إدارة الدواء الأميركية تصرح باستخدام 3 ألوان جديدة للمواد الغذائية

قالت إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية، الجمعة، إنها أعطت الضوء الأخضر لثلاث مواد ملوَّنة جديدة، مشيرة إلى أنها آمنة للاستخدام في المنتجات الغذائية، وذلك في إطار توسيع نطاق الألوان المصنَّعة من مصادر طبيعية أمام المصنِّعين.
وقال وزير الصحة الأميركي روبرت إف كنيدي جونيور، ومفوض إدارة الأغذية مارتي ماكاري، الشهر الماضي، إن الإدارة تعتزم إزالة الأصباغ الغذائية الصناعية من إمدادات الغذاء الأميركية، من خلال إلغاء جزئي لتراخيص، والتعاون مع قطاع التصنيع من أجل الإلغاء الطوعي للجزء الآخر.
وذكر كنيدي، في بيان نقلته وكالة «رويترز» للأنباء، أنه «لفترة طويلة للغاية، اعتمد نظامنا الغذائي على المواد المصنَّعة والأصباغ القائمة على البترول، والتي لا تُقدم قيمة غذائية تُذكَر وتُشكل مخاطر صحية لا داعي لها».
ووافقت الإدارة على استخدام مُستخلص جالديريا الأزرق، وهو لون أزرق مشتق من الطحالب الحمراء وحيدة الخلية جالديريا سلفوراريا، للاستخدام في المشروبات غير الكحولية وعصائر الفاكهة والحلويات والمثلجات وحلويات الألبان المجمّدة وغيرها.
ووافقت الإدارة أيضاً على استخدام مُستخلص زهرة بازلاء الفراشة، وهو لون أزرق يُنتَج من خلال استخلاص الماء من بتلات أزهار النبات المجففة. ويساعد ذلك في خلق مجموعة من درجات الألوان؛ منها الأزرق الزاهي، والأرجواني الداكن، والأخضر الطبيعي، وهو مصرَّح باستخدامه بالفعل في عصائر الفاكهة والخضراوات والمشروبات الكحولية والشاي.
ووسّعت الموافقة، التي صدرت اليوم، نطاق استخدام هذه الألوان في تلوين الحبوب الجاهزة للأكل والمقرمشات، وبعض رقائق البطاطا المقلية.
وسمحت الإدارة باستخدام فوسفات الكالسيوم، الذي يضفي لوناً أبيض، في منتجات الدجاج الجاهزة والحلوى البيضاء والسكر المستخدم في صنع الحلوى المغلّفة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مجلة هي

منذ 28 دقائق

• مجلة هي

لوريال ديرما 2025 في أبوظبي تجمع أكثر من 1000 خبير صحي وتحدد ملامح مستقبل علم الأمراض الجلدية

في تأكيد على التزام لوريال العميق بالابتكار العلمي والتحول الرقمي، وريادتها في مجال جمال البشرة، ودورها المتنامي في إعادة تشكيل لغة التواصل الصحي في العصر الرقمي، شارك أكثر من ألف طبيب جلدية وخبير في الرعاية الصحية من مختلف أنحاء الشرق الأوسط -سواء عبر المنصات الافتراضية أم بالحضور الشخصي في أبوظبي في النسخة السادسة من فعالية "لوريال ديرما" المنتدى الإقليمي الأبرز للتبادل العلمي في مجال علوم الأمراض الجلدية، محققاً بذلك أعلى نسبة حضور في تاريخ هذه الفعالية حتى اليوم. حظيت الفعالية بدعم من أبرز الجمعيات الطبية الرائدة، من بينها "جمعية الإمارات للأمراض الجلدية EDS"، و"الجمعية السعودية لأمراض وجراحة الجلد SSDDS"، و"التميُّز الطبي في الأمراض الجلدية وطب التجميل MEIDAM" و"الأكاديمية العلمية للطب التجميلي SAAM))" . وقد جمعت هذه الفعالية نخبة من الجهات الصحية الكبرى في دولة الإمارات العربية المتحدة، مثل: هيئة الصحة بدبي DHA، وشركة أبوظبي للخدمات الصحية (صحة)، و"صـفا"، لإجراء مباحثات رفيعة المستوى حول مستقبل الابتكار في طب الجلدية. وحظيت الفعالية بتقدير بالغ لما تتميز به من تركيزٍ عميقٍ على دفع عجلة علوم البشرة وتطوير الكفاءات المهنية؛ حيث سلَّطت الضوء على الأبحاث الجديدة، والمنتجات المُتطورة، وأفضل الممارسات السريرية التي ترسم ملامح مستقبل صحة البشرة. منصة رائدة تُعزز الحوار العلمي والابتكارات وتعليقا على ذلك، قالت سناء بوغزول مدير عام مجموعة "لوريال لجمال البشرة" في الشرق الأوسط: "لطالما كانت لوريال ديرما منصة رائدة تُعزز الحوار العلمي، وتكشف عن الابتكارات في علوم البشرة، وتدفع عجلة التقدم في مجال صحة البشرة في المنطقة. هذا العام، نفخر بأننا لم نكتفِ بمواصلة تلك الرسالة، بل أطلقنا أيضاً "أكاديمية ميدفلونسر" — مبادرة فريدة من نوعها تمكِّن الأطباء من الجمع بين العلم، والتفاعل الرقمي، والتوعية المجتمعية". في نسخة هذا العام، سُلط الضوء على محطة فارقة في هذه الصناعة: خمسون عاماً من أبحاث علوم البشرة والتعاون السريري الذي أضاءت دروبه لاروش بوزيه. شكَّلت الذكرى السنوية لحظة تأمل في رحلة تطوُّر العناية بالبشرة المستندة إلى العلم، وكيف سارت جنباً إلى جنب مع الممارسة الطبية. توافقاً مع الاتجاه الأوسع نطاقاً نحو المسؤولية البيئية، حازت الفعالية شهادة اعتماد "الفعالية الخضراء"؛ لتُصبح جزءاً من الجهود المتواصلة في قطاع الرعاية الصحية للحد من الأثر البيئي. تقديراً للمحتوى التعليمي الرفيع المستوى، نال جميع خبراء الرعاية الصحية المشاركين فرصة نادرة للحصول على ٢٤ نقطة تعليم طبي مستمر CME في خطوة تؤكد مجدداً الدور المحوري الذي تقوم به هذه الفعالية في إثراء المعرفة الطبية وتعزيز التطوير المهني في المنطقة. شهد اليوم جلسات رئيسية قدّمها أطباء أمراض جلدية مرموقون على مستوى العالم مثل الدكتور سيمون دانبي، والبروفيسور جيري تان، والدكتورة موكتا ساشديف، حيث تناولوا مواضيع محورية شملت العلاجات المثالية بالمرطّبات، والالتزام بعلاج حب الشباب، ومشكلات تصبغات البشرة، وتعافي الجلد بعد الإجراءات التجميلية. وقد تمحورت الجلسات حول النُهُج القائمة على الأدلة، كما تطرقت إلى دمج مستحضرات العناية الجلدية التجميلية في الممارسة السريرية، بالإضافة إلى تأثير الصحة النفسية على العناية بالبشرة وطب الأمراض الجلدية. "أكاديمية ميدفلونسر" في انطلاقة مميزة في 11 مايو، جمعت "أكاديمية ميدفلونسر" أكثر من 200 متخصص في مجال الرعاية الصحية في تجربة هجينة مزجت بين جلسات حوارية بقيادة خبراء، وورش عمل تطبيقية، ونقاشات تفاعلية نابضة بالحيوية. صُمِّمت الأكاديمية لتمكين الأطباء من تعزيز حضورهم الرقمي وتوسيع نطاقه، مرتكزةً على فن رواية القصص، وصناعة المحتوى، والتواصل الفعَّال مع الجمهور عبر وسائل التواصل الاجتماعي. بتعاون مميز مع روَّاد الرقمنة من شركات مثل: "ميتا"، و"سناب شات"، و"تيك توك"، وبمشاركة خبراء الإبداع من وكالة "في إم إل"، قدَّمت الأكاديمية جلسات مصمَّمة بعناية، تناولت فن تصوير الفيديوهات الجذابة، وتقنيات المونتاج الملائمة للمنصات المتواققة مع الهواتف المتحركة، إلى جانب التعمق في فهم خفايا خوارزميات وسائل التواصل الاجتماعي. قدَّم هؤلاء المساهمون رؤى مباشرة وعملية — ليس بصفتهم شركاء رسميين، بل كمدربين ومتحدثين كرَّسوا جهدهم لتمكين الجيل القادم من الشخصيات المؤثرة في المجال الطبي. انطلقت "أكاديمية ميدفلونسر من خلال سلسلة من الجلسات الحوارية، وورش العمل التفاعلية، والتدريبات المتخصصة على وسائل التواصل الاجتماعي بقيادة وكالة "في إم إل" وشركائها من المنصات مثل "ميتا" و"تيك توك". وقد تناولت الأكاديمية موضوعات متنوعة بدءاً من تحليل اتجاهات الخوارزميات وصولاً إلى إنتاج محتوى مرئي يرتقي إلى مستوى الشخصيات المؤثرة، مما مكّن أكثر من 200 طبيب مشارك من اكتساب الأدوات والمعرفة اللازمة لمشاركة المحتوى الطبي بشكل فعّال عبر الإنترنت. في ما يتعلق بهذا الصدد علق د. خالد النعيمي –رئيس المؤتمر الدولي للتميُّز الطبي في الأمراض الجلدية وطب التجميل (MEIDAM)- قائلاً: "بوصفنا خبراء في المجال الطبي، علينا أن نواكب تطوُّر وسائل تبادل المعرفة؛ كي نُسهم في ازدهار علوم البشرة وتقدمها، ونُعزز روح التعاون بين العاملين في قطاع الرعاية الصحية. فمن خلال لقاءاتٍ كهذه، تُبنى جسور التواصل، وتتوحد الجهود للارتقاء بالتعليم الطبي السريري، وتحسين جودة رعاية المرضى، بما يعود بالنفع على مجتمعنا الطبي الإقليمي بأسره". وأضاف د.أيمن النعيم -رئيس جمعية الإمارات للأمراض الجلدية (EDS)- قائلاً: يسرُّ جمعية الإمارات للأمراض الجلدية (EDS) أن تُعلن عن دعمها لمنصة "لوريال ديرما"، التي تواصل جمع نخبة الخبراء من مختلف أنحاء المنطقة تحت راية واحدة. وقد جاءت الفعالية هذا العام تجسيداً لرؤية مستقبلية تجمع بين التميُّز السريري والمعرفة الرقمية، في خطوة طموحة نحو إعادة رسم ملامح الرعاية الحديثة للبشرة"

مجلة سيدتي

منذ 3 ساعات

• مجلة سيدتي

تمرين بيربي للمبتدئين لا تتردي في أدائه لما له من فوائد رائعة

تمرين البيربي من التمارين الهامة للجسم، فهو ذو فعالية للحصول على اللياقة البدنية المناسبة، ويمكن القيام به في المنزل أو النادي الرياضي، يندرج في قائمة تمارين كمال الأجسام، ولكنه لا يحتاج إلى أجهزة رياضية، ويشمل مجموعة من التمارين ومنها القرفصاء والضغط، يساعد على تقوية عضلات الجسم، والتي تشمل الأكتاف والذراعين، الجذع والعضلة الرباعية وأوتار الركبة والعضلات الألوية. تعرّفي إلى تمرين بيربي للمبتدئين في السطور التالية. فوائد تمرين بيربي للمبتدئين يمكن للمبتدئين أداء تمرين بيربي مع تمرين الضغط، لكن من المهم ملاحظة أن هذا إصدار أكثر تقدماً من تمرين بيربي التقليدي، قد يحتاج المبتدئون إلى تعديل التمرين ليتناسب مع مستوى لياقتهم الحالي، على سبيل المثال، يمكنهم أداء تمرين الضغط على ركبهم أو على الحائط حتى يكتسبوا القوة، من المهم دائماً الحفاظ على الشكل المناسب لمنع الإصابة، إذا شعرت بأي إزعاج أو ألم، فمن الأفضل التوقف والتشاور مع اختصاصي اللياقة البدنية. إن تمرين البيربي Burpee عبارة عن تمرين عالي الكثافة لكامل الجسم يجمع بين تدريب القوة والتكيف الهوائي، مما يوفر فوائد مثل زيادة القدرة على التحمّل والقوة وخفة الحركة، هذا التمرين مناسب للنساء ذوات مستوى اللياقة البدنية المتوسط أو المتقدّم نظراً لطبيعته الصعبة. قد ترغب النساء القيام بهذا التمرين لأنه يحرق السعرات الحرارية بشكل فعّال، يحسّن صحة القلب والأوعية الدموية، ويعمل على تدريب مجموعات عضلية متعدّدة في وقت واحد، مما يعزز اللياقة البدنية العامة وليونة الجسم بحسب الدراسات التي نشرت في موقع Medical News Today، لذلك من المفيد التعرّف إلى فوائد هذا التمرين على صحة الجسم: مهم لحرق السعرات الحرارية والدهون وتحويلها لطاقة. يساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. يحرق المزيد من السعرات الحرارية والدهون الموجودة بالجسم. له دور مميّز في تحسين تناسق الجسم وزيادة رشاقته وتوازنه. يساهم في التخفيف من التوتر والقلق وجميع الأعراض النفسية التي قد تتعرّض لها النساء. يساعد على شدّ الجسم والتخلص من الترهلات وعلامات تمدد الجلد. ينصح باكتشاف تجربتي مع ممارسة الرياضة في الصباح قد تُعجبك. كم سعرة حرارية يحرق تمرين البيربي للمبتدئين؟ يبلغ متوسط حرق السعرات الحرارية لتمرين البيربي نحو 20 سعرة حرارية في الدقيقة الواحدة، وعند القيام بنحو 100 تمرين بيربي، فإن هذا يساعد على حرق نحو 50 سعرة حرارية، لذلك تعرّفي إلى طريقة أداء تمارين البيربي كما جاء في موقع MedicineNet: قفي مع الحرص على المباعدة بين القدمين وبين الكتفين، وجعل الذراعين على الجانبين. قومي بدفع الوركين إلى الخلف مع ثني الركبتين وجلوس القرفصاء. ضعي اليدين على الأرض إلى الأمام، وافردي القدمين إلى الخلف حتى تكون في شكل الضغط. قومي بخفض صدركِ للأسفل للقيام بتمرين الضغط مع الحرص على شدّ منطقة الصدر. باعدي قدميك مرة أخرى كأنك تعودين إلى نقطة البداية، مع القفز إلى الأعلى وفرد اليدين إلى الأعلى. طريقة أخرى لأداء تمارين البيربي قفي وقدماك متباعدتان ومتساويتان مع عرض الكتفين. ثبتي دمبلين بوزن 5 أو 10 كيلو جرامات بجانب القدمين. انزلي إلى الأسفل حتى تصبحي في شكل القرفصاء، مع جعل اليدين على الأرض في الأمام. افردي القدمين للخلف في قفزة واحدة مع الارتكاز على اليدين. قومي بعمل تمرين الضغط لعدة مرات. قومي بالقفز إلى الأمام والتقاط الدمبلين ورفعهما إلى الأعلى. كرري الخطوات السابقة 5 مرات. نصائح لأداء تمرين بيربي مع تمرين الضغط المشاركة الأساسية: عند أداء تمرين الضغط والقفز مرة أخرى على قدميكِ، من المهم إشراك جذعكِ، سيساعد ذلك على حماية أسفل ظهركِ ويجعل التمرين أكثر فعالية، من الأخطاء الشائعة ترك أسفل الظهر يتدلى أثناء تمرين الضغط أو استخدام قوة الساق فقط للقفز مرة أخرى على القدمين. الحركات الخاضعة للرقابة: تجنّبي التسرّع في الحركات، يجب تنفيذ كل مرحلة من مراحل تمرين بيربي مع تمرين الضغط بتحكم. ما هي فوائد تمرين بيربي للمبتدئين؟ بالإضافة إلى تحسين قدرة القلب على التحمل، فإن تمرين بيربي يعمل أيضاً على تحسين قدرتكِ على التحمل العضلي، يشير التحمل العضلي تحديداً إلى المدة التي يمكن أن تحافظ فيها عضلاتك على الحركة المتكررة في ظل حمل معين. بالإضافة إلى: تحسين التنسيق الجسدي: قد يبدو تمرين بيربي بسيطاً، لكنه في الواقع يتطلب قدراً كبيراً من التنسيق، يجب عليك ضبط توقيت الحركة بشكل صحيح، أو قد ينتهي بك الأمر إلى التعرّض لإصابة بالغة، يمكن أن تؤدي ممارسة تمارين البيربي إلى تحسين التنسيق الجسدي. حرق الدهون: في حين أن أي تمرين يمكن أن يساهم في فقدان الدهون، إلا أن التمارين عالية الكثافة مثل تمرين بيربي يمكن أن تساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية في وقت أقل. تقوية الجزء العلوي من الجسم: نظراً إلى أن تمرين بيربي يشمل حركات الدفع، فيمكنه مساعدتك في بناء قوة الجزء العلوي من الجسم، خاصةً في الصدر والعضلات ثلاثية الرؤوس والكتفين.

العربية

منذ 9 ساعات

• العربية

دراسة جديدة.. العطور يمكن أن تضر بصحتك

من منا لا يحب العطور ويستخدمها بشكل يومي؟ إلا أن دراسة جديدة توصلت إلى أن استخدام العطور أو مرطب الجسم المعطر قد يكون ضاراً بالصحة. سحابة واقية غير مرئية في التفاصيل أظهرت الدراسة لأول مرة أن مكونات العطور تتداخل مع سحابة واقية غير مرئية تحيط ببشرة الإنسان، يُعتقد أنها تنظف وتنقي الهواء الذي نتنفسه، وفق صحيفة "التلغراف" البريطانية. وأشار الباحثون التابعون لجامعة كاليفورنيا، ومعهد ماكس بلانك للفيزياء في ألمانيا، إلى أن هذه السحابة تُعرف تقنياً باسم "مجال الأكسدة". الأوزون في الهواء والزيوت الطبيعية كما كتبوا في دراستهم التي نُشرت في مجلة "ساينس أدفانسز": "لقد وجدنا أن الأوزون في الهواء يتفاعل مع الزيوت الطبيعية على سطح بشرتنا، مثل السكوالين، وهي مادة كيميائية تحافظ على نضارة البشرة، وينتج جزيئات قصيرة العمر تسمى جذور الهيدروكسيل من خلال عملية تسمى التحلل بالأوزون، والتي تشكل فقاعة واقية حول الجسم". كذلك أردفوا أن "جذور الهيدروكسيل شديدة التفاعل وتُحيّد الجزيئات السامة، ما أكسبها لقب "منظفات الجو" لخصائصها المنظفة، حيث إنها تستهدف الملوثات في الهواء". فيما لفتوا إلى أن العطور بحد ذاتها غير ضارة بصحة الإنسان، لكن تداخلها مع هذه السحابة الواقية التي تلتصق ببشرتنا، قد يقلل من فوائد السحابة. 4 متطوعين وللتوصل لهذه النتيجة، أجرى الباحثون دراسة على 4 متطوعين للتوصل لما يحدث للسحابة الكيميائية عند عدم استخدام أي منتجات على البشرة، وبعد استخدام العطور أو مرطب الجسم المعطر. فوجدوا أن استخدام العطور قلل من مستويات السحابة الواقية المحيطة بالبشرة بنسبة 86%، بينما قلل مرطب الجسم من هذه السحابة بنسبة 34%. كما أكدوا أن هذه النتائج تثبت أن استخدام العطور ومرطبات الجسم يضر بصحة الإنسان، حيث إن وجود كمية وفيرة من المواد الكيميائية التي تشكل السحابة الواقية يرتبط بتحسين وظيفة مجرى الهواء، وانخفاض الالتهاب، وتقليل الإجهاد البيولوجي، وتعزيز صحة الأوعية الدموية، ومنع ارتفاع ضغط الدم. يشار إلى أن دراسة سابقة كانت أفادت أن استخدام العطور يمكن أن يتسبب في إصابة الأشخاص بالصداع، والربو، والطفح الجلدي، والتهاب الجيوب الأنفية، والحساسية والأكزيما. كذلك أكدت نتائج دراسة بريطانية أن هناك خطورة بالغة من استخدام العطور على الجلد مباشرة، لافتة إلى أن هذا الأمر قد يؤدي إلى تكوين بقع داكنة واضحة لا تمكن إزالتها إلا بواسطة الليزر.