
: صحة أفضل بدون كافيين: مشروب يعزز الدماغ ويخفض الضغط
قد يعجبك أيضا...

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة


24 القاهرة
منذ 13 ساعات
- 24 القاهرة
دراسة تكشف جينًا ضروريًا لامتصاص فيتامين D
كشفت دراسة جديدة رائدة أن هناك جينًا يلعب دورًا حيويًا في امتصاص فيتامين D، مما يفتح آفاقًا جديدة لعلاجات مُستهدفة للسرطان وأمراض المناعة الذاتية وغيرها. دراسة تكشف جين ضروري لامتصاص فيتامين D ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز، كشفت الدراسة أن الجين المعروف باسم SDR42E1 ضروري لقدرة الجسم على امتصاص فيتامين D من الأمعاء وتحويله إلى شكله الهرموني النشط أي الكالسيتريول. ويعد الكالسيتريول هرمون يعتبر الشكل النشط لفيتامين D والذي يتم تصنيعه عادة في الكلى، ويُعد الكالسيتريول ضروريا لتنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفات لصحة العظام ودعم وظائف المناعة والأعصاب والتحكم في نمو الخلايا. وصرح الدكتور جورج نمر المؤلف للدراسة والأستاذ في جامعة حمد بن خليفة في قطر، التي أجريت بمشاركة الدكتورة نغم نافذ هندي من جامعة الشرق الأوسط في الأردن ونُشرت في مجلة Frontiers in Endocrinology في 18 يوليو 2025 أن النتائج أظهرت لأول مرة أن الجين SDR42E1 عامل رئيسي في كيفية معالجة الجسم لفيتامين D والأهم من ذلك تشير البيانات التي حصلوا عليها إلى أنه يمكن التلاعب بهذا الجين إما لقمع نمو الخلايا الضارة أو لتعزيز فوائد فيتامين D في علاج الأمراض. دراسة جديدة تحذر: بعض أنماط النوم قد تزيد خطر الإصابة بالزهايمر دراسة: نكهات السجائر الإلكترونية قد تُسبب الإدمان لدى المراهقين حتى دون نيكوتين


مصراوي
منذ 20 ساعات
- مصراوي
منها المكسرات.. أطعمة يجب تجنبها عند تناول بذور الشيا
تشتهر بذور الشيا بكونها "غذاء خارقا" بفضل محتواها الغني بالألياف، وأحماض أوميجا-3 الدهنية، والبروتين، ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب والجهاز الهضمي وتزيد الطاقة، لكن لضمان أقصى استفادة منها وتجنب أي اضطرابات هضمية كالانتفاخ، من الضروري معرفة الأطعمة التي يجب تجنب خلطها معها، وفقا لموقع "تايمز أوف إنديا". الأطعمة الغنية بحمض الفيتيك يُمكن أن يُعيق حمض الفيتيك، الموجود في الفاصوليا، والعدس، والمكسرات، وبعض الحبوب، امتصاص الجسم للمعادن الأساسية مثل الكالسيوم، والحديد، والزنك. بما أن بذور الشيا تحتوي أيضًا على حمض الفيتيك، فإن تناولها مع هذه الأطعمة يُقلل من الاستفادة القصوى من المعادن. عصائر الفاكهة المُعبأة هذه العصائر تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف والمواد الحافظة، هذا يمكن أن يسبب ارتفاعًا حادًا في سكر الدم ويُقلل من الفوائد الصحية لبذور الشيا. منتجات الألبان الثقيلة تُبطئ منتجات الألبان كاملة الدسم مثل الكريمة عملية الهضم، عند دمجها مع بذور الشيا، يمكن أن تُسبب شعورًا بالثقل أو الانتفاخ وتُعيق امتصاص العناصر الغذائية. لذا، يُنصح باختيار خيارات الألبان الخفيفة أو الحليب النباتي لتعزيز الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت شديدة الحموضة، دمجها مع الألياف الغنية في بذور الشيا يسبب انتفاخًا أو ارتجاعًا حمضيًا لبعض الأشخاص. لذلك، يُفضل تناول بذور الشيا مع فواكه أقل حمضية مثل الموز أو التفاح، أو حتى المانجو الغنية بالألياف وفيتامين A. الكافيين عند تناول بذور الشيا مع القهوة أو الشاي، تُصاب بمشكلات في المعدة ويُقلل ذلك من الاستفادة الكاملة من فوائد بذور الشيا. بذور الشيا تنتفخ في المعدة، وتناولها مع الوجبات الحارة يُفاقم من حرقة المعدة أو ارتجاع المريء، ويزيد من الشعور بالانتفاخ أو الحموضة نتيجة لتمدد البذور وتحفيز المكونات الحارة لإنتاج الحمض.


نافذة على العالم
منذ 21 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : شاي وقهوة ولا عصير.. التوقيت المثالى لصحتك لمشروبك المفضل بعد الأكل
الثلاثاء 22 يوليو 2025 08:30 صباحاً نافذة على العالم - اختيار المشروب بعد الوجبة عادة مفضلة لدى البعض، له تأثير مباشر على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. ولكن هل هناك تأثير لبعض المشروبات الشائعة بعد الأكل، ومتى يُفضَّل تناولها أو تجنبها؟عليك التفكير قليلًا قبل اختيار مشروبك بعد الطعام. فبعض الخيارات الصحية قد تصبح أقل نفعًا إذا استُخدمت في توقيت غير مناسب. هذا ما أكد عليه تقرير نشر في موقع gwsmedica . 1. الشاي رغم أن الشاي يعتبر مشروبًا مفضلًا للكثيرين بعد الأكل، إلا أنه يحتوي على مركبات قد تُقلل امتصاص الحديد، خاصة من مصادر نباتية. لذلك، من الأفضل ترك فاصل زمني لا يقل عن 30 دقيقة بين الوجبة وتناول الشاي، خصوصًا لمن يعاني من نقص الحديد. 2. عصير البرتقال عصير البرتقال، إذا تم تناوله باعتدال، يمكن أن يُساعد على تحسين وتعزيز امتصاص الحديد بفضل فيتامين C. لكنه قد لا يكون مناسبًا لمن يعاني من حرقة المعدة أو حساسية تجاه الحمضيات. 3. القهوة تناول القهوة بعد الطعام قد يُشعرك بالنشاط، لكنها تقلل أيضًا من امتصاص بعض المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. إن كنت ممن يتأثرون بالكافيين، فربما من الأفضل تأجيلها لبعض الوقت. 4. الحليب يحتوي الحليب على فوائد غذائية كبيرة، لكنه قد لا يُناسب كل الأشخاص، خصوصًا من يعانون من صعوبة في هضم اللاكتوز. كما أنه قد يُسبب شعورًا بالامتلاء أو الثقل إذا شُرب بعد الأكل مباشرة. 5. الماء يظل الماء الخيار الأكثر أمانًا وفائدة بعد تناول الطعام. فهو يساعد على تسهيل الهضم دون أن يتعارض مع امتصاص العناصر الغذائية. نصائح مهمة وينصح التقرير بضرورة الميل إلى المشروبات الصحية التى لا خطورة لها، خاصة بعد تناول الطعام، فهذه الخيارات الصحية من شأنها أن تعزز عملية الهضم بشكل عام، وتحسن من القدرة على الإستفادة من الطعام ذاته، فضلا عن تحسين عمل الجسم والأمعاء، فالمياه لا شك هى الأفضل على الإطلاق، ولابد من الانتباه لنسبة الكافيين التى تدخل الجسم بعد تناول الطعام إذا كنت من محبى مشروب الشاى والقهوة.