فوائد تناول الزبادي قبل النوم لصحة المعدة وتقوية المناعة
وفي الوقت ذاته، يبرز الرايب (اللبن المخمر) كخيار صحي آخر لا يقل أهمية، إذ يوفر فوائد مشابهة تدعم الصحة العامة، خاصة خلال فترة الليل.
كما أن الحرص على تناول الزبادي أو الرايب قبل النوم لا يوفّر فقط وجبة ليلية خفيفة، بل يمثل عادة صحية تساهم في تحسين جودة النوم، دعم الجهاز الهضمي، وتعزيز المناعة بشكل طبيعي. ولتحقيق أقصى استفادة، ينصح بالابتعاد عن الأنواع المحلاة صناعيًا والتركيز على الخيارات الطبيعية أو المنزلية.
فوائد الزبادي قبل النوم
تحسين الهضم: يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تساهم في تعزيز صحة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، ما يقلل من مشاكل الانتفاخ أو عسر الهضم أثناء النوم.
تعزيز جودة النوم:
الزبادي غني بعنصر التربتوفان والمغنيسيوم، وهما من العناصر التي تساهم في تهدئة الأعصاب وتحفيز النوم العميق.
تقوية جهاز المناعة:
البروبيوتيك الموجود في الزبادي يرفع من كفاءة الجهاز المناعي، ويقلل من فرص الإصابة بالعدوى أو الالتهابات.
دعم صحة العظام:
احتواؤه على نسبة مرتفعة من الكالسيوم وفيتامين D يجعله داعمًا قويًا لصحة العظام والأسنان.
المساعدة في فقدان الوزن:
يمنح الشعور بالشبع، ويقلل من الرغبة في تناول الطعام ليلًا، ما يساهم في التحكم في الوزن.
تحسين صحة البشرة:
البروتينات والفيتامينات الموجودة في الزبادي تساهم في تغذية البشرة وتجديد خلاياها أثناء الليل.
أفضل طريقة لتناول الزبادي ليلًا
ينصح بتناول الزبادي بمفرده أو بإضافة ملعقة صغيرة من العسل أو بعض المكسرات لتعزيز قيمته الغذائية. ويفضل اختيار الأنواع الطبيعية أو قليلة الدسم لتفادي السكر المضاف والدهون الزائدة.
فوائد الرايب قبل النوم
يُعد الرايب خيارًا ممتازًا لمن يبحث عن مشروب صحي يدعم وظائف الجسم قبل النوم، ومن أبرز فوائده:
تحسين صحة العظام:
لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين D.
التحكم في الشهية:
يساهم في تقليل الإحساس بالجوع في ساعات الليل.
مقاومة الحموضة وحرقة المعدة:
يعادل أحماض المعدة ويقلل من أعراض الارتجاع المزعجة.
تعزيز الهضم:
وجود البروبيوتيك يساعد في تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي.
دعم النوم العميق:
بفضل احتوائه على عناصر مهدئة مثل التربتوفان والمغنيسيوم.
تعزيز مناعة الجسم:
البكتيريا النافعة ترفع قدرة الجسم على التصدي للأمراض.
تجديد البشرة:
يغذي خلايا الجلد ويمنح البشرة مظهرًا صحيًا ومشرقًا.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البوابة
منذ 5 ساعات
- البوابة
احذر من تنميل القدمين عند الاستيقاظ.. قد يكون مؤشرًا لمرض خطير في الجسم
يعاني عدد من الأشخاص من تنميل القدمين عند الاستيقاظ من النوم صباحا لدرجة عدم القدرة على النهوض من السرير والحركة لممارسة حياته اليومية. كشف الدكتور محمد كامل مشهور استشاري المخ والأعصاب، عن أكثر الأماكن التي يحدث لها تورم في الجسم، وذلك بسبب تأثير واحتباس السوائل في جسم الإنسان. وأضاف في تصريح خاص، أن هذه الأماكن تتمثل في تورم الكاحل أو الساق وانتفاخ القدمين، كما أنه يؤدي إلى صعوبة فى المشي والحركة عند الشعور بالألم. وأوضح أنه يمكن تحديد عدد من الأعراض مثل تورم القدمين مثل حدوث إصابة أو السقوط، وقد يكون بسبب أمراض أكثر خطورة كالقلب وجلطات الدم، مشيراً إلى أنه عند إصابة الرجلين معا بتورمات، فإن هناك مؤشرًا على مرض أعضاء داخلية على بخلاف القلب أو الكلى أو الكبد أو الغدة الدرقية. الأسباب والمؤشرات التي تؤدي إلى تورم القدم ولفت إلى أن من بين الأسباب التي قد تؤدي إلى انتفاخ الرجل أو القدم، الدوالي الوريدية والتخثر الوريدي vein thrombosis والالتهاب الوريدي Phlebitis. وتابع: "أما المؤشرات أو الأمراض التي قد تسبب انتفاخ الرجلين معا هى قلة الحركة والأورام الدهنية وضعف القلب، إضافة إلى ضعف الكلى وأمراض الكبد، بحسب موقع "أبوتيكن أومشاو". ونوه بأن هناك أسباب أخرى تؤدي لانتفاخ الأرجل مثل قله تناول البروتينات ومرض السكري والتغذية غير الصحية، إضافة إلى الإصابة بالحساسية والتسمم والاضطرابات الهرمونية أو علاج من مرض السرطان. وأشار إلى أنه قد تلعب بعض الأدوية دور في انتفاخ الرجلين، بخلاف مضادات الالتهاب اللاستيرويدية أو محصرات قنوات الكالسيوم، أو الأدوية التي تحتوي على مادة الكورتيزون، أدوية منع الحمل والبدائل الهرمونية، وكذلك كثرة تناول الملينات أو مدرات البول. ونصح باستشارة الطبيب المعالج الذي بإمكانه تحديد الأمراض المسببة لانتفاخ الرجلين، وبالتالي تحديد نوعية العلاج والدواء وعمل الفحوصات التصويرية وأشعة الرنين والتحاليل للاطمئنان على الحالة.
العين الإخبارية
منذ 5 أيام
- العين الإخبارية
160 مركبا غذائيا ودوائيا في نواة التمر.. دراسة تكشف خباياها المذهلة
في اكتشاف غير مسبوق، نجح فريق بحثي من كلية الصيدلة بجامعة القاهرة في إزاحة الستار عن الفوائد الغذائية والعطرية الهائلة لبذور التمر. ولطالما اعتبرت تلك البذور من المخلفات الزراعية أو استُخدمت على استحياء كبديل للقهوة، ولكن الدراسة الرائدة، التي نُشرت في دورية "ساينتفيك ريبورتيز"، أوجدت لها قيمة أكبر . وحللت الدراسة 12 صنفًا من التمور المصرية باستخدام أحدث تقنيات التحليل الكيميائي، كالفصل الكروماتوجرافي الغازي المرتبط بمطياف الكتلة، وتقنية الاستخلاص الميكروي الليفي بالفراغ، لتتوصل إلى نتائج مذهلة، وهي أن أكثر من 160 مركبا غذائيا ودوائيا تم التعرف عليها في بذور التمر المحمصة، من بينها الأحماض الدهنية، السكريات، الأحماض العضوية، المركبات الفينولية، والمنكهات الطبيعية. وتصدر الصنف "خلاص" القائمة من حيث غناه بالأحماض الدهنية والسكريات، ما يجعله مرشحا مثاليا للمنتجات الغذائية المدعّمة، فيما تميّز "برحي" باحتوائه على تركيزات عالية من مركب "الأنيثول" ذي الرائحة العطرية الجذابة، إلى جانب مركبات مثل الإستراجول وإسترات الأحماض الدهنية، ما يمنحه نكهة فريدة قد تفتح آفاقًا واسعة لاستخدامه في صناعة الأغذية والمشروبات الطبيعية. ولم تتوقف المفاجآت عند هذا الحد، فقد أظهرت الدراسة أن أصنافًا مثل "زميلي"، و"حساوي"، و"برحي" تتفوق في محتواها المعدني، حيث تحتوي على نسب عالية من الكالسيوم، والنحاس، والسيلينيوم على التوالي، وهي معادن أساسية للصحة العامة. اعتمد الباحثون على نماذج تحليل إحصائي متقدمة، مثل تحليل المكونات الرئيسية والتحليل التمييزي، لتصنيف الأصناف وتحديد المركبات الأكثر تميزًا. ومن أبرز هذه المؤشرات الكيميائية: "1-مونو بالميتين" و"مونو ستيرين"، واللذان برزا كسمات تعريفية لصنفي "عارف" و"خلاص". نتائج هذه الدراسة تمثل خطوة واعدة نحو تحويل بذور التمر من نفايات مهملة إلى موارد واعدة في مجالات الصناعات الغذائية والدوائية، خاصة أنها تجمع بين القيم الغذائية العالية والخصائص العطرية المميزة، ويأمل الباحثون أن تفتح هذه النتائج الباب أمام تطوير منتجات مبتكرة ذات قيمة مضافة، تُعيد لبذور التمر اعتبارها كمصدر طبيعي غني ومتنوع. aXA6IDg5LjIxMy4xODUuMjQxIA== جزيرة ام اند امز UA
البوابة
منذ 6 أيام
- البوابة
لكل ربه منزل..إليك فوائد العجة ومكونتها
تعد وجبة العجة هي من أسهل واخف الواجبات في التحضير وقد يعشقها الكثيرين ولكن يجهلون فوائدها والطريقة المقلي لإعدادها كوجبة إفطار شهية، في ذلك التقرير نعرض فوائدها والطريقة المثلى لإعدادها كوجبة فاليك بها كما يلي: أولًا:فوائد العجة مصدر جيد للبروتين العجة تحتوي على البيض الذي يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين. غنية بالفيتامينات والمعادن العجة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د وفيتامين ب12 والحديد. سهلة التحضير العجة سهلة التحضير ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة. قابلة للتخصيص العجة قابلة للتخصيص حسب الرغبة، يمكن إضافة الخضروات أو الجبن أو اللحوم لتحسين النكهة والقيمة الغذائية. أهميتها وجبة خفيفة لعجة تعتبر وجبة خفيفة وسهلة التحضير، يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. متنوعة العجة يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة، يمكن إضافة العديد من المكونات لتحسين النكهة والقيمة الغذائية. مغذية العجة تعتبر وجبة مغذية، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم. نصائح عامة استخدام مكونات طازجة استخدام مكونات طازجة يمكن أن يساعد في تحسين طعم العجة وقيمتها الغذائية. التحكم في المكونات التحكم في المكونات يمكن أن يساعد في تحسين قيمة العجة الغذائية وتجنب الإفراط في السعرات الحرارية. تنويع المكونات تنويع المكونات يمكن أن يساعد في تحسين قيمة العجة الغذائية وتقديم نكهة جيدة. المكونات - 2-3 بيضات - 1 ملعقة صغيرة من الملح - 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - 1 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة - خضروات اختيارية (مثل البصل، الفلفل، الطماطم، السبانخ) الطريقة تكسير البيض تكسير البيض في وعاء وخفقه جيدًا مع الملح والفلفل الأسود. إضافة الخضروات إضافة الخضروات المختارة إلى البيض المخفوق وخلطها جيدًا. تسخين الزيت تسخين الزيت أو الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. صب البيض صب خليط البيض في المقلاة وتركه حتى يبدأ في التماسك. طي العجة استخدام ملعقة لطي العجة من الحواف إلى الوسط حتى تنضج جيدًا. تقديم العجة تقديم العجة ساخنة مع الخبز أو السلطة. نصائح أخري استخدام بيض طازج استخدام بيض طازج يمكن أن يساعد في تحسين طعم العجة. إضافة الخضروات إضافة الخضروات يمكن أن تساعد في تحسين قيمة العجة الغذائية وتقديم نكهة جيدة. التحكم في النار لتحكم في النار يمكن أن يساعد في تحسين نضج العجة وتجنب حرقها.
