أي المشروبين أفضل لزيادة طاقتك الصباحية: الشاي أم القهوة؟

ينقسم الكثيرون حول الاختيار بين القهوة والشاي، إذ يعتبر كل منهما خيارًا مفضلاً عند تناول مشروب ينشط الجسم ويساعد على تعزيز التركيز. ولكن أيهما الأفضل؟ وفقًا لموقع 'غود أند ويل'، يعتبر كلا المشروبين له فوائد رائعة، ولكن هناك بعض الفروقات التي قد تؤثر في اختيارك بينهما.
القهوة والشاي: فوائد متشابهة ولكن مع اختلافات في التأثير
تقول اختصاصية التغذية، ماي تشو، إن القهوة والشاي يشتركان في العديد من الفوائد الصحية بفضل احتوائهما على البوليفينول، وهي مركبات نباتية مضادة للأكسدة والالتهابات. وتشير الدراسات إلى أن استهلاك كميات معتدلة من القهوة أو الشاي يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب، السكتة الدماغية، وداء السكري من النوع الثاني، كما قد يدعمان أيضًا صحة الدماغ بفضل محتواهما من الكافيين ومضادات الأكسدة.
ما الذي يميز القهوة؟
تعتبر القهوة من المشروبات التي تحتوي على كميات أكبر من الكافيين مقارنة بالشاي، مما يساهم في تعزيز التركيز وزيادة النشاط العقلي والجسدي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي القهوة على أحماض الكلوروجينيك، وهي مضادات أكسدة تدعم صحة الدماغ والكبد.
ما الذي يميز الشاي؟
من ناحية أخرى، يتميز الشاي بوجود 'إل-ثيانين'، وهو مركب يساعد على تقليل التوتر. يعتبر هذا العنصر خاصًا بالشاي الأخضر والأبيض، وبعض أنواع الشاي الأخرى مثل البابونغ التي تعزز الهضم وتساعد على النوم. كما أن الشاي يعد خاليًا من الكافيين في بعض أنواعه مثل شاي الأعشاب، مما يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يراقبون استهلاكهم للمُنبهات.
الكافيين: هل هو مفيد أم مضر؟
يختلف تأثير الكافيين على الأشخاص؛ ففي حين أن بعض الأشخاص يجدون أن الكافيين يحسن مزاجهم وطاقتهم، قد يعاني آخرون من التوتر والقلق عند تناول حتى كميات قليلة. تقول تشو إن إدارة الغذاء والدواء الأميركية تعتبر أن ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يوميًا يعد آمنًا لمعظم البالغين، ولكن قدرة الجسم على تحمل الكافيين تختلف من شخص لآخر.
على سبيل المثال، تحتوي القهوة على حوالي 95 ملغ من الكافيين في الكوب الواحد، بينما يحتوي الشاي على 30 إلى 50 ملغ. الشاي الأخضر، بفضل 'إل-ثيانين'، يوفر دفعة طاقة أكثر سلاسة مقارنة بالقهوة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يفضلون تجنب القلق الناتج عن الكافيين.
تأثير الإفراط في تناول القهوة أو الشاي
على الرغم من الفوائد العديدة للقهوة والشاي، فإن الإفراط في تناول هذه المشروبات قد يؤدي إلى مشاكل صحية. قد يسبب تناول كميات كبيرة من القهوة أو الشاي – خاصة الأنواع الغنية بالكافيين – مشاكل في النوم، وزيادة سرعة ضربات القلب، أو مشاكل في الأمعاء. كما أن حموضة القهوة قد تكون مزعجة للمعدة الحساسة، بينما قد تؤدي الأنواع المركزة من الشاي إلى إرهاق الكبد والكلى أو التفاعل مع الأدوية.
أيهما الأفضل: الشاي أم القهوة؟
لا توجد إجابة واحدة لهذا السؤال، حيث يعتمد الاختيار بين الشاي والقهوة على أهداف الشخص الصحية ومدى تحمله للكافيين. القهوة قد تكون أكثر فعالية في دعم الطاقة وتعزيز التمثيل الغذائي، بينما يساعد الشاي في تقليل التوتر وترطيب الجسم. في النهاية، يمكن أن يكون كلا المشروبين جزءًا من نظام غذائي صحي، لكن الاعتدال هو الأساس.
كما أن ما تضيفه إلى مشروبك من إضافات مثل السكر أو الحليب قد يؤثر على فوائده الصحية. بالإضافة إلى ذلك، ينصح بتجنب شرب القهوة أو الشاي في وقت متأخر من اليوم، حيث يمكن أن يؤثر الكافيين سلبًا على جودة النوم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الشرق الأوسط

منذ 5 أيام

• الشرق الأوسط

بعيداً عن الأدوية والطب النفسي... 13 علاجاً طبيعياً للقلق

قد يشعر الجميع بالقلق أحياناً، لكن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق غالباً ما ينتابهم الخوف والقلق الشديدان والمفرطان. وعادة ما تكون هذه الأحاسيس مصحوبة بتوتر جسدي وأعراض سلوكية وإدراكية أخرى. وتؤثر اضطرابات القلق على نحو 31 في المائة من البالغين طوال حياتهم. كما أن اضطرابات القلق ليست كلها متشابهة. فهي تتراوح بين القلق الاجتماعي أو اضطراب القلق العام (GAD) واضطراب الهلع واضطراب ما بعد الصدمة (PTSD). تشمل العلاجات التقليدية للقلق العلاج النفسي، أو الأدوية، أو مزيجاً بينها. وبالإضافة إلى العلاج والأدوية، تتوفر علاجات طبيعية للقلق قد تساعد في تخفيف بعض الأعراض. وتتراوح هذه العلاجات بين المكملات الغذائية وتقنيات الاسترخاء مثل التأمل، وفق مجلة «هيلث». وفيما يلي بعض الخيارات لتخفيف القلق بشكل طبيعي: تُعد ممارسة الرياضة مفيدة للصحة العامة، بما في ذلك الصحة النفسية. وفي حين يُنصح بممارسة 150 دقيقة من التمارين الرياضية متوسطة الشدة أسبوعياً، تُظهر الأبحاث أن القلق يمكن أن يخف فوراً، ولو مؤقتاً، حتى بعد جلسة تمرين واحدة. مع الاستمرار في ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، قد تنخفض أعراض القلق طويل الأمد أيضاً. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن ممارسات الحركة الواعية، مثل اليوغا، لها تأثيرات مضادة للقلق. تشير الأبحاث إلى أن الاستخدام المنتظم للبابونغ قد يساعد في تقليل أعراض اضطراب القلق العام (GAD) المتوسط ​​إلى الشديد. وفي حين أن بعض الأشخاص قد يقلقون بشأن أمورهم اليومية، لاحظ المشاركون في إحدى الدراسات تحسناً في اضطراب القلق العام لديهم بعد تناول 3 كبسولات من مستخلص البابونغ، بتركيز 500 ملغ، يومياً لعدة أشهر. ولم يُثر الاستخدام طويل الأمد لمستخلص البابونغ الفموي بجرعات عالية، المستخدم في الدراسة، أي مخاوف تتعلق بالسلامة. الوخز بالإبر هو ممارسة تحفيز نقاط محددة في الجسم، عادة عن طريق إدخال إبر رفيعة في الجلد. ويبحث الباحثون في الحالات الأخرى التي قد تُفيدها هذه الممارسة، بما في ذلك القلق. وأظهرت مراجعة لعشرين دراسة أن الوخز بالإبر يُمكن أن يُخفف أعراض القلق لدى الأشخاص المُصابين باضطراب القلق العام. وينطبق هذا بشكل خاص على الأسابيع الستة الأولى من العلاج. خلال هذه الفترة، يُمكن أن يكون الوخز بالإبر أسرع تأثيراً من العلاجات الأخرى، مثل الأدوية. وأثبتت الأبحاث أن الوخز بالإبر آمن. ويكمن سر الأمان في الاستعانة بممارس مُدرّب وخبير يستخدم إبراً نظيفة. أشارت الأبحاث إلى تحسن في أعراض القلق بعد تناول الخزامى أو شم رائحته، خاصة قبل الجراحة وقبل العلاج الكيميائي وبعده. ومع ذلك، قد لا يكون الخزامى الخيار الأمثل دائماً، إذ قد يُسبب تناول الخزامى على شكل شاي أو مستخلص آثاراً جانبية مثل الصداع والإمساك. كما قد يزيد من النعاس عند استخدامه مع أدوية مهدئة أخرى. قد يكون استخدام الزيوت العطرية كجزء من العلاج بالروائح العطرية طريقة طبيعية لتخفيف القلق. ويتضمن العلاج بالروائح العطرية ملء مكان برائحة زيت معين، وهو عادة ما يكون نباتياً، واستنشاقه. وقد وجدت إحدى المراجعات أن الزيوت العطرية ساعدت في تقليل القلق بشكل عام. ومع ذلك، كان زيت الحمضيات العطري مفيداً بشكل ملحوظ في تقليل القلق. توجد أحماض «أوميغا 3» الدهنية في المأكولات البحرية والمحار ومكملات زيت السمك، وهي ضرورية لبناء خلايا الدماغ والمساعدة في وظائف أساسية أخرى. وقد يكون للأحماض الدهنية أيضاً تأثير إيجابي على القلق. وعلى الرغم من تباين نتائج الدراسات، فإن بعض الأبحاث تكشف أن مكملات «أوميغا 3» قد تساعد بشكل كبير في تقليل أعراض القلق والوقاية منها. وينطبق هذا بشكل خاص على الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم باضطراب معين. لعقود من الزمن، كان من المفهوم وجود علاقة بين مستويات فيتامين «ب 12» وأعراض القلق. وقد أشارت الأبحاث إلى أنه ليس من غير المألوف أن يعاني الأشخاص المصابون بالقلق من انخفاض مستويات فيتامين «ب 12». ويُعتقد أن تناول مكملات فيتامين «ب 12» قد يساعد في تقليل أعراض القلق أو الوقاية منها. وقد يخفف فيتامين «ب 6» من القلق أيضاً. لقد ثبت أن تناول جرعات عالية من فيتامين «ب 6» يُقلل من القلق المُبلغ عنه ذاتياً. وهناك حاجة إلى أبحاث أكثر دقة لتأكيد ذلك، ولكن بعض الدراسات أظهرت أيضاً أن تناول فيتامين «ب 6» يومياً يُساعد في تقليل مجموعة من أعراض متلازمة ما قبل الحيض (PMS)، وخاصة القلق المُرتبط بها. يُعد التأمل إحدى تقنيات الاسترخاء العديدة التي تُركز على التنفس المُتعمد والتواصل بين العقل والجسم. ويُنصح به غالباً كإضافة إلى خطط علاج القلق السريرية. وأشارت الدراسات إلى أن التأمل، من خلال توليد حالة استرخاء عميقة، قد يُساعد في تقليل أعراض القلق لدى الأشخاص الذين يُشخصون باضطرابات القلق. وجدت إحدى الدراسات أن شهراً واحداً من «تدوين المذكرات الإيجابية» - أي تدوين المشاعر أو العواطف الإيجابية - أدى إلى انخفاض القلق لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية مُختلفة ويعانون من أعراض قلق مُتزايدة. ومن المُرجح أن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث حول كيفية تأثير أنواع مُختلفة من تدوين المذكرات على القلق قبل أن يُوصي به الخبراء على نطاق واسع. يتوفر الميلاتونين، الذي يوجد بشكل طبيعي في الجسم للمساعدة على النوم، كمُكمل غذائي له فوائد مُحتملة للقلق. وأظهرت الأبحاث أن الميلاتونين يُساعد في تخفيف أعراض القلق لدى الأفراد الذين يخضعون لعمليات جراحية. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد فاعليته في علاج القلق غير المرتبط بالإجراءات الجراحية. إل - ثيانين هو حمض أميني موجود في الشاي الأخضر، ولكنه متوفر أيضاً كمكمل غذائي. وقد خلصت إحدى مراجعات الأبحاث المنشورة إلى أن تناول 200 - 400 ملغ من مكملات إل-ثيانين يومياً يُقلل من مستويات القلق لدى الأشخاص الذين يمرون بمواقف مُرهقة. مع ذلك، ليس من الواضح كيف تتغير فاعلية إل-ثيانين عند تناوله كجزء من الشاي. يلعب المغنيسيوم دوراً في وظائف الدماغ، مما قد يؤثر على القلق. وجدت إحدى المراجعات البحثية أدلة أولية تشير إلى أن مكملات المغنيسيوم يمكن أن تقلل من أعراض القلق الخفيف، والقلق العام، وأعراض متلازمة ما قبل الحيض المرتبطة بالقلق. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات حول التأثير الأوسع للمغنيسيوم على أعراض القلق. بالإضافة إلى ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لمعرفة نوع المغنيسيوم الأنسب لإدارة القلق. من أمثلة مكملات المغنيسيوم: لاكتات المغنيسيوم، وأكسيد المغنيسيوم، وجليسينات المغنيسيوم. يُعتبر بلسم الليمون، وهو عشب من عائلة النعناع، ​​منذ فترة طويلة ذا خصائص مهدئة. على الرغم من محدودية الأبحاث الحالية، فإن هناك بعض الأدلة التي تُظهر تأثيرها الإيجابي على القلق والمزاج. على سبيل المثال، وجدت دراستان منفصلتان أن تناول المشروبات المُنكّهة ببلسم الليمون كان له تأثير إيجابي مُضاد للقلق لدى الأشخاص الذين يتعافون من جراحة القلب والحروق الشديدة.

صدى الالكترونية

منذ 6 أيام

• صدى الالكترونية

كنز غذائي: فوائد مذهلة للزبيب الأسود المنقوع

يُعد الزبيب الأسود من أغنى الفواكه المجففة بالعناصر الغذائية، لاحتوائه على مزيج من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، إلى جانب السكريات الطبيعية مثل الغلوكوز والفركتوز التي توفر طاقة فورية للجسم. وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، ينصح الخبراء بنقعه طوال الليل قبل تناوله، لما له من فوائد صحية واسعة النطاق. يُساهم الزبيب الأسود المنقوع في تقليل الالتهابات بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها مثل البوليفينول والفلافونويد، والتي تعمل على محاربة الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي، مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض مزمنة مثل القلب والسرطان. كما يساهم في تحسين صحة القلب من خلال تعزيز الدورة الدموية وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، ما يقلل من خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وعلى مستوى الهضم، فإن الألياف الموجودة في الزبيب الأسود تساعد على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما تساهم السكريات الطبيعية فيه في تزويد الجسم بطاقة سريعة وتخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي. أما بالنسبة لصحة العظام، فإن احتواءه على الكالسيوم والماغنيسيوم يجعله مفيدًا في تقوية العظام والوقاية من الهشاشة، لا سيما مع التقدم في السن. ويُعد الزبيب الأسود أيضًا مصدرًا جيدًا للحديد، مما يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء ويساعد في الوقاية من فقر الدم وأعراضه مثل التعب والضعف. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفيتامينات مثل C وB6 والزنك الموجودة فيه تلعب دورًا مهمًا في دعم جهاز المناعة والوقاية من العدوى. تناول الزبيب الأسود المنقوع بشكل منتظم يمكن أن يساعد على تقوية جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.

المناطق السعودية

١٣-٠٥-٢٠٢٥

• المناطق السعودية

الكافيين يُخفض دهون الجسم ويُقلل خطر الإصابة بالسكري

وكتب الباحثون في دراستهم: 'ارتبطت تركيزات الكافيين المرتفعة في البلازما، والمتوقعة وراثياً، بانخفاض مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون الكلية في الجسم'. وأضافوا: 'علاوة على ذلك، ارتبطت تركيزات الكافيين المرتفعة في البلازما، والمتوقعة وراثياً، بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وتشير التقديرات إلى أن ما يقرب من نصف تأثير الكافيين على احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ناتج عن انخفاض مؤشر كتلة الجسم'. واشتملت الدراسة على بيانات من ما يقرب من 10 آلاف شخص جُمعت من قواعد البيانات الجينية المتاحة، مع التركيز على الاختلافات في جينات محددة أو قريبة منها، معروفة بارتباطها بسرعة تحلل الكافيين. وبشكل عام، يميل الأشخاص الذين لديهم اختلافات تؤثر على الجينات -وتحديداً (CYP1A2) وجين ينظمه يُسمى (AHR)- إلى تحلل الكافيين بشكل أبطأ، مما يسمح له بالبقاء في الدم لفترة أطول. ومع ذلك يميلون أيضاً إلى تناول كميات أقل من الكافيين بشكل عام. وعلى الرغم من وجود صلة وثيقة بين مستويات الكافيين ومؤشر كتلة الجسم وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، إلا أنه لم تظهر أي علاقة بين كمية الكافيين في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك الرجفان الأذيني وقصور القلب والسكتة الدماغية. وربطت دراسات سابقة بين زيادة معتدلة ونسبية في استهلاك الكافيين وتحسن صحة القلب وانخفاض مؤشر كتلة الجسم، ويضيف هذا البحث مزيداً من التفاصيل إلى ما نعرفه بالفعل عن آثار القهوة على الجسم. ويؤكد العلماء أنه من المهم أيضاً مراعاة أن آثار الكافيين على الجسم ليست كلها إيجابية، مما يعني ضرورة توخي الحذر عند تقييم فوائد شربه، لكن هذه الدراسة الأخيرة تُعد خطوة مهمة في تقييم الكمية المثالية من الكافيين. وأوضح الباحثون: 'أظهرت تجارب صغيرة وقصيرة المدى أن تناول الكافيين يؤدي إلى تقليل الوزن وكتلة الدهون، لكن الآثار طويلة المدى لتناول الكافيين غير معروفة'. وتابعوا: 'بالنظر إلى الاستهلاك المكثف للكافيين في جميع أنحاء العالم، فإن حتى آثاره الأيضية الصغيرة قد يكون لها آثار صحية مهمة'. ويعتقد الفريق البحثي أن الارتباط الموضح هنا قد يعود إلى الطريقة التي يزيد بها الكافيين من توليد الحرارة (إنتاج الحرارة) وأكسدة الدهون (تحويل الدهون إلى طاقة) في الجسم، وكلاهما يلعب دوراً مهماً في عملية الأيض بشكل عام. وقال بنيامين وولف، عالم الأوبئة الوراثية بجامعة بريستول: 'هناك حاجة إلى تجارب عشوائية محكمة لتقييم ما إذا كانت المشروبات التي تحتوي على الكافيين غير الغنية بالسعرات الحرارية قد تلعب دوراً في تقليل خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني'.