الكابتن في المطبخ.. خالد الغندور يقدم طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

السبت، 1 مارس 2025 05:03 مـ بتوقيت القاهرة
حياة نجوم الرياضة مثل أى شخص فى رمضان يحرص من خلالها على المشاركة فى تحضير الأكلات الرمضانية، ويحرص "اليوم السابع" على تقديم فقرة "مطبخ الكابتن" لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجم أو نجمة من نجمات الرياضة.
خالد الغندور نجم الزمالك السابق يقدم طريقة عمل البيكاتا بالمشروم فى الوصفة التالية:
المقادير
1/2 كيلو لحمة مقطعة
طبق مشروم متقطع شرايح
بصلة صغيرة متقطعه ناعم
ملح و فلفل أسود وبهارات لحمه
معلقة دقيق
كوب لبن
شوربة لحمة
زبدة وزيت
معلقتين كريمة لباني
طريقة التحضير
وضع طاسة عالنار وبها زيت مع وضع اللحمة لتشويحها بواسطة الماء المغلية كل ما تحتاج لحد ما تستوي تماما مع اضافة الفلفل والبهارات.
وفي نفس الطاسة ننزل بمكعب زبدة وبننزل بالمشروم والبصل ونشوحهم لحد ما المشروم يستوي وياخد لون
نضع اللحم تاني عليهم مع إضافة معلقة الدقيق ونقلب كويس لحد ما الدقيق يختلط بيهم
ننزل باللبن والشوربة ونقلب علي طول مع الملح ثم إضافة الكريمة اللباني.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ يوم واحد

• مصرس

أول رد من مسلم على منتقدي "بدلة" حفل زفافه: "مفيش أسهل من البلوك"

شارك المطرب مسلم جمهوره ومتابعي حسابه الرسمي على موقع انستجرام، فيديو رد من خلاله على منتقدي "بدلة" حفل زفافه الذي أقيم قبل يومين. وظهر مسلم إلى جوار زوجته يارا في سيارتهما، قائلا "عايز أتكلم بصراحة: أول حاجة الفرح عدى على خير واليوم كان كويس بس الحمد لله انبسطنا باللي حصل، مبسوط جدا باليوم، وعايز أتكلم عن موضوع البدلة، بص يا معلم كده كده أنا مش محتاج أعمل تريند، أنا من أيام زمان بطلع تريند بشكلي ولبسي وكل حاجة".وتابع "عارف إن ممكن تكون ثقافة اللبس اللي بلبسه ممكن متكونش نفس ثقافة اللبس اللي في مصر، لكن أنا دايما متأثر بالحاجات دي وبتابع الناس اللي برة وحاجتي بتيجي من برة، البدلة اللي مكانتش عجباكم دي كنت جايب القماش بتاعها لوحده من فرنسا، والتيشيرت من برادا وينفع للجنسين، ولقيت كتير تعليقات كإنكم مصدومين إني لابس كده، فنانين كتير غيري بيعملوا كده بس إزاي لازم مسلم هو اللي يتقاله تعليقات سلبية".وهاجم مسلم منتقديه، قائلا "أنا مش محتاج آراء حد لو مش حاببني ممكن تعملي إلغاء متابعة، لو عندك رأي قول مش عاجبني، هحترم ده لكن مالهاش لازمة تشتمني وتشتم أهلي، أنا مستاهلش إن ده يحصل، أقسم بالله اللي جالي الفرح الصغير قبل الكبير كنت بعاملهم كويس وربنا عالم".وأكد أنه يحب الظهور بشكل مميز وينجح في اختيار إطلالته، مضيفا "من وجهة نظري شايف إنها جامدة بس عشان عارف إن الناس شافوني في بيوتهم، بس أنا مكنتش لابس بدلة من بحيرة الأمازون، ومش أول واحد ألبسها عملتها وأنا راضي عن نفسي كفاية أهلي ومراتي والفنانين كانوا معجبين بلبسي ولبس يارا، ومعنديش أسهل من البلوك انت هتستفاد إيه، قول رأيك باحترام كل واحد عنده وجهة نظر في اللي هو بيعمله".واحتفل مسلم ويارا بزفافهما قبل يومين وسط حضور الأهل والأصدقاء، وظهر ب"بدلة" طالتها انتقادات البعض، الذين رأوا أنها لم تكن مناسبة للحفل.

مصرس

منذ يوم واحد

• مصرس

«يجيب حق الأهلي».. خالد الغندور يطالب جماهير الأحمر بتشجيع بيراميدز ضد صن داونز

وجه خالد الغندور نجدم فريق كرة القدم الأول بنادي الزمالك السابق، رسالة لجماهير الأهلي، قبل نهائي دوري أبطال أفريقيا بين بيراميدز وصن داونز. ويلتقي فريق كرة القدم الأول بنادي بيراميدز، بنظيره صن داونز الجنوب أفريقي، في نهائي دوري أبطال أفريقيا 2024/2025. وتأهل بيراميدز لنهائي البطولة بعد التفوق على أورلاندو بايرتس، وأطاح فريق صن داونز بالنادي الأهلي، من الدور نصف النهائي.وكتب خالد الغندور عبر حسابه الرسمي على «فيسبوك»: «إن شاء الله بيراميدز المصري ياخد حق الأهلي أمام صن داونز وأتمني من جمهور مصر والأهلي يحضروا النهائي ويكونوا في ظهر بيراميدز عشان يتوج بالبطولة إن شاء الله».وتقام مباراة الذهاب على ملعب «لوفتوس فيرسفيلد» في جنوب أفريقيا مساء السبت، في تمام الرابعة عصرا، على أن تلعب مواجهة الإياب على استاد الدفاع الجوي، الأول من يونيو 2025.

مصراوي

منذ 2 أيام

• مصراوي

أول رد من مسلم على منتقدي "بدلة" حفل زفافه: "مفيش أسهل من البلوك"

القاهرة- مصراوي: شارك المطرب مسلم جمهوره ومتابعي حسابه الرسمي على موقع انستجرام، فيديو رد من خلاله على منتقدي "بدلة" حفل زفافه الذي أقيم قبل يومين. وظهر مسلم إلى جوار زوجته يارا في سيارتهما، قائلا "عايز أتكلم بصراحة: أول حاجة الفرح عدى على خير واليوم كان كويس بس الحمد لله انبسطنا باللي حصل، مبسوط جدا باليوم، وعايز أتكلم عن موضوع البدلة، بص يا معلم كده كده أنا مش محتاج أعمل تريند، أنا من أيام زمان بطلع تريند بشكلي ولبسي وكل حاجة". وتابع "عارف إن ممكن تكون ثقافة اللبس اللي بلبسه ممكن متكونش نفس ثقافة اللبس اللي في مصر، لكن أنا دايما متأثر بالحاجات دي وبتابع الناس اللي برة وحاجتي بتيجي من برة، البدلة اللي مكانتش عجباكم دي كنت جايب القماش بتاعها لوحده من فرنسا، والتيشيرت من برادا وينفع للجنسين، ولقيت كتير تعليقات كإنكم مصدومين إني لابس كده، فنانين كتير غيري بيعملوا كده بس إزاي لازم مسلم هو اللي يتقاله تعليقات سلبية". وهاجم مسلم منتقديه، قائلا "أنا مش محتاج آراء حد لو مش حاببني ممكن تعملي إلغاء متابعة، لو عندك رأي قول مش عاجبني، هحترم ده لكن مالهاش لازمة تشتمني وتشتم أهلي، أنا مستاهلش إن ده يحصل، أقسم بالله اللي جالي الفرح الصغير قبل الكبير كنت بعاملهم كويس وربنا عالم". وأكد أنه يحب الظهور بشكل مميز وينجح في اختيار إطلالته، مضيفا "من وجهة نظري شايف إنها جامدة بس عشان عارف إن الناس شافوني في بيوتهم، بس أنا مكنتش لابس بدلة من بحيرة الأمازون، ومش أول واحد ألبسها عملتها وأنا راضي عن نفسي كفاية أهلي ومراتي والفنانين كانوا معجبين بلبسي ولبس يارا، ومعنديش أسهل من البلوك انت هتستفاد إيه، قول رأيك باحترام كل واحد عنده وجهة نظر في اللي هو بيعمله". واحتفل مسلم ويارا بزفافهما قبل يومين وسط حضور الأهل والأصدقاء، وظهر بـ"بدلة" طالتها انتقادات البعض، الذين رأوا أنها لم تكن مناسبة للحفل.