فلسطينيان من غزة يخترقان الحدود لصناعة 'حلوى الشتوي' في أوروبا وكالة شمس نيوز الإخبارية – Shms News
شمس نيوز – وليد المصري
ينهمك 'مصعب المصري' في تحضير الكريما، عبر آلة الخفق الميكانيكية الحديثة، بينما ينشغل زميله 'أسامة المصري' في إعداد قطع البسكويت الدائرية، اللازمة لصناعة حلوى 'الشتوي' الفلسطيني، لتمرّ بعدها البسكويتة المغطاة بالكريما عبر سلم متحرك نحو الشوكولاتة الساخنة التي تغمرها بشكل بديع، ثم تمرُّ عبر طاولة التبريد السريع، حيث ينثر عليها العاملون رشةً خفيفةً من الفستق الحلبي المطحون، قبل أن تُوضَع في علب خاصة بدقة متناهية، وتُغلَّف بشعار الشركة، لتضخ في الأسواق الأوروبية.
ونجح الفلسطينيان مصعب حمدان المصري وأسامة أحمد المصري، وهما لاجئان من مدينة خانيونس جنوبي قطاع غزة، في إنشاء شركة 'Top Ma'المختصة في صناعة حلوى 'الشتوي' الفلسطيني، في العاصمة البلجيكية بروكسيل، إذ تبلورت الفكرة في العام 2022م، ورأت النور فعلياً في الربع الأول من العام الجاري؛ لتكون بذلك أول شركة فلسطينية متخصصة بصناعة 'الشتوي' لدى القارة العجوز.
وقال رئيس مجلس الإدارة 'مصعب المصري'، إن 'اختيار خطوط الإنتاج لشركته الناشئة استند إلى جولات دولية شملت تركيا ودولاً أوروبية، لضمان مطابقة المعايير الصحية والصناعية الصارمة'، مشيراً إلى أنهم لم يكتفوا 'باستيراد الآلات فقط، بل اعتمدنا بروتوكولات مراقبة دقيقة في كل مرحلة، بدءاً من استلام المواد الخام، ومروراً بالصناعة والتخزين بدرجات حرارة مضبوطة، وصولاً إلى التعبئة والتغليف والضخ في السوق الأوروبي'.
وأضاف 'المصري'، لمراسل 'شمس نيوز'، أن الهدف من مشروعه، لا يقتصر على الجانب التجاري فحسب، بل لخلق تجربة فريدة يعيشها الأوروبيون عند تذوق حلوى الشتوي الفلسطينية، والتعرُّف إلى المنتجات الفلسطينية؛ لتساهم بشكل آخر في الترويج للمنتجات والتراث الفلسطيني'، وهو ما يضيف بعداً ثقافياً واجتماعياً بجانب البعد التجاري.
ذلك الأمر تُفسِّرُه العلامة التجارية لشركة 'Top Ma' والتي حملت شعاراً غنياً بالرمزية الوطنية الفلسطينية، إذ جاءت على هيئة سُنبلة قمح فلسطينية على شكل دائرة، يتوسطها مفتاح العودة، ليكون 'رابطاً للأرض بالغربة، وأملاً للعودة منقوشاً في الوجدان، وأيقونة تروي قصة الأرض والإرادة'.
وبدوره، أوضح مدير المبيعات والأمور الخارجية بالشركة 'أسامة المصري'، أن شركته تمتلك طاقة إنتاجية يومية تتراوح بين 4000-5000 كرتونة يومياً، تُوزَّع بشكل كامل في الأسواق الأوروبية عبر شبكة من المندوبين والموزعين المعتمدين.
وحول ردود الفعل، أشار 'المصري'، لمراسل 'شمس نيوز'، إلى أن 'المنتج لاقى صدى واسعاً لدى الأوروبيين من مختلف الفئات والأعمار، إذ عبَّروا عن إعجابهم الشديد بالشتوي ونكهته المميزة، وهو ما يسهم في تعزيز مكانتنا كعلامة فلسطينية مميزة في القارة العجوز'.
ووصفت إحدى السيدات الأوروبيات، التي يبدو أنها تجاوزت الستينات من عمرها، حلوى 'الشتوي' بعد تذوقها لأول مرة، بالتجربة الجديدة والمميزة، إذ قالت: 'لقد كانت تجربةً جديدةً تماماً؛ فلطالما اعتدنا على الحلويات الغربية، لكنّ مزيج الكريما والشوكولاتة مع نفحة الفستق جعلنا نشعر وكأننا نكتشف مذاقاً مختلفاً'.
بدوره، أوضح شاب أوروبي عشريني أن 'ما يلفت الانتباه ليس طعم الحلوى فحسب، بل القصة التي يحملها المنتج، مما يُبرز جمال المنتجات وعراقة التاريخ الفلسطيني'.
لمتابعة آخر المستجدات الميدانية والسياسية للحرب على غزة اشترك بقناة شمس نيوز على منصة تيلجرام
ويأتي انطلاق شركة 'Top Ma' في وقتٍ يقع فيه قطاع غزة، الذي ينحدر منه الفلسطينيان المغتربان مؤسسا الشركة، منذ السابع من أكتوبر 2023م تحت وطأة حرب إبادة جماعية منذ 7 أكتوبر 2023م، وتحديات جمة يعاني منها القطاع الصناعي الفلسطيني؛ بسبب العراقيل والمعيقات التي تفرضها 'إسرائيل'، وبالتالي فإن توظيف الطاقات الفلسطينية في المنافي تُبرز أن الابداع قادرٌ على تحويل الألم إلى فرصة اقتصادية وثقافية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
وكالة نيوز
٢٦-٠٤-٢٠٢٥
- وكالة نيوز
فلسطينيان من غزة يخترقان الحدود لصناعة 'حلوى الشتوي' في أوروبا وكالة شمس نيوز الإخبارية – Shms News
شمس نيوز – وليد المصري ينهمك 'مصعب المصري' في تحضير الكريما، عبر آلة الخفق الميكانيكية الحديثة، بينما ينشغل زميله 'أسامة المصري' في إعداد قطع البسكويت الدائرية، اللازمة لصناعة حلوى 'الشتوي' الفلسطيني، لتمرّ بعدها البسكويتة المغطاة بالكريما عبر سلم متحرك نحو الشوكولاتة الساخنة التي تغمرها بشكل بديع، ثم تمرُّ عبر طاولة التبريد السريع، حيث ينثر عليها العاملون رشةً خفيفةً من الفستق الحلبي المطحون، قبل أن تُوضَع في علب خاصة بدقة متناهية، وتُغلَّف بشعار الشركة، لتضخ في الأسواق الأوروبية. ونجح الفلسطينيان مصعب حمدان المصري وأسامة أحمد المصري، وهما لاجئان من مدينة خانيونس جنوبي قطاع غزة، في إنشاء شركة 'Top Ma'المختصة في صناعة حلوى 'الشتوي' الفلسطيني، في العاصمة البلجيكية بروكسيل، إذ تبلورت الفكرة في العام 2022م، ورأت النور فعلياً في الربع الأول من العام الجاري؛ لتكون بذلك أول شركة فلسطينية متخصصة بصناعة 'الشتوي' لدى القارة العجوز. وقال رئيس مجلس الإدارة 'مصعب المصري'، إن 'اختيار خطوط الإنتاج لشركته الناشئة استند إلى جولات دولية شملت تركيا ودولاً أوروبية، لضمان مطابقة المعايير الصحية والصناعية الصارمة'، مشيراً إلى أنهم لم يكتفوا 'باستيراد الآلات فقط، بل اعتمدنا بروتوكولات مراقبة دقيقة في كل مرحلة، بدءاً من استلام المواد الخام، ومروراً بالصناعة والتخزين بدرجات حرارة مضبوطة، وصولاً إلى التعبئة والتغليف والضخ في السوق الأوروبي'. وأضاف 'المصري'، لمراسل 'شمس نيوز'، أن الهدف من مشروعه، لا يقتصر على الجانب التجاري فحسب، بل لخلق تجربة فريدة يعيشها الأوروبيون عند تذوق حلوى الشتوي الفلسطينية، والتعرُّف إلى المنتجات الفلسطينية؛ لتساهم بشكل آخر في الترويج للمنتجات والتراث الفلسطيني'، وهو ما يضيف بعداً ثقافياً واجتماعياً بجانب البعد التجاري. ذلك الأمر تُفسِّرُه العلامة التجارية لشركة 'Top Ma' والتي حملت شعاراً غنياً بالرمزية الوطنية الفلسطينية، إذ جاءت على هيئة سُنبلة قمح فلسطينية على شكل دائرة، يتوسطها مفتاح العودة، ليكون 'رابطاً للأرض بالغربة، وأملاً للعودة منقوشاً في الوجدان، وأيقونة تروي قصة الأرض والإرادة'. وبدوره، أوضح مدير المبيعات والأمور الخارجية بالشركة 'أسامة المصري'، أن شركته تمتلك طاقة إنتاجية يومية تتراوح بين 4000-5000 كرتونة يومياً، تُوزَّع بشكل كامل في الأسواق الأوروبية عبر شبكة من المندوبين والموزعين المعتمدين. وحول ردود الفعل، أشار 'المصري'، لمراسل 'شمس نيوز'، إلى أن 'المنتج لاقى صدى واسعاً لدى الأوروبيين من مختلف الفئات والأعمار، إذ عبَّروا عن إعجابهم الشديد بالشتوي ونكهته المميزة، وهو ما يسهم في تعزيز مكانتنا كعلامة فلسطينية مميزة في القارة العجوز'. ووصفت إحدى السيدات الأوروبيات، التي يبدو أنها تجاوزت الستينات من عمرها، حلوى 'الشتوي' بعد تذوقها لأول مرة، بالتجربة الجديدة والمميزة، إذ قالت: 'لقد كانت تجربةً جديدةً تماماً؛ فلطالما اعتدنا على الحلويات الغربية، لكنّ مزيج الكريما والشوكولاتة مع نفحة الفستق جعلنا نشعر وكأننا نكتشف مذاقاً مختلفاً'. بدوره، أوضح شاب أوروبي عشريني أن 'ما يلفت الانتباه ليس طعم الحلوى فحسب، بل القصة التي يحملها المنتج، مما يُبرز جمال المنتجات وعراقة التاريخ الفلسطيني'. لمتابعة آخر المستجدات الميدانية والسياسية للحرب على غزة اشترك بقناة شمس نيوز على منصة تيلجرام ويأتي انطلاق شركة 'Top Ma' في وقتٍ يقع فيه قطاع غزة، الذي ينحدر منه الفلسطينيان المغتربان مؤسسا الشركة، منذ السابع من أكتوبر 2023م تحت وطأة حرب إبادة جماعية منذ 7 أكتوبر 2023م، وتحديات جمة يعاني منها القطاع الصناعي الفلسطيني؛ بسبب العراقيل والمعيقات التي تفرضها 'إسرائيل'، وبالتالي فإن توظيف الطاقات الفلسطينية في المنافي تُبرز أن الابداع قادرٌ على تحويل الألم إلى فرصة اقتصادية وثقافية.
وكالة نيوز
١٧-٠٤-٢٠٢٥
- وكالة نيوز
خطة 'إسرائيلية' لاستئناف المساعدات وانشاء مراكز للتوزيع بإدارة مدنية بغزة وكالة شمس نيوز الإخبارية – Shms News
شمس نيوز – متابعة أكدت مصادر سياسية 'إسرائيلية'، أن هناك فرصة إيجابية للتوصل إلى صفقة تبادل، وبناء على ذلك فإن ما يسمى منسق حكومة الاحتلال يروج لخطة لاستئناف نقل المساعدات الإنسانية إلى قطاع غزة، ليس من خلال حماس، ولكن من خلال تشغيل شركات أميركية مثل 'نموذج محور نتساريم'. وستقوم المؤسسة العسكرية بإنشاء مراكز لوجستية ومراكز توزيع أغذية للفلسطينيين في قطاع غزة، وسيتم إدارتها من قبل شركات مدنية، وفقا لموقع 'واللا' العبري. وتستعد المؤسسة العسكرية في الكيان 'الإسرائيلي' لاحتمال تحقيق تقدم في المفاوضات، ولذلك تناقش إعادة المساعدات الإنسانية – ولكن ليس لحماس. تتضمن الخطة في هذه المرحلة، شركات مدنية أميركية، ومن المحتمل جداً أن يتم دمجها مع قوات الأمن المصرية مثل فرع نتساريم، والتي ستكون مسؤولة عن توزيع الغذاء مباشرة على المدنيين، على عكس الآلية التي بنتها حماس. وبحسب بيانات جيش الاحتلال فإنه يقترب من احتلال 40% من الأراضي ويستعد لتقطيع أوصال مدينة غزة من الحدود إلى البحر، وتم إيقاف المساعدات الإنسانية، ومنع نقل الوقود والغاز، وتم تنفيذ 1200 هجوم منذ انهيار وقف إطلاق النار.
وكالة نيوز
٠١-٠٤-٢٠٢٥
- وكالة نيوز
الاتحاد الأوروبي يهدد بالرد 'بقسوة' على رسوم ترامب الجمركية وكالة شمس نيوز الإخبارية – Shms News
شمس نيوز – متابعة أعلنت رئيسة المفوضية الأوروبية، أورسولا فون دير لاين، اليوم الأربعاء، أن الاتحاد الأوروبي مستعد للرد 'بكل قوة' على خطة التعريفات الجمركية التي اقترحها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب . وأوضحت أن جميع الخيارات مطروحة على الطاولة. وقالت 'لدينا كل ما نحتاجه لحماية قارتنا وازدهارنا'. 'لدينا القدرة على التفاوض، ولدينا القدرة على الرد.' من المتوقع أن تفرض الولايات المتحدة رسوما جمركية شاملة على جميع شركائها التجاريين. بالنسبة للاتحاد الأوروبي، تعد هذه خطوة أخرى بعد الرسوم الجمركية المفروضة بالفعل على الصلب والألمنيوم والسيارات. وحذرت بروكسل، التي أعدت تدابير الرد مسبقا، من أنه في حالة عدم التوصل إلى حل وسط، فسيتم اتخاذ تدابير مضادة قوية، بما في ذلك إلحاق أضرار محتملة بقطاع الخدمات. وفي كلمتها أمام البرلمان الأوروبي في ستراسبورغ، أكدت فون دير لاين أن الصراع الحالي 'ليس في مصلحة أحد' ودعت إلى حل تفاوضي. لكنها أضافت: 'أوروبا لم تبدأ هذا الصراع. لا نرغب بالضرورة في الرد، لكن لدينا خطة قوية للرد عند الضرورة'.
