المشي: يُعتبر من المؤشرات المقلقة، إذ يُنصح بالحفاظ على نشاط بدني منتظم لتحسين صحة القلب والعظام.
البقع البنية على الجلد: وتُعرف ببقع الشمس، وتظهر عادة بعد سن الخمسين نتيجة التعرض لأشعة الشمس، لكنها قد تظهر مبكرًا، ما يستدعي استخدام واقٍ شمسي وتجنّب الشمس في ساعات الذروة.
ضعف الذاكرة: التغيرات الطفيفة في التذكّر والتركيز قد تكون من العلامات المبكرة، لذلك يُوصى بالتغذية المتوازنة، والتفاعل الاجتماعي، وممارسة التمارين الذهنية والبدنية.
هشاشة العظام: تزداد مع التقدّم في العمر، لكن يمكن الوقاية منها بممارسة تمارين القوة وتناول الكالسيوم وفيتامين D.
جفاف البشرة المفرط: نقص الترطيب الطبيعي للبشرة قد يشير إلى بداية شيخوخة الجلد، ويُعالج بالترطيب المنتظم وتجنّب الماء الساخن والهواء الجاف.
سهولة ظهور الكدمات: مع ترقّق الجلد وضعف الأوعية الدموية، تصبح الكدمات أكثر شيوعًا، وفي حال ظهرت بشكل مفاجئ أو مفرط، يُنصح بمراجعة الطبيب لاستبعاد أسباب أخرى.
ويؤكد الأطباء أن الوقاية تبدأ من العادات اليومية، عبر نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات، نشاط بدني مستمر، ونوم كافٍ. كما أن المتابعة الطبية الدورية تساعد في الكشف المبكر عن أي تغيّرات مرتبطة بالعمر.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
أخبار ليبيا
منذ 17 ساعات
- أخبار ليبيا
ماذا يحدث لصحة العظام عند تناول فيتامين د وكالسيوم معا؟
الوكيل الإخباري- يُعدّ فيتامين 'د' من العناصر الأساسية لصحة الجسم، لا سيما في دوره المحوري بتسهيل امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، وهو ما يجعله ضروريًا للحفاظ على صحة العظام والأسنان. اضافة اعلان وبحسب أطباء، فإن نقص فيتامين 'د' لا يؤدي فقط إلى ضعف امتصاص الكالسيوم، بل قد يكون مرتبطًا بمشكلات نفسية خطيرة في بعض الحالات، أبرزها الاكتئاب واضطرابات المزاج. أهمية تناول الكالسيوم وفيتامين 'د' معًا أكد مختصون أن تناول فيتامين 'د' دون وجود كمية كافية من الكالسيوم قد يُفقد الجسم أحد أهم فوائده. وأظهرت دراسات علمية أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم وفيتامين 'د' معًا يعزز من كثافة العظام بشكل أفضل مقارنة بتناول أي منهما بشكل منفرد، خاصة لدى كبار السن والنساء بعد انقطاع الطمث. الغذاء أولًا… ولكن بحذر أوصى الأطباء بالحصول على العناصر الغذائية من الطعام الطبيعي كلما أمكن، نظرًا لأن الجسم يستطيع امتصاصها بشكل أكثر كفاءة. وتشمل أبرز المصادر الطبيعية للكالسيوم: منتجات الألبان. الخضروات الورقية. الأسماك مثل السردين والسلمون. أما أبرز مصادر فيتامين 'د' الغذائية: الأسماك الدهنية. صفار البيض. الحليب المدعّم. ومتى نلجأ للمكملات؟ على الرغم من أهمية الغذاء، إلا أن مصادر فيتامين 'د' الغذائية محدودة، وغالبًا ما لا توفر الكمية الكافية للجسم، خاصة في حال قلة التعرض لأشعة الشمس. لذلك يُنصح بتناول مكملات فيتامين 'د' تحت إشراف طبيب مختص لتجنب أي مضاعفات ناتجة عن الجرعة الزائدة أو غير المناسبة.
الوسط
٢٧-٠٧-٢٠٢٥
- الوسط
هل تكون الطحالب البديل الآمن للألوان الصناعية الغذائية؟
Fermentalg هناك مئات الآلاف من أنواع الطحالب الدقيقة التي تستخدم في إنتاج أغذية وأسمدة وأعلاف للحيوانات تجوب شركة فيرمنتالغ الفرنسية، جميع أنحاء العالم بحثاً عن الطحالب الدقيقة المفيدة. ويضرب هيويل غريفيث، كبير المسؤولين العلميين في شركة فيرمنتالغ، مثلاً بأحد علماء الشركة المحظوظين، الذي تمكن من "تسلق براكين في منطقة البحر الكاريبي"، وقال "أضطر أن أمنع نفسي عن جمع المزيد (من الطحالب) في كل مرة أعود فيها إلى بلدي نيوزيلندا". يوجد بالعالم مئات الآلاف من أنواع الطحالب الدقيقة، وهي كائنات مجهرية تعيش في الغالب في الماء، مما يجعلها هامة للسلسلة الغذائية المائية، كما أنها مسؤولة عن إنتاج نصف الأكسجين الذي نتنفسه. تُستخدم الطحالب الدقيقة تجارياً، وتدخل في صناعة الأغذية وأعلاف الحيوانات وكذلك الأسمدة. لكن بالنسبة لشركة فيرمنتالغ، هناك نوعٌ واحدٌ مميزٌ تحتاج إليه؛ غالديريا سلفوراريا، وهو من الطحالب الحمراء وحيدة الخلية لديها خواص مفيدة جداً أبرزها إنتاج ألوان وأصباغ صالحة لصناعة الأغذية تُسمى غالديريا بلو. يقول هيويل غريفيث: "نزرع الطحالب وننتج كميات كبيرة منها في ظروف مهيئة لإنتاج كميات كبيرة من هذا الجزء الأزرق تحديداً (غالديريا بلو)". يمكن استخدام هذه الصبغة مع أي نوع من الأطعمة والمشروبات، ويتوقع غريفيث طرح أولى المنتجات الغذائية التي تحتوي على صبغة غالديريا الزرقاء في المتاجر، مطلع العام المقبل. يأتي هذا بعد أن وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على استخدام صبغة غالديريا الزرقاء في مايو/آيار الماضي، إلى جانب مستخلص شاي زهرة بازلاء الفراشة، المعروف باسم الشاي الأزرق ويعطي اللون الأزرق أيضاً، وصبغة فوسفات الكالسيوم، التي تعطي اللون الأبيض. كما وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على صبغة غاردينيا الزرقاء في وقت سابق من هذا الشهر. Fermentalg تنتج شركة فيرمنتالغ الفرنسية الطحالب الدقيقة التي يمكنها إنتاج اللون الأزرق بشكل طبيعي يأتي هذا في ظل وجود حاجة ماسة لمصادر جديدة لألوان الطعام، مع اقتراب انتهاء السماح باستخدام ألوان الطعام الصناعية. وأعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، في يناير/كانون الثاني الماضي، حظر استخدام الصبغة الحمراء رقم 3 في المنتجات الغذائية. كما تسعى أيضاً إلى التخلص التدريجي من الأصباغ الصناعية المستخلصة من المشتقات النفطية، مثل صبغتين لإنتاج اللون الأصفر رقم 5 و6، وذلك بحلول نهاية العام المقبل، وتأتي هذه التحركات في إطار مهمة الحكومة الأمريكية "جعل أمريكا صحية مجدداً." واعترف مارتي ماكاري، مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، في مؤتمر صحفي في أبريل/نيسان الماضي، بأن أطفال أمريكا يعيشون طوال الـ 50 عاماً الماضية، "في بيئة سامة من المواد الكيميائية الصناعية بشكل متزايد". ورغم أن هذا الحظر ليس نهائياً، إلا أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، تأمل أن تلتزم شركات صناعة الأغذية طواعية بالتخلص من ألوان الطعام الصناعية بحلول عام 2026. وطوال سنوات شهدت الولايت المتحدة ضغوطاً، من أولياء الأمور وناشطين، على إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لإلغاء موافقتها على استخدام الألوان الصناعية أو توعية المستهلكين بمخاطرها. كما اتخذت العديد من الولايات الأمريكية مؤخراً، إجراءات خاصة بها لإصدار قوانين لإزالة ألوان الطعام الصناعية. وتختلف الدول فيما بينها حول القيود المفروضة على الألوان الصناعية. تاريخياً، كانت بريطانيا ودول الاتحاد الأوروبي أكثر صرامة من الولايات المتحدة. بدأ الاتحاد الأوروبي التخلص تدريجياً من الألوان الصناعية الغذائية طوال العشرين عاماً الماضية، كما ألزم الشركات بوضع تحذيرات على الأطعمة التي تحتوي على ألوان أخرى. Sensient تعالج شركة سينساينت الأمريكية المنتجات الطبيعية وتستخلص الألوان منها لذلك فإن هذه الفترة مثالية للشركات للعمل على تطوير بدائل طبيعية للألوان الصناعية. تُنتج شركة سينساينت الأمريكية ألواناً طبيعية مستخلصة من مواد خام طبيعة تُزرع خصيصاً لوجود أصباغ لونية بها. فهي مثلاً تستخلص ألوان الأحمر والبنفسجي من الجزر والبطاطس. يقول بول مانينغ، الرئيس التنفيذي للشركة: "نحصد هذه المحاصيل ونغسلها ونعالجها لتصبح عصيراً، ثم نستخلص اللون بالماء أو مذيبات أخرى". ويضيف: "يُعالج اللون المستخلص ليكون أثبت، ثم يُكرّر إلى درجة اللون التي يريدها العميل." وتكمن المهمة الصعبة في محاولة مطابقة نفس درجة اللون الاصطناعي. ويوضح مانينغ أن اللون المستخلص يجب أن يكون "بنفس درجة الوضوح." ويضيف: "هناك العديد من الأمثلة على علامات تجارية اتجهت لاستخدام ألوان طبيعية ذات درجات لونية أقل وضوحاً وحيوية، وهو ما يؤثر على رواج في السوق، ويشتكي العملاء من اللون والنكهة." لذلك فإن الحصول على لون ثابت وفاتح تطلب جهداً كبيراً من شركة فيرمنتالغ الفرنسية. ويقول كبير العلماء بالشركة هيويل غريفيث: "كانت مفاجأة عندما وجدنا أن زراعة الطحالب واستخلاص اللون يمكن أن تؤثر بشدة على ثبات المنتج في النهاية، رغم تنقيته بشكل كبير." ويضيف: "لكن ما قمنا به سابقاً كان له تأثير على مدى ثبات المنتج في النهاية". هل ستكون تكلفة هذه الألوان الجديدة أعلى؟ يرد غريفيث: "إنها أغلى ثمناً، ولكن من حيث مساهمتها الفعلية في المنتج النهائي، ليس لها تأثير كبير في الواقع (على سعر المنتج)، لأنها تُستخدم بنسبة ضئيلة في المنتج النهائي". وضرب مثلاً، بالشخص الذي يعاني من نزيف في الأنف ووقف أمام الحوض... فإنه يدرك أن "القليل من اللون (لون الدم الذي يراه) سيشكل فرقاً كبيراً."
الوسط
١٦-٠٧-٢٠٢٥
- الوسط
مهلبية بالمانجو
تعرفي على طريقة تحضير مهلبية بالمانجو وحضريها بنفسك لعائلتك، فالمهلبية من الحلويات التي تحتوي على كثير من الفوائد نظرًا لاحتوائها على كثير من الكالسيوم والفيتامينات. المكونات - أربعة أكواب حليب. - ثلاث ملاعق كبيرة سكر. - أربع ملاعق كبيرة نشاء طعام. - 2 باكيت جيلي مانجو يذوب في كوبين من الماء الساخن. - نصف كيلو مانجو طازجة مقطعة أنصاف. طريقة التحضير - في طنجرة على النار اخفقي الحليب والسكر جيدًا حتى يغلي وأضيفي النشاء المذاب في قليل من الحليب ثم استمري بالتحريك حتى يصبح الخليط كثيفًا وافردي المهلبية في أكواب، ومن ثم ضعيها بالثلاجة لتبرد لمدة نصف ساعة. - عندما تبرد المهلبية ضعي عليها قطع المانجو ومن ثم أضيفي عليها الجيلو تدريجيًا وضعي المهلبية مجددًا في الثلاجة واتركيها لمدة ثلاث ساعات.
