أزمة صحية.. لماذا سُحبت 1.7 مليون بيضة من الأسواق الأميركية؟
أعلنت السلطات الصحية الاتحادية في الولايات المتحدة، السبت، عن تفشي عدوى السالمونيلا، مع إصابة العشرات في 7 ولايات بالغرب والغرب الأوسط من البلاد بحالات مرضية.
وسحبت شركة 'أوغاست إيغ' نحو 1.7 مليون بيضة، بعد توزيعها في المتاجر بين شهري فبراير ومايو الماضيين، وذلك لاحتمال تلوثها ببكتيريا السالمونيلا، وفقا لإعلان نشر الجمعة على موقع إدارة الغذاء والدواء الأميركية.
وأفادت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن 79 شخصا في 7 ولايات أصيبوا بسلالة من السالمونيلا مرتبطة بهذا البيض، نقل 21 منهم إلى المستشفى.
وتشمل عمليات السحب ولايات أريزونا وكاليفورنيا وإلينوي وإنديانا ونبراسكا ونيو مكسيكو ونيفادا وواشنطن ووايومنغ.
وتشمل أعراض التسمم بالسالمونيلا الإسهال والحمى والقيء الشديد والجفاف وتشنجات المعدة، بينما يتعافى معظم المصابين خلال أسبوع.
إلا أن العدوى قد تكون خطيرة على الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون ضعفا في المناعة، وقد تستدعي دخول المستشفى.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
سرايا الإخبارية
منذ 33 دقائق
- سرايا الإخبارية
لون ملابس السباحة يؤثر على سلامة الأطفال في الماء .. دراسة تكشف
سرايا - خلال فصل الصيف ومع توجه العائلات إلى المسابح والشواطئ والبحيرات ، تبقى السلامة المائية أولوية قصوى، لا سيما لدى الآباء والأمهات الذين لديهم أطفال صغار. وبحسب تقرير نشره موقع "هافنغتون بوست"، تشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة (CDC) إلى أن الغرق يُعد ثاني سبب رئيس للوفاة بين الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين عام و4 أعوام. وبينما تُعد دروس السباحة والمراقبة المباشرة من أهم عناصر السلامة، يؤكد الخبراء أن لون ملابس السباحة للأطفال يُعد عاملًا مهمًا وغالبًا ما يتم تجاهله. وفي دراسة أُجريت عام 2020، وهي جهة استشارية متخصصة بالسلامة المائية، تم فحص وضوح ألوان مختلفة من ملابس السباحة في بيئات مائية متعددة، شملت مسابح فاتحة القاع، وأخرى داكنة القاع، إضافة إلى البحيرات، وكشفت النتائج عن تفاوت كبير في مدى قدرة رؤية الأطفال تحت الماء تبعًا لما كانوا يرتدونه. وأظهرت الدراسة أن ألوان النيون، مثل البرتقالي الفاقع والزهري والأخضر، كانت الأكثر وضوحًا في معظم الظروف، في المقابل، كان من الصعب رصد الألوان الفاتحة مثل الأبيض والأزرق الفاتح، خاصة في المياه المتحركة أو في ظروف الإضاءة المنخفضة. وفي البحيرات، تفوقت ألوان النيون البرتقالي والأخضر والأصفر، في حين أظهر اللون الزهري أداءً ضعيفًا نتيجة انخفاض التباين البصري، أما ملابس السباحة البيضاء، فرغم وضوحها أحيانًا، غالبًا ما تم الخلط بينها وبين انعكاسات الشمس على سطح الماء. وقالت الخبيرة ناتالي ليفينغستون: "نحن نحقق في حوادث الغرق وندرك أن وضوح الرؤية عنصر مهم في التعرف على حالات الغرق. كثير من الآباء يختارون ملابس سباحة أنيقة دون إدراك مدى صعوبة رؤية بعض الألوان تحت الماء". وأظهرت الصور المرافقة للدراسة كيف أن حركة الماء على السطح، مثل التموجات الناتجة عن اللعب أو التجديف، تقلل من الوضوح أكثر، حتى في المياه الضحلة. ففي عمق لا يتجاوز 18 بوصة فقط في إحدى البحيرات، تراجعت قدرة رؤية جميع ألوان ملابس السباحة إلى الصفر، ما يبرز أهمية أدوات الحماية السطحية كسترات النجاة. لكن على الرغم من أن الملابس ذات الألوان الواضحة يمكن أن تساعد في رصد الطفل تحت الماء، يحذر الخبراء من أنها لا تُغني عن المراقبة الدقيقة. وقال ماريو فيتون، وهو سبّاح إنقاذ سابق في خفر السواحل: "إذا وصلنا إلى نقطة الاعتماد على لون اللباس، فهذا يعني أن الغرق ربما حدث بالفعل. رؤية الطفل في قاع المسبح أمر مفيد، لكن الأهم هو منعه من الوصول إلى هناك في المقام الأول". وشدد فيتون على أن الرقابة المستمرة من قبل شخص بالغ ومن دون تشتت تُعد الطريقة الأكثر فاعلية لمنع الغرق، وأضاف: "الأطفال يُصدرون أصواتًا أثناء اللعب في الماء. إذا سكتوا، يجب التدخل فورًا لمعرفة السبب". ولتفادي تشتت المسؤولية في التجمعات العائلية، توصي منظمات السلامة المائية بتحديد شخص بالغ يتولى مهمة "مراقبة الماء" بشكل متناوب كل 15 دقيقة، لضمان اليقظة المستمرة. كما يوصي "التحالف الوطني للوقاية من الغرق" بارتداء الأطفال دون سن الخامسة سترات نجاة داخل المسابح، ما لم يكونوا تحت إشراف مباشر وفعلي، أي في متناول اليد، ولا تُعد أدوات اللعب المنفوخة مثل "أجنحة الماء" أو الطوافات الخاصة بالأطفال أجهزة سلامة معتمدة. وتبقى دروس السباحة من أكثر الوسائل فاعلية لتقليل خطر الغرق، إلا أن الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال تحذر من أن حتى السباحين المهرة ليسوا بمأمن من الحوادث في حال غياب عناصر الحماية الأخرى. ويُنصح الأهل ومقدمو الرعاية كذلك بتعلم الإنعاش القلبي الرئوي، بما في ذلك تقنيات التنفس الإنقاذي التي تناسب حالات الغرق تحديدًا.
رؤيا نيوز
منذ 5 ساعات
- رؤيا نيوز
أزمة صحية.. لماذا سُحبت 1.7 مليون بيضة من الأسواق الأميركية؟
أعلنت السلطات الصحية الاتحادية في الولايات المتحدة، السبت، عن تفشي عدوى السالمونيلا، مع إصابة العشرات في 7 ولايات بالغرب والغرب الأوسط من البلاد بحالات مرضية. وسحبت شركة 'أوغاست إيغ' نحو 1.7 مليون بيضة، بعد توزيعها في المتاجر بين شهري فبراير ومايو الماضيين، وذلك لاحتمال تلوثها ببكتيريا السالمونيلا، وفقا لإعلان نشر الجمعة على موقع إدارة الغذاء والدواء الأميركية. وأفادت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن 79 شخصا في 7 ولايات أصيبوا بسلالة من السالمونيلا مرتبطة بهذا البيض، نقل 21 منهم إلى المستشفى. وتشمل عمليات السحب ولايات أريزونا وكاليفورنيا وإلينوي وإنديانا ونبراسكا ونيو مكسيكو ونيفادا وواشنطن ووايومنغ. وتشمل أعراض التسمم بالسالمونيلا الإسهال والحمى والقيء الشديد والجفاف وتشنجات المعدة، بينما يتعافى معظم المصابين خلال أسبوع. إلا أن العدوى قد تكون خطيرة على الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون ضعفا في المناعة، وقد تستدعي دخول المستشفى.
رؤيا نيوز
منذ 8 ساعات
- رؤيا نيوز
ماذا يحدث لضغط دمك عند تناول الشوكولاته والشاي معاً؟
وجدت دراسة جديدة أن تناول الشوكولاته وشرب الشاي قد يكون مفيداً لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث يُمكن لمركبات طبيعية تُعرف باسم «فلافان 3 أولز»، الموجودة في الشوكولاته والشاي، أن تُساعد في خفض ضغط الدم، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث» الطبي. وقامت الدراسة، التي نُشرت مؤخراً في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، بمراجعة 145 تجربة عشوائية مُحكمة بحثت في كيفية تأثير مركبات «فلافان 3 أولز» على ضغط الدم. وشملت التجارب بيانات 5205 أشخاص، منهم من يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والسكري ومنهم أشخاص غير مصابين بها. ووجد الباحثون أن مركبات «فلافان 3 أولز» مفيدة في خفض ضغط الدم. وتوجد هذه المركبات أيضاً في أطعمة أخرى إلى جانب الشاي والشوكولاته، مثل العنب والتفاح. وقال كريستيان هايس، زميل الكلية الملكية للجراحين في إنجلترا وزميل الكلية الملكية للأطباء وأستاذ طب القلب والأوعية الدموية في جامعة «سري – Surrey» البريطانية وأحد مؤلفي الدراسة: «لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم كان مقدار انخفاض الضغط (بسبب مركبات الفلافان) مماثلاً لما هو متوقع من حبوب خفض ضغط الدم». وأضاف هايس أنه على النقيض من ذلك فإنه «عند الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، لم يكن هناك سوى انخفاض طفيف للغاية في ضغط الدم». هل يكفي الشاي والشوكولاته لخفض ضغط الدم؟ إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فمن المرجح أنك ستحتاج إلى ما هو أكثر من الشاي والشوكولاته للتحكم فيه، وفقاً لما صرّح به كيفن بارك، اختصاصي التغذية المُعتمد في كلية «كيك – Keck» الطبية بجامعة جنوب كاليفورنيا، لموقع «فيري ويل هيلث». وأضاف بارك: «يجب إجراء تغييرات في نمط الحياة والنظام الغذائي أيضاً، ولكن دمج الأطعمة الغنية بـ(فلافان 3 أولز) في نظام غذائي متوازن قد يُحقق فوائد كبيرة ويُحسّن ضغط الدم لدى الفرد». ولتحقيق فوائد «فلافان 3 أولز» المحتملة على ضغط الدم، عليك الالتزام بإضافة الأطعمة التي تحتوي على هذه المركبات إلى نظامك الغذائي بانتظام. وقال بارك: «لتحسُّن ضغط دمك، يتطلب ذلك تناول الشوكولاته أو الشاي لفترة استهلاك طويلة نسبياً، نحو أربعة إلى ثمانية أسابيع، وفقاً للدراسة». وأشار هايس إلى أن متوسط جرعة «فلافان 3 أولز» التي تناولها المشاركون كانت نحو 500 إلى 600 ملليغرام يومياً. وأضاف أنه يمكن تحقيق ذلك بتناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي، أو حصة أو حصتين من الشوكولاته الداكنة، أو ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو، أو تفاحتين إلى ثلاث تفاحات، أو مزيج من كميات أقل من هذه العناصر مع فواكه أخرى مثل العنب والكمثرى والتوت.
