طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي.. طبق لا غنى عنه للمشاوي
تعتبر طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي، إحدى الوصفات التي لا يمكن الاستغناء عنها أثناء تحضير المشاوي، مثل الكفتة والفراخ والكباب والطرب، وغيرها من الأطباق التي يكون تناول سلطة الطحينة معها، ذو مذاق مميز من الدرجة الأولى.
وهو ما يدفع أشهر المحلات أن تحرص على تقديمها بأفضل شكل ممكن، لتشجيع العملاء على طلبها بكميات كبيرة؛ لهذا تشهد شبكة الإنترنت، إقبال ملحوظ نحو مقادير وخطوات طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي للمشاوي.
ويرصد موقع القاهرة 24، كل الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام الأشخاص؛ لذا سوف نستعرض لكم من خلال الفقرات التوضيحية التالية،
طريقة عمل الطحينة
الجاهزة بالزبادي، لتشمل مقادير وخطوات تحضير طريقة عمل سلطة الطحينة الجاهزة بالزبادي مثل المطاعم للمشاوي.
طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي
تتميز طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي، بأنها سهلة وسريعة التحضير، وهذا يمكن التأكيد عليها من خلال المكونات والخطوات، التي تدخل في إعدادها من الألف إلى الياء، حيث تتكون من الطحينة الخام والزبادي، والثوم وعصير الليمون.
بالإضافة إلى الزيت ومجموعة من التوابل، التي تضيف إلى سلطة الطحينة طعم مميز لا مثيل له؛ لهذا من أجل تحضير هذا الطبق المخصص للمشاوي، إليك مقادير وخطوات
طريقة عمل الطحينة الجاهزة
بالزبادي في البيت خطوة بخطوة.
طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي
مقادير طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي للمشاوي
تأتي مقادير طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي للمشاوي، لتحتوي على هذه المكونات البسيطة مقارنة بشراؤها جاهزة من المحلات أو المطاعم.
1 كوب من الزبادي.
3 ملعقة كبيرة من الطحينة الخام.
1 فص من الثوم.
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كزبرة خضراء مفرومة + زيت زيتون لتزيين طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي.
مقادير طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي للمشاوي
طريقة عمل الطحينة من السمسم.. 3 مقادير هتغنيكي عن الأصلية الجاهزة
طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق.. بديل النكهة المميزة
خطوات طريقة عمل سلطة الطحينة الجاهزة بالزبادي مثل المطاعم
تتمثل خطوات طريقة عمل سلطة
الطحينة
الجاهزة بالزبادي مثل المطاعم، بإتباع التعليمات الموضحة في هذه النقاط.
هرس الثوم بشكل جيد.
تقليب الثوم مع عصير الليمون في وعاء صغير، وتركهما لمدة 5 دقائق.
مزج الزبادي مع الطحينة في إناء كبير حتى تجانس المكونات معًا.
إضافة خليط الثوم بالليمون على مزيج الطحينة بالزبادي، ثم تقليبهم جيدًا.
وضع الملح والفلفل الأسود على كل الخليط مع التقليب باستمرار.
إضافة رشة من زيت الزيتون والكزبرة المفرومة على وجه سلطة الطحينة.
تقديم طريقة عمل سلطة الطحينة الجاهزة بالزبادي مثل المطاعم إلى جانب أطباق المشاوي المختلفة.
خطوات طريقة عمل سلطة الطحينة الجاهزة بالزبادي مثل المطاعم
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
٠٦-٠٥-٢٠٢٥
- 24 القاهرة
طريقة عمل مخلل الخيار الكبير.. اعرفي نصائح الشيف محمد حامد للتخليل المقرمش
تختلف طريقة عمل مخلل الخيار الكبير عن مخلل الخيار السريع، حيث يتم تحضير الأول بحبات الخيار الصحيحة والسليمة دون تقطيعها، بينما مخلل الخيار السريع يتم تحضيره بتقطيع الخيار إلى مكعبات أو شرائح متوسطة السُمك ليسهل تخليلها في الماء المغلي المتبل بالملح وباقي المكونات التي نوضحها لكم لإعداد مخلل الخيار الكبير بمحلول ملحي مضبوط 100%. طريقة عمل مخلل الخيار الكبير أوضح الشيف محمد حامد طريقة عمل مخلل الخيار الكبير بوصفة سهلة ومتقنة نقدمها لربات البيوت المحبات لطعم مخلل الخيار المقرمش، حيث يعد من المقبلات الفاتحة للشهية مع الأكل لا سيما مع سندوتشات الشاورما، وسلطات الزبادي، وفتة الشاورما وغيرها من أكلات أخرى يحب البعض تناول الخيار المخلل معها. طريقة عمل مخلل الخيار الكبير مقادير مخلل الخيار 3 كيلو خيار متوسط الحجم. عودين كرفس طازج. حزمة شبت مفروم. 5 فصوص ثوم صحيح. وللمحلول الملحي: 2 لتر ماء. نصف كوب خل. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة ملح ليمون. ربع كوب ملح خشن. فلفل أسود حصى. نصف ملعقة صغيرة كركم. للوجه: زيت زيتون. خطوات عمل مخلل الخيار الكبير نصح الشيف محمد حامد بشراء الخيار البلدي الصلب والابتعاد عن الخيار الطري في الملمس والقوام. كما يستحسن تنظيف الخيار وشطفه بالماء الجاري، ويمكن نقعه في ماء مثلج لمساعدته على القرمشة بعد التخليل. قطعي حبات الخيار كل حبة يتم تقطيعها إلى نصفين فقط بالطول ثم رصي أنصاف الخيار في برطمان معقم. يمكنك تعقيم البرطمان بوضع الماء فيه وإدخاله الميكرويف لمدة 30 ثانية ثم تجفيفه بمناديل نظيفة. ضعي فصوص الثوم والكرفس والشبت المفروم مع الخيار في البرطمان مع مراعاة مليء البرطمان لآخره. حضري المحلول الملحي بوضع الماء المفلتر أو المقطر وهو بدرجة حرارة الغرفة في بولة كبيرة. أضيفي الملح الخشن والسكر وملح الليمون والكركم والفلفل الأسود وقلبي المحلول جيدا. صبي المحلول الملحي على الخيار في البرطمان واغمريه بالكامل ثم ضعي زيت الزيتون على سطح البرطمان. أغلقي مخلل الخيار بإحكام شديد ثم ضعي البرطمان في حلة مملوءة بالماء الساخن واتركيه لمدة 5 إلى 10 دقائق فقط. ارفعي برطمان مخلل الخيار من الماء الساخن واتركيه على رف المطبخ لمدة 7 أيام متتالية حتى يكون ناضج وجاهز على الأكل. طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش الوصفة الثانية لـ طريقة عمل مخلل الخيار الكبير نوضحها لكم بوصفة الشيف هالة فهمي، وهي من أسهل وصفات مخلل الخيار بالشكل التقليدي ويتم فيه استعمال الماء الخاص بالمحلول الملحي، وهو بدرجة حرارة الغرفة، وذلك بعد غلي الماء وتبريده حتى يكون معقما، ما يقلل من فرص تنشيط البكتيريا في المخلل. طريقة عمل مخلل الخيار الكبير مكونات الخيار المخلل المقرمش كيلو ونصف خيار صغير. 3 قرون فلفل حامي. 2 لتر ماء. 6 ملاعق كبيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر. فصين ثوم. خطوات عمل مخلل الخيار المقرمش اغسلي ثمرات الخيار البلدي الطازج ورصيها في وعاء زجاجي وهو الأفضل للتخليل على أن يكون وعاء معقم. أضيفي قرون الفلفل الحامي كما هي دون تقطيعها حتى لا يكون مخلل الخيار حامي بشكل مفرط. ضعي فصوص الثوم والسكر الذي يجعل مخلل الخيار مقرمش لأطول فترة ممكنة بشكل طبيعي. ذوبي الملح في الماء بشكل جيد ثم صبيه على حبات الخيار ليغمرها بالكامل حتى أعلى الوعاء. قومي بتغطية وعاء مخلل الخيار الكبير بكيس بلاستيك ثم أغلقي بالغطاء المحكم على الكيس. تضمن هذه الخطوة منع دخول الهواء إلى المخلل وبالتالي منع وصول البكتيريا إليه. احتفظي بمخلل الخيار في المطبخ لمدة أسبوع كامل وبعد أن ينضج ضعيه في الثلاجة ليكون صالح للأكل لمدة 6 شهور وأكثر. طريقة عمل مخلل الخيار فاطمة أبو حاتي.. مخلل صيفي مقرمش وسريع بدون ريم ولا عفن| طريقة عمل مخلل الخيار الفلسطيني.. 3 وصفات والأخيرة بورق العنب طريقة عمل مخلل الخيار الكبير
الدستور
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- الدستور
طريقة عمل البيتزا في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة
ننشر طريقة عمل البيتزا في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة حيث تُعتبر البيتزا من أشهر الأطعمة المحبوبة عالميًا، فهي تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، مما يجعلها الوجبة المثالية للعائلات وللضيوف. في هذا التقرير، نقدم لك طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة، مع جداول تفصيلية للمكونات وطريقة التحضير لضمان نتيجة مثالية كل مرة! مكونات عجينة البيتزا المكون الكمية دقيق أبيض 3 أكواب ماء دافئ 1 كوب خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة مكونات صلصة البيتزا المكون الكمية طماطم معصورة 2 كوب صلصة طماطم جاهزة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 فص زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة مكونات حشوة البيتزا المكون الكمية جبنة موزاريلا مبشورة 2 كوب زيتون أسود مقطع نصف كوب فلفل ألوان شرائح 1 كوب مشروم طازج شرائح نصف كوب شرائح ببروني أو سلامي (اختياري) نصف كوب طريقة تحضير عجينة البيتزا في وعاء صغير، اخلط الخميرة مع السكر والماء الدافئ، واتركه لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة. في وعاء كبير، ضع الدقيق والملح والزيت. أضف خليط الخميرة واعجن المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة. غط العجينة واتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. طريقة عمل صلصة البيتزا سخّن زيت الزيتون في مقلاة صغيرة، ثم أضف الثوم المفروم وقلّبه حتى يصبح لونه ذهبيًا. أضف الطماطم المعصورة، وصلصة الطماطم، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود. اترك الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتكثف. خطوات تحضير البيتزا الخطوة الوصف فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، افرد العجينة بشكل دائري حسب الحجم المطلوب. وضع الصلصة وزع كمية مناسبة من صلصة البيتزا فوق العجينة بشكل متساوي. إضافة الحشوة وزع الجبن، الفلفل، الزيتون، المشروم، واللحم حسب الرغبة. الخبز سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية، واخبز البيتزا لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. نصائح لنجاح البيتزا لا تفرط في وضع الصلصة أو الجبن كي لا تصبح العجينة رطبة. يمكن استخدام عجينة جاهزة في حال عدم توفر الوقت. للحصول على نكهة إضافية، رش بعض الأعشاب الإيطالية أو الريحان الطازج فوق البيتزا بعد الخبز. أنواع أخرى من البيتزا يمكنك تجربتها النوع المكونات المميزة بيتزا المارجريتا صلصة طماطم، موزاريلا، ريحان طازج بيتزا الخضروات فلفل، بصل، زيتون، مشروم بيتزا الدجاج دجاج مشوي، جبن شيدر، صلصة باربيكيو بيتزا السي فود جمبري، كاليماري، جبنة موزاريلا وسواء كنت تفضل البيتزا التقليدية أو المغامرة بنكهات جديدة، فإن تحضير البيتزا في المنزل يمنحك الفرصة للاستمتاع بطعم رائع وصحي ومناسب لكل أفراد الأسرة.
فيتو
٢٩-٠٤-٢٠٢٥
- فيتو
طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن لغداء سريع
طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة، صينية البطاطس باللحمة من الأكلات المصرية التقليدية الشهيرة التى كانت تقدمها الجدات ومازالت الأمهات تقدمها بطرق مميزة فى وقتنا الحالى. وطريقة عمل صينية البطاطس باللحمة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة ولكن هناك بعض التكات التى تجعل صينية البطاطس ذات مذاق مميز وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل. وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن. مكونات عمل صينية البطاطس باللحمة:- نصف كيلو لحمة مقطعة مكعبات (يمكن استخدام لحمة ضأن أو بقري حسب الرغبة) 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح 1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح رفيعة 2 حبة طماطم مقطعة شرائح 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 فصوص ثوم مفرومة كوب مرق لحم أو ماء ساخن ملح وفلفل أسود حسب الذوق نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري) ملعقة صغيرة بابريكا ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو سمن بلدي طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن: في وعاء كبير، تبلي مكعبات اللحمة بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، القرفة والبابريكا، واتركيها جانبًا لمدة ربع ساعة حتى تتشرب النكهات. في صينية فرن مناسبة، ضعي طبقة من شرائح البطاطس، ثم فوقها طبقة من شرائح البصل والطماطم. أضيفي اللحمة المتبلة فوق الخضار بشكل متساوي. في وعاء صغير، اخلطي معجون الطماطم مع المرق أو الماء الساخن، وأضيفي الثوم المفروم، ثم صبي الخليط فوق اللحمة والخضار. رشي زيت الزيتون أو السمن فوق الوجه، وغطي الصينية بورق الألمنيوم. أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة ونصف تقريبًا، أو حتى تنضج اللحمة والبطاطس تمامًا. في آخر 10 دقائق، يمكن إزالة ورق الألمنيوم لتحمير الوجه قليلًا. يمكنك إضافة الخضار الأخرى مثل الجزر أو الفلفل الحلو لمزيد من النكهة. تقديم الصينية مع الأرز الأبيض أو الخبز البلدي يعطي وجبة متكاملة ولذيذة. طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن فوائد البطاطس للصحة والبطاطس من الخضروات الشهيرة التى لها شعبية كبيرة على مستوى العالم وتقدم بطرق مختلفة ولها قيمة غذائية عالية، ومن فوائد البطاطس:- تساعد فى مقاومة الأورام السرطانية بالجسم لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. مهمة لصحة الحوامل لاحتوائها على حمض الفوليك وبالتالى تحافظ على نمو الجنين بشكل صحى وتحميه من التشوهات. تساعد فى ضبط مستوى الضغط بالدم. تساعد فى مقاومة الالتهابات بالجسم لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات. تعزز حركة الجهاز الهضمي وتساعد فى علاج عسر الهضم. تساعد فى علاج الإمساك. تخفض فرص الإصابة بنزلات البرد. تعزز من جمال البشرة ونضارتها وتحافظ على شبابها لأنها تحفز البشرة على إنتاج الكولاجين. تعزز صحة القلب والأوعية الدموية لاحتوائها على البوتاسيوم الذى يساعد فى توسيع الأوعية الدموية. تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتقلل حدوث الشد العضلي أثناء التمرين وذلك لاحتوائها على البوتاسيوم الذى يقوى العضلات. تحافظ على صحة العظام وتقوى المفاصل والأسنان لاحتوائها على الكالسيوم. تقوى المناعة لاحتوائها على فيتامين سي ومضادات الأكسدة. تساعد فى إنقاص الوزن إذا تم تناولها على حالتها فهى تمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
