أحدث الأخبار مع #والسكريات
يمني برس
منذ 6 أيام
- صحة
- يمني برس
فواكه ترفع السكر في الدم: احذر منها إذا كنت مصاب بالسكري!
يمني برس || متابعات: في هذا المقال، سنستعرض لكم بعض أنواع الفواكه التي تحتوي نسبة سكر عالية، والتي قد تؤثر بشكل كبير على بعض الأشخاص، خصوصًا مرضى السكري. تعد الفواكه جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، فهي غنية بالفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة. لكن بالنسبة لمرضى السكري، فإن بعض الفواكه قد ترفع مستويات السكر في الدم بشكل سريع، مما قد يؤثر سلبًا على التحكم في المرض. كما يمكنكم الاطلاع على تعتمد تأثيرات الفواكه على نسبة السكر في الدم على عدة عوامل، مثل كمية الكربوهيدرات التي تحتويها، ومؤشرها الجلايسيمي، وهو مقياس يحدد مدى سرعة امتصاص الجسم للسكر من الطعام. فالفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع ترفع السكر بسرعة، مما قد يؤدي إلى ارتفاعات مفاجئة وخطيرة لمستويات الجلوكوز لدى مرضى السكري. تعتبر الفواكه من الأطعمة المفيدة والصحية التي تحتوي العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان. إلا أن هناك مجموعة من الفواكه التي تحتوي نسبة عالية من السكر ومما يجعلها مؤثرة بشكل سلبي على مرضى السكري، ومنها: الموز من أكثر الفواكه شيوعًا، لكنه يحتوي نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، خصوصًا كلما زاد نضجه. فالموز الناضج جدًا يحتوي مؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يجعله من الأطعمة التي تسبب ارتفاع السكر في الدم بسرعة. رغم أن العنب غني بمضادات الأكسدة، إلا أنه يحتوي نسبة مرتفعة من السكر الطبيعي. كما أن تناول كمية كبيرة منه قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات الجلوكوز. لذا، يجب على مرضى السكري تناوله بحذر وبكميات محدودة. التمر معروف بفوائده الغذائية الكبيرة، لكنه يحتوي نسبة عالية جدًا من السكر الطبيعي. حيث أن ثلاث إلى أربع حبات من التمر يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم، لذا يجب تناوله بحذر شديد، ويفضل للأشخاص المصابين بالسكري استشارة الطبيب قبل إضافته إلى نظامهم الغذائي. المانجو تعتبر المانجو من الفواكه الاستوائية اللذيذة، لكنها من أكثر الفواكه الغنية بالسكريات، حيث تحتوي الحبة الواحدة كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي ترفع مستوى الجلوكوز في الدم بسرعة. لذا، إذا كنتم مصابون بالسكري، فمن الأفضل تقليل استهلاك المانجو أو تجنبها تمامًا. يتميز الأناناس بمذاقه الحلو والمنعش، ولكنه من الفواكه التي تحتوي مؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يجعله غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. وتناول كمية كبيرة من الأناناس قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم. يعد البطيخ من الفواكه الصيفية المحبوبة، لكنه يحتوي نسبة عالية من السكريات الطبيعية. ورغم احتوائه كمية كبيرة من الماء، إلا أن مؤشره الجلايسيمي مرتفع، مما يجعله من الأطعمة التي قد تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر لدى مرضى السكري. التين الطازج والمجفف يحتوي نسبة عالية من السكر، حيث إن التين المجفف تحديدًا غني بالكربوهيدرات المركزة التي يمكن أن ترفع مستويات الجلوكوز في الدم بسرعة. لذلك، يفضل لمرضى السكري تجنب تناوله أو استهلاكه بكميات قليلة جدًا. وقد حصلنا على هذه المعلومات من موقع webmd. بالطبع لا، فالفواكه تحتوي العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. لكن الحل يكمن في اختيار الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مثل التوت، الفراولة، التفاح، والخوخ، حيث يتم هضمها ببطء ولا تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم. كما يمكن أن تتناولوا هذه الأنواع من الفواكه للتحكم في نسبة السكر في الدم. إذا كانت هذه الفواكه تحتوي نسب مرتفعة من السكر، فهذا لا يعني أن نتوقف نهائيًا عن تناولها. بل يمكنكم الاستمتاع بمذاقها اللذيذ باتباعكم لهذه النصائح: اختيار الفواكه الطازجة بدلًا من الفواكه المجففة، حيث إن الأخيرة تحتوي تركيز أعلى من السكريات. تناول الفواكه مع مصدر للألياف أو البروتين، مثل إضافة بعض المكسرات غير المملحة أو الزبادي اليوناني غير المحلى، لتقليل سرعة امتصاص السكر في الدم. التحكم في الكمية، فبدلًا من تناول حصة كبيرة، يمكن تناول كمية صغيرة مع وجبة متوازنة. الابتعاد عن العصائر، حيث إن الفواكه الكاملة تحتوي الألياف التي تبطئ امتصاص السكر، بينما العصائر تحتوي نسبة عالية من السكر المركز الذي يرفع الجلوكوز بسرعة. مراقبة تأثير الفواكه على مستوى السكر في الدم باستخدام جهاز قياس السكر، لمعرفة أي الفواكه تؤثر عليك بشكل سلبي. ليست كل الفواكه مناسبة لمرضى السكري، فبعضها يحتوي نسبة عالية من السكر ويمكن أن يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى الجلوكوز. لذلك، من الأفضل الاعتدال في تناول الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع. تعرفوا أيضًا على كيفية تحضير.
اليمن الآن
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- اليمن الآن
ودّع التجاعيد وضعف البصر.. السرّ في فاكهة خضراء مدهشة
في عالم الفواكه، هناك نوع صغير في حجمه، كبير في تأثيره... إنه الكيوي، الفاكهة الخضراء التي تخفي في قلبها أسرارًا صحية مذهلة، لم تكن تتوقعها! بحسب موقع "draxe"، فإن الكيوي ليس مجرد فاكهة منعشة، بل يُعد سلاحًا طبيعيًا ضد الشيخوخة وأمراض العيون وحتى مشكلات الهضم والتنفس. إليك ما يمكن أن تفعله ثمرة واحدة يوميًا: شباب دائم وبشرة نضرة: الكيوي غني بفيتامين C والسكريات المتعددة، ما يعزز إنتاج الكولاجين الضروري لنضارة الجلد ومقاومة التجاعيد. يحتوي على اللوتين، مضاد الأكسدة القوي الذي يحمي البشرة من أضرار الشمس ويبطئ علامات التقدم في العمر. يقوّي النظر ويقي من أمراض العيون: بفضل مزيج اللوتين وفيتامين A، يعمل الكيوي على حماية العين من الضمور البقعي وأضرار الأشعة فوق البنفسجية. يحسّن التنفس ويخفف أعراض الربو: وجدت دراسات أن إدخال الكيوي في النظام الغذائي يُقلل من أعراض أمراض الجهاز التنفسي، مثل الصفير واحتقان الرأس والتهاب الحلق. يعزز الهضم... ويُغني عن الملينات: الكيوي غني بالألياف ويعمل على تنظيم حركة الأمعاء، ويُخفف من أعراض القولون العصبي والتهاب الأمعاء. دراسات تشير إلى أنه يُساعد في حالات الإمساك الخفيف بشكل طبيعي دون الحاجة للأدوية. خلاصة: من مقاومة التجاعيد إلى دعم البصر وتحسين الهضم والتنفس، الكيوي فاكهة خارقة تستحق أن تكون ضيفًا يوميًا على مائدتك. لا تدع حجمها يخدعك... فهي قوة صحية في عباءة خضراء. المصدر مساحة نت ـ أمل علي
اليمن الآن
٠٨-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- اليمن الآن
دراسة: الزبادى على الإفطار يقلل خطر مرض السكر ويمنع امتصاص الدهون
آ ، قائلاً: "للزبادي العادي فوائد صحية كثيرة، وغالبًا ما يكون أرخص من البدائل الشائعة". توصل باحثون في جامعة واشنطن إلى اكتشاف مهم بعد تتبع أكثر من 80 ألف شخص لمدة ربع قرن. تشير دراستهم إلى أن تناول حصتين على الأقل من الزبادي أسبوعيًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأورام الغدية، المعروفة باسم الأورام ما قبل السرطانية، بنسبة 20%. يمكن أن تتطور هذه الأورام في الأعضاء الغدية مثل البروستاتا. آ ونشرت الدراسة في مجلة "جوت"، حيث سلطت الضوء على أن المشاركين الذين خضعوا لتنظير الأمعاء السفلية، كان آ لديهم نمو أقل بنسبة 19% وانخفاض بنسبة 26% في الأنواع الأكثر خطورة. وبالتوازي مع ذلك، وجدت وحدة علم الأوبئة التابعة لمجلس البحوث الطبية في جامعة كامبريدج أن تناول الزبادي بانتظام كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 28% مقارنة بأولئك الذين لم يدرجوه أبدًا في نظامهم الغذائي. علاوة على ذلك، تتعلق بعض أبرز النتائج بخصائص الزبادي المضادة للالتهابات. آ عادةً، تزداد مؤشرات الالتهاب في الجسم بعد تناول الطعام، وخاصةً بعد تناول أطعمة غنية بالدهون والسكريات. آ آ ويرتبط استمرار ارتفاع مستويات الالتهاب بمشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك أمراض القلب والتهاب المفاصل والربو. آ لا يُعد الزبادي مصدرًا قيّمًا لليود وفيتامينات د، وب2، وب12، والزنك فحسب، بل يُوفر أيضًا البروتين. ووفقًا للسيد ماربر، فهو يحتوي على "أوسع أشكال الكالسيوم انتشارًا وأسهلها امتصاصًا"، تمامًا مثل الحليب. نوع الزبادي يؤثر على الفوائد الصحية ترتبط الخيارات غير المحلاة مثل الزبادي الطبيعي والزبادي اليوناني واللبن الرايب بالصحة الجيدة بسبب وجود البروبيوتيك بدون إضافات. يُصنع الزبادي الخالي من منتجات الألبان من بدائل الحليب النباتية، مثل مشروبات الصويا واللوز وجوز الهند والشوفان والكاجو. تخضع جميع أنواع الزبادي النباتية تقريبًا للتخمير، حيث تُستخدم نفس مزارع البادئات البكتيرية لتخميرها قبل إضافة مكونات أخرى لمنحها قوامًا يشبه قوام الزبادي الألباني. آ لكن بعض أنواع الزبادي الخالية من منتجات الألبان تخضع للمعالجة الحرارية، وهو ما قد يؤدي إلى قتل البكتيريا الحية، لذا من المهم التحقق من الملصق للتأكد من احتوائه على ثقافات حية. آ أما بالنسبة للزبادي المحلى، فقد كانت هناك منذ فترة طويلة مخاوف بين خبراء الصحة بشأن محتوى السكر في الزبادي.
الكنانة
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الكنانة
القصور الكلوي الناتج عن السكري وارتفاع ضغط الدم يحتاج إلى إدارة شاملة لتقليل تقدمه وتحسين جودة الحياة
. يشمل العلاج ما يلي: 1. ضبط مستوى السكر في الدم استخدام الأنسولين أو أدوية السكري حسب توجيهات الطبيب. تقليل استهلاك الكربوهيدرات والسكريات للحفاظ على مستوى الجلوكوز الطبيعي. مراقبة HbA1c بانتظام (يفضل أن يكون أقل من 7%). 2. التحكم في ضغط الدم استخدام أدوية خافضة للضغط مثل مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE inhibitors) أو حاصرات مستقبلات الأنجيوتنسين (ARBs)، حيث تحمي الكلى. الحد من تناول الملح والصوديوم لتقليل احتباس السوائل وخفض الضغط. 3. تحسين نمط الحياة تقليل البروتينات في الطعام (خاصة اللحوم الحمراء) لتقليل العبء على الكلى. الإكثار من الخضروات والفواكه منخفضة البوتاسيوم، مثل التفاح والتوت والخيار. ممارسة الرياضة بانتظام للحفاظ على الوزن وتقليل ضغط الدم. التوقف عن التدخين وتقليل استهلاك الكحول. 4. المتابعة الطبية الدورية فحص وظائف الكلى بانتظام (الكرياتينين، معدل الترشيح الكبيبي GFR). متابعة مستوى البوتاسيوم والصوديوم في الدم لتجنب المضاعفات. مراجعة أخصائي كلى لمتابعة الحالة وتحديد الحاجة إلى غسيل كلوي إذا تفاقم القصور. 5. الأدوية الداعمة أدوية لعلاج فقر الدم الناتج عن القصور الكلوي مثل حقن الإريثروبويتين. مدرات البول إذا كان هناك احتباس للسوائل. إذا كان القصور الكلوي في مرحلة متقدمة، قد يكون الغسيل الكلوي أو زراعة الكلى هو الحل الأمثل، ولكن يمكن تأخير ذلك من خلال العناية الجيدة بالسكري والضغط.
الصباح العربي
٢٦-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الصباح العربي
كيف تؤثر الوجبات السريعة على ذاكرة الشباب؟ دراسة أسترالية تجيب
آية جمال تم إجراء دراسة أسترالية تعلن عن تأثير غير متوقع للدهون والسكريات على ذاكرة الشباب، حيث أثبتت الدراسة أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة يسبب تراجع في قدرات الدماغ بخصوص التوجيه المكاني مثل تذكر المسارات. تم إجراء هذه الدراسة على 55 طالب جامعي، وقد استخدم الباحثين بيئة واقع افتراضي من أجل مساعدتهم في اختبار الذاكرة، وقد أظهرت النتائج أن من يتناول أطعمة مليئة بالدهون والسكريات يكون أقل قدرة عن تحديد المواقع من أولئك التي تتبع نظام صحي غذائي. وقد أشار الباحثون إلى أن تلك التأثيرات قد تكون قابلة للعكس عن طريق تعديل النظام الغذائي.
