logo
عالم المرأة : 4 خطوات لحفظ الحبوب والبقوليات بطريقة صحيحة وحمايتها من التلف

عالم المرأة : 4 خطوات لحفظ الحبوب والبقوليات بطريقة صحيحة وحمايتها من التلف

الأحد 3 أغسطس 2025 08:30 مساءً
نافذة على العالم - تحرص كثير من الأمهات على تنويع استخدام البقوليات والحبوب الغذائية في إعداد الوجبات اليومية، لما تتميز به من فوائد صحية متعددة، مما يدفعهن إلى اقتناء كميات منها وتخزينها لاستخدامها لاحقًا. ولكي تظل هذه المكونات صالحة للاستعمال لأطول فترة ممكنة، هناك 4 خطوات أساسية تساعد على حفظ مختلف أنواع البقوليات والحبوب الغذائية بطريقة صحيحة، وفقًا لما نشره موقع Always Ready :
2. تنظيف الحبوب من الشوائب قبل التخزين قبل حفظ البقوليات ينصح بفرزها جيدًا للتأكد من خلوها من الحبوب التالفة أو أي شوائب أو أجسام غريبة، حيث يمكن أن تؤدي إلى تلف الكمية المخزنة. كما يفضل التأكد من جفاف الحبوب تمامًا وتجنب تخزين الأنواع اللينة أو التي تعرضت للرطوبة، ثم توضع في عبوات نظيفة ومحكمة.
1. اختيار عبوات التخزين المناسبة يعد اختيار العبوة المناسبة خطوة محورية في الحفاظ على جودة البقوليات، حيث يفضل استخدام العبوات الزجاجية المحكمة الغلق، إذ توفر حماية أفضل من التعفن أو التسوس مقارنةً بالعبوات البلاستيكية.
4. اختيار مكان التخزين بعناية
4. اختيار مكان التخزين بعناية
لضمان بقاء البقوليات صالحة لأطول فترة ممكنة، ينبغي تخزينها في مكان جاف، بعيد عن مصادر الرطوبة أو درجات الحرارة المرتفعة. يفضل أن يكون موقع التخزين معتدل الحرارة ومظلمًا، لتقليل فرص تلفها أو تغير خواصها مع الوقت.
حفظ الحبوب
3. تدوين تاريخ التخزين من الجيد استخدام لاصقات توضع على العبوات تدوَّن عليها تواريخ الإنتاج أو التخزين، ومدة الصلاحية، خاصة بعد إزالة البقوليات من عبواتها الأصلية. هذه الخطوة تسهل تتبع فترة الاستخدام الآمن دون التعرض لخطر فساد المكونات.
Orange background

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعليقات

لا يوجد تعليقات بعد...

أخبار ذات صلة

الخارجية الروسية تعلق على الحكم القضائي بحق رئيس صرب البوسنة
الخارجية الروسية تعلق على الحكم القضائي بحق رئيس صرب البوسنة

روسيا اليوم

timeمنذ 26 دقائق

  • روسيا اليوم

الخارجية الروسية تعلق على الحكم القضائي بحق رئيس صرب البوسنة

وقالت المتحدثة باسم الخارجية الروسية ماريا زاخاروفا في بيان لها، يوم الثلاثاء: "نشعر بخيبة أمل عميقة إزاء القرار غير العادل وغير الديمقراطي الصادر عن هيئة الاستئناف العائدة لمحكمة البوسنة والهرسك التي أكدت يوم 1 أغسطس على حكم الإدانة السخيف الصادر بحق رئيس الجمهورية الصربية في البوسنة والهرسك دوديك في إطار قضية جنائية مفبركة". وأضافت الخارجية الروسية: "لقد أشرنا أكثر من مرة إلى أن الملاحقة الجنائية للرئيس المنتخب شرعيا للكيان الصربي للبوسنة والهرسك تمت بطلب من القوى التي لا علاقة لها بالعدالة والبوسنة والهرسك على حد سواء، وهي تهدف إلى إزالة زعيم غير مرغوب فيه بالنسبة لها من الحلبة السياسية، وهو يقاوم بشكل مستمر النزعة الاستعمارية الغربية الجديدة". وأشارت إلى أن دوديك "يواجه اتهامات بسبب أدائه الصحيح لمهامه وفقا لدستور الجمهورية الصربية"، وأن "ما أثار عدم الرضى هو رفضه الامتثال للقانون الباطل الذي فرضه شخص غير منتخب يدعي أنه الممثل السامي لشؤون البوسنة والهرسك، المواطن الألماني كريستيان شميدت". وأوضحت أن موسكو لا تعتبر شميدت ممثلا شرعيا لعدم موافقة مجلس الأمن الدولي على تعيينه، وأن قراراته "باطلة قانونيا" و"تلحق أضرارا بالمنظومة القانونية والسياسية للبوسنة والهرسك". وأكدت الخارجية الروسية أن موسكو "تدعم الأجهزة الشرعية للسلطة في الجمهورية الصربية" وأنها تعتزم "استخدام كافة الوسائل السياسية المتاحة لمنع تصاعد التوتر الذي يثيره الغرب في البوسنة والهرسك". وكانت المحكمة في البوسنة والهرسك قد أصدرت في فبراير الماضي حكما بالسجن سنة واحدة لدوديك ومنعه من ممارسة أي أنشطة سياسية لمدة 6 سنوات، بسبب تجاهله لقرارات كريستيان شميدت الذي تم تعيينه في منصب الممثل السامي للمجتمع الدولي في البوسنة والهرسك في مايو 2021 بدون موافقة مجلس الأمن الدولي.المصدر: RT صرح الرئيس الصربي ألكسندر فوتشيتش بأن مجلس الأمن الوطني الصربي أدان رسميا حكم محكمة البوسنة والهرسك بحق رئيس جمهورية صرب البوسنة ميلوراد دوديك، واعتبره باطلا على الأراضي الصربية.

رئيس «الطيران المدني» بحث مع سفير نيبال سبل تعزيز التعاون المشترك
رئيس «الطيران المدني» بحث مع سفير نيبال سبل تعزيز التعاون المشترك

الرأي

timeمنذ 26 دقائق

  • الرأي

رئيس «الطيران المدني» بحث مع سفير نيبال سبل تعزيز التعاون المشترك

بحث رئيس الهيئة العامة للطيران المدني الشيخ حمود المبارك، اليوم الثلاثاء، مع سفير جمهورية نيبال لدى دولة الكويت غانا شيام لامسال سبل تعزيز التعاون المشترك في مجال الطيران المدني. وقال الشيخ حمود الصباح في تصريح لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) إن اللقاء ناقش سبل تطوير الربط الجوي بين دولة الكويت وجمهورية نيبال بما يخدم المصالح الثنائية وتيسير حركة المسافرين وتعزيز التنسيق بين سلطات الطيران المدني في البلدين. وذكر أن اللقاء شهد اتفاقا على ضرورة تحديث عدد الرحلات المتفق عليها مشيرا إلى «تضاعف أعداد الجالية النيبالية في دولة الكويت من 80 ألف مقيم إلى 160 ألفا إضافة إلى تسجيل زيادة في أعداد السياح الكويتيين إلى نيبال مقارنة بالعام الماضي». وأكد أن المرحلة المقبلة تتطلب «زيادة عدد الرحلات الجوية بين البلدين لتواكب تطلعات شركات الطيران وتنسجم مع تطورات سوق النقل الجوي في دولة الكويت».

وفاة 4 أشخاص بحادث سقوط طائرة تدريب في الجزائر
وفاة 4 أشخاص بحادث سقوط طائرة تدريب في الجزائر

الشارقة 24

timeمنذ 26 دقائق

  • الشارقة 24

وفاة 4 أشخاص بحادث سقوط طائرة تدريب في الجزائر

الشارقة 24 – رويترز: أعلنت سلطات الطيران المدني، يوم الثلاثاء، وفاة ما لا يقل عن أربعة أشخاص، في سقوط طائرة مراقبة تابعة للحماية المدنية، بمطار فرحات عباس في ولاية جيجل بشمال الجزائر، وأوضحت أن الطائرة سقطت في أثناء مهمة تدريب في المطار .

حمل التطبيق

حمّل التطبيق الآن وابدأ باستخدامه الآن

هل أنت مستعد للنغماس في عالم من الحتوى العالي حمل تطبيق دايلي8 اليوم من متجر ذو النكهة الحلية؟ ّ التطبيقات الفضل لديك وابدأ الستكشاف.
app-storeplay-store