كيف تؤثر الوجبات السريعة على ذاكرة الشباب؟ دراسة أسترالية تجيب

آية جمال
تم إجراء دراسة أسترالية تعلن عن تأثير غير متوقع للدهون والسكريات على ذاكرة الشباب، حيث أثبتت الدراسة أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة يسبب تراجع في قدرات الدماغ بخصوص التوجيه المكاني مثل تذكر المسارات.
تم إجراء هذه الدراسة على 55 طالب جامعي، وقد استخدم الباحثين بيئة واقع افتراضي من أجل مساعدتهم في اختبار الذاكرة، وقد أظهرت النتائج أن من يتناول أطعمة مليئة بالدهون والسكريات يكون أقل قدرة عن تحديد المواقع من أولئك التي تتبع نظام صحي غذائي.
وقد أشار الباحثون إلى أن تلك التأثيرات قد تكون قابلة للعكس عن طريق تعديل النظام الغذائي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

يمني برس

منذ 6 أيام

• يمني برس

فواكه ترفع السكر في الدم: احذر منها إذا كنت مصاب بالسكري!

يمني برس || متابعات: في هذا المقال، سنستعرض لكم بعض أنواع الفواكه التي تحتوي نسبة سكر عالية، والتي قد تؤثر بشكل كبير على بعض الأشخاص، خصوصًا مرضى السكري. تعد الفواكه جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، فهي غنية بالفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة. لكن بالنسبة لمرضى السكري، فإن بعض الفواكه قد ترفع مستويات السكر في الدم بشكل سريع، مما قد يؤثر سلبًا على التحكم في المرض. كما يمكنكم الاطلاع على تعتمد تأثيرات الفواكه على نسبة السكر في الدم على عدة عوامل، مثل كمية الكربوهيدرات التي تحتويها، ومؤشرها الجلايسيمي، وهو مقياس يحدد مدى سرعة امتصاص الجسم للسكر من الطعام. فالفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع ترفع السكر بسرعة، مما قد يؤدي إلى ارتفاعات مفاجئة وخطيرة لمستويات الجلوكوز لدى مرضى السكري. تعتبر الفواكه من الأطعمة المفيدة والصحية التي تحتوي العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان. إلا أن هناك مجموعة من الفواكه التي تحتوي نسبة عالية من السكر ومما يجعلها مؤثرة بشكل سلبي على مرضى السكري، ومنها: الموز من أكثر الفواكه شيوعًا، لكنه يحتوي نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، خصوصًا كلما زاد نضجه. فالموز الناضج جدًا يحتوي مؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يجعله من الأطعمة التي تسبب ارتفاع السكر في الدم بسرعة. رغم أن العنب غني بمضادات الأكسدة، إلا أنه يحتوي نسبة مرتفعة من السكر الطبيعي. كما أن تناول كمية كبيرة منه قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات الجلوكوز. لذا، يجب على مرضى السكري تناوله بحذر وبكميات محدودة. التمر معروف بفوائده الغذائية الكبيرة، لكنه يحتوي نسبة عالية جدًا من السكر الطبيعي. حيث أن ثلاث إلى أربع حبات من التمر يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم، لذا يجب تناوله بحذر شديد، ويفضل للأشخاص المصابين بالسكري استشارة الطبيب قبل إضافته إلى نظامهم الغذائي. المانجو تعتبر المانجو من الفواكه الاستوائية اللذيذة، لكنها من أكثر الفواكه الغنية بالسكريات، حيث تحتوي الحبة الواحدة كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي ترفع مستوى الجلوكوز في الدم بسرعة. لذا، إذا كنتم مصابون بالسكري، فمن الأفضل تقليل استهلاك المانجو أو تجنبها تمامًا. يتميز الأناناس بمذاقه الحلو والمنعش، ولكنه من الفواكه التي تحتوي مؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يجعله غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. وتناول كمية كبيرة من الأناناس قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم. يعد البطيخ من الفواكه الصيفية المحبوبة، لكنه يحتوي نسبة عالية من السكريات الطبيعية. ورغم احتوائه كمية كبيرة من الماء، إلا أن مؤشره الجلايسيمي مرتفع، مما يجعله من الأطعمة التي قد تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر لدى مرضى السكري. التين الطازج والمجفف يحتوي نسبة عالية من السكر، حيث إن التين المجفف تحديدًا غني بالكربوهيدرات المركزة التي يمكن أن ترفع مستويات الجلوكوز في الدم بسرعة. لذلك، يفضل لمرضى السكري تجنب تناوله أو استهلاكه بكميات قليلة جدًا. وقد حصلنا على هذه المعلومات من موقع webmd. بالطبع لا، فالفواكه تحتوي العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. لكن الحل يكمن في اختيار الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مثل التوت، الفراولة، التفاح، والخوخ، حيث يتم هضمها ببطء ولا تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم. كما يمكن أن تتناولوا هذه الأنواع من الفواكه للتحكم في نسبة السكر في الدم. إذا كانت هذه الفواكه تحتوي نسب مرتفعة من السكر، فهذا لا يعني أن نتوقف نهائيًا عن تناولها. بل يمكنكم الاستمتاع بمذاقها اللذيذ باتباعكم لهذه النصائح: اختيار الفواكه الطازجة بدلًا من الفواكه المجففة، حيث إن الأخيرة تحتوي تركيز أعلى من السكريات. تناول الفواكه مع مصدر للألياف أو البروتين، مثل إضافة بعض المكسرات غير المملحة أو الزبادي اليوناني غير المحلى، لتقليل سرعة امتصاص السكر في الدم. التحكم في الكمية، فبدلًا من تناول حصة كبيرة، يمكن تناول كمية صغيرة مع وجبة متوازنة. الابتعاد عن العصائر، حيث إن الفواكه الكاملة تحتوي الألياف التي تبطئ امتصاص السكر، بينما العصائر تحتوي نسبة عالية من السكر المركز الذي يرفع الجلوكوز بسرعة. مراقبة تأثير الفواكه على مستوى السكر في الدم باستخدام جهاز قياس السكر، لمعرفة أي الفواكه تؤثر عليك بشكل سلبي. ليست كل الفواكه مناسبة لمرضى السكري، فبعضها يحتوي نسبة عالية من السكر ويمكن أن يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى الجلوكوز. لذلك، من الأفضل الاعتدال في تناول الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع. تعرفوا أيضًا على كيفية تحضير.

الصباح العربي

٠٤-٠٥-٢٠٢٥

• الصباح العربي

استشاري أمراض القلب يكشف عن نظام صحي يقي من جلطات القلب

آية جمال أعلن الدكتور خالد النمر استشاري عن نظام صحي يمكن الاعتماد عليه باعتبار أنها أفضل وأقوى طريقة تقي من أمراض القلب والجلطات بمعدلات تصل إلى 85%. كما أوضح عبر حسابه في منصة اكس أن ذلك العقار ليس كيميائي واحد بل هو عبارة عن مجموعة من المؤشرات الصحية المثالية، تشمل الحفاظ على ضغط دم أقل من 130/80، وخفض الكوليسترول الضار إلى أقل من 70. بالإضافة الى ضبط مستوى السكر التراكمي تحت 6.5، بالإضافة إلى المحافظة على مؤشر كتلة الجسم أقل من 25، ونبض القلب تحت 80. وأشار إلى أن اجتماع هذه العوامل الصحية في جسم الإنسان يوفّر حماية كبيرة من خطر الإصابة بالجلطات القلبية.

الصباح العربي

٠٣-٠٥-٢٠٢٥

• الصباح العربي

طبيب مسالك بولية يحذر.. تجاهل تضخم البروستاتا الحميد يشير لمشاكل صحية أكبر

آية جمال قام الدكتور عبدالله الفاخري استشاري جراحة أمراض المسالك البولية بإرسال تحذيراته، وهذا من خطورة تجاهل تضخم البروستاتا الحميد، والذي يعتبر من أهم المشاكل الصحية التي قد تصيب الرجال مع تقدم العمر. كما أشار إلى احتمالية الإصابة بهذه الحالة بعد سن الخمسين يكون مرتفع بصورة ملحوظة، حيث أن نصف الرجال من هذا العمر يعانون من أعراضها. تضخم البروستاتا لا ترتبط بنمط حياة محدد بصورة مباشرة، بل بالعمر، ومع التقدم في السن تزيد احتمالات الإصابة، إذا تصل إلى حوالي 60% عند سن الستين. وتستمر في الزيادة كلما تقدم الرجل في العمر، حيث تبدأ غدة البروستاتا في التضخم بصورة طبيعية في هذا السن، مما يتسبب في أعراض مثل ضعف تدفق البول، وتكراره في الليل، مع الرغبة الملحة بالتبول، وفي الحالات المتقدمة من الممكن أن تتطور إلى أن تصبح التهابات متكررة أو احتباس بولي. وقد أكد الدكتور الفاخري على أهمية مراقبة الأعراض، خاصة من قبل أقارب كبار السن، حيث قد يشير تكرار التبول ليلاً إلى وجود تضخم في البروستات، مما يستدعي إجراء الفحوصات اللازمة. وأضاف أن هناك خيارات طبيعية وعلاجية لتحسين الأعراض، مثل زيت بذور القرع والبلميط المنشاري، بالإضافة إلى الأدوية التي تستخدم في المراحل المبكرة. أما في الحالات المتقدمة التي تتضمن الأعراض احتباس البول أو التهابات متكررة، فقد تتطلب التدخل الجراحي، وذكر الفاخري بعض التقنيات الحديثة مثل تبخير البروستات و كشطها، وكذلك استخدام الليزر للحالات التي تتجاوز فيها البروستات 100 جرام. كما تناول طرق أخرى مثل إزالة البروستات جراحياً أو ربط الشريان المغذي لها باستخدام الأشعة التداخلية، واختتم الدكتور الفاخري بتأكيده على أهمية الفحص الدوري للرجال بعد سن الخمسين، وزيارة الطبيب المختص عند ظهور أي أعراض لتجنب تفاقم الحالة وتأثيرها على جودة الحياة.