عيد الأضحى 2025.. شروط الأضحية الصحيحة ومعايير السلامة البيطرية

بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى وإقبال المستهلكين على شراء الأضاحى كسنة، نقدم بعض المعلومات والنصائح الهامة من معهد تكنولوجيا الأغذية للمستهلكين عند الشراء والتى من الواجب معرفتها سواء من الناحية الدينية لوجود بعض الشروط لقبول الأضحية ممن يقدمها لله أو من الناحية الصحية والجودة والسلامة ومدى ملائمتها.
الشروط العامة الواجب توافرها فى أضحية العيد:-
1- أن تكون من بهيمة الأنعام وهى الإبل والبقر والغنم ضأنها ومعزها فلا تصح أن تكون من الطيور أوالأسماك
2- أن تبلغ سن قبول الأضحية: وهو السن الواجب توافره فيها فيشترط أن تبلغ الإبل خمس سنوات من عمرها وتبدأ فى السادسة، وفى البقر يجب أن تبلغ الأضحية عامين وتكون قد دخلت فى السنة الثالثة، أما الغنم فيجب أن تكون قد أتمت سنةً من عمرها، وفى الضّأن يجب أن تتم ستة أشهر.
3- أن تكون خالية من العيوب الظاهرة التى تؤثر فى لحمها، فلا يجوز أن يكون بها عور ظاهر، أو تكون عرجاء أو قرنها مكسور، أو بها مرض بين مثل:
4- (الحمى القلاعية (جفاف مخطم الحيوان – ارتفاع درجة حرارة الحيوان لتصل ل42֠م - تقييح الفم واللسان – تورم اللثة – الامتناع عن الأكل- سيولة اللعاب بشدة – العرج – تقرحات على حلمات الضرع – عدم القدرة على الوقوف ).
5- مرض السل ( تضخم الغدد الليمفاوية للحيوان تحت الابط وتحت الفخذ – هزال كامل للحيوان).
6- التسمم الغذائى ( سرعة التنفس – نهجان ناتج تناول الحيوان لعليقة بها أثار مبيدات مثل مركبات الفسفور العضوية ).
7- حمى البحر الأبيض المتوسط (نزول الصديد من فتحة البول) وهنا يجب إعدام مثل هذا الحيوان.
8- الجمرة الخبيثة أو الحمى الفحمية (نزيف من جميع فتحات الجسم للحيوان) أيضا يجب اعدام مثل هذا الحيوان.
وهذه أمراض لا يمكن معرفة اصابة الحيوان بها إلا بالكشف البيطرى قبل الذبح.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
انتبه: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

تحيا مصر

منذ 10 ساعات

• تحيا مصر

بعد صراع مع المرض .. وفاة "الجوهرى" مدير مستشفى المحلة العام

توفى الدكتور محمد الجوهرى مدير مستشفى المحلة العام، بمحافظة الغربية، بعد صراع طويل مع مرض السرطان. ونعت مديرية الصحة بمحافظة الغربية، وفاة الدكتور محمد الجوهرى مدير مستشفى المحلة العام فى بيان اصدرته على صفحتها عبر وسيلة التواصل الاجتماعى ' فيس بوك ' بكلمات حزينة توضح مدى تفانى الفقيد طوال سنوات عمره فى العمل من اجل خدمة المواطن . وخيمت حالة من الحزن والاسى بين الاهالى لوفاة المغفور له دكتور محمد الجوهرى مدير مستشفى المحلة العام، وانتشرت كلمات النعى على صفحات التواصل الاجتماعى مرددين له الدعاء بالرحمة والمغفرة ' إنّا لله وإنّا إليه راجعون .. بقلوب يملؤها الحزن، ننعي الدكتور محمد الجوهري، مدير مستشفى المحلة العام، الذي وافته المنية بعد رحلة عطاء وإنسانية مشرفة في خدمة أهالي المحلة.. اللهم اجعل مرضه في ميزان حسناته، وتقبّله في الصالحين، وارزقه الفردوس الأعلى.. اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة، واربط على قلوب أهله ومحبيه'. على ان يتم تشييع جنازته بحضور لفيف من الاطباء وممثل عن مديرية الصحة بالغربية، غدا عقب صلاة الظهر. كان قد تولى الدكتور محمد الجوهري، مديراً لمستشفى المحلة العام، خلفًا للدكتور توفيق الأبس. وعمل 'الجوهري' سابقًا كنائب مدير لمستشفي المحلة العام وكمدير لمستشفى زفتى العام، حيث حقق نجاحًا كبيرًا في تحسين الخدمات الطبية وتعزيز الجودة والكفاءة في الرعاية الصحية.

نافذة على العالم

منذ 16 ساعات

• نافذة على العالم

أخبار مصر : حكم شم الروائح الطيبة بالنسبة للمحرم.. الأزهر للفتوى يجيب

السبت 24 مايو 2025 02:00 مساءً نافذة على العالم - تلقى مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية سؤالا مضمونه: ما حكم شم الروائح الطيبة بالنسبة للمحرم؟ وأجاب الأزهر للفتوى عبر موقعه الرسمى عن السؤال قائلا: إن شم المحرم للروائح الطيبة مختلفٌ فيه بين الفقهاء، فمنهم من قال: بالكراهة، ومنهم من قال: بالحرمة. ونوهت انه يستحب للمحرم أن يمتنع عن شمِّها قصدًا، أما شمها بلا قصد فلا كراهة فيه ولا تحريم. هل يجوز للمحرم لف الرباط الضاغط على الفخذ تلقت دار الإفتاء المصرية سؤالًا من أحد المتابعين يستفسر فيه عن مدى جواز استخدام الرباط الضاغط على الفخذ خلال الإحرام، وذلك للحماية من التسلخات الناتجة عن المشي. وأوضحت الدار في ردها أنه لا مانع شرعًا من استخدام هذا الرباط أثناء الإحرام إذا دعت الحاجة لذلك، مشيرة إلى أن الممنوع في الإحرام هو ارتداء المخيط على الهيئة المعتادة، بينما لا يُعد الرباط الضاغط من هذا النوع. الحكمة الإلهية من الإحرام في الحج أكد الشيخ السيد عرفة، عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، أن الإحرام في الحج يمثل بداية رحلة روحية تبدأ بالتخلي عن كل مظاهر الدنيا والزينة، مشيرا إلى أنه لحظة إعلان الحاج استسلامه الكامل لله بقول "لبيك اللهم لبيك"، والتي تعبر عن خضوع وخشوع تامين. وأوضح في خلال حواره ببرنامج "صباح البلد" على قناة صدى البلد، أن الإحرام ليس مجرد لباس أو طقس شكلي، بل هو حالة روحية تسمح للحاج بالدخول في صفاء ونقاء، استعدادا لخوض مناسك الحج بقلوب متجهة نحو الله، وبعزيمة على تحقيق التوبة والاقتراب منه. وأشار الشيخ عرفة إلى أن الحج يمثل تجربة إيمانية خالصة، تستوجب خشوع الحاج وتجديد العهد مع الله، وتحرره من أغلال الدنيا، مما يجعلها رحلة ذات أبعاد روحية عميقة لا ينالها إلا من اصطفاه الله.

24 القاهرة

منذ 17 ساعات

• 24 القاهرة

بعد وفاته.. من هو سلطان القراء الشيخ السيد سعيد؟

رحل عن عالمنا منذ قليل القارئ السيد سعيد، الملقب بسلطان القراء، وصاحب أشهر قراءة لسورة يوسف. من هو سلطان القراء الشيخ السيد سعيد؟ وينشر القاهرة 24 في السطور التالية أبرز المعلومات عن سلطان القراء الشيخ السيد سعيد بعد رحيله اليوم: -صاحب أشهر قراءة لسورة يوسف -لقب بسلطان القراء -من مواليد 1943 قرية ميت مرجا سلسيلى بالدقهلية -أتم حفظ القرآن الكريم كاملًا في التاسعة من عمره -تعرض لوعكة صحية خلال الأيام الماضية -نقل على إثرها لمعهد ناصر لتلقي العلاج -كان يعاني منذ سنوات من غسيل كلوي -رحل عن عالمنا منذ قليل وفي وقت سابق، كشف المهندس محمود أسامة حفيد القارئ السيد سعيد، الحالة الصحية لـ القارئ الشهير السيد سعيد، وذلك بعد تعرضه لوعكة صحية خلال الأيام الماضية، مؤكدا أن الشيخ سعيد يتحسن بشكل كبير بعد تعرضه لوعكة صحية نقل على إثره لمعهد ناصر لتلقي العلاج. وقال حفيد القارئ السيد سعيد في تصريحات لـ القاهرة 24: الشيخ دخل العناية المركزة بسبب مشكلة صحية بالرئة، حيث يعاني منذ سنوات من غسيل كلوي، وبنطمن كل أحباب الشيخ السيد سعيد إنه الحمد لله بيتحسن. وطلب محمود أسامة، من أحباب ومتابعي القارئ السيد سعيد الدعاء له. بعد تعرضه لوعكه صحية.. أسرة القارئ السيد سعيد: الشيخ بحالة جيدة ونطلب الدعاء له| خاص